गोभी और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बर्फ के गोले बनाने की विधि। लेदाची कबूतर: एक प्यारी स्ट्रॉबेरी के लिए एक सरल नुस्खा

प्रिय डोबी, प्रिय मित्रों! क्या आपको कबूतर पसंद हैं? यह अधिक स्वादिष्ट होता है, लेकिन घास मुड़ने योग्य होती है, भोजन तैयार करने में बहुत समय लगता है।

मैं प्यार करता हूं सरल व्यंजन, और आप? आज मैं आपको बताऊंगा कि बर्फ के कबूतर कैसे काम करते हैं। महान गोभी रोल के स्वाद के लिए बदबू व्यावहारिक रूप से किसी भी चीज से परेशान नहीं होती है, लेकिन उन्हें पकाने के लिए तैयार करने के लिए कम समय होता है।

इसके अलावा, मुख्य सामग्री का उपयोग तैयारी के दोनों तरीकों में किया जाता है। Tse tsibulya, गोभी, गाजर और चावल। कभी-कभी एक घड़ीसाज़ जोड़ा जाता है, शिमला मिर्चवह टमाटर।

गोभी के रोल को ठीक से तैयार करने के लिए, आप सूअर के मांस से कीमा बनाया हुआ मांस, या यलोविची और कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस तैयार कर सकते हैं। वू चिकन का कीमाआहार विकल्प बाहर आओ। इस मूड में, विशेष सम्मान के लिए कुछ कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ना आवश्यक है।

मानो स्वर विज्ञान की एक नई समृद्धि में, कबूतर रूप को नहीं काटते हैं, लेकिन वे बुझाने के घंटे के लिए मूल्यवान हैं। पट्टिका या चिकन स्तन से अपने दम पर कीमा बनाया हुआ मांस बनाने की सिफारिश की जाती है।

गोभी के रोल अधिक नरम होने के लिए, ऐसे कीमा बनाया हुआ मांस में थोड़ा सा मक्खन मिलाएं, ताकि चिकन मांस थोड़ा वसा लगे।

इसके अलावा, निम्नलिखित सिफारिशें आपको तैयार भोजन में मदद करेंगी:

1. गोल अनाज चावल को विकोराइज़ करें। रस के साथ घास को कुचलने के लिए त्से।
2. कीमा बनाया हुआ मांस पानी के बजाय सामान्य से याकिसनिम हो सकता है। Plіvki और उपास्थि varto पीठ को साफ करते हैं।
3. नुस्खा गायन अनुपात में सामग्री की पसंद बताता है, जैसे कि obov'yazkovo समाप्त होना चाहिए। यदि चावल आवश्यक मात्रा से अधिक होगा, तो पकवान चिपचिपा हो जाएगा। चावल के स्टॉक वाले कबूतरों की थोड़ी मात्रा के साथ, वे सूखे दिखेंगे। बड़ी मात्रा में गोभी के साथ - गोभी के रोल आकार को ट्रिम नहीं करते हैं।
4. सोब घास रसदार और सुगंधित थी, कीमा वर्तो में गाजर के साथ सिबुला जोड़ें।
5. ओवन में गोभी के रोल तैयार करते समय, शीट को पन्नी के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
6. तली हुई सब्जियों को कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जा सकता है जब बदबू ठंडी हो जाए। गर्म सुमिश के टुकड़े स्थिरता को नष्ट कर देते हैं।
7. गोभी के रोल को आकार देना आसान बनाने के लिए, अपने हाथों को ठंडे पानी में गीला करने की सलाह दी जाती है।
8. स्टफ्ड पत्तागोभी को गरमागरम सॉस के साथ डालें, फिर ऊपर वाला बॉल चिपक जाएगा, और बदबू आकार नहीं लेगी।

भाषण तक, जैसे कि आप युवा गोभी के साथ खाना बना रहे हैं, आप इसे सामने नहीं रख सकते। चिकन से कीमा बनाया हुआ मांस चमत्कारिक ढंग से जीता। Vіdmіnne vide, जैसे रेसिपी में m'yaso की जगह।

किसके लिए जाना है। इसे सामने सुनाना और धब्बा लगाना आवश्यक है।

आप चावल और सब्जियों के साथ शाकाहारी विकल्प भी बना सकते हैं।

और आप जानते हैं कि लोकप्रिय विचार के बावजूद, अंडे को मांस में डालना कोई वार्तो नहीं है। त्से कठोरता में कड़वाहट जोड़ता है। और रॉबिटी के बारे में क्या, घास की देखरेख कैसे करें? इस विपदका में त्रोही त्सुकरू मिलाया जाता है।

बच्चों के लिए गोभी के रोल तैयार करते समय, कीमा बनाया हुआ मांस और सब्जियों को कवर करने के लिए नहीं, बल्कि बुझाने की सलाह दी जाती है।
गरमा गरम परोसने के लिए डिश तैयार है. इस योग से इसके ऊपर चटनी डालना और साग को सजाना जरूरी है।
यह मत भूलो कि दिखने वाले कटलेट में दिलकश गोभी के रोल रिजर्व में तैयार किए जा सकते हैं, और फिर रेफ्रिजरेटर में जमे हुए हो सकते हैं।

पोटिम नपेवफैब्रिकती को फ्राइंग पैन में खेला जा सकता है।

लिनिविह गोभी रोल के लिए सॉस तैयार करने की विशेष विशेषताएं

आलसी गोभी रोल के लिए सॉस की एक बड़ी विविधता है। मैं आपको बताऊंगा कि सबसे सरल टमाटर कैसे बनाया जाता है।

एक्सिस सो योगो पोक्रोकोवो तैयार करें:

1. सिबुलिना को साफ और साफ करें।
2. ब्लैंच किए गए टमाटरों को छिलके से साफ करें, और फिर उन्हें काट लें।
3. पुलाव में, एक गिलास टमाटर का रस, एक सिबुला और एक टमाटर मिलाएं।
4. उबाल आने तक उबालें, और फिर धीमी आग पर डालें।
5. खाना पकाने के अंत से 10 मिनट पहले, गोदाम में तेज पत्ते, साग, नमक और काली मिर्च की एक टहनी डालें।

आसान खाना पकाने के विकल्प

Tsієї stravi तैयार करने के लिए विकल्पों का snuє द्रव्यमान। कुछ तरीकों से आप वीडियो देख सकते हैं।

बहुत सारे रसोइया भरवां गोभी को कोब पर डालेंगे, और फिर हम उन्हें बुझा देंगे। मल्टीवर्त्सी में बाहर जाने के लिए अद्भुत स्ट्रैवा।
कुछ व्यंजनों को आजमाएं और सबसे अच्छा चुनें।

आसान पैन रेसिपी

यह विकल्प तैयार करना आसान और सरल है। जिनके लिए आपको एक बेहतर फ्राइंग पैन जानने की जरूरत है।
अभी के लिए, निम्नलिखित घटक तैयार करें:

• छोटे गोभी;
• 150 ग्राम चावल;
• 120 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• टमाटर के रस की एक बोतल;
• 1 अंडा;
• अजमोद, सिबुला और गाजर;
• मौसम।

ओत्ज़े, इस तरह की जरूरत तैयार करें:

1. चावल भिगोकर धो लें। आइए डालते हैं योग ठंडा पानी, नमक और उबाल आने तक पकाएं।
2. पत्ता गोभी को काट कर जैतून पर लगा लें।
3. कद्दूकस की हुई गाजर के साथ सिबुला को भी चिकना करें।
4. मांस को अजमोद, चावल, सब्जियों और अंडे के साथ मिलाएं। मसाला डालें।
5. छींटे मारकर कटलेट बनाएं और उन्हें दोनों तरफ ब्रश करें।
6. टमाटर के रस के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और मसाले डालें। कटे हुए घूंट के साथ कबूतरों के ऊपर डालें। जब देश उबल रहा है। न्यूनतम आग सेट करें और अधिक मिर्च 40-45 स्टू करें।

बचकाना नुस्खा

और सिसवी की धुरी बच्चों के लिए बर्फीले कबूतरों का नुस्खा है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 450 ग्राम गोभी;
• पिव किलोग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• अंडे - 2;
• 50 ग्राम चावल;
• त्सिबुली और गाजर के टुकड़े करके;
• 2 चम्मच खट्टा क्रीम और टमाटर का पेस्ट;
• मौसम है कि स्वाद के लिए ताकत;
• एक चम्मच सोनाशनिकोव का olії।

एक अक्ष पोक्रोकोवा निर्देश:

1. सिबुला को छाँट लें, और गाजर को कद्दूकस कर लें।
2. फ्राई पैन में, ऊपर का तेल पिघलाएं |तेल | और इसे एक नई सब्जी में ब्रश करें।
3. शोरबा में डालो और ट्रोच में भरें।
4. कीमा बनाया हुआ गोभी को मांस के साथ मिलाएं, उबले हुए चावल, सब्जियां, अंडे, नमक डालें और साग डालें। सुमिश को स्नान से ढककर फ्रिज में रख दें।
5. कीमा बनाया हुआ मांस को ठंडा करने के बाद, बैगों को रोल करें और उन्हें आग पर रख दें।
6. चलो डेको लें और सब कुछ स्टोर करें।
7. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
8. गर्म पानी, खट्टा क्रीम और टमाटर मिलाएं। हमारे बैग को अपने पूरे दिमाग से भरें।
9. ऊपर से कद्दूकस की हुई गाजर डुबोएं और उन्हें ओवन में स्टोव पर रख दें।

मल्टीवार्ट्स में भरवां पत्ता गोभी

ऐसा एंटी-ट्रावा पारंपरिक घास के लायक नहीं है। पकाते समय यह बहुत तेजी से निकलती है।
तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 1 किलो गोभी;
• 1 किबुल्या और 2 गाजर;
• 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• चावल की एक बोतल;
• 250 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट;
• ओलिया, मजबूत काली मिर्च।

तैयारी में निम्नलिखित चरण होते हैं:

1. गोभी को काट लें, सिबुला को पिवकिल्ट्सी से काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें।
2. चावल को अच्छे से धो लें।
3. मल्टीक्यूकर के कटोरे में, ओलिया, कीमा बनाया हुआ मांस और सिबुला डालें। स्नेहन मोड में 5 किस्में लुब्रिकेट करें।
4. खट्टा क्रीम टमाटर के पेस्ट और आधा बोतल पानी के साथ मिलाता है।
5. ऊपर से चावल, गाजर और पत्तागोभी डुबोएं।
6. समिश में, टोमैटो सॉस डालें, और नमक और काली मिर्च भी डालें।
7. प्लोव मोड में लंबे समय तक पकाएं।

ओवन में लिनन कबूतर

ओवन में एक साधारण पकवान तैयार करने का प्रयास करें। तनाव का रहस्य एक नमकीन खट्टा क्रीम सॉस में है।
नुस्खा के लिए आवश्यक:

• गोभी 1 पीसी ।;
• 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस;
• चावल की एक बोतल;
• 1 किबुल्या, 2 गाजर और घड़ीसाज़ की 3 लौंग;
• टमाटर का पेस्ट 3 बड़े चम्मच;
• 2 अंडे;
• औषधि और मसाले;
• मक्खन।

तैयारी प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण होते हैं:

1. गोभी को मोटे तौर पर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. चावल को छाँटें, पानी डालें और तब तक उबालें जब तक कि जड़ पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
3. एक फ्राइंग पैन में गाजर और सिबुला को कोट करें।
4. आइए पहले शुरू करते हैं खट्टा क्रीम सॉस. टमाटर का पेस्ट, खट्टा क्रीम, तेज मिर्च मिलाएं।
5. कीमा बनाया हुआ मांस में, गोभी, अंडे, सब्जी ड्रेसिंग और एक कटोरा जोड़ें। Otrimanoї sumishі से कटलेट बनाते हैं और एक फ्राइंग पैन में कवर करते हैं।
6. Zapіkannya स्मियर ऑलिव ऑयल के लिए फॉर्म, भरवां गोभी डालें और इसे खट्टा क्रीम सॉस से भरें।
7. लगभग 40 खविलिन के लिए आत्माओं पर कोड़ा।

स्ट्रावा को गरमा गरम साग और चटनी के साथ परोसा जाता है। साइड डिश के तौर पर आप सलाद और सब्जियां काट सकते हैं।

सुपर आइस कबूतर

त्स्या घास मांस, चावल और सब्जियों से दलिया का अधिक अनुमान लगाती है, लेकिन एक नए चमत्कार का आनंद लेती है। यह विकल्प इन सरकारी अधिकारियों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि वे खाना बनाने में आखिरी घंटे खर्च नहीं करना चाहते हैं।
निम्नलिखित अवयवों की धुरी की आवश्यकता है:

• pіvsklyanki चावल जई का आटा;
• 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस;
• 1 गाजर और त्सिबुली पर साग मैं;
• 400 ग्राम गोभी;
• 2 टमाटर;
• घड़ीसाज़ की 2 लौंग।

ऐसे करें तैयारी:

1. एक घड़ीसाज़ के साथ सिबुला को ट्रिम करें, और गाजर को कद्दूकस कर लें।
2. मक्खन को भूनें और गाजर के नरम होने तक किउ सुमिश से ब्रश करें।
3. कचन को हिलाएं।
4. टमाटर narіzhte navpіl इसे कद्दूकस किया हुआ। काली मिर्च प्यूरी और ताकत जोड़ें।
5. गाजर और tsibulei के साथ एक फ्राइंग पैन में, कीमा बनाया हुआ मांस के स्तन डालें और मिलाएँ। 20 क्विल के करीब एक कमजोर आग पर बुझाएं। थोड़ा पानी डालें।
6. गोभी डालें और एक और 15 क्विल उबाल लें।
7. आइए कुछ चावल, टमाटर प्यूरी और साग डालें। 10 और ठंड लगना बुझाएं।

सर्दियों के लिए लाइन कबूतर

दिलकश घास को ताजा दिखने, या जमे हुए, और डिब्बाबंद होने से वंचित नहीं किया जा सकता है। मैं आपको बताऊंगा कि चावल के साथ गोभी का सलाद कैसे बनाया जाता है, आप मांस और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कितना चार्ज कर सकते हैं।
ऐसे उत्पादों की धुरी जिनकी आपको आवश्यकता है:

• गोभी के 900 ग्राम;
• 100 ग्राम सिबुली;
• 250 ग्राम गाजर;
• 4 टमाटर;
• 25 मिलीलीटर ओटस्टू;
• घड़ीसाज़ को चॉकिंग काली मिर्च और लौंग;
• 40 ग्राम ज़ुक्रू;
• 100 ग्राम बल्गेरियाई काली मिर्च;
• 50-60 मिलीलीटर जैतून का तेल;
• पिवस्कलींकी चावल।

एक्सिस I तैयारी प्रक्रिया:

1. सब्जियों को धोकर साफ कर लें। गाजर को कद्दूकस कर लें और सिबुला को बारीक पीस लें।
2. पत्ता गोभी को हिलाएं, और टमाटर पर, ब्लांच करने के बाद, छिलका उतार दें। उन्हें क्यूब्स में काट लें, और उन्हें पति के साथ काली मिर्च करें।
3. पैन में, जैतून का तेल डालें और इसे गाजर और सिबुला के साथ 5 स्ट्रैंड्स के साथ फैलाएं। इसमें शिमला मिर्च डालें।
4. गोभी को एक सॉस पैन में डालें और 10 किस्में के लिए कमजोर आग पर स्टू करें।
5. चावल उबालें, लेकिन पूरी तरह से पकने तक नहीं, और फिर गोभी में योगो डालें।
6. बर्तन में चासनिक, साग और टमाटर डालें।
7. स्ट्रेन को 40 स्ट्रैंड्स के स्ट्रेच के साथ पकाएं।
8. टर्न-ऑफ से पहले कुछ ठंड लगना, ज़ुकोर और ओटसेट डालें।

गर्म सुमिश rozpodilіt जार और रोल अप। पहुंचने के लिए उन्हें नीचे से ऊपर की ओर रखें और उन्हें बेसमेंट में रखें।

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आलसी कबूतर - एक व्यंजन तैयार करना और उसका स्वाद लेना और भी आसान है, क्योंकि आप इसे पवित्र मेज पर परोस सकते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि योग को सही तरीके से कैसे पकाना है। आप रिक्त स्थान को एक आकार दे सकते हैं, और फिर भरवां गोभी की आवाज कर सकते हैं, महान दौनी के कटलेट को देखते हुए खाना बनाना।

और इसलिए, सज्जनों, यदि आप खाना पकाने की प्रक्रिया को जितना संभव हो सके तेज करना चाहते हैं, तो सभी सामग्रियों को ओकेरेमा में स्थानांतरित कर दिया जाता है और तैयार होने तक बुझाया जाता है, बिना फॉर्म को धक्का दिए। खाना पकाने की प्रक्रिया एक अतिरिक्त फ्राइंग पैन, सॉस पैन या मल्टीक्यूकर के साथ की जा सकती है, आप ओवन में गोभी के रोल भी सेंक सकते हैं। हम व्यंजनों के लिए आलसी ब्लूबेरी पकाते हैं पोक्रोकोविमी फोटोताकि स्वामी की त्वचा सुगंधित जड़ी बूटियों से घरवालों को प्रसन्न कर सके।

खाना पकाने के भूसे के सरल रहस्यों का Dekilka

लिनिविह कबूतर की तैयारी के लिए, उत्पादों की न्यूनतम मात्रा तैयार करना आवश्यक है, और घास बिना किसी समस्या के पकाने के लिए तैयार है। साथ ही इस तथ्य में गोलबत्सेव कि आधार अपरिवर्तनीय छोड़ दिया गया है, लेकिन इसके साथ आप डिश के दिलकश स्वाद को बदलने के लिए विभिन्न प्रकार के सॉस का उपयोग कर सकते हैं।

आइए हम आपको बताते हैं बर्फीले कबूतरों को स्वादिष्ट बनाने के कुछ आसान से राज:

1. दिलकश मसालेदार गोभी के रोल की तैयारी के लिए, फोटो से कवर व्यंजनों के लिए, आप बिल्कुल बीफ़ कीमा बनाया हुआ मांस कोड़ा मार सकते हैं, लेकिन, जैसा कि यह एक रसोइया लगता है, इस तरह से चिकन जाना बेहतर है।
2. ताकि घास को अच्छे स्वादिष्ट स्वाद और सुगंध के साथ स्वागत किया जा सके, सर्वोत्तम उत्पादों को तैयार करने के लिए सर्वोत्तम उत्पादों को चुनना आवश्यक था, गोभी पर विशेष ध्यान देना, बिना खराब पत्तियों के सब्जी को विसर्जित करना महत्वपूर्ण है।
3. गोभी के रोल की तैयारी के लिए, युवा गोभी का उपयोग किया जाता है, इसलिए आप कोब से पहले जड़ी बूटी को बुझा नहीं सकते। युवा गोभी को कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ सबसे अच्छा खाया जाता है।
4. मांस कीमा बनाया हुआ मांस मशरूम से बदला जा सकता है, या पके हुए बिस्कुट को खोजना बेहतर है। इस बिंदु पर, एक प्रकार का वृक्ष कबूतर एक मीठा खरपतवार बन जाएगा, और अगर मांस काटा जाता है, तो उन पर स्टील पर कर लगाया जा सकता है।

स्ट्रेन की सेवा को सही ढंग से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है, ताकि गोभी के रोल दिलकश हो जाएं, उन्हें खट्टा क्रीम, टॉप, मेयोनेज़ और ताजा साग के साथ मेज पर परोसा जाता है। स्ट्रावा चमत्कारी रूप से ताजी सब्जियों के साथ बढ़ता है।

मांस से आलसी कबूतर न केवल नमकीन होते हैं, बल्कि वे कैलोरी भी जोड़ते हैं, और अमीर बनने में भी मदद करते हैं। ऐसी घास को शाम या दोपहर के समय बेहतर तरीके से तैयार करें।
यदि घास को बच्चों के लिए पहचाना जाता है, तो उत्पाद को पकाया नहीं जाना चाहिए, इसे बुझाने की सिफारिश की जाती है, और नुस्खा में मेयोनेज़ और मसालेदार मसाले भी शामिल करें।
अगर आप ब्लैंक बनाना चाहते हैं, तो आप रिजर्व में कटलेट देखते ही बर्फ-ठंडे कबूतरों को फ्रीज कर सकते हैं। फ्रीजर चेंबर से तैयार उत्पाद को निकालने के लिए पर्याप्त है, एक फ्राइंग पैन में योगो को ग्रीस करें और सॉस में 15 क्विल बुझा दें।

मल्टीवार्ट्स में भरवां पत्ता गोभी

आप एक मल्टीक्यूकर में आइस्ड ब्लूबेरी खाना बनाना समाप्त कर सकते हैं कवर नुस्खाफोटो से, एले वार्टो याद रखें कि नुस्खा खत्म करना महत्वपूर्ण है, ताकि आप सही दिलकश घास ले सकें।

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ चिकन या सूअर का मांस - 530 ग्राम;
• चावल अनाज - 12 बोतलें;
• ताजी पत्ता गोभी- 320 ग्राम;
• गाजर और सिबुला - 1 टुकड़ा प्रत्येक;
• बोरोस्नो 1 कटुनका - 1 चम्मच;
• मांस के लिए मसाला - 3 ग्राम;
• रोसलिना ओलिया - 2 चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
• ताकत और चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• साइबुली के सिर को रसीला के रूप में साफ किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, गाजर को साफ किया जाता है और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है।

• एक मल्टीकोकर कटोरा लिया जाता है, उसमें दो चम्मच जैतून डाले जाते हैं, और फिर कटी हुई सब्जियों को स्थानांतरित कर दिया जाता है। योग में टमाटर का पेस्ट डालें, इसे मिलाएं और इसे दस मिनट के लिए विपेचकी मोड पर सेट करें।

• चावल की आधा बोतल पीने के लिए तैयार होने तक उबाला जाता है और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाया जाता है, फिर इसे बारीक कटा हुआ गोभी और एक चिकन अंडे में मिलाया जाता है। ताकत, मसाला और काली मिर्च डालना बंद करो, सब कुछ मिलाएं।

• रिक्त स्थान से, छोटे आकार के छोटे बैग डालें, और फिर उन्हें मल्टी-कुकर कटोरे में स्थानांतरित करें।

• वे पानी से उबालते हैं, इसे हिलाते हैं और इसे एक कटोरे में डालते हैं, मसाला, ताकत और टमाटर का पेस्ट डालते हैं, और फिर एक साल के लिए "गैसिन्या" मोड में पकाते हैं।

क्लासिक नुस्खा

यह लिनिविह गोभी के रोल बनाने का सबसे सरल और सबसे अधिक देखा जाने वाला प्रकार है। केवल सबसे आवश्यक सामग्री गोदाम में प्रवेश करती है, और परिणामस्वरूप, कम सुगंधित पकवान निकलता है।

अवयव:

• किसी भी प्रकार का कीमा बनाया हुआ मांस - 540 ग्राम;
• ताजा गोभी - 310 ग्राम;
• सिल ता काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा;
• चावल के दाने - 120 ग्राम;
• रोसलिना ओलिया - 2 चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच;
• वसा खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• पानी - 1 बोतल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

• गोभी को घुंघराला शमातोचकी के साथ सुनाया जाता है, इसलिए यह साइबुली के सिर को खोजने के लिए होता है।
• सब्जियों को एक कंटेनर में मिलाया जाता है और थोड़ी मात्रा में डिल के साथ डाला जाता है, जिसके बाद कम से कम दस क्विल डालना आवश्यक है। यह प्रक्रिया गोभी और सिबुल्स से गर्म काटने में मदद करती है। उन्होंने पानी डालने के लिए दिया और अतिरिक्त पानी निकालने के लिए सब्जियों को हल्का सा ऊपर उठा दिया।
• चावल को तत्परता से पकाया जाना चाहिए, जैसा कि ऐसा लगता है, अगर रसोइया जानता है, तो आप 120 ग्राम अनाज नहीं, बल्कि आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस के लिए केवल 2 बड़े चम्मच हरा सकते हैं, जो पर्याप्त होगा।

• गोभी और सिबुला को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाया जाता है, जिसके बाद पके हुए चावल में मासा डाला जाता है। सुमिशी में आवश्यक मात्रा में नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
• अब, तैयार द्रव्यमान से, छोटे आकार के दिखने वाले कटलेट के चारों ओर रिक्त स्थान को स्लाइड करें, ताकि चिपकने की प्रक्रिया आसान हो, आप अपने हाथों को ठंडे पानी से हल्का गीला कर सकते हैं। भरवां गोभी के रोल को ब्रेडक्रंब के साथ कवर किया जाता है, और फिर उन्हें पके हुए जैतून में एक फ्राइंग पैन में डाला जाता है। घास को तत्परता में लाने की कोई आवश्यकता नहीं है, इसलिए तेल लगाने की प्रक्रिया एक मजबूत अर्ध-प्रकाश पर की जाती है।

• कबूतरों को बेकिंग के लिए एक रूप में लिप्त किया जाता है, जिसके बाद वे पानी को खट्टा क्रीम और टमाटर के पेस्ट के साथ मिलाते हैं, वर्कपीस को भरते हैं और नमक को इतनी मात्रा में नमक करते हैं।

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पंक्तिबद्ध कबूतर 40-50 किस्में भूनने के लिए ओवन में तोड़ते हैं।

एक फ्राइंग पैन में खड़े कबूतर

जब पकवान तैयार हो जाता है, तो यह और भी समृद्ध और अधिक कैलोरी वाला निकलेगा, इसलिए वर्तो वरुवत इन महिलाओं को, अपने फिगर का पीछा करने की तरह। एक फ्राइंग पैन में बर्फ के कबूतरों को आसानी से और जल्दी से पकाएं।

अवयव:

• सफेद गोभी - 270 ग्राम;
• ताजा गाजर - 1 टुकड़ा;
• सिक जेड टोमाटिव - 1 बोतल;
• डबल अनाज चावल - 210 ग्राम;
• किसी भी प्रकार का कीमा बनाया हुआ मांस - 540 ग्राम;
• किबुल्या - 1 टुकड़ा;
• वसा खट्टा क्रीम - 155 ग्राम;
• आनंद के लिए ताकत;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• रोसलिना ओलिया - 2 चम्मच;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• काली मिर्च - 5 ग्राम।

क्या आप अक्सर बर्फ के कबूतर पकाते हैं?
वोट

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. चावल के दाने ठंडे पानी के नीचे धोए जाते हैं, और फिर तैयार होने तक थोड़ी मात्रा में पानी और उबले हुए खविलिन के साथ डाला जाता है। पानी में उबाल आने तक चैक का पालन करें।
2. गोभी को एक घंटे के लिए धोकर ऊपर की पत्ती से साफ करें, सब्जी को धीरे से हिलाएं और एक फ्राइंग पैन में जैतून के तेल से हल्का ब्रश करें। कहने की जरूरत नहीं है, गोभी सुनहरे रंग की एक तिपहिया बन गई। जैसे ही आप नरम हो जाते हैं, आप योग को अग्नि से निकाल सकते हैं।
3. वे सिबुला और गाजर को साफ करते हैं, और फिर उन्हें चाकू से छोटे टुकड़ों में काटते हैं, जिसके बाद सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में सुनहरा रंग दिया जाता है।
4. यदि आपको कीमा बनाया हुआ मांस पकाने की आवश्यकता है, तो मांस को धो लें और इसे मांस की चक्की में बदल दें, आप तैयार उत्पाद को हरा सकते हैं। इसके अलावा, वर्तो प्रोमिस करें और साग को सुखाएं, और फिर अजमोद को चाकू से काट लें।
5. एक भिंडी के कटोरे में वे सभी तैयार उत्पादों को डालते हैं, उन्हें मिलाते हैं, आवश्यक मात्रा में नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालते हैं, एक मुर्गी का अंडा डालते हैं और सब कुछ फिर से मिलाते हैं।
6. तैयार कटलेट द्रव्यमान से, आप छोटे आकार के कटलेट बना सकते हैं, आप अपनी पसंद के अनुसार आकार दे सकते हैं। कढा़ई को गुलाब के तेल के साथ फ्राइंग पैन पर रखें और सुनहरे रंग की लकीर को दूर करने के लिए डेकिल्कोह खविलिन के खिंचाव के साथ कोट करें।
7. घंटे के हिसाब से टिम टमाटर सिकोखट्टा क्रीम के साथ खाएं, आप सॉस में थोड़ा नमक और पिसी हुई काली मिर्च मिला सकते हैं। तैयार भरवां गोभी को ऐसी चटनी के साथ डाला जाता है और एक मजबूत आधा प्रकाश में उबाल लाया जाता है।
8. उन्होंने आग को बदलने दिया, और घास को ढक्कन से ढक दिया गया था। लेदाची कबूतरों को 45-50 क्विल के करीब पूरी आग पर एक फोटो के साथ कवर रेसिपी के लिए तैयार किया जाता है।

ओवन में लिनन कबूतर

खाना पकाने के लिए एक सरल, लेकिन इससे भी अधिक लोकप्रिय नुस्खा खत्म करने के लिए एक बार और। यहां कबूतरों को ओवन में पकाया जाएगा, इसलिए घास अधिक सुगंधित और स्वादिष्ट होगी।

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 530 ग्राम;
• चावल के दाने - 110 ग्राम;
• गाजर और सिबुला - 1 टुकड़ा प्रत्येक;
• चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• ओलिया रोसलिन्ना - 2 चम्मच;
• ताजा गोभी - 310 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• शुद्ध पानी - 210 मिलीलीटर;
• टमाटर का पेस्ट - 45 ग्राम;
• आनंद के लिए ताकत;
• वसा खट्टा क्रीम - 155 ग्राम;
• बी-याक साग - 1 गुच्छा;
• बे पत्ती - 1 टुकड़ा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. चावल को सिर के पिछले हिस्से पर तब तक उबालें जब तक वह तैयार न हो जाए और अनाज को ठंडा होने दें।
2. गोभी को चाकू से काट दिया जाता है, सब्जी को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है और डिल के साथ डाला जाता है। ऐसे में पत्तागोभी को पंद्रह क्विल के खिंचाव से भाप दें, आप इसे टोपी से ढक सकते हैं।
3. गाजर और सिबुला छीलें, और फिर छोटे क्यूब्स के साथ सिबुला काट लें, और गाजर को कद्दूकस पर रगड़ें।
4. सब्जियों को एक ओस वाले जैतून के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है और गाजर को हल्का होने तक तीन क्विल के खिंचाव के साथ लिप्त किया जाता है, और सिबुला साफ हो जाता है।
5. पत्तागोभी से पानी डालिये और सब्जी को हल्का सा चला दीजिये, अतिरिक्त पानी को साफ करने के लिये, कीमा बनाया हुआ मांस सब्जी के साथ प्याले में डालिये, चावल और वेजिटेबल फ्रायर तैयार कीजिये. जोर से हिलाओ, एक अंडे में फेंटो, ताकत उबालो और कीमा बनाया हुआ मांस फिर से मिलाओ।
6. एक छोटे कंटेनर में, गोभी के रोल के लिए एक सॉस तैयार करें, जिसके लिए आप टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम मिलाएं, स्वाद के लिए भिंडी, तेज पत्ता और काली मिर्च डालें।
7. ठंडे पानी में हाथ भीग जाते हैं और फिर हम मीटबॉल बनाते हैं। रिक्त स्थान उच्च पक्षों के साथ एक बेकिंग डिश में रखे जाते हैं। भरवां गोभी को सॉस के साथ डाला जाता है ताकि त्वचा की तैयारी टूट जाए। लगभग 23 चियोमू में, मोल्ड को सॉस से भरा जा सकता है।
8. ओवन शफा को आवश्यक तापमान पर गरम किया जाता है, और फिर वीआईपी के लिए एक फॉर्म वहां रखा जाता है। भरवां पत्ता गोभी के रोल पचास खविलिन से कम होते हैं। खट्टा क्रीम और ताजी जड़ी बूटियों के साथ, फोटो से सर्वश्रेष्ठ नुस्खा के अनुसार तैयार मसालेदार ब्लूबेरी के साथ परोसें।

शीर्ष सॉस में

यह सिकाविया और मूल नुस्खा को खत्म करने के लायक है, बर्फ-ठंडी ब्लूबेरी को स्वादिष्ट और कम बाहर आने के लिए तैयार है, जिसके साथ नुस्खा अधिक विकल्पों के विवरण के अनुसार नुस्खा बदलता है।

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ चिकन - 410 ग्राम;
• चिकन अंडा - 1 टुकड़ा;
• चावल के दाने - 75 ग्राम;
• बीजिंग गोभी - 230 ग्राम;
• सिर्नी पटाखा - स्वाद के लिए;
• वसा खट्टा क्रीम - 85 ग्राम;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा;
• टमाटर अपने रस में - 230 ग्राम;
• ताजा बेकरी - 220 ग्राम;
• वसा के शीर्ष - 230 मिली।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. फोटो से नुस्खा के लिए बर्फ गोभी तैयार करने के लिए, चीनी गोभी को मोटे तौर पर कोब पर टुकड़ा करना, और फिर सब्जी को नमकीन बनाना और इसे अपने हाथों से निचोड़ना, ताकि गोभी रस को ट्रोच दे।
2. अब आप गोभी में कीमा बनाया हुआ चिकन डाल सकते हैं और सब कुछ मिला सकते हैं। चावल तत्परता से पकता है और कीमा बनाया हुआ मांस में मिलाया जाता है। वहाँ, मैं एक बारीक कटा हुआ सिबुला और एक मुर्गी का अंडा चलाने जा रहा हूँ।
3. चिकन कीमा बनाया हुआ मांस व्यावहारिक रूप से गैर-चिकना होता है, इसलिए आपको वसा वाले शीर्ष या खट्टा क्रीम के नए टुकड़ों में जोड़ना होगा। उसके बाद, कीमा बनाया हुआ मांस में चॉकिंग काली मिर्च डालें, स्वाद के लिए मजबूत और एक समान होने तक सब कुछ मिलाएं।
4. सरनी क्रैकर को कुरकुरा होने तक तला जाता है, फिर हम कीमा बनाया हुआ मांस से मीटबॉल पकाते हैं और उन्हें पटाखों के साथ घूंट लेते हैं। पटाखा की जगह आप ब्रेड क्रम्ब्स को फेंट सकते हैं।
5. एक फ्राइंग पैन में गर्म जैतून के तेल के साथ फसल लें, जिसके बाद इसे दोनों तरफ से सुनहरा रंग दिया जाता है। कबूतर ऊँचे किनारों वाला हीट मोल्ड बनाने के लिए तैयार हैं।
6. ओवन को प्लेटों में काट दिया जाता है, और फिर उन्हें उसी फ्राइंग पैन पर लिप्त किया जाता है, कबूतरों को तैयार किया जाता है, जिसके बाद मशरूम को vipіchka के रूप में स्थानांतरित करने के लिए तैयार किया जाता है।
7. टमाटर को ब्लेंडर में स्थानांतरित किया जाता है और ऊपर से पीटा जाता है, जिसके बाद सॉस को नमकीन किया जाता है और गोभी के रोल के साथ कंटेनर में डाला जाता है। 25 क्विलिन के लिए घास तैयार करें।

ऐसी घास, जैसे बर्फ के कबूतर, को ताजी, दम की हुई, बेक्ड या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।

मायासना घास चमत्कारिक रूप से सूरज, मैश किए हुए आलू या मैश किए हुए आलू में शामिल हो जाती है। गोभी के रोल को खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और ताजी जड़ी बूटियों के साथ परोसें। ताकि घास आहार बन जाए, आप कीमा बनाया हुआ टर्की को हरा सकते हैं और चिकन अंडे को नुस्खा में शामिल कर सकते हैं।

पुलाव में कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ कबूतर - दिलकश और रसीला घरेलू घास। आलसी कबूतर क्या हैं? सब्जियां, चावल और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ दम किया हुआ। खाना पकाने की घास बहुत सरल है, निचला क्लासिक है। गोभी के पत्तों पर उन्हें पकड़कर, गोभी के रोल को आकार देने में एक घंटा खर्च करना आवश्यक नहीं है। उत्साह के लिए, वही घास निकलती है, केवल बड़े पैमाने पर श्वेतशे। मैं सहमत हूं, पुलाव में कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ लिनिवी गोभी के रोल के लिए मेरी रेसिपी निश्चित रूप से आपको पसंद आएगी।

अवयव:

• सफेद गोभी 500 ग्राम;
• मांस अबो कीमा बनाया हुआ मांस (सुअर, यलोविची, इंडिका, चिकन) 500 ग्राम;
• किबुल्या 1 सिर;
• गाजर 1 पीसी ।;
• शुद्ध ओलिया 100 मिलीलीटर;
• डबल अनाज चावल 100 ग्राम;
• टमाटर का रस 200 मिलीलीटर;
• रेंगना गुच्छा;
• लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च 0.5 चम्मच प्रत्येक;
• आनंद के लिए ताकत;
• सूखे जड़ी बूटियों 0.5 चम्मच।

वीडियो: एक सॉस पैन में बर्फ के कबूतर कैसे पकाने के लिए

सब्जी पकाना। चलो कुचले हुए क्यूब के साथ सिबुला काटते हैं, हम गाजर को तीसरे पर ट्रिम कर देंगे। सफेद बन्द गोभीबारीक काटा।

अंजीर अपेक्षाकृत ठंडे पानी से अलग है (यह दोष देना है लेकिन चावल की तुलना में 3 सेंटीमीटर अधिक है)। ढक्कन को टेढ़ा करके, हमने चावल के साथ व्यंजन आग पर रख दिए। उबालने के बाद, नमक और अनाज को तैयार होने तक उबालें। आइए ध्यान से पानी डालें और इसे ठंडा करें।

हम मांस को साफ करते हैं, इसे साफ करते हैं, इसे शमतोचकी में काटते हैं और इसे मिक्सर या मांस कटर पर परिष्कृत करते हैं।

Tovstostinnu kastrulya allemo oliya में। एक पैन में आप के लिए डेम rozіgrіtis और vklademo porіzanu tsibulyu। पोमिशुयुची, योगो को कोमलता में लाएं।

स्टेपिंग डोडामो मैं गाजर को कद्दूकस कर लेता हूं।

सब्जियों को एक साथ फैलाएं और कीमा बनाया हुआ मांस डालें।

Pomіshuyuchi, tomitime सही आग पर सामग्री।

यदि सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मांस ट्रोच के साथ लिप्त है, तो मान लें कि टमाटर सिक। यह प्राकृतिक विकोरिस्टोवुवती से बेहतर है, इतना समृद्ध दिलकश। आप छिलके वाले कद्दूकस किए हुए टमाटर मिला सकते हैं।

सब्जियों के साथ ट्रोची ज़गासिमो मांस, एक कृष्को के साथ पैन को कुटिल करके। नुस्खा में मांस के प्रकार में लेटने के लिए एक घंटा।

डोडामो ने सफेद गोभी को बारीक काट लिया।

नमक और मसाले के साथ घास मौसम। 150 मिलीलीटर शुद्ध पानी में डालें। मिलाएँ और पूरा होने तक बुझाएँ।

गन्ना: | बेरेज़ेन 8वीं, 2019 | 4:58 अपराह्न

इस साल मैंने और अधिक बर्फ के कबूतर बनाए। मैंने इस रेसिपी की सभी सामग्री को बढ़िया शमटकी में काटा और दोनों को मीट ग्राइंडर, विंड राइस से गुजारा। सिबुल्या ने तेल जोड़ा, ताकि वह इसका आधा हिस्सा जम सके, और ताकि डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, सिरा सिबुला घास को जम न सके। इससे पहले, मैंने खुद गोभी को काटा और इसे डिल के साथ छिड़का, लेकिन इस साल मुझे परेशान नहीं होना पड़ा। निश्चित रूप से, सही स्वाद पर, लेकिन इतने आलसी कबूतर, कुछ कीमा बनाया हुआ मांस में एक सजातीय द्रव्यमान में लाए, और अधिक समृद्ध रूप से मेरे और मेरे बुद्धिमान व्यक्ति के लिए वाउचर।
केवल एक चीज जो मैं भविष्य के ज़राज में हूँ - गाजर, या पार्स या बहुत दूर, कि इस सभी निचले द्रव्यमान में क्रंचेस के टुकड़े हैं, मैं इसे बाद में ठीक करना चाहता हूं।
सुझाव:हन्ना, खाना पकाने के विकल्प को साझा करने वालों के लिए।

तेत्याना: | स्तन 13वीं, 2018 | 5:46 अपराह्न

नुस्खा के लिए धन्यवाद! Wiishlo स्वादिष्ट और सिटनो है! मेरे लिए केवल कबूतरों के छींटे गिरे: (
सुझाव:टेटियानो, टिप्पणी के लिए धन्यवाद!
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ खराब नहीं होना चाहिए, अच्छा करना आवश्यक है, फिर सब कुछ काट दिया जाएगा))

ओलेना: | कृमि 17वीं, 2017 | 10:13 अपराह्न

आपका बहुत बहुत धन्यवाद!

ओलेना: | कृमि 17वीं, 2017 | 10:12 अपराह्न

शुक्रिया! मेरे पास आज आपके नुस्खा के लिए एक पवित्र नमस्ते है! यह लंबे समय से नहीं है। पारितोषिक के लिए धन्यवाद। अच्छा, अगर आप किसकी ओर मुड़ते हैं।
सुझाव:अलोना, अच्छी भूख! विनम्र शब्दों के लिए धन्यवाद :)

कात्या: | ट्रैवेन 18, 2017 | शाम 6:45 बजे

दशा, और किस तरह से बर्फ के कबूतर जमे हुए दिखते हैं: अनाथ पर, तैयार ची के साथ लिप्त? कितनी बदबू बचाई जा सकती है?
सुझाव:कात्या, बर्फीले कबूतरों को अनाथ और तैयार रूप (लेपित) दोनों में जमे हुए किया जा सकता है।
अनाथ -18 डिग्री के लिए 2 महीने की बचत अवधि को देखता है।
एक बार पकने के बाद, आइस ब्लूबेरी को 3 महीने के लिए फ्रीजर में -18 डिग्री पर स्टोर किया जा सकता है।

स्वितलाना: | 5वीं, 2016 | 8:31 अपराह्न

अच्छा दिन! मैं इस cіm'ї tsі golubtsі के लिए तैयारी करना चाहता हूं। Podkazhzhya, लेकिन क्या आप मांस की चक्की के माध्यम से सभी सामग्री डाल और पारित कर सकते हैं? क्या ऐसा दौर अंतिम परिणाम हो सकता है?
सुझाव:मांस की चक्की के माध्यम से स्वितलाना - नहीं। पत्ता गोभी खुद कट जाती है। फूड प्रोसेसर की मदद के लिए आप चाकू का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये कबूतर रसदार और दिलकश लगेंगे।

आआ: | अप्रैल 19, 2016 | सुबह 9:41 बजे

और गार्निश की जरूरत है, मुझे एहसास क्यों नहीं हुआ?
सुझाव:गार्निश - स्वाद और बाजन्यम के लिए। अले लिनिवि कबूतर - त्से स्ट्रावा 2 इन 1 - मैं मुख्य स्ट्रावा, गार्निश में, वह मांस और गोभी है। बिना साइड डिश के परोसा जा सकता है।

दरिया: | गिरने वाले पत्ते 23, 2012 | 1:47 डीपी

और ची pіdlyagayut बदबू जम रही है? आप ऐसे कैसे दिखते हैं?

विदपोविद: मैंने जमने की कोशिश की, लेकिन मेरे बैग का स्वाद मेरे लायक नहीं था।

तेत्याना: | गिरते पत्ते 11वीं, 2012 | 4:09 अपराह्न

इस साल पकाया! मेरी मूंछें इसके लायक रही हैं! नुस्खा के लिए धन्यवाद!

ओलेना: | वसंत 7, 2012 | 12:44 अपराह्न

नुस्खा के लिए धन्यवाद, मैंने पहली बार मसालेदार ब्लूबेरी बनाई, लेकिन अब मैं निश्चित रूप से एक और दिन के लिए रहूंगा! याक स्वादिष्ट और जटिल नहीं! मैंने डोनका को संतुष्टि के साथ खाया)))!

निंचिक: | सर्प 30, 2012 | 6:39 अपराह्न

नुस्खा के लिए धन्यवाद! मैं लंबे समय से सीखना चाहता था कि उन्हें कैसे पकाना है। सोमवार को पकाया जाता है - मेरी संतुष्टि! वरिष्ठ शिन z'їdaє दो एक बार में, भले ही मैंने उन्हें छोटा नहीं किया। ज्विचैनी कटलेट उपलब्ध नहीं हैं।

माशा मिरोनोवा: | चेरवेन 25वीं, 2012 | 2:22 अपराह्न

सुंदर golomshlivy नुस्खा, मुझे खेद है, कि मैंने लंबे समय तक एक नया सम्मान चालू नहीं किया है! गोभी के पिघलने को काट दिया गया, एक ब्लेंडर में रंगा गया, यह इतना कुरकुरा निकला कि मैंने इसे डिल से नहीं भरा, यह अच्छा है कि यह ताजा है। चावल विकोरिस्टोवाला भूरा, पॉलिश नहीं। अच्छा, ओह बहुत स्वादिष्ट! दूजे! तैयार कीमा बनाया हुआ मांस 12 भागों में विभाजित किया गया था, जो आदर्श रूप से बेकिंग के रूप में रखा गया था। शुक्रिया!

विदपोविद: माशा, मुझे खुशी है कि आपने मोंटिग्नैक में हमारी ओर रुख किया :) हुर्रे!

ओलेना: | चेरवेन 24वीं, 2012 | 10:10 अपराह्न

दरिया, आपका संसाधन बस अद्भुत है! तुम इतने अच्छे आदमी हो। मैं वास्तव में आपके बट का अनुसरण करना चाहता हूं। कबूतर स्वादिष्ट हैं! और आप कीमा बनाया हुआ मांस और इससे पहले, गीला खाना पकाने से क्या पका सकते हैं? ची विदे बहुत स्वादिष्ट? "बच्चों के साथ पकड़ो" पत्रिका के माध्यम से आपके पास आया। "दिन के लिए मेनू" पुस्तक के लिए डायकुमो
पढ़ना अच्छा है! क्या आप इसे अन्य माताओं को दे सकते हैं?

विदपोविद: यलोविची कीमा बनाया हुआ मांस कम से कम 1/4 वसा ऊतक का बदला लेने के लिए दोषी है, फिर यह स्वादिष्ट होगा: चावल और गोभी मांस के रस के साथ रिसेंगे और रस लेंगे। यदि आप अन्य माताओं को पुस्तक भेजेंगे तो मुझे बहुत प्रसन्नता होगी। वहाँ, पोस्ट के निचले भाग में, be-yaki . पर स्विच करने के लिए आसान बटन हैं सामाजिक सेवा. शुक्रिया!

झन्ना: | ल्युटी 22वें, 2012 | 5:13 अपराह्न

चमत्कारी नुस्खा। भरवां कबूतर सारी मातृभूमि के योग्य थे। केवल मुझ में ही नद्यपान की टुकड़ियों से बदबू निकली। शायद एक गाजर के माध्यम से?

विदपोविद: यह संभव है। गाजर नद्यपान प्रिज्मक को घूंट सकती है। और में भी टमाटर की चटनी deyakі virobniki tsukor जोड़ें। साथ ही नए के माध्यम से आप पर ऐसा प्रभाव पड़ सकता है।

नतालिया: | ल्युटी 13वीं, 2012 | 3:58 अपराह्न

कल मैं बर्फ के कबूतर तैयार कर रहा था, गालों का अपमान करने के लिए सभी को कुचल दिया गया। यह भी स्वादिष्ट है !! चोलोविक तेज संतुष्टि।

दशा: | गिरती हुई पत्तियाँ 27, 2011 | 7:53 अपराह्न

खुशी है कि यह काम कर गया। Diakuєmo, sho rozpovіl - zavzhdno स्वीकार करते हैं otrimuvat pіdverzhennya, scho रेसिपी तैयार की जाती हैं और आत्मा में गिरती हैं :)

कतेरीना: | गिरती हुई पत्तियाँ 27, 2011 | 4:03 अपराह्न

नुस्खा के लिए धन्यवाद! मेरे आदमी ने आलसी कबूतरों को सिद्धांत रूप में नहीं पहचाना, लेकिन उसने उनकी प्रशंसा की। मैंने केवल ज़मीशुवन्नम से पहले गोभी को उबाला, ताकि इसे बेहतर तरीके से पकाया जा सके

रेखा कबूतरगोभी, कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ तैयार। आप अदालत के विवेक पर उनके लिए फॉर्म सेट कर सकते हैं, जैसा है वैसा ही है। महान मीटबॉल को देखते हुए डेयाके डोमोगोस्पोडार्की तैयार करते हैं। और यदि आप खाना पकाने में अधिक समय बिताना चाहते हैं, तो आवश्यक सामग्री लें, बस उन्हें काट लें और ओवन में, पैन में, मल्टीक्यूकर में, या फ्राइंग पैन में बुझा दें।

उदाहरण के लिए, इस जड़ी बूटी को ओवन में बेक किया गया है, और एक और गार्ना पेरेवागा है, जिसे पारंपरिक एक (पूरी गोभी के पत्ते के साथ) के साथ जोड़ा जाता है। और दाईं ओर, इस तथ्य में कि बच्चे, यह सब नहीं करते हैं, यहां तक ​​​​कि गोभी के पत्तों को भी पसंद नहीं करते हैं, उन्हें बदबू देते हैं, उन्हें मांस भराई से भरते हैं, और पत्तियों को साफ करते हैं। यहां, कुछ भी काटने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि गोभी पहले से ही छोटे टुकड़ों में फट जाएगी और कटलेट के गोदाम में यह व्यावहारिक रूप से अचूक होगा, जो कि छोटे लोगों के लिए उपयुक्त है।

एक फ्राइंग पैन में बर्फ के कबूतर कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 450 ग्राम
• ताजी गोभी - 300 ग्राम
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• चावल - 1/2 बोतल
• अंडा - 1 पीसी
• खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
• सूखे मसाले - 2 चुटकी

खाना पकाने की विधि:

1. इससे पहले कि हम अच्छे चावल धो लें, उसमें लगभग 1.5 कुप्पी ठंडे पानी से भरें और तैयार होने तक उबालें, उसी समय एक चुटकी नमक डालना न भूलें।
2. चलो एक ताजा गोभी लेते हैं, और मैं आपको तुरंत बताऊंगा, यह बेहतर मदद करने के लिए अधिक ज़ोर्स्टका है, इसे 5 के लिए व्हिपलिन के छिड़काव के साथ भरना बेहतर है, जिसके बाद यह पानी डालना है, पत्तियां ट्रॉचिक, विज़िमामो और अस्थिर हैं और कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें।
3. फिर हम चावल को स्थानांतरित करते हैं, ठंडा करते हैं, और एक अंडे में फेंटते हैं।
4. हम किबुल को साफ करते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं, और गाजर को बीच के तीसरे भाग पर रगड़ते हैं और सामग्री के घोल में मिलाते हैं। सारी ताकत, काली मिर्च और पसंदीदा मसाले, जिसके बाद इसे अपेक्षाकृत मिलाया जाता है।
5. सॉस के लिए, हमें टमाटर के पेस्ट को खट्टा क्रीम के साथ मिलाना है और इसमें 100 मिलीलीटर पानी डालना है और इसे एकरूपता में लाना है।
6. हम आग पर एक फ्राइंग पैन डालते हैं, उसमें दो चम्मच पानी डालते हैं। हम कीमा बनाया हुआ मांस या छोटे बैग के साथ मीटबॉल बनाना शुरू करते हैं। मैंने उन्हें फ्राइंग पैन में एक पंक्ति में डाल दिया।
7. कटलेट को हमारे द्वारा तैयार सॉस से भरने के लिए छोड़ दिया गया था, ढक्कन के साथ कवर किया गया था, आग को कमजोर में बदल दिया गया था और इस रैंक के साथ 40-50 क्विल बुझा दिया गया था।
8. ठीक है, और विशेष रूप से बुझाने की प्रक्रिया के समय के दौरान, समय-समय पर रेवेन रेडिनी की जांच करें, भले ही यह पर्याप्त न हो, फिर थोड़ा पानी जोड़ना आवश्यक है। Naygolovnіshe, schob हमारे कबूतर नहीं जले।
9. स्ट्रावा बनकर तैयार है, इसे टेबल पर सर्व करें.

मल्टीवार्ट्स में रेखा कबूतर

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 500 ग्राम
• ताजी गोभी - 300 ग्राम
• चावल - 0.5 बोतल
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। मैं
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। मैं
• बोरोस्नो - 2-3 बड़े चम्मच। मैं
• बे पत्ती - 1 पीसी।
• मांस के लिए मसाला - चुटकी
• मजबूत और काली चॉकिंग काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. हम किबुल को साफ करते हैं और इसे एक छोटे क्यूब में काटते हैं, गाजर एक बार के साथ हिलती है।
2. मल्टीक्यूकर में कप में, इसे जैतून का तेल से अधिक मात्रा में डाला जाता है और इसमें कटी हुई सब्जियों को स्थानांतरित किया जाता है, टमाटर का पेस्ट डालें, इसे 10 ठंड के लिए "विपिचका" मोड पर स्विच करें।
3. चावल पीने के लिए तैयार है और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाया जाता है, हम कीमा बनाया हुआ गोभी, एक अंडे में हरा, मसाला, नमक और काली मिर्च डालते हैं। सब कुछ अपेक्षाकृत मिश्रित है।
4. अब हम छोटे गोल कीमा बनाया हुआ मांस बनाते हैं और इसे मल्टीक्यूकर के कटोरे में डाल देते हैं।
5. बोरोस्नो बनाम पानी के पास, इसे कटोरे में डालें, तेज पत्ता, मसाला, ताकत डालें। एक वर्ष के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।
6. इससे भी ज्यादा स्वादिष्ट और उससे पहले मल्टीकुकर में लोअर आइस-कोल्ड ब्लूबेरी बनकर तैयार हैं.

कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ पुलाव गेंदों के साथ बर्फ के ठंडे कबूतर कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ मांस - 500 ग्राम
• पत्ता गोभी - 500 ग्राम
• गाजर - 100 ग्राम
• सिबुल्या रिपचास्ता - 150 ग्राम
• चावल - 70 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया - 50 मिली
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। मैं
• बे पत्ती - 2 पीसी
• मजबूत काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. कीमा बनाया हुआ मांस में, मैं बीच तीसरे पर कसा हुआ गाजर जोड़ता हूं, एक बारीक क्यूब के साथ सिबुला और प्रोमिटियम चावल काटता हूं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, इसके बाद हम इसे मिलाते हैं.
2. उन्होंने हमें एक सॉस पैन दिया, जो हमारे लिए उपयुक्त है, हमने इसे जैतून के तेल के साथ लिप्त किया और उसमें गोभी का एक गुच्छा डाला, और फिर हम उस पर कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं। तो 2-3 बार दोहराएं, डॉक सामग्री से बाहर नहीं निकलते हैं।
3. अब टमाटर के पेस्ट को 200 मिली पानी, नमक के टुकड़ो में मिलाकर एक सॉस पैन में डालें। हमने पूरी आग लगा दी।
4. तुशिमो 15 क्विल्स, फिर इसे मिलाएं, एक तेज पत्ता डालें और दोची को बुझाना जारी रखें, डॉक चावल तैयार नहीं हैं।

और भी दिलकश बर्फ के कबूतर बच्चे के पिंजरे की तरह

अवयव:

• सफेद गोभी - 400 ग्राम
• यलोविचिना उबला हुआ - 400 जीआर
• किबुल्या - 1 टुकड़ा
• अंडा - 2 पीसी
• बे पत्ती - 2 पीसी
• चावल - 0.5 बोतल
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। मैं
• टमाटर का पेस्ट - 1.5 चाय l
• मजबूत काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. इस रेसिपी के लिए हमें अपने सामने उबले अंडे रखने होंगे। एक घंटे के लिए टिम को मीट कटर उबला हुआ मांस पर घुमाया जाता है। सिबुला साफ होने तक एक पैन में साफ, अस्थिर और पेस्ट करने योग्य होता है।
2. Miєmo गोभी और narizaemo ड्रिब्नॉय स्ट्रॉ। हम को साइबुली में स्थानांतरित करते हैं और लगातार हिलाते हुए, इसे 5 स्ट्रैंड्स के खिंचाव के साथ टोपी के नीचे बुझाते हैं। उसके बाद, हम थोड़ा सा पानी डालते हैं।
3. फिर हम टमाटर का पेस्ट, लॉरेल और वह ताकत मिलाते हैं। सब कुछ अपेक्षाकृत मिश्रित है।
4. अब हम चावल को भूनने वाले द्रव्यमान में डुबोते हैं और उसमें पानी भरते हैं ताकि सब कुछ बह जाए और 15 और क्विल पक जाए।
5. चलो लुढ़का हुआ मांस डालें, इसे मिलाएं और कमजोर आग पर तैयार होने तक उबाल लें।
6. Naprikintsi narisaemo अंडे, तनाव में जोड़ें, सब कुछ मिलाएं, प्लेटों पर रखें और मेज पर परोसें।

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस, चावल और गोभी के साथ अनूठा बर्फ कबूतर

आलसी कबूतर खाना पकाते हैं, निस्संदेह, सबसे अच्छे लोगों की तुलना में सरल, लेकिन उनके साथ भी, सज्जनों को सही किया जाता है। फिर गुंडागर्दी का नतीजा! विश्वास नहीं करते? आइए उन्हें एक साथ पकाने की कोशिश करें। इस साल, मैं एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस और गोभी के साथ चावल के साथ अविश्वसनीय बर्फ-ठंडे कबूतर तैयार कर रहा हूं। नुस्खा की मौलिकता इस तथ्य में निहित है कि मैं गेंदों के साथ घास नहीं बनाऊंगा, हमेशा की तरह क्लासिक नुस्खा में, लेकिन मीटबॉल के साथ। और तनाव की चपेट में आने वाले सभी लोगों की मदद करने के लिए, एक फोटो के साथ मेरी रिपोर्ट रेसिपी, जो तैयारी के चरण से पहले उस पोक्रोकोवो रोज़क्री की एक रिपोर्ट है।

मैं आवश्यक उत्पादों की पूरी सूची को इंगित करना चाहता हूं, ताकि आपके रेफ्रिजरेटर में उनकी उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित करना आसान हो। ओह, हमें चाहिए:

• tsibulya ripchasta बड़ा है - 1 टुकड़ा;
• गोभी ताजा सफेद गोभी - 400 ग्राम;
• डबल अनाज चावल - 100 ग्राम;
• चिकन सायर अंडा - 1 टुकड़ा;
• मयासो पोर्क (वसा नहीं) - 700 ग्राम;
• सिल - 1.5 चम्मच (गर्म कीमा बनाया हुआ मांस के साथ 1 चम्मच, और अन्य उत्पादों को नमकीन बनाने के लिए रेश्टा);
• सुमीश मिर्च - 1 चम्मच;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• टमाटर का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच;
• गोभी का सूप - 400 मिली।

एक फ्राइंग पैन में कीमा बनाया हुआ मांस, चावल और गोभी के साथ बर्फीले कबूतरों को कैसे पकाने के लिए:

1. सबसे पहले, आपको गोभी उगाने की क्या ज़रूरत है। मैं फ्रिस्की "चेकर्स" के साथ रहता हूं। त्वचा पैच की चौड़ाई लगभग 5-7 मिमी है।
2. अगले चरण में चावल तैयार किया जाता है। इस प्रयोजन के लिए, चावल की एक मात्रा उबलते नमकीन पानी में रखी जाती है और 5 खविलिन के बराबर पीसा जाता है। तैयार होने तक, गोभी के रोल की मुख्य तैयारी के समय ग्रोट्स पकाया जाएगा।
3. तैयार चावल को द्रुष्यक या छलनी पर रखा जाता है, और हम आपको ठंडा होने और सूखने के लिए एक घंटे का समय देते हैं।
4. टिम, एक घंटे में, मैं बर्तन में फिर से पानी उबालूंगा और गोभी के डिप में डाल दूंगा। गोभी को तब तक बुझा दें जब तक यह साफ न हो जाए। फिर, मैशर पर एक स्टीवन रखें और गोभी को ठंडा होने दें।
5. अब आपको कीमा बनाया हुआ मांस पीसने की जरूरत है। मांस को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है। पेरेटिन जाली, त्सोमा के साथ, न्यूनतम हो सकती है। इसलिए हम इसे स्वयं एक किबुली से ठीक करते हैं।
6. कीमा बनाया हुआ मांस में चावल, गोभी, सिबुला, अंडा, सुमीश मिर्च और सिल मिलाई जाती है। आप अपने विवेक के अनुसार शेष सामग्री की मात्रा अलग-अलग कर सकते हैं।
7. अपेक्षाकृत vimishuemo कीमा बनाया हुआ मांस और इसे आपको trohi vіdpochiti दें।
8. कीमा बनाया हुआ मांस और गोभी के साथ चावल के साथ स्वादिष्ट मसालेदार गोभी के रोल पकाने के लिए, हमें सॉस की आवश्यकता होगी। इस डिश के लिए एक प्लेट में टमाटर का पेस्ट और मेयोनेज़ बराबर मात्रा में हैं.
9. डोडामो 400 मिली vіvaru, जिसमें गोभी उबाली गई थी, सब कुछ नमकीन है, और अच्छी तरह मिलाया जाता है। मैं हमेशा अंडे के लिए एक बेल के साथ सिकुड़ जाता हूं।
10. अब कबूतर सही ढंग से बनते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ, हम अपने हाथों से साफ कटलेट चिपकाते हैं और उन्हें उच्च पक्षों के साथ फ्राइंग पैन पर रख देते हैं।
11. ऊपर से सॉस डाला जाता है, कबूतर की त्वचा पर डाला जाता है।
12. पैन को ढक्कन से मोड़ें और सॉस को उबालने के लिए चेक करें। जैसे ही यह हुआ, गैस को औसत मूल्य में बदल दिया जाता है और ब्लूबेरी 40-50 hvilin सुस्त हो जाता है। उस समय चटनी लाल रंग की और थोड़ी खट्टी हो जाती है।
13. आप गोभी के रोल को स्वतंत्र घास की तरह, ताजा साग की चुस्की लेते हुए या किसी प्रकार के गार्निश के साथ परोस सकते हैं।
14. ग्रेवा अधिक नीच, रसदार है कि शिकार बाहर जाने के लिए। विशेष रूप से मेरे परिवार में, कीमा बनाया हुआ मांस, चावल और गोभी के साथ ऐसे बर्फ-ठंडे कबूतर एक गुमनाम लोकप्रियता के साथ क्रस्ट किए जाते हैं। मुझे उम्मीद है कि यह नुस्खा आपके लिए डेली की बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं लाएगा। दिलकश!

बर्फ गोभी की रेसिपी

जुनून का सुराग नाम में ही निहित है, भले ही यह त्वचा से परिचित हो, क्लासिक गोभी रोल के साथ रोबोट की एक प्रति, और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ब्लूबेरी की रेखा की धुरी मूल के उत्साह से समझौता नहीं करती है , लेकिन साथ ही समय की बहुत बचत करें।

ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लिनन कबूतर

अवयव:

• कीमा बनाया हुआ मांस (सूअर का मांस-यालोविची) का पिवकिलोग्राम।
• एक प्याज और गाजर।
• पिवस्कलींकी चावल।
• पत्ता गोभी - 350 ग्राम।
• बड़ा अंडा।
• स्वाद के लिए ताकत और काली मिर्च।

सॉस के लिए आपको चाहिए:

• दो टमाटर या टमाटर का पेस्ट
• लगभग 100 ग्राम खट्टा क्रीम।

खाना बनाना:

1. चावल को पीठ के बल ठंडे पानी से धोना चाहिए, डोती को धोने से पानी बरबाद नहीं होगा। 1 से 1 के अनुपात में पानी और चावल लें और आग लगा दें।
2. उबाल आने के बाद, आग की तीव्रता को कम से कम कर दें, ताकि इस घंटे तक चावल पीने के लिए तैयार होने तक उबालने के लिए बाध्य हो जाए।
3. दूसरे अधिकार के साथ, महत्वपूर्ण रूप से गोभी को हिलाएं। यदि गोभी युवा है, तो आप गर्मी उपचार चरण को छोड़ सकते हैं, लेकिन अगर वास्तव में यह युवा गोभी नहीं है, तो आपको इसे तब तक पकाना चाहिए जब तक कि यह पीने के लिए तैयार न हो जाए, ताकि यह सख्त हो जाए। पत्ता गोभी का पत्ताउसके बाद उन्हें एक सर्द और एक झटका दें, या इसे महान तीसरे पर रगड़ें।
4. आगे जाने के लिए सब्जियां - सिबुला और गाजर को टुकड़ों में काट दिया जाता है, या एक छोटे से तिहाई पर मिटा दिया जाता है, रोटी के लिए आप एक फ्राइंग पैन में एक-दो क्विल डाल सकते हैं।
5. कीमा बनाया हुआ मांस एक कटोरे में रखें और सब्जियों और चावल के साथ खाएं, आवश्यकतानुसार मसाला डालें, एक अंडे में भी फेंटें और अपने हाथों से मासा को ध्यान से फेंटें। तो, ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लिनिविह भरवां गोभी तैयार करने के लिए एक डेनिश नुस्खा के रूप में, फिर मध्यम मांस पैटीज़ के बिना मोल्डिंग के बाद, उन्हें एक शीट पर फैलाना आवश्यक है, उन्हें बेकिंग पेपर के साथ बिछाना।
6. जब सॉस का समय आता है, तो योग की तैयारी प्राथमिक होती है, लेकिन योग की तैयारी के लिए दो विकल्प होते हैं। पहले क्षण में, सब कुछ एक दिन में ले जाया जाता है - खट्टा क्रीम तक, टमाटर का पेस्ट की मात्रा और मिलाया जाता है, यदि आवश्यक हो, तो मसाले जोड़े जाते हैं।
7. ताजा टमाटर स्थानांतरित करने की एक और किस्म। इसलिए, कोब से पहले, सब्जियों को डिप से भरना और एक दो क्विल छोड़ना आवश्यक है, स्कैबर्ड लेने के बाद, टमाटर को ब्लेंडर से काटकर ट्रिम कर लें। और फिर, इसी तरह, सामने की रोसेट की तरह, मासा को खट्टा क्रीम से कुचल दें।
8. गोभी और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां, सॉस के साथ कवर करें, इसके अलावा डेको पर ट्रोच जोड़ें और पहले 20 क्विल को 220 डिग्री के तापमान पर पकाएं, 30 क्विल, जो बचे हुए हैं, 180 डिग्री पर पकाएं।

एक फ्राइंग पैन में गोभी के रोल पकाना

गोभी और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ लिनिविह गोभी के रोल के लिए नुस्खा निम्नलिखित सामग्री से बनता है:

• चिकन, सूअर का मांस-यालोविची या कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस - 500 ग्राम।
• घड़ीसाज़ के 2 शूल।
• सफेद चावल (उबले हुए अनुशंसित) - 100 ग्राम।
• मोर्कविना और सिबुला एक-एक करके।
• 400 ग्राम गोभी।
• एक दो चम्मच पैनरुवन्न्या की तरह बोरोस्ना है।
• बड़ा मुर्गी का अंडा।
• विशेष आवश्यकता के रूप में।

सॉस के लिए सामग्री:

• टमाटर का पेस्ट या केचप - एक दो बड़े चम्मच, आप उन्हें एक बढ़िया ताजे टमाटर या दो छोटे टमाटर से बदल सकते हैं।
• 300 मिली पानी।
• खट्टा क्रीम - कुछ बड़े चम्मच।
• स्वाद के लिए सिल, काली मिर्च ची त्सुकोर।

खाना बनाना:

1. कीमा बनाया हुआ मांस shvidko और रस के साथ बर्फ के ठंडे कबूतरों को कैसे पकाने के बारे में भोजन के लिए पूछना, अनाड़ी क्रॉक का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि अधिक दूर वाले होंगे।
2. चावल को उबालना चाहिए, 1 से 1 के अनुपात में पानी डालना चाहिए और उबालने के लिए सेट करना चाहिए। जैसे ही पानी उबलता है, आग शांत हो जाती है और पानी डाला जाता है, देश के गोदी सामान्य तरीके से व्यावहारिक रूप से नहीं उबलते हैं।
3. सिबुला को बारीक काट लें, और गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें, उन्हें एक फ्राइंग पैन में डाल दें और उन्हें तब तक भूनें जब तक कि सिबुला का पारदर्शी रंग दिखाई न दे।
4. नारिज़ती गोभी और सब्जियों को लगभग 15 हविलिन के लिए पूरी आग पर पैन में पानी की एक छोटी मात्रा में डालना।
5. कीमा बनाया हुआ मांस okrem mnіst में स्थानांतरित किया जाता है, जब तक कि नया, चासनिक, गाद, काली मिर्च और अन्य सीज़निंग नहीं जोड़े जाते। उसके बाद, एक सब्जी गोदाम की तरह, यह बुझ गया और कमरे के तापमान तक ठंडा हो गया, कीमा बनाया हुआ मांस, एक अंडे में हरा और विकलास्ती चावल खाना आवश्यक है। फिर सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो जाती हैं और आप गोभी के रोल की मोल्डिंग के लिए आगे बढ़ सकते हैं, क्योंकि ग्रीस करने से पहले सूअरों में रोल करना आवश्यक है।
6. कढ़ाई में तेल डालिये |तेल | और rosіrіti, फिर viklasti m'yasnі ब्लैंक और स्मीयर जब तक कि त्वचा की तरफ एक सुनहरा ब्लश दिखाई न दे।
7. चलो सॉस तैयार करने के लिए शिविर में कदम रखें। किसके लिए आपको टमाटर का पेस्ट या केचप को पानी और खट्टा क्रीम के साथ मिलाना चाहिए, इसे आज़माकर, आप सीज़निंग जोड़ने की आवश्यकता निर्धारित कर सकते हैं।
8. आप सॉस तैयार करने का एक और तरीका भी जोड़ सकते हैं - ताजा टमाटर को डिल के साथ छिड़कें और त्वचा को हटा दें, उन्हें ब्लेंडर में संसाधित करें और इसी तरह उन्हें खट्टा क्रीम और पानी के साथ मिलाएं। गोभी रोल में डालने के लिए पकवान तैयार है, पकवान को ढक्कन के साथ कवर किया गया है, और यह लगभग 40 हविलिन के लिए सही आग में पकाने के लिए तैयार है।
9. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पंक्तिबद्ध गोभी के रोल को एक स्वतंत्र व्यंजन के साथ-साथ मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, पास्ता, विभिन्न सलाद (विशेष रूप से ताजी सब्जियों से) में परोसा जा सकता है।

बर्फ के कबूतर कैसे पकाने के लिए

आइस्ड कैबेज रोल्स को तैयार करने के लिए कुल 2 साल का समय लगता है। प्रस्तुत सामग्री की संख्या के साथ, आप सुंदर घास की 8 सर्विंग्स ले सकते हैं, अलंकरण बनाना, चाहे वह कोई भी अपराध हो।
यह जड़ी बूटी पोलिश व्यंजनों से हमारे पास आई थी। बिगोस - मेरी जन्मभूमि में आलसी कबूतरों का नाम। योग की ख़ासियत यह है कि दुर्गंध को सरसों या कालक्रम की एक बड़ी मात्रा के साथ परोसा जाता है।

सज्जन की त्वचा पूछती है "बर्फ के ठंडे कबूतरों को कैसे पकाना है?" इस फर्श की घास ने रूस में जड़ें जमा ली हैं, और योग के दर्जनों व्यंजन पहले से ही तैयार हैं। किसी भी स्वाद के लिए, सॉस फिलिंग बनाना न भूलें, ताकि स्टू का स्वाद और भी पतला और विशुकना हो।

ओत्ज़े, आपको चाहिए:

• सफेद गोभी - एक छोटा सिर या एक महान का आधा;
• सिबुल्या - 2 पीसी ।;
• सोन्याशनिकोवा ओलिया - 5-6 बड़े चम्मच;
• चावल - 50-60 जीआर ।;
• गाजर - 1 नोट;
• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस - 500-600 जीआर ।;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• स्वाद के लिए ताकत।

सॉस तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• खट्टा क्रीम - 150 जीआर ।;
• टमाटर का रस - 400 मिलीलीटर;
• काली मिर्च चॉकिंग ब्लैक - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए ताकत।

लिनन कबूतर: कैसे पकाने के लिए।

क्रोक 1हम गाजर, सिबुला, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, चावल, अंडे, मसाले, खट्टा क्रीम, गोभी और टमाटर का रस लेते हैं।

क्रोक 2चलो सब्जियों से शुरू करते हैं। हम गाजर को कद्दूकस पर रगड़ते हैं, सामने की खाल को छीलते हैं। Tsibulya yakomoga drіbnishe की तुलना में अधिक सुंदर है।

क्रोक 3हम एक फ्राइंग पैन लेते हैं और इसे गर्म करते हैं। जैतून के तेल के साथ पैन को सूंघते हुए, सिबुलु और गाजर को सूंघा जाता है। उत्पाद का एक और रंग सुनहरा हो जाता है - हम इसे आग से जानते हैं।

क्रोक 4चावल को धोकर ठीक किया जाता है। 15 क्विल के बाद अगर चावल तैयार हो गए हैं, तो मैं इसे फिर से ठंडे पानी में धोऊंगा। इस तरह चावल अलग नहीं होंगे।

क्रोक 5नरिज़ेमो गोभी के छोटे टुकड़े। जिनके लिए हम सिल पर तिनके काटते हैं, और फिर उन्हें चौकों में काटते हैं।

क्रोक 6हम कीमा बनाया हुआ मांस लेते हैं, इसे मिलाते हैं। नए चावल में Vsipayemo, चॉकिंग काली मिर्च, ताकत, इसे वहां समायोजित करें और पोटीन और गोभी। 2 अंडे डालें।

क्रोक 7कृपया इसे बदल दें, ताकि परिणाम में वही स्टफिंग हो।

क्रोक 8मैं जैतून के साथ फिर से फ्राइंग पैन खेलूंगा। कीमा बनाया हुआ मांस से हम कटलेट बनाते हैं। हम इसे सूंघते हैं। अगर कटलेट फ्राई हो गए हैं, तो हम जानते हैं कि वे आग से बाहर हैं और उन्हें एक प्लेट में रख दें।

क्रोक 9हम एक गहरा रूप लेते हैं और इसमें सभी तैयार कटलेट डालते हैं।

क्रोक 10आइए सॉस तैयार करते हैं। Zmіshuєmo टमाटर सॉस और खट्टा क्रीम। ताकत और काली मिर्च डालें।

क्रोक 11गोभी के रोल के ऊपर सिम सॉस इस तरह से डालना चाहिए कि उसमें से बदबू आ जाए।

क्रोक 12हम ओवन को 180-190 डिग्री तक गर्म करते हैं। जैपिकामो।

तैयार बर्फ के कबूतरों को गर्म या गर्म परोसा जाता है।

ओवन में बर्फ के कबूतर कैसे पकाने के लिए

यह जानते हुए कि मैंने अतीत में नीले कबूतरों को ओवन में तैयार किया था। उससे पहले, मेरी याद में, केवल गाने, क्लासिक कबूतर थे। जैसा कि दिखाई दिया, बर्फ-ठंडे कबूतर अधिक समृद्ध और सरल थे: गोभी को भाप देना आवश्यक नहीं है, इसमें से पत्ते निकालें, उनमें स्टफिंग भरें। गोभी के रोल तैयार करने के घंटे में बहुत ही जोड़तोड़ घंटे के बाएं हिस्से को हटा देते हैं। पागलपन की हद तक, क्लासिक कबूतर अधिक दिलकश होते हैं, लेकिन अपने प्रिय जुनून की तैयारी के लिए ताकत के गिलास के उस घंटे तक इंतजार न करें। अक्ष अब आत्माओं में लिनिविह कबूतरों से भरा है।

ओवन में क्लासिक ब्लूबेरी और आइस-कोल्ड ब्लूबेरी दोनों की तैयारी का स्वाद चखने के बाद, मैं एक छोटा सा समान विश्लेषण कर सकता हूं। आनंद लें कि zovnіshnіy दोनों स्ट्रॉ को ऊंचाइयों पर देख रहे हैं। जाहिर है, स्वाद में थोड़ा स्वाद है, लेकिन बदबू लायक नहीं है, कबूतरों के टुकड़े कबूतर हैं, और बदबू बस दिलकश नहीं हो सकती है। Lіnivі कबूतर एक घंटे में तैयार हो जाते हैं vdvіchі swidshe शास्त्रीय।

और इमारतों के ओवन में और भी आलसी कबूतर अपने अद्भुत के साथ विकीर्ण होते हैं उमस भरे अंदाज़ के साथ. ये साफ-सुथरे कटलेट होते हैं, जिन्हें सॉस के साथ बेक किया जाता है। वास्तव में, यह गोभी के रोल के लिए खुद को भरना है, और गोभी को अपने गोदाम में गोभी के साथ भरना है। और अगर आप शांत dtsіv, yakі देखते हैं, तो सबसे पहले, आप भरवां गोभी को सीधा करेंगे, उसमें से गोभी निकालेंगे, तो यह समय आपके लिए अधिक है। मसालेदार कबूतरों में गोभी अच्छी और मौजूद है, लेकिन इसके साथ यह व्यावहारिक रूप से ध्यान देने योग्य नहीं है। वॉन कीमा बनाया हुआ रस देता है, मसालेदार नोट जोड़ता है, और फिर भी हम जुनून के स्वाद में शामिल नहीं होते हैं, लेकिन इसे और भी सुंदर बनाते हैं।

ओवन में लिनिविह भरवां गोभी की तैयारी के लिए, आप एक पत्ते की तरह विकोरिस्ट कर सकते हैं (कई बार जब बड़ी संख्या में आइस्ड गोभी रोल तैयार करते हैं), तो एक ब्रेज़ियर या बेकिंग के लिए एक फॉर्म। पहली बूंद में, बर्फ के ठंडे कबूतरों को एक गेंद में डाल दिया जाता है और सॉस के साथ डाला जाता है। ब्रेज़ियर के पास, बर्फ के कबूतरों को इसमें गेंदों में रखा जाता है और सॉस से भी भरा जाता है। आलसी कबूतरों को न्याय की आत्मा में भूनने के तरीकों का अपमान करना। Linivі golubtsі vidmіnno tramіyut रूप में यह बदबू आ रही है कि acaratnimi एक घंटे zapikannya z dodavannya सॉस पीआईडी।

अवयव:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस (पोर्क ची यालोविचिना)
• चावल की 0.3 बोतल
• 1 बड़ा सिबुलिना
• कटी हुई पत्ता गोभी के 2 गुच्छे
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 1 बड़ा चम्मच बोरोश्न
• 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
• 1 बड़ा चम्मच ज़ुक्रू
• कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 1 चम्मच नमक और सॉस के लिए 1 चम्मच नमक
• काली मिर्च (एक चुटकी कीमा बनाया हुआ मांस और स्टिल्की और सॉस)
• बे पत्ती
• सोन्याश्निकोवा ओलिया

ओवन में लिनन कबूतर, पोक्रोकोवी नुस्खा:

1. इन मसालेदार कबूतरों को तैयार करने के लिए मांस के रूप में, मैं vikoristala सूअर का मांस, लगभग 500 ग्राम। तो पानी की एक बोतल का दो तिहाई हिस्सा चावल की एक बोतल के एक तिहाई हिस्से पर पड़ता है।
2. Z'ednuemo कीमा बनाया हुआ मांस खाना पकाने से जब तक कि यह धुंध या पुलाव में चावल के साथ तैयार न हो जाए।
3. ड्रिब्नो अस्थिर गोभी (आधा दो झमेनी), फिर हम इसे सॉस पैन में डालते हैं और इसे पानी से भर देते हैं। गोभी को उबलते पानी से 10 बार लें, द्रुष्यक पर रख दें और एक गिलास पानी दें।
4. एक कटोरी में कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ गोभी डालें।
5. पानी के हाथ से गीला, वह कीमा बनाया हुआ मांस के हिस्से उठाती है। ब्रेडक्रंब में नए डोवगास्ट कटलेट, याक पनुमो से निर्मित। डोडेमो में कीमा बनाया हुआ मांस (गर्म पानी के साथ एक चम्मच), काली मिर्च है। चलो कीमा बनाया हुआ मांस मिलाते हैं। यहां, उन लोगों के लिए सम्मान का एक निशान है, जो कीमा बनाया हुआ मांस के विकल्प के रूप में अधिक महत्वपूर्ण हैं। प्रक्रिया में कम से कम 3 क्विल जोड़ें और कीमा बनाया हुआ मांस को अपने हाथों से मिलाएं।
6. हम थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में आलसी कबूतरों को सूंघते हैं। त्वचा की तरफ से 2-3 क्विल, "सुगंधित बैरल" तक।
7. आलसी कबूतरों के लिए गोटुमो सॉस। 500 मिलीलीटर पानी में, दो बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, एक बड़ा चम्मच बोरोशना, ज़ुकरू और एक चम्मच नमक घोलें। हम चॉकिंग काली मिर्च और तेज पत्ता डालते हैं। अच्छा, सब कुछ rozmіshuєmo है, बोरॉन स्तनों को "तोड़ना"।
8. मैंने अपने बर्फ के कबूतरों के रोल को एक छोटी सी चादर पर लिखा, इसके लिए मैंने उन्हें एक नए पर रख दिया।
9. टोमैटो सॉस से तैयार आइस ब्लूबेरीज में डालें और ओवन में 45 मिनट के लिए रख दें। ब्लूबेरी 180 डिग्री के तापमान के लिए तैयार है।
10. ओवन में लिनिविह गोभी के रोल पकाने के एक घंटे में, बदबू बेक की गई थी, धमाकेदार थी और अक्सर दिलकश टमाटर सॉस को अवशोषित किया जाता था, किसी प्रकार की हल्की गाढ़ी (मांस के लिए, उन्होंने बोरोस्नो जोड़ा)।

एक फ्राइंग पैन में मसालेदार, दम किया हुआ के साथ रसदार बर्फ कबूतर

पंक्तिबद्ध कबूतर, आज के क्लासिक "नए" संस्करण की तरह, गोभी, कीमा बनाया हुआ मांस और चावल से सिकुड़ जाते हैं। केवल बदबू का आकार अलग तरह से सूज सकता है। Deyakі लॉर्ड्स महान मीटबॉल की तरह तैयार करते हैं। अन्यथा, खाना पकाने से खुद को बचाना और भी आसान है, बस सामग्री को काट लें और उन्हें सॉस पैन में / फ्राइंग पैन पर / मल्टीक्यूकर में बुझा दें (आपको अतिरिक्त कुर्सियों की आवश्यकता होगी)। एक अन्य विकल्प, उपाख्यानों में विवरण, यदि गोभी बालकनी पर है, और कीमा बनाया हुआ मांस रेफ्रिजरेटर में है। अले योगो मील निश्चित रूप से नहीं घूमेगा। आइए सबसे आरामदायक तरीके से चलते हैं और एक फ्राइंग पैन में आलसी कबूतरों को पकाते हैं। फोटो से नुस्खा, चरण दर चरण, सभी विवरण दिखाता है - उत्पादों की तैयारी से लेकर मोल्डिंग, स्मियरिंग और भरवां गोभी कटलेट की शमन। सब कुछ सरल है!

कबूतरों के लिए:

• कीमा बनाया हुआ मांस (m'yasny abo चिकन) - 500 ग्राम
• सफेद गोभी - 400 ग्राम
• सफेद चावल - 100 ग्राम
• चिकन अंडा - 1 पीसी। श्रेणी सीओ
• रोसलिना ओलिया - 50-70 मिली
• गाजर - 1 पीसी।
• किबुल्या - 1 पीसी।
• चासनिक - 1-2 लौंग
• सिल - 1 चम्मच। (वजन के बिना)
• ताजा साग - उस बाज़न्नम के स्वाद के लिए
• काली मिर्च - चुटकी भर
• बोरोस्नो - 2-3 बड़े चम्मच। एल (रोटी के लिए)

चटनी के लिए:

• टमाटर का पेस्ट या केचप - 2 बड़े चम्मच। एल
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल
• पानी - 300-400 मिली
• रसोई घर - आनंद के लिए
• त्सुकोर - आवश्यकता अनुसार

एक फ्राइंग पैन में ब्लूबेरी गोभी के रोल कैसे पकाने के लिए (एक साधारण नुस्खा, विस्तृत विवरण):

1. चावल को पकने के लिए रख दें। Pіdіyde याक दौर, तो यह कुत्ता है। खाना बनाने से पहले अपने योग को अच्छी तरह धो लें। कटाई पर चावल के प्रसंस्करण के तरीके को सम्मान दें। उबले हुए दलिया अधिक तेजी से आकार लेते हैं, और पकाने के बाद पॉलिश किए जाते हैं, वे दलिया में बदल जाते हैं। तो बेहतर है परशु ले लो। चावल को पानी के साथ sp_v_dnoshenn_ 1 से 1 पर डालें और स्टोव पर रख दें। पोवेनी वायकिपन्न्या रिडिनी तक एक पोवेली आग पर उबालें। चावल एक ट्रिफ़ल अंडरकुक्ड होगा। अले विन डेयडे ऑब्स्माज़ुवन्न्या और कबूतरों के शमन के घंटे के लिए तत्परता।
2. सब्जियां तैयार करें। सिबुला को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लें या पतले स्ट्रॉ में काट लें।
4. एक फ्राइंग पैन में 2-3 बड़े चम्मच जैतून का तेल भूनें। एक गाजर को फेंट लें। मध्यम तेज आग पर 2-3 क्विल फैलाएं। इसे समय-समय पर मिलाते रहें, ताकि भूसा समान रूप से तेल लगे।
5. एक सिबुला जोड़ें। सब मिला दो। सिबुला के द्रष्टा बनने तक तैयारी करें।
6. लाइन कबूतर खुद को गोभी में नहीं लपेटते। इसलिए आप कचन नहीं बना पाएंगे, इसे एक नए पूरे पत्ते से लें, और फिर मांस को लिफाफे में लपेटें। सब कुछ बहुत आसान है। जानिए वीडियो की टॉप लीव्स। लगभग एक चौथाई के लिए नया देखें। बारीकी से ड्रा करें।
7. गोभी के स्ट्रिप्स को सब्जियों तक पैन में स्थानांतरित करें। सब मिला दो। आग बदलो। एक बंद ढक्कन के नीचे 10-15 क्विल बुझा दें। ताकि सब्जियां जलें नहीं, शोरबा में थोड़ा पानी डालें। एक घंटे तक पकाने से बंदगोभी नरम नहीं होगी। अली जरूरी नहीं है। सब्जियां तैयार की जा सकती हैं, जैसे कि यह इतालवी थी - "अल डेंटे"। अन्यथा, तैयार गोभी के रोल में उनका स्वाद व्यावहारिक रूप से याद नहीं किया जाता है।
8. तनाव के आधार पर, मैंने एक पोमेरेनी वसा कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस लिया (दुकान में कोई दूसरा नहीं था)। अले, आप (और आवश्यकतानुसार इसे नेविगेट कर सकते हैं) vikoristovuvat और संयोजन, और शुद्ध यलोविची चिकन। पंक्तिबद्ध कबूतर टमाटर सॉस में फ्राइंग पैन में भूनने के लिए रस और निचले वाले सभी समान दिखते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस एक कटोरे में स्थानांतरित करें। नए में ताजा कटा हुआ साग जोड़ें (मेरे पास अजमोद था)। І विस्तार घड़ीसाज़। आप अन्य मसाले ले सकते हैं - काली चॉकिंग काली मिर्च, धनिया ट्रोच, सरसों, अजवायन और अन्य।
9. उबली हुई सब्जियां वहां डाल दें, अगर बदबू थोड़ी ठंडी है। अंडा मारो। नमक। कीमा बनाया हुआ मांस थोड़ा सा नमक किया जा सकता है, ताकि गोभी के रोल ताजा न निकले। अले, इसे ज़्यादा मत करो। चावल मत भूलना। पोराडा: जैसा कि कीमा बनाया हुआ मांस अपने आप में चिपचिपा होता है, आप एक अंडा नहीं डाल सकते। अंडे का सफेद भाग मोटे कबूतर पैदा कर सकता है।
10. द्रव्यमान मिलाएं। कटोरे के नीचे हल्के से मारें। गोभी के रोल का आधार चिपचिपा और लचीला बनने के लिए बाध्य है। रिक्त स्थान की फॉर्म लाइनें। फॉर्म आप पर निर्भर है। आप आयताकार-गोल क्लासिक कबूतरों की नकल कर सकते हैं। आप ओवल कटलेट खा सकते हैं। क्रुगली zagotovlі tezh pіdіdut।
11. उन्हें थोड़ी मात्रा में बोरोशना में डुबोएं। इन कबूतरों के दिल एक सुनहरे घूंघट से ढके होते हैं और एक घंटे के लिए फ्राइंग पैन में अलग नहीं होते हैं। साथ ही गाढ़े टोमैटो सॉस को भी गाढ़ा कर लें.
12. जो तेल निकल गया है उसे गर्म कर लें। लिप्त होने के लिए कबूतरों को फैलाएं। मध्यम तेज आंच पर सुनहरा होने तक पकाएं।
13. चलो भरवां गोभी को पलट दें और एक दो और क्विल्स ब्रश करें।
14. टमाटर का पेस्ट (केचप), खट्टा क्रीम और गर्म पीने के पानी के साथ सॉस तैयार करें। नई (बैज़नी के लिए) थोड़ा नमक और मसाले डालें। अगर पास्ता खट्टा है, तो एक चुटकी ज़ुकरू पिएं। पोराडा: आप पिडलीवु को ताजे टमाटर या टमाटर के साथ, गीले रस में डिब्बाबंद करके पका सकते हैं। सबसे पहले जो करना है वह है ब्लैंच, खाल को साफ करें और एक ब्लेंडर से मारें। अन्य - बस प्यूरी में जोड़ें। इसके अलावा, आप सॉस में गहरी कटी हुई गाजर और सिबुला मिला सकते हैं। बैगन सब्जियों को सामने की ओर जैतून के तेल में स्मियर करें।
15. गोभी भरवां होने तक सॉस में डालें। ढक्कन से ढक दें। लगभग 40 क्विल के लिए न्यूनतम आग पर बुझाएं।
16. फ्राइंग पैन से बर्फ के कबूतरों को जानें और उन्हें प्लेटों पर रखें। चटनी के साथ बूंदा बांदी परोसें।

बड़ी भूख लगी है!