स्मोक्ड मीट के साथ मटर सूप प्यूरी। स्मोक्ड मीट के साथ मटर सूप प्यूरी फोटो के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी पकाने की विधि सूप प्यूरी मटर स्मोक्ड मीट के साथ

थके हुए घरों के लिए और अधिक सुंदर क्या हो सकता है, कम नमकीन, मजबूत सुगंध, स्मोक्ड मीट के साथ मटर। यक्षो योगो ने पी ली हरियाली के जानवर, बैदुझिम से कोई वंचित नहीं रहेगा।

यदि सफेद, गर्म शोरबा जीवन को लूटने के लिए खिड़की के बाहर मौसम के रूप में इतना उदास नहीं है, तो ब्रिस्केट पकाना अधिक बार होता है। लेकिन योग तैयार करने के लिए कुछ भी ज्यादा नहीं है, चाहे वह चट्टान हो! स्मोक्ड मीट के साथ दिलकश मटर, स्किन मास्टर के अनुसार नीचे कुछ विचारों के लिए एक नुस्खा है।

मटर को पूरी तरह से लिया जा सकता है (स्वस्थ जीवन के प्रेमियों द्वारा प्यार किया जा सकता है) या छुरा घोंपा (अधिक पकाया जा सकता है)।

स्मोक्ड मांस ध्वनि भी अलग zastosovuyutsya:

• सुअर स्मोक्ड
• पोर्क स्मोक्ड पसलियों
• स्मोक्ड पोर्क लोइन
• धूमित सुअर का मांस

मैं ऐसा कुछ नहीं जानता - स्मोक्ड ची माईस्लिव्स्का काउबास्का। प्राचीन काल से स्मोक्ड मीट के साथ स्वादिष्ट मटर प्यूरी सूप विभिन्न देशों में लोकप्रिय है, जहां व्यंजनों की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, इटली में वे सर को नए में जोड़ते हैं, और मंगोलिया में - टमाटर सिक।

रूस में, सूप tsibuleya से पकाया जाता है, क्योंकि इसे मटर के लिए पारंपरिक मसाला माना जाता है, और गेहूं की रोटी से सजाया जाता है।

व्यंजन विधि

तो, तीन लीटर के नमकीन सूप के लिए, हमें चाहिए:

• छोटा स्मोक्ड केर्मो 0.6-0.7 किग्रा
• स्मोक्ड पसलियों - पिवकिलो के साथ
• मटर 0.3 किग्रा
• 3 आलू (या उनके बिना)
• 1 मध्यम कटी गाजर
• 1 सिबुलिना
• स्मोक्ड बेकन स्मैक
• सेंकना
• साग - परोसने के लिए

मटर को बिना कुछ भिगोए, क्रशर पर रख दें। पोर और पसलियों को काट दिया जाना चाहिए, पसलियों को काट देना चाहिए, ठंडा पानी डालना चाहिए और लगभग एक साल तक पकाना चाहिए, साथ ही एक पूरी खुली गाजर भी डालनी चाहिए। एक वर्ष के लिए, सभी प्रक्रियाओं, केर्मो को क्यूब्स में काट दिया जाता है, ब्रश को बाहर निकाल दिया जाता है।

मटर को शोरबा के पास घूंट लें और एक और घंटे के लिए पकाएं। इसके अलावा लेटने के लिए, आप कुछ गाढ़ा सूप लेना चाहेंगे। यह गाढ़ा है, एक साल के लिए फिर से पकाएं। ज्यादा नहीं - सिलाई और वर्षों के लिए।

एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में ओलिआ रयातुवत ट्रिम किए गए सिबुला के साथ और सूप में जोड़ें। आलू छीलिये, छोटे क्यूब्स में काटिये और उन्हें वहां डाल दें। लगभग 15 हविलिन|मिनट|तक उबालें। सभी को एक साथ 20-30 खविलिन डालें और पकाएँ, जब तक कि सूप हल्का "शॉव" से अधिक न हो जाए।

सिद्धांत रूप में, हमारे अधिकांश स्पिवग्रोमाड्स मटर को स्मोक्ड मीट से लगभग इसी तरह पकाते हैं।

पाक परंपरा में सबसे समृद्ध यह सम्मान करना है कि इस प्रकार की शराब में आपको सूप-प्यूरी कहलाने का अधिकार नहीं हो सकता है, सही जड़ी बूटी के टुकड़ों को एक ब्लेंडर के साथ पूर्णता में लाया जाता है। विशेष रूप से ऐसे लोगों के लिए, यह एक खुशी है: सूप को जोड़ने से पहले एक ब्लेंडर के साथ प्यूरी करें।

इस तरह खाने में सक्षम होना चाहिए: इतना प्यार करने के लिए, अगर सूप में मटर और आलू खाए जाते हैं।

यदि आवश्यक मात्रा में पहुंच जाए, तो साग काट लें। टोस्ट पकाएं। एक सूखे फ्राइंग पैन में धुएँ के रंग का बेकन क्रिस्टलीकृत होने तक। सूप परोसें, साग की चुस्की लें और जानवर को टोस्ट और पत्नी दें।

चिम ब्राउन मटर

सूखे उत्पाद में कम भूरी जीभ होती है, ताजा में कम (आइसक्रीम) होती है, और डिब्बाबंद उत्पाद में कम होता है, सूखे में कम होता है। स्मोक्ड मीट के साथ मटर के सूप की प्रचुरता, जिसकी कैलोरी सामग्री मंदिर को दूध देने के लिए है, यह ओवरवर्ल्ड वागा के लोगों के लिए सबूत नहीं है। और फिर भी, कोई कह सकता है कि मटर एक भूरे रंग का उत्पाद है, और विशेष रूप से सूप में, स्मोक्ड मीट के साथ परोसा जाता है।

मटर - भूरा उत्पाद

रूस में, फलियां दिलकश और नीली घास के आधार के लिए सड़क के रूप में मूल्यवान थीं, क्योंकि मुख्य बात यह थी कि समृद्ध दिन के उपवास के साथ गिलहरी थी; किसी भी बाजार में उपवास करके, आप कमल से बुलो खरीद सकते हैं, लोगों के बीच प्रिय, मातम - गुस्टिना नाम के मटर: उन्होंने छूट के साथ, योगो को बेच दिया।

सच है, मटर मेंहदी प्रोटीन के सबसे अच्छे गेरेल में से एक हैं, जिसके लिए वे शाकाहारियों द्वारा मूल्यवान हैं और जैसे कि पोस्ट करना। इस उत्पाद से प्रोटीन आसानी से प्राप्त हो जाता है। तब तक, कुछ आवश्यक अमीनो एसिड का बदला लेने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, ट्रिप्टोफैन और लाइसिन।

बढ़े हुए गैसीकरण से पहले मटर को जीवन में लाना बेहतर है, जिसके लिए मेनू की योजना बनाने के लिए सही समय की आवश्यकता होती है: अकेले, योग न पकाएं, जैसे कि आप काम पर जा रहे हों, उदाहरण के लिए, थिएटर में।

म्यूकोसल-आंत्र पथ और निरोक की बीमारी के शुरुआती घंटों में मटर नहीं लगाया जाना चाहिए।

स्मोक्ड चिकन और मशरूम के साथ मटर का सूप पकाना

यदि आप कुछ अकल्पनीय चाहते हैं - दयालु बनें। स्मोक्ड चिकन के साथ मलाईदार मटर का सूप और यहां तक ​​कि दिलकश और अनुपयोगी। हर समय, वाइन के मेनू के यूरिज़्नोमैनिटाइटिस को गाने की अनुमति है।

• मटर - 0.3 किलो
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा
• सूखे सफेद मशरूम - अच्छी फसल
• मोरक्विन - 1 पीसी।
• सिबुलिना - 1 पीसी।
• तैयार चिकन शोरबा - 3 लीटर
• कोरिन्या (अजमोद, सेलेरा) - बजन्न्याम के लिए
• सुमीश मिर्च (मसाला) - स्वाद के लिए
• स्प्रैट्स ऑफ़ व्हीट बैगूएट
• रुबाना साग - परोसने के लिए

यदि सफेद मशरूम नहीं हैं, तो आप 0.3 किलो ताजा ओवन ले सकते हैं; बैगन को डिब्बाबंदी या जमे हुए में खनन नहीं किया जाता है - यह स्वाद के लिए लाइन में बहुत अधिक है। सूखे मशरूम को 30 क्विल तक भिगोया जा सकता है।

Vіdokremlyuєmo vіd kіstok मैं qіstki शोरबा khvilin 15 में उबला हुआ है; बज़ान्या के लिए आप एक घायल जड़ डाल सकते हैं।
समय-समय पर, हम मशरूम पकाते हैं और हम उन्हें अच्छी तरह पकाने के लिए सेट करते हैं। त्से ऋण 40 हविलिन।

भिगोने से पहले (10-12 वर्ष) मटर को ठंडे पानी से धोकर ड्रशलीक पर रखा जाता है। शोरबा के साथ आगे बढ़ें, वहां मटर डालें और 40 क्विल पकाएं। मशरूम शोरबा के साथ मशरूम डालें और 30 क्विल पकाना जारी रखें। यदि आपके पास ताज़े ओवन हैं, तो उन्हें उसी समय घायल तरीके से सूप में डालें।

एक घंटे के लिए, मैं सिबुला को घूंट लूंगा और इसे कद्दूकस किए हुए तीखा पर कद्दूकस कर दूंगा, सूप में डाल दूंगा। एक ब्लेंडर के साथ तीस hvilin vіd बुकमार्क मशरूम प्यूरी सूप के माध्यम से। विकल्प: मटर को और काटें, और फिर सूप में मशरूम, सिबुला और गाजर डालें। जैसे कि यह वहां नहीं था, प्यूरी को देखते हुए सूप को उबालना आवश्यक है, आपको मिर्च के योग को मिलाकर 5 खविलिन चाहिए। इसे ज़्यादा मत करो: बहुत दूर जाना दोषी नहीं है! देयाकी और 70 इंच तेल और डालें।

प्लेट में शमातोचकी ब्रेस्ट डालें, सूप डालें। बैगूएट के टुकड़ों को हल्के से तेल लगाया जाता है और एक माइक्रो-हाइबरनेशन बैग में रखा जाता है, जिसमें अधिकतम जकड़न, मोटाई का तीन गुना होता है। यह आवश्यक है, ताकि बैगूएट का बैगूएट सूख जाए, गीली सूक्ष्म भट्टी की आवाज़ में घंटे को परती नियुक्त किया गया। ब्रेड के लिए ब्रेड को लौंग से हल्का रगड़ा जा सकता है. सूप परोसें, और नए ताजे सूखे बैगूएट और कटा हुआ साग से पहले।

सबसे अच्छा मटर का सूप-प्यूरी - वह धनिया घास आपकी मेज के लिए स्वादिष्ट है। इसे करना अधिक बजटीय है, बच्चों और बड़ों को खाना बनाना और प्यार करना अधिक अनाड़ी है। स्मोक्ड स्टीवंस वीडियो प्रस्तुतियों के साथ मटर सूप की विधि:

Mayzha kozhna kraina मटर सूप प्यूरी के लिए अपने नुस्खा का दावा कर सकता है, और यदि आप मानते हैं कि यह सूप मध्य युग में तैयार किया गया था, तो व्यंजनों को बिना चेहरे के सहेजा गया था।

यहाँ cієї में खट्टा क्रीम जोड़ने का रिवाज है; अले, विशेष रूप से नमकीन मटर का सूप स्मोक्ड मीट से बाहर आने के लिए।सूपी प्यूरी आमतौर पर सीज की जाती है।

वही सूप आज तैयार किया जाता है।

के साथ संपर्क में

पोक्रोकोव की रेसिपी

आप सूप के लिए अलग-अलग कीमतों पर स्मोक्ड मीट ले सकते हैं, अगर आपको फैट पसंद नहीं है, तो स्मोक्ड चिकन लें, अगर आपको रिच सूप पसंद है, तो बेकन और स्मोक्ड पोर्क रिब्स खरीदें। अधिक वंडरलैंड।

1. खाना पकाने का समय: 1 साल 20 क्विलिन।
2. तह कदम: मध्य

मुख्य सामग्री:

• मटर - 1 बोतल (250 ग्राम);
• स्मोक्ड मुर्गा - 400 ग्राम;
• आलू - 4 टुकड़े;
• गाजर -2 टुकड़े;
• सिबुला - 2 टुकड़े;
• रोसलिना ओलिया;
• आनंद के लिए ताकत;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए।

अतिरिक्त सामग्री:

• वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
• हरियाली।
• घर का बना पटाखे।

खाना बनाना:

घर का बना क्राउटन तैयार करना आसान है - पाव को क्यूब्स में काट दिया जाता है और खस्ता होने तक सूखे फ्राइंग पैन में लटका दिया जाता है।

यह विकल्प सूप में बड़ी मात्रा में मसालों को स्थानांतरित नहीं करता है, ताकि स्मोक्ड चिकन की निचली सुगंध को बाधित न करें, लेकिन यदि आप उनके बिना नहीं कर सकते हैं, तो प्लेट में थोड़ी मात्रा में काली मिर्च डालें।

1. खाना पकाने का समय: 1 वर्ष 30 क्विलिन।
2. तह कदम: मध्य

मुख्य सामग्री:

• मटर - 1 बोतल (250 ग्राम);
• बेकन - 200 ग्राम;
• सूअर का मांस पसलियों - 400 ग्राम;
• आलू - 4 टुकड़े;
• गाजर -2 टुकड़े;
• सिबुला - 2 टुकड़े;
• सूखे कृप;
• रोसलिना ओलिया;
• आनंद के लिए ताकत;
• काली मिर्च - स्वाद के लिए।

अतिरिक्त सामग्री:

• वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
• त्सुकोर - आधा चम्मच;
• हरियाली;
• चौकीदार

3 लीटर की मात्रा के साथ सॉस पैन के लिए उत्पादों की संख्या एक रोज़्राहुनका से सौंपी जाती है।

खाना बनाना:

पोर्क पसलियों की प्यूरी के साथ सूप बनाने का मुख्य वीडियो:

और भी अधिक बार, हमारे पास खाना पकाने का समय नहीं होता है, लेकिन हम अभी भी घर का बना मटर का सूप चाहते हैं, तो हम धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं।

1. खाना पकाने का समय: 2 साल 30 क्विलिन।
2. तह कदम: आसान।

मुख्य सामग्री:

अतिरिक्त सामग्री:

• वर्शकोव तेल - 50 ग्राम;
• त्सुकोर - आधा चम्मच;
• हरियाली;
• चौकीदार

खाना बनाना

सूप के इस प्रकार के मटर को लंबे समय तक भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है।मटर को धोकर ठंडे पानी से ढक दें। जब तक आप तैयारी से आगे बढ़ते हैं, मटर, ट्रोच, रोज़बुहने - वह पर्याप्त होगा।

मैं ईमानदार रहूंगा, मटर सूप से पहले, ज़वज़्द बुला बैदुझा, मेरे लिए यह रेडियन बच्चों के योग की तरह है। जैसे ही मुझे मटर के सूप की गंध का अनुमान होता है, मैं तुरंत तस्वीर को मिला देता हूं: एक बच्चों का बगीचा, एक दुष्ट बवंडर और मैं, एक रिदमा गर्जना, और अधिक मैं मटर का सूप जानता हूं। और अब मैं समझूंगा कि मैं अपने जैसा क्यों नहीं हूं। मटर, आलू "ओक" और अनुचित शोरबा के अधपके तैरते हुए भाग। हिबा विन मिग विकल्पी गोस्त्रे बजन्न्या ज़िस्टी योगो और प्लेट में बूंदों को याद मत करो?

मटर सूप के लिए मेरी सेटिंग इतनी खो गई थी, यह एक ऐसे व्यक्ति की तरह है जो मुझमें नहीं दिखता है, जो मटर सूप के बिना नहीं रह सकता (और मटर दलिया के बिना भी, लेकिन इसके बारे में एक और नुस्खा में)।

मेरे पास से मुझे मटर का सूप तैयार करने के सरल विज्ञान में महारत हासिल करने का मौका मिला। मैं आपको बताना चाहता हूं कि अब मेरा पसंदीदा सूप क्या है। अब मैं एक ही बार में नुस्खा लिख ​​रहा हूं, लेकिन स्लग खुद बड़बड़ाया। शराब बनाने में और भी सरल है, सामग्री देश के किसी भी स्थान पर उपलब्ध है।

स्मोक्ड मीट के साथ मटर का सूप कैसे और क्यों पकाना है

• 2.5 लीटर पानी (या शोरबा) के लिए हमें चाहिए:
• मटर - 1 बोतल,
• आलू - 3 पीसी,
• स्मोक्ड मीट (पसलियों, लोई, ब्रिस्केट, माइस्लिव्स्की कोवबास्की, स्मोक्ड क्रिल्ट्स्या) -300 ग्राम,
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 टुकड़ा,

• गाजर - 1 टुकड़ा,
• स्वाद के लिए ताकत
• स्वाद के लिए काली मिर्च चाक
• क्राउटन के लिए सफेद ब्रेड
• चासनिक,
• ओलिया सोन्याश्निकोवा

मटर को फूलने तक एक साल तक भिगोने और भिगोने की जरूरत है। जरूरी है कि इस तरह से पेट फूलने से बचा जा सके। विभिन्न प्रकार के मटर, कोमस और चोटी की तरह एक वर्ष के लिए लेटने के लिए एक घंटा पर्याप्त है।

स्मोक्ड पसलियों या मुर्गा के साथ मटर का सूप।

क्रोक 1: वरिमो मटर

अक्ष mi vzhe maєmo तैयारी मटर। मटर को जिस पानी में भिगोया गया था, उसमें पानी डाला जाता है। एक सॉस पैन में पानी डालें, पानी उबाल लें और मटर को घूंट लें। जैसे ही पानी में उबाल आता है, हम आग बदलते हैं और बिना नमक के 40-60 व्हिलिन पकाते हैं। मैं हूँ विकोरस चिली मटर, स्मैश्ड स्टू शवदशे।

थोडा सीक्रेट: जब मटर स्विडशी उबल जाए, तो आप आधा चम्मच सोडा डाल सकते हैं।

क्रोक 2: स्मोक्ड मीट

स्मोक्ड पसलियों या अन्य स्मोक्ड मीट, उदाहरण के लिए एक ट्रिगर, रेज़ेमो (आप ब्रश में मांस का उपयोग कर सकते हैं), लेकिन, मेरी राय में, यह लटकन के साथ बेहतर है। एक सॉस पैन में मटर के लिए डोडेमो, 10 खविलिन एक पोवेल्नोगो आग पर पकाया जाता है। मुझे स्वाद के लिए स्मोक्ड काउबासी के टुकड़े जोड़ना पसंद है।

क्रोक 3: आलू

हम आलू को क्यूब्स में डालते हैं और आलू तैयार होने तक पकाते हैं।

विशेष रूप से मैं आलू को क्यूब्स में नहीं काटता, लेकिन मैं पूरे आलू जोड़ता हूं, फिर, तैयारी के समय, मैं उन्हें मैश किए हुए आलू में शोरबा और क्रस्ट से हटा देता हूं और उन्हें सूप में वापस जोड़ता हूं। मैं इतनी मेहनत क्यों करता हूँ? मैंने सम्मान किया कि आने वाले दिन सूप में आलू "ओक" थे, जो सूप तैयार करने के दिन गुलाबी नहीं होते। एक्सिस और अपनी दादी से ऐसा रिसेप्शन देखा।

ऐसे मूड में शोरबा और अधिक समृद्ध निकलेगा। भाषण से पहले, मैं अपने सूप में आलू छील रहा हूँ।

एक फ्राइंग पैन में गाजर और सिबुला को पास किया जाता है। सूप में भुनी हुई सब्जियां डालें और 7 और ठंड़ा होने तक पकाएं. डोडामो उस काली मिर्च को स्वाद के लिए मजबूर करता है।

एक छोटा सा रहस्य: आप तली हुई सब्जियों में टमाटर और टमाटर का पेस्ट मिला सकते हैं, इसलिए मैं उबाल रहा हूँ। सूप में एक छोटा सा तीखापन होता है, खटास की लकीरें। अले त्से होतो याक लव।

क्यूब्स में रोटी और एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल की एक छोटी मात्रा में एक सुर्ख दरार के लिए धब्बा। kіntsі dodaёmo में पटाखे चासनिक drіbno posіcheniy।

एक छोटा सा रहस्य: घड़ी को हाथ से लेने में जल्दबाजी न करें, इसलिए शराब सुगंधित निकलेगी।

क्रोक 6: सर्विंग

इटालियन रसोइया एक स्किन प्लेट में ट्रोही और साग को रगड़ कर सूप परोसते हैं। टोस्ट को कटोरे में डालने का आदेश दें।

• सच है, उसने खुद इसकी कोशिश नहीं की, लेकिन एक दोस्त जमे हुए मटर से सूप पकाती है, ऐसा लगता है, दो बार पकाने के लिए;
• अगर आपको एक बेहतर विकल्प की जरूरत है, तो आप मटर को उसी शोरबा में पका सकते हैं;
• कभी-कभी त्सिबुला और गाजर तक मैं कटौती के लिए लाल मिर्च के छोटे क्यूब्स जोड़ता हूं। तेज़ दोसिट बुरी तरह से बाहर जाना;
• चूंकि आपके पास अपने हाथ से पर्याप्त स्मोक्ड मीट नहीं है, आप ताजा मांस का सेवन कर सकते हैं, और, उदाहरण के लिए, दुर्लभ दीमा का एक चम्मच जोड़ें;
• टोस्ट ओवन में तैयार किया जा सकता है, अन्यथा यह कम ओले होगा।

बीन्स से प्यार करें, भले ही बदबू ही हमें अमीनो एसिड के बजाय शांत और vrіvnovazhennymi zavdyaki के साथ मार डाले। अपने प्रियजनों को दिलकश स्वाद के साथ खुश करें। दिलकश!

Tsіkavі statti

क्या आपने स्मोक्ड मीट के साथ कांटेदार मटर सूप-प्यूरी की कोशिश की है? यदि नहीं, तो obov'yazkovo इसे आजमाएं। हम मोटे और अमीर निकलेंगे, यह ऐसी जड़ी-बूटियों के सभी प्रेमियों की आत्मा को गाएगा। स्मोक्ड मीट का हल्का स्वाद और मटर की समृद्ध सुगंध नए में व्यवस्थित रूप से घूंट लेगी। तनाव को जल्दी और अधिक सरलता से समाप्त करने के लिए तैयार हो जाइए। एक नए के लिए, आप अपने स्वयं के स्वाद के लिए स्मोक्ड मीट - पसलियों, उबला हुआ सूअर का मांस, चिकन क्रिल्ट्स, आदि का चयन कर सकते हैं। ई. सूअर का मांस या मुर्गियों से स्मोक्ड मांस की स्वीकृति और सबसे सुंदर स्वाद। अले विरिशुवती आपके लिए कम, आप परिणाम से किस तरह का सूप लेना चाहते हैं :)

फोटो से नुस्खा की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें, जिसे मैं नीचे पोस्ट करूंगा। रसदार घास को आनंद से पकाएं और अपने प्रियजनों को प्रसन्न करें! इसके अलावा, मटर सूप के प्रेमी दिलकश और सुगंधित स्वाद ले सकते हैं। त्वचीय z हमें आनंद के लिए Vіn maє bolsh zvichny। दाखिल करने के लिए अन्य पंक्तियाँ पहले वितरण पर नज़र डालें।

गोदाम:

• स्मोक्ड मीट - 250 ग्राम;
• मटर - 1 बड़ा चम्मच ।;
• आलू - 3-4 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 1 पीसी ।;
• रोसलिना ओलिया - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• बे पत्ती - 1-2 टुकड़े;
• आनंद के लिए ताकत;
• पानी - 1.5 एल।

एक छोटे सॉस पैन में, थोड़ी मात्रा में देशी भूमि डालना आवश्यक है।

नारिज़ैमो ने शमातोचकी पर मांस धूम्रपान किया, उन्हें पानी में डुबो दिया।

मैं vikoristovuvatimu स्मोक्ड बेकन। और आप स्मोक्ड उत्पादों को हरा सकते हैं, जैसा आपके पास है।

मध्यम आग पर उबाल लें। मुझे गुलाबी पता है।

हम प्रोमिटियम को कम करते हैं और मटर को पानी में भिगो देते हैं।

यक्षो मोझलिविस्ट, मटर को एक दशक तक भिगो कर रखना चाहिए।

Tsibulyu और गाजर को साफ, छंटनी की जाती है। Tsibulya - एक चाकू की मदद के लिए, और गाजर - एक महान grater।

हम एक सुनहरे रंग और कोमलता के लिए थोड़ी मात्रा में ओस वाले जैतून पर क्यूबुला और गाजर को धब्बा देते हैं।

यदि मटर pіvgodini के करीब छोड़ देते हैं, तो शोरबा में एक ड्रेसिंग जोड़ें।

हम आलू को साफ करते हैं, उन्हें शमातोचकी में काटते हैं। सूप में डालें।

विरुची सूप में नमक के टुकड़े डालें। यहाँ बासी वायकोरी स्मोक्ड मीट की भरमार है। नमक खत्म करने के लिए एक बदबू की तरह, tsgogo की मात्रा ट्रोच परिवर्तन के निशान में बदल जाती है।

हम बे पत्तियों को शोरबा में कम करते हैं। mi kh viymemo की तैयारी के बाद, ताकि सूप में अश्लील स्वाद न आए।

हम इसे तत्परता से लाते हैं।

मुझे बताएं कि यह नुस्खा आप और आपके प्रियजनों के लिए उपयुक्त है!

सेवा करने के लिए, सूप को कटोरे या शोरबा में डाला जाता है। पटाखे और टोस्ट पर घूंट।

दिलकश!