Recept za jabolčno marmelado s pomarančno lupino. Jabolčna marmelada s pomarančo in limono (recept)

Varennya z jabolki in pomarančami- celoten izdelek, pripravljen iz navedenih sestavin z bučkinim sirupom. Hkrati se upoštevajo naravna aroma medenih jabolk in trpkega okusa citrusov, sprejem in okusna barva ter očitno naravne ošpice. Jabolčni zvarek s pomarančo ni dober samo za čaj, ampak je primeren tudi za nadev pit, za pripravo sladic in druge nič manj slane namene.

Za prvo različico lasosha vzemite:

1 kg jabolk

2 stisnjena citrusa,

En kozarec vode

1 kg pisku tsukrovy,

Cimet po okusu.

Pomaranče takoj narežemo s kože na koščke, prelijemo s posipom in kuhamo prvo uro, dokler se lupina ne zmehča (ta postopek se nadzoruje individualno glede na stopnjo zrelosti plodov). Potimamo toliko časa, da dodamo kisli pisok, in maso kuhamo, dokler se sirup ne zgosti. Jabolko je očiščeno od dna in kože so možne; narežemo na tanke delce in blanširamo največ pet peres blizu vode. Nato pripravimo jabolka, jih skuhamo do pomaranč in sirupa ter kuhamo do mehkega. Dodan je na primer cimet, vendar ne obov'yazkovo - za bazhanny. Provarene marmelada z jabolki in pomarančami za zimo hermetično zapremo v sterilizirane steklene kozarce ali ohladimo, pokrijemo z najlonskimi pokrovi in ​​zaradi varnosti odnesemo v hladilnik.

Drug način kuhanja jabolčne marmelade s citrusi

1 kg pomaranč in jabolk sorte "Biliy pouring",

1,2 kg pisku tsukrovy,

2 steklenici vode.

Citrusi zdrsnejo, z njih se olupi koža in odstrani notranja pljuvka, karo pa postane modro. Od kož se lupina podrgne po vsem. Jabolko tudi očistimo in podrgnemo na veliki tretjini, nakar smrad zalijemo z vodo in skuhamo v redko kašo, kot da bi dosegli trojčke, podrgnemo na sito za enotnost. Zukor, pomarančna lupina in pulpa cvrčijo do jabolčne kaše; vse se zmeša in zvari, hvilin f'petnajst. Marmelada je pripravljena za pakiranje v kozarce in zapiranje.

Tretji recept za gosto marmelado

Sestavine, potrebne za pripravo debele gredice. Varennya z jabolki in pomarančami za zimo", Naslednji:

2 kg belega nadeva,

2 odlična citrusa (idealno pomaranča + limona),

1 kg zukruja.

Plodovi so prijazno nagubani in posušeni. Jablana je olupljena in v pogostih intervalih kaplja. Citrusi brez lupine, razvrščeni po breznih, lupina stanjšana na pet delov ali predelana v mešalnikih. Vsi izdelki se cedijo in se naveličajo vztrajati na pivgodini. Nato sadje pristavimo na kuhalnik, po vrenju pa ogenj spremenimo in masa naraste (redno!).

Skuhajte varenjo blizu 30 peres, če želite, da ne bo dovolj, da bo redka; ali 45 peres za gosto “mast”, kot je marmelada. Lasoschi gostujejo v majhnih kozarcih, steriliziranih spredaj. Sam recept je primeren za nadeve pit in okrasitev tort, za vse vrste sladic. Iz nove pride čudovita šarlota - tisto dno je okusno.

300 g pšeničnega borošna,

5 st. Olії Verškovy,

3 umetnost. tsukrovy prah,

Bučke tsukru,

3 umetnost. pogon.

Testo za pito:

Prosíyane borosho zmíshuêtsya z tsukrovim pіskom i chotirma st. vrhnje olje. Voda se po delih vnaša v boroshnyan krycht in postane gosto mešana, saj lahko postane elastična in ne lepljiva. Vono zagortaetsya v grub plіvka in plezati v hladno za eno leto.

Pečica se segreva. Model za pito namažemo z oljem, ki ga izpustimo. Ohlajeno hladno razminaetsya na vseh površinah obrazca in preboden z vidcem v deyakih místsyah. Osnova pite - torta - vre četrtino leta. Ofenzivni krok je venenje polnila in njen rívnomírny rozpodіl. Priprava pite ponovno vzpenja v pečici 10 minut. Vipіchka je pripravljena za lepljenje s tsukrovoy prahom in se postreže kot chastuvannya. Pred govorom, pred takšno pito ali pa preprosto iz istega zvarka naredite kompot.

Majhne skrivnosti Kako kuhati marmelado iz jabolk in pomaranč»:

Če zukre ne vnesete v zvarek, ga lahko pripravite brez ploščice, ki jo lahko poškropite ali fermentirate.

Plodovi, ki so vikarni kot sirovina, imajo enako zrelost (zlasti na marmelada z jabolki in pomarančami za otroke).

Pred kuhanjem je bolje, da sestavin ne splaknete pod tekočo vodo, ampak vodo potopite v mešalnik.

Sob yakomoga sirup yakísníshe pušča sadje, jih očistite, zmeljemo v ščetke, sesekljajte in blanširajte. Sicer pa sadeže spredaj zacvrči z zucrom in jih ni treba blanširati.

Če za recept vzamete jabolko, jih prelijete z bučkinim sirupom, kuhate pet let, napolnite pod pokrovom in ponavljate opisane postopke znova in znova.

Da bi sirup postal površen v zvarku (vidimo skozenj), je treba povečati trivalnost ciklov "varinnya - napolyagannya" in očitno lahko vidite udarec.

Za pripravljenost saharoznega sirupa se pereviryaetsya za enako količino yogo polnjenja in zgostitve.

Potemneli sirup je dokaz prekuhanega vrenja ali močnega ognja med termično obdelavo. Vzemite varennya obov'yazkovo zatsuritsya.

Iz odprte posode ne prihranijo dolgo časa, ampak očistijo mraz in zveri dodajo majhno količino zukre. In vzagali, sberigayutsya recepti "Varinnya z jabolki in pomarančami" v dobro prezračenih suhih prostorih, vicorist za kar sem suho steriliziral stekleno posodo. Ale, malo verjetno je, da bo taka lepota dolgo časa na zalogi! Takoj z apetitom požre vaš dom!

Sadne sladice so priljubljene in razširjene v kulinariki po vsem svetu. Ale se lahko po tehnologiji priprave imenuje drugače: konfitura ali marmelada. Tse vse je sorta varennya. Slad iz jabolk in pomaranč ima okrašeno bordo barvo in čudovito aromo. Večinoma so citrusi olupljeni iz lupine in nato dodani lososu. Ale, pri petju receptov ni potrebe po delovni sili. Lupina je bila zmleta, da se koncu sadeža doda sijaj.

Klasični recept za pivo

Jabolka se bodo zagotovo pridružila kateremu koli jagodičevju in sadju. Če se zanašate na tradicionalno možnost preliva za pripravo sladu, lahko eksperimentirate z dodajanjem dodatnih sestavin.

Varto klic, za tak recept je treba izbrati sorte jabolk kislega sladkega korena.

Potrebujemo:

• 1 kg jabolk in pomaranč;
• 2,5 steklenice tsukruja;
• 0,5 viale vode.

Kako kuhati:

1. 1. Ne pozabite na sadje in ga obrišite z brisačo.
2. 2. Jabolčni cvetovi v koži in srcu. Narizajte majhne kocke in jih vrzite v ponev.
3. 3. Od citrusov glej tanke dele - zgornji in spodnji. Potresemo s posipom in narežemo na majhne koščke, preidemo skozi mešalnik ali mlinček za meso. Pred varto plevel iz plodov krtače.
4. 4. Jabolkom dodamo pomarančni pire in zavremo zukr. Količina je regulirana, minimalna je navedena na receptu.
5. 5. Vse sestavine temeljito premešamo in postavimo na štedilnik. Preden sumish zavre, kuhajte na najvišji temperaturi.
6. 6. Po procesu vrenja na storžu spremenite ogenj in nadaljujte s kuhanjem po svojih željah. Ponev pokrijemo s pokrovko, vendar je ne bom na vrhu.
7. 7. Kuhajte približno 1,5 leta - jabolčne kocke postanejo mehke. Vsoto občasno premešamo, da se zvarek ne zažge.
8. 8. Ker sadje ni dalo zahtevane količine sirupa, je dovoljeno dodati vodo svetu.
9. 9. Pripravljene jabolčno-pomarančne klobase ohladimo in pakiramo v sterilizirane posode. Zavijte pokrovčke in pospravite hladilnik za prihranke ali pa ga odložite.

Burštinska marmelada s pomarančami in jabolki

Takšen slad lahko postrežete pred čajem s palačinkami in naredite prosharok za torto. Sladico bolje zapakirajte v majhne kozarce, tako da je enostavno pogostiti svoje sorodnike in prijatelje.

Potrebujemo:

• 1 kg citrusov, jabolk in zucruja.
• 400 ml vode.

Kako kuhati:

1. 1. Pomaranče temeljito zmečkamo pod pipo. Obrišite z brisačo in previdno odstranite kožo z njih. Za koga pídіyde lupilnik. Beli prosharok pod lupino je prepreden s podtorkom.
2. 2. Zdrgnite po pramcu. In sami plodovi so razdeljeni na chastochkas in zveni kot pljuvanje in rese.
3. 3. Jabolka za zmago, opevajte kože tega domorodca. Rešetka na tertsí chi narežemo na majhne kocke.
4. 4. Viklasti na ponvi. Zalijemo z vodo in kuhamo pod pokrovom do mehkega (približno 20 pramenov).
5. 5. Nato nekaj obrišite skozi sito in dajte nazaj v ponev. Zasipati tsukr, dodajte pomaranče in lupino.
6. 6. Pristavimo na srednji ogenj in skuhamo 15-20 peres. Občasno premešamo.
7. 7. Vročo marmelado razporedimo po pasteriziranih kozarcih. Zasukajte pokrovčke in obrnite posodo z vratom navzdol. Zavijte se v preprogo, dokler ne dosežete polne višine.

Kako kuhati klobase v počasnem kuhalniku?

Za vesele frizerke lahko pripravimo takšen kuhinjski pomočnik s sladom v njem. Potrebujemo:

• 300 g lupine sadja;
• 600 g zukruja;
• 0,5 žličke mleti cimet

Kako kuhati:

1. 1. Wimiti sadje, pustite, da se posuši in zdrgnite s papirnatim servletom.
2. 2. Jabolko razrežemo na 4 dele in izrežemo sredico.
3. 3. Citruse delimo tudi na četrtine in četrtine.
4. 4. Viklasti sadje v posodi multicookerja. Zasipati tsukr in dodajte cimet.
5. 5. Izberite način "Gašenje", ura kuhanja je 1 leto.
6. 6. Po koncu kuhanja maso s pomočjo blenderja segrejte do pireja.
7. 7. Sterilizirajte pokrove te zmogljivosti pod marmelado.
8. 8. Zapakirajte jih s klobasami in jih tesno zaprite. In kozarce lahko samo prekrijete s pergamentom in jih zavežete z nitjo.
9. 9. Poskrbite za hladilnik.

Jabolčna marmelada s pridihom citrusov

Slad vsebuje pomaranče in limone. Za rahunok tega zvarka obstaja edinstvena aroma s kislostjo. In izgleda tudi kot barva vishukakim.

Potrebujemo:

• 2 pomaranči;
• 2 kg jabolk;
• 1 kg zukruja;
• 1 limona;
• melena cimet - za okus;
• 1 st. pogon.

Kako kuhati:

1. 1. Sadje pomiti.
2. 2. Jabolko olupimo in odstranimo sredico. Meso, ki je izpuščeno, razdelimo na majhne koščke in damo v ponev z debelimi stenami.
3. 3. Citrusi zvílniti víd lupino in narežemo na koščke. Ščetke se odstranijo iz postopka.
4. 4. Jabolkom dodamo pomaranče in limone.
5. 5. Vsipati tsukrovy pisok in ga premešati.
6. 6. Vztrajajte pri raztezanju 3 leta, da se to vidi.
7. 7. Pristavimo na štedilnik in zavremo.
8. 8. Znoj dodajte cimet in filtrirano vodo.
9. 9. Nadaljujte s kuhanjem marmelade še 1:00 na majhnem ognju.
10. 10. Končni izdelek se po pripravi posod razdeli in zvije s pokrovi.
11. 11. Obrnite ga in ovijte s preprogo, dokler ne doseže vrha.

Kozarce lahko sterilizirate v pečici - pivgodini na 180 stopinj. Jabolčna marmelada s pomarančo - okusna in enostavna za pripravo doma. Її їdat takoj ali vlije v kozarce. In to je ena od možnosti, da shranite porod za zimo. Potem lahko pokličete Burshtinove lasochi in obiščete goste.

Eno uro je očitno, da se jabolka kuhajo, ali pa se pripravlja marmelada in želite nekaj nenavadnega in slanega. S pomarančami lahko naredite jabolčno marmelado.

Citrusi dodajo jabolčni marmeladi nov okus in izjemno aromo. Priprava zvarka v multivarku ni enostavna. Takšno varenjo lahko postrežemo z mlinci, palačinkami ali žemljicami s čajem in mlekom. Okusno in dišeče. Takšen zvarek bo zagotovo všeč ljubiteljem sladkega korena.

Potrebne sestavine:

• pomaranče - 2 kosi;
• jabolko - 1 kos;
• zukor - 600 g;
• voda - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Pomaranče hranite pri topli vodi. Pomaranče lahko polijete s posipom, da bo dober smrad. Na suho strgalo nastrgamo lupinico pomaranč.

Pomarančno kašo olupimo z belega dela lupine in resic. Pomaranče dajte v blender in prečistite pire.

Pomarančni pire prenesite v počasni kuhalnik. Novemu dodajte zukor, vodo in pomarančno lupinico. Izklopite način gašenja. Po vrenju pomarančni pire kuhajte 10 minut.

Tim, vzemi si eno uro, da olupiš jabolko. Narіzhte njihove majhne chastochami in jih postavite blizu počasnega kuhalnika. Nastavite način "Izklop" in kuhajte 1 leto, prestavljajte uro za uro.

Ob tej uri prosim sterilizirajte kozarce.

Varennya z jabolki in pomarančami za zimo

Prav tako zmeljemo s pokrovi.

Pripravljen marmelado damo v kozarce in zvijemo.

Varennya z jabolki, pomarančami in cimetom v počasnem kuhalniku

Potrebne sestavine:

• jabolko - 10 kosov;
• zukor - 1,5 žlice;
• cimet - za okus;
• pomaranče - 3 kosi;
• voda - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Prijazno osvojite jabolko in ga, ko vidite sredico, razrežite na dele. Za bazhannya lahko olupite jabolko, vendar ga ni treba imenovati neobov'yazkovo.

Pijte pomaranče bolje. Pomaranče olupimo iz lupine in jih napolnimo z majhnimi koščki. Robiti ce je treba z ostrim nožem, da iz pomaranč nisem ujel vitekti sik.

Če želite, lahko nastrgate tri pomarančne lupinice na naribano rešetko ali pa pomaranče naenkrat narežete z lupino, tako da vam prija trpki zvarek.

V počasen kuhalnik dajte jabolko in pomaranče ter prekuhajte zukr. Sadja ni treba mešati.

V večnamenski kuhalnik nalijte vodo in vklopite način "Izpušni plin" ali "Varinnya". Nastavite časovnik za eno leto.

Za papalino whilin pred koncem programa zvarku dodamo cimet in premešamo.

Medtem ko se zvarek kuha, pripravimo kozarce in pokrove. Vročo marmelado razporedite po kozarcih in zavijte s kovinskimi pokrovi.

Varennya z jabolki, pomarančami in limonami v multivarku

Potrebne sestavine:

• jabolko - 1 kg;
• pomaranče - 2 kosi;
• limona - 2 kos .;
• tsukor - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Olupite jabolka, tako da jih prijazno pogledate spredaj. Jabolko narežemo na tanke koščke in jih narežemo v multikukalnik.

Pomaranče olupimo s kože. Pomaranče narežite na majhne koščke, pri čemer poskušajte ne zapraviti sík. Narezane pomaranče dajte v počasni kuhalnik do jabolk.

Limone je dobro nagubati in zmleti, zvijati skozi mlin za meso. Limone lahko narežete tudi na majhne koščke, ne da bi jih olupili z lupine.

Če želite, da je zvarek bolj sladki, vzemite eno limono ali dodajte več zucruja.

Pomarančam in rumenjaku dodajte podrobnosti ali narezane limone. Ko naberete tsukor v počasnem kuhalniku, ga premešajte.

Ko nastavite način "Varennya", kuhajte marmelado z jabolki, pomarančami in limonami 1,5 leta. Če način »Opozorilo« ni mogoč, izberite program »Gasinnya«.

Med kuhanjem ne pozabite mešati zvarka uro za uro. Vroč zvarek razporedimo po pripravljenih kozarcih in zvijemo.

Marmelada je prav tako sestavljena iz sadja in zucruja, vendar to ni isto, kot chi marmelada.

Gosta, homogena, dišeča masa je idealna za sladke sendviče, slane in druge sladice. Najpogosteje se marmelada pripravlja iz jabolk, katerih okus je prvinski, ne pa cicavie.

Če želite sladkobi dodati novost, poskusite dodati pomarančo!

Jabolčna marmelada s pomarančo - glavna načela priprave

Marmelada je pripravljena iz poletnih in jesenskih jabolk, ki jih je enostavno kuhati. Lahko prevzamete utrip, m'yat, prenapolnjeno sadje. Ale smrdi niso krivi, ampak cvetijo, črni, gnili. Plodove režemo na suho ali zvijemo. Najpogosteje obstaja druga možnost, da premagate uro priprave. Koža se ne odstrani, razpršila bo zgoščeni izdelek.

Pomaranče so zelo pomembne, črepinje gredo pogosto skozi numerično obdelavo. Citruse ščetkamo s čopičem, lahko potresemo s sodo ličinko, karirasto potresemo s posipi. Ob marmeladi spustite zvok polaganja pomaranč znova in znova in mahanja resic. Včasih očistijo beli kramp. V laso dajte manj citrusov, jabolka nižje. Včasih je en sadež dovolj za 2-3 kg jabolk.

Brez zucruja se marmelada ne skuha. Vykoristovuyut zvichayny pіsok. Sadju v skledi dodamo jogo, včasih pustimo stati sok naenkrat. Zvok mase zavre na štedilniku. Možno je uporabiti za pripravo marmelade multivark, recept je ¾ troch spodaj.

Marmelada z jabolki in pomarančnimi rezinami

Recept za jabolčno marmelado, v jaku je pomaranča položena z majhnimi koščki. Za tsієї porcije potrebujete enega, a odličen citrus. Jabolka so boljša od vikoristovuvat sorte "Antonivka" in youma podobno.

skladišče

3 kg jabolk;

1 pomaranča;

0,2 l vode;

Kuhanje

1. Jabolko operemo, narežemo, zavrtimo skozi mlin za meso. Rende lahko premagate. Ogri so vidni.

2. Kuhano kašo prestavimo v ponev ali priročno posodo.

3. Jabolkom dodamo zukor, namažemo. Postavimo na štedilnik, začnemo segrevati.

4. Operite pomarančo, narizaemo v delih, nato pa na glavo. Poglejte shmatochki, kaj uganiti obliko trikutniks. Veliki niso plašni, tako da dišeče lise pogosto dišijo v salami sladkega korena.

5. Pomaranče takoj vržejo do jabolk.

6. Nalijte vodo, kuhajte po vreli vodi. Masu razmіshuєmo yaknaychastіshe, tako da marmelada ni gorila. Zato vam ga ne dajte aktivno vreti.

7. S čistim opolonikom poberemo kuhane klobase, jih razporedimo v sterilne kozarce in dobro zapremo.

Jabolčna marmelada s pomarančo "Nižne"

Recept za nižjo in dišečo marmelado z jabolki in pomarančami, le pripravite se, da jo pred tem dokončate. Sadje za te lassoshchiv vikoristovyte be-yak, posebna vloga sorte ne obstaja.

skladišče

2 kg jabolk;

2 pomaranči;

1 kg zukruja.

Kuhanje

1. Jabolko operemo, narežemo na roke za zvijanje shmatki.

2. Pomaranče lahko tudi operete. Vzamemo kuhinjsko strgalo, poiščemo jajčevec in ga natremo z lupinico citrusov. To je tanka koža, polnjena z oranžno barvo. Trudimo se, da belih izbrancev ne zadenemo.

3. Očistite kožo, očistite celulozo citrusov z majhnimi koščki, odstranite rese.

4. Zvijanje jabolk in pomaranč naenkrat.

5. Dodajte lupino prej. Z njo bo marmelada dišala čudovito.

6. Dodaemo zukor na recept. Rozmíshuêmo in zalishaêmo na pívgodini. Celo uro se del piska zlomi, sadje izpusti, masa postane bolj prijetna, kar je boljše za pivo.

7. Sladki koren masu na štedilnik pretresemo.

8. Zavremo, očistimo ogenj na srednji reki in kuhamo najmanj pol leta. Osredotočite se na doslednost.

9. Pospravite v kozarce, zvijte.

Jabolčna marmelada s pomarančo in limono

Za to jabolčno marmelado s pomarančami potrebujete več kot eno limono. Ale yogo aroma zrobit zagotívlyu čudovito.

skladišče

2,5 kg jabolk;

2 pomaranči;

150 ml vode;

1,5 kg zukruja.

Kuhanje

1. Rízhemo jabolka s suhimi shmatochki. Lahko kako drugače razložiš.

2. Limona in pomaranče so pogosto rezane, vidimo vse ščetke.

3. Twist citrusov ali pire z mešalnikom.

4. Dodamo maso citrusov, dokler se jabolka ne razrežejo.

5. Nasipaєmo tsukor, kílkіst zgіdno z receptom.

6. Razmіshuєmo, kuhajmo dve leti.

7. Dolivanje ob prihodnji zastoju vode.

8. Pred kuhanjem ponovno premešamo, postavimo na štedilnik.

9. Za povprečno sumish marmelado skuhamo pivgodinsko maso.

10. Če želite odstraniti debele lasoschi, povečajte uro na 45 whilin. Ale, ne pozabite, da je bližje koncu postopka, zmešajte maso, je debelejša, potrebno je pogosteje, sicer je vroče za opekline.

Jabolčna marmelada s pomarančo in hruškami

Recept za mešano marmelado z jabolki, pomarančami in hruškami. Vibiraemo m'yaki, ukradeno sadje, napolnjeno s poletno aromo.

skladišče

1,2 kg jabolk;

0,6 kg pomaranč;

1,2 kg hrušk;

1,6 kg zukruja.

Kuhanje

1. Jabolka in hruške operemo. Sadje narežemo na majhne koščke za zvijanje. Če je kombajn zmagovit, potem ga lahko dovolj odrežete. Ogryzki z nasinnyam vídkidaemo.

2. Operite tudi pomaranče, za zdaj jih narežite na majhne koščke.

3. Zvijamo vse naenkrat.

4. Sadni masi za recept dodamo pijačo, zalijemo s pol steklenice vode. Gremo naprej.

5. Hranili ga bomo nekaj let, da bomo lahko videli sika.

6. Kuhajmo. Točen čas za ležanje v soku sadja. V srednji je imela marmelada tudi 30-40 peres.

Marmelada z jabolki, pomarančami in bučkami

Bučke - zelenjava z nevtralnim okusom. Vino je idealno ne le za kaviar. Jogo je pogosto predstavljen v sladicah. Marmelada z njim, da bo izšla še bolj okusna, v novo ni treba dodajati vode.

skladišče

1 kg bučk;

1,5 kg jabolk;

0,5 kg pomaranče;

1,6 kg zukruja.

Kuhanje

1. Bučke se očistijo, kot koža zhorstka. Pri katerem koli sadju izberemo zadnje, da prinesemo vonj po smeti. Rízhemo ovochi shmatkami.

2. Narežemo tudi jabolka, pomaranče. Rese in gomile obov'yazkovo vykidaemo.

3. Zvijanje vse naenkrat, dokler ne postanem kaša.

4. Zasipayemo v pire krompir tsukor, rozmіshuєmo, da napolyagaemo želimo b hvilin trideset.

5. Pravilno je narediti marmelado.

6. Takoj, ko začne ogenj vreti, je varno, da se masa ne zažge.

7. Khvilin po 45 lahko razširite pire sladkega korena v kozarce, zamašite.

Jabolčna marmelada s pomarančo in lubenico

Recept za diyno sonyachny in yaskravy marmelado, ki ji je dodana kisla kumarica. Tehnologija priprave se razlikuje glede na namen. Masa se prilagodi po sprednjem vrenju.

skladišče

1 kg garmelona;

1,4 kg jabolk;

1 pomaranča;

120 ml vode;

1,1 kg zukruja.

Kuhanje

1. Recept zahteva olupljen garmelon. Narizaemo njene kocke, vržemo v ponev.

2. Jabolko lahko narežemo tudi na majhne kocke, ki jih stresemo do garmelona.

3. Dodamo vodo, postavimo na štedilnik, pokrijemo s pokrovom. Sadje kuhajte na pari, dokler se ne zmehča. Na sredini verige je 20 peres, vendar je treba vse odložiti v obliki togosti, soka, sestavin.

4. Parjeno zelenjavo je treba ohladiti.

5. Iz pomaranče operemo lupino, jo lahko ponovno damo v pire krompir.

6. Očistimo citrusne krede, narizaemo shmatochki, mimo tovst, živel, rese. Preidemo na parjeno masi.

7. Vzemite mešalnik, prinesite maso na enotnost. Takšnega dodatka ni, parení іngredíênti lahko zmečkate s towmakerjem, pomarančo pa lahko prebodete z yakomog več.

8. Šibko sočen pisok, rozmіshuemo.

9. Premočna bodoča marmelada na štedilniku. Uvaryuemo hvilin 15 po vrenju. Gledamo na doslednost.

10. Nalivanje v kozarce, zvijanje.

Jam z jabolki in pomarančo na multivartsi

Priprava marmelade v multivarku je bolj priročna, zato ni treba nenehno mešati klobas.

Čudežna ponev vam ne bo pustila, da bi se zažgali ali razširili po kuhinji za aktivno vrenje.

skladišče

1 kg jabolk;

0,5 limone;

1 pomaranča;

2,5 steklenice tsukruja;

1,5 steklenice vode.

Kuhanje

1. Jabolko olupimo, narežemo na četrtine, damo v počasen kuhalnik, nalijemo tretjino steklenice vode. Vklopimo način kuhanja za 30 minut.

2. Kožo prelijemo z odo, navedeno v receptu. Postavimo v ponev na kuhalnik in skuhamo 25 peres, precedimo. Viide trohi več kot pol steklenice dragocenega vídvara s pektinom, ki je za mletje obdelovanca debel.

3. Limona in pomaranča, narezana na majhne koščke, pretlačena z mešalnikom, dodajanje ščetk.

4. Jabolko zmešamo z lopatko, dodamo citruse, odstranimo lupino in krvavi pisok.

5. Ponovno zaženem vinski način. Zdaj smo pripravljeni na lasochi v količini od 40 do 65 peres, praho v obliki goščave bagan.

6. Yakshto marmelada je priznana za nepomembno shranjevanje, širjenje v kozarce po potrebi vroče mase zjutraj po kuhanju.

Tsukorja pri kuhanju marmelade ne shranjujte. Če postavite cev manj kot norma, je izdelek lahko poplavljen.

Pomembno je, da je za pivovarstvo potrebno izbrati sadje iste stopnje zrelosti.

Tsíkaví recepti za marmelado z jabolki in pomarančami

Zdi se, da se Ale ne obremenjuje. Yogo lahko kuhamo ne le iz različnih sort jabolk, ampak tudi iz različnih sort.

Pri kuhanju marmelade je bilo treba izkoristiti nizke posode z velikim premerom. Vologa viparovuvatimetsya shvidshe.

Po novem se marmelada zgosti. Na topli postelji je bogatejši. Konsistenco lahko spremenite tako, da na ohlajen krožnik spustite kapljice vročega izdelka.

Videl sem rjavo marmelado, ki je govorila o tistih, ki so se pripravljali na močan ogenj, zgorel v zaplatah. Za zlat, jantarjev videz je potrebno maso pravilno prekuhati.

Da se marmelada ni pojavila na vídkritíy bantsí z marmelado, slad nalepijo z zukr ali prahom, zaprejo z najlonskim pokrovom, očistijo v hladilniku. Tam lahko stoji nekaj mesecev.

V angleškem jeziku je beseda “jam” sadna sladica iz celih in naribanih sadežev zukra.

Toda tudi v tem jeziku beseda "Varenye", kar kaže na dve dejstvi - stari ruski recepti za sladice niso bili le pripravljeni po posebni tehnologiji, ampak so bili še bolj "čudni", na svoj način edinstveni sladi. dvori angleških monarhov. beseda "varennya" je spremenila angleški jezik, kot da bi bila nazaj.

Sadne sladice so se podobno kot pri kuhanju razširile v lahko kuhinjo.

Tse - marmelada, candir, marmelada, čatni, figa, kaêm.

Kako se naučiti nekaj besed na internetu - pojdite o raznolikosti varennij.

Toda samo v ruski različici je ta sladica pripravljena po posebni tehnologiji, saj v njej ne prevladujejo druge nacionalne kuhinje. Ogledamo si lahko primer jabolčne in pomarančne marmelade za zimo, najširšega tropskega agruma in pravega »ljudskega« sadja mrtvih širin.

Če pogledamo prehransko vrednost, pomaranča in jabolko nista enaka za vitamine, organske kisline in mineralne vire.

Sočna pulpa "kitajskega jabolka" (im. Apfelsine) in jabolko z gosto pulpo izgledata neslišno, ale cicavo - tak kontrast je še bolj harmoničen: aroma pomarančne lupine ne preseže nevtralnega jabolčnega okusa.

Varennya z jabolki in pomarančami za zimo - osnovna tehnološka načela

Posebnost ruskega zvarka je v načinu kuhanja, pri katerem koščki sadja ohranijo svojo celovitost, sirup, ne glede na to, kako kuhan, je vedno odgovoren za ohranjanje preglednosti in gostote.

Spivvіdnoshnennia fruktív, da je sirup na varní maê buti enak.

S takim sadjem, kot je jabolko, ni enostavno doseči gostote, saj vsebujejo naravni pektin - prigrizek. Pektin najdemo tudi v pomarančah, ale v manjši količini. V plodovih tehnične stabilnosti je pektin višji, v prezrelem sadju nižji. Ta govor pomaga ohraniti celovitost sadežev med postopkom kuhanja, medtem ko se pektin razgradi, ko se segreje. Hkrati se lahko kuhanje opravi v papalini stopenj, ki se segrejejo do 100 ° C z odsekom 5-10 ohladitev in več hlajenja.

Če je potrebno pripraviti zrelo sadje, dodamo 2 g pektina na kilogram pripravljenih (olupljenih) sadežev; vino je naprodaj, zvoni, na víddіlakh začimbe.

Zgostitev zvarka je znana tudi po rahunoku masnega dela tsukruja, ki je v sirupu lahko do 60-65%. S takšno zmogljivostjo se kuhan zucru čudežno ohrani brez pasterizacije. Pri dodajanju zucruja je treba ozdraviti naravni zukri, ki ga najdemo v plodovih, tako da ga lahko pride preveč v izdelek. Vendar pa je mogoče natančno količino zucruja v mirnejših sadežih v domačih glavah določiti le približno, na organoleptični način.

Da preprečite strjevanje vrenja, sirupu med vrenjem dodajte citronsko kislino: zmagal, ko se povezuje s tsukromom v sirupu, ga pogosto (do 40%) razširi na fruktozo in saharozo, kar pomaga zmanjšati ne le izdelek zakrovuvannya, temveč tudi nadsvetovno cepljenje v ogljikove hidrate. Ale, ko ga potrebujete, je potrebno tudi vrakhovuvati, ta invertni sirup, ki lahko, ko se usede z dodatkom kisline, vipira vodo, jaka, ki se nabira pod pokrovom, hkrati pa prihrani fermentacijo izdelka. Zato je treba varenijo na osnovi invertnih sirupov ali z dodatkom melase pasterizirati in hermetično zapreti v kozarce.

Domača konzervirana hrana, obstaja nekaj načinov kuhanja Prote, očitno, deyakí z pryomív ni racionalne razlage z znanstvenega vidika. Da bi odvzeli yakísne varennya, v kateri sadje ni nagubano, vendar je sirup prozorium, in vse je 100% bogato, dokler kakovost ni 100%, morate razumeti, kaj je varínnya varínnya, difuzija rídin z ríznou shílnіstyu.

Tobto tse vídbuvaetsya tak čin: schílny in debel sirup pri segrevanju vitísnyê kítinny sіk plodіv. Vendar je treba zaščititi, da se zaradi temperature vrelišča soka (100 ° C) spremeni prodiranje sirupa v celice sadja. Kasneje je potrebno, da je sirup vroč, sík pa kasneje kuhan, po tem, kot sirup, gnetite jogo v klitinih, tako da je sadje ohranilo svojo obliko. Sik s tsimu intertikaê na interklítinny prostranstvu in potim - pri sirupu, pokličite ga, de yogo lahko enostavno jedo s sirupom, mešanje vrenja z lopatico. Za kuhanje sirupa je treba sadje potopiti v vroč sirup. Torej, za razliko v temperaturi med sirupom in sadjem je difuzija potekala hitreje, zato si, po svoje, privoščite, da s kratkim časom termične obdelave prihranite več vitaminov, za katere boste porabili največ dragocenih besed.

Da je bila zamenjava soka v sadju s saharoznim sirupom uspešna, je pomembno slediti novemu svetu tehnologije, še toliko bolj, če je malo jabolčnega zvarka s pomarančo, v katerega je posejano sadje. storž. Kasneje, kot najmanj, za storž je potrebno doseči virіvnyuvannya schílnostі pomaranč in jabolk.

Zrobiti tse je lahko na različne načine:

Spredaj, pred kuhanim sirupom, blanširajte jabolko, da spremenite njihovo debelino;

Začnite kuhati jabolka in jim po nekaj urah dodajte nekaj pomaranč;

Iz pomaranč naredite zgostitev, jo prekuhajte s pektinom in jo nato pojejte z jabolki.

Možnosti je veliko, le prijazno je treba pokazati postopek kuhanja na sredini, da razumemo, kako lahko koža pripelje do popolnega rezultata.

Recept 1. Jabolčna marmelada z oranžno za zimo

Zaloga:

Pomaranče 2,6 kg

Zukor 2 kg

"Ranetki" 3,0 kg

Kuhanje:

"Rajskim" jabolkom obrijemo hrapave dele pecljev in jim odstranimo peclje. Blanširamo jih v posipu 7-10 peres, damo v skledo s hladno vodo, nato jih vržemo v sušilnik in posušimo.

Iz pomaranč vzemite lupino, jo narežite s slamicami in ubite v timchasovo. Sadje olupite iz lupine in lupine, olupljeno pulpo pomaranč shranite v posodo za kuhanje.

Jabolčna marmelada s pomarančo in cimetom

Posrkajte pomarančno kašo z zucrumom in zavrite.

Jabolko preložimo v pomarančno marmelado in kuhamo 5-10 peres, 2-3 krat. Zvarek je treba zavreti, vendar ne pustite, da zavre. Preostanku zvarka dodamo vanilijo in lupinico, takoj premešamo, odstavimo z ognja in zvarek zapakiramo v sterilne in tople kozarce.

Varennya z jabolki v rezinah s pomarančo brez zucruja

Zaloga:

Voda 300 ml

Med, limeta 700 g

Jabolko 1,5 kg

Pomaranče 1,2 kg

Kuhanje:

Sadje operemo in očistimo. Pomaranče (srednji rožmarin) razdelite na majhne koščke. Jabolkom odstranimo sredico, lupine ne odrežemo, da narezane rezine med kuhanjem hitreje dobijo obliko.

Stopite med na špricah, poznajte žebljiček. Sirup kuhamo, dokler se prostornina ne zmanjša za 1/3, nato ga ohladimo na 80 ° C, dodamo jabolka in zavremo, ne pustimo, da vre do 40 mrazov. Dodaj|Dodaj| oranžne chastochki, in po 5-7 whilin|minut| ugasnite ogenj.

Če okholone, položite suhe kozarce, jih zavežite s pergamentnim papirjem in žival pokrijte s plastičnim pokrovom. Vzemite iz hladnega mesta.

Recept 3. Jabolčna marmelada s pomarančo za zimo, iz suhih jabolk in fig

Zaloga:

Jabolčni suši 1 kg

Figa 700 g

Pomarančni sok 500 ml

• Zukor 1 kg

  Pektin 1 vrečka

Kuhanje:

Posušena jabolka (rezine) operemo in vse naenkrat skupaj s suhimi figami kuhamo v 500 ml vode, dokler se voda ne zgosti. Vídkinte sadje skozi mashlyak, vstanovleniya na ponev za varínnya varennya. Sadje malo posušite, hkrati pa ob vodi, kuhani v smradu, visipte tsukor, jogo zmešajte do gladkega, dodajte pomarančni sok in zavrite sirup. V pripravljen sirup dodajte pektin in po 2-3 minutah dodajte suho sadje. Zavremo, dvignemo zatič in prižgemo ogenj. Ko dosežete vrenje, ga ponovno segrejte do vrenja in nadaljujte s pakiranjem zvarka.

Recept 4. Jam z jabolki in pomarančami za zimo

Zaloga:

Jabolko 1,0 kg (neto)

Kandirane pomaranče (kosi) 0,5 kg

Zukor 800 g

Voda 300 ml

Citronska kislina 50 g

Kuhanje:

Razvrščanje, pršice in olupljena jabolka na majhne koščke 8-10 delov (skupna velikost 0,5-0,7 cm). V posip dodamo zukor in citronsko kislino, prelijemo jabolčne čestice in pustimo, da se ohladi. Apple chastochki so krivi, da pustijo sik. Nato dodamo kandirano sadje in skuhamo 10-15 peres. Zapakirajte marmelado, ko je videti vroča, in jo zamašite, ko se ohladi.

Recept 5. Jabolčna marmelada s pomarančo za zimo (z pomarančnimi kramlji)

Zaloga:

Zukor 1,7 kg

Pomarančna lupina 500 g

Jabolko 1,5 kg

Voda 500 ml

Kuhanje:

Jabolko olupimo iz lupine, ki je napolnjena, ga narežemo na palice, torej lupino pomaranče odrežemo sami.

Pripravljeno sadje sumish timchasovo zanurít pri vrtnicah citronske kisline. Vzemite ta zucru, da naredite gost sirup. Sadje vzamemo iz vode in ga prestavimo v vroč sirup. 3-4 krat zavrite v sirupu, zavrite in ohladite. Ob štirih zvečer dodamo vanilijo, prižgemo štedilnik in postavimo k vročim in suhim kozarcem. Če je vrenje okholone, popijte površino z zukrom in ga zaprite.

Recept 6. Jam z jabolki z oranžno in z žerjavom

Zaloga:

Žerjav 300 g

Zukor 1,3 kg

Kandirane pomaranče (koščki z lupino) 500 g

Jabolko (z lupino), zimsko 1 kg (neto)

Voda 400 ml

Kuhanje:

Vzemi jabolko. Bolje je, da vikoristovuvat sorto "Renet Simirenko", iz schіlnoy in sladkega korena celuloze in zelene kože, saj bo videti lepo v sirupu z oranžno celulozo pomaranč in rdečih žerjavnih jagod. Jabolka narežemo na majhne koščke s shkirkoy. Žerjav razvrstite, operite, pojejte z jabolki in prelijte z vročim in gostim sirupom, vodo iz zucruja. Posodo postavite na ogenj in kuhajte do vrenja. Ugasnite ogenj. Po ohlajanju dajte kandirane pomaranče v pivo, premešajte. Zvarek bom ponovno zavrel in ga prelil v kozarce po 0,5 litra. Vroče kozarce pasterizirajte za nekaj 10 minut po vreli vodi v ponvi. Zvijte pokrovčke in obrnite.

Jabolčna marmelada s pomarančo za zimo

Tako, da se cvet med shranjevanjem ni usedel na površino piva, popijte zucru s kroglico, če je pivo prehitelo. Za tsієї označite vrčke s pergamentom, premer kozarca, jih potresite s fino soljo in posušite pred pakiranjem.

Če želite pri kuhanju prihraniti več vitaminov, ga poskusite kuhati na kratko in ga zamašiti. Možno je pospešiti uro kuhanja za spremembo temperature sadja - več sadja, ki se kuha v posodi, bolj je potrebno doseči trenutek vrenja in več vitaminov se kuha.

Varennya z antonovka - najbolj dostopni lasochi iz sladkega korena zakat za zimo. Ta sorta jabolk je ena najširših v našem podnebnem pasu, zato jo lahko izvajate na vrtu kože. Tse vam omogoča preprosto izbiro sestavin za kuhanje, ne da bi zapravili peni. Vtim, in na trgih antonivka koshtuє zovsіm poceni in praktično začnejo prodajati.

Okus antonovskih jabolk je kislo-sladki, kislost zvarka pa je skoraj neopazna. Če želite travi dodati kislino, vanjo dodajte pomaranče, limone in različno jagodičevje. S tem je mogoče narediti antonovko in brez dodatnih sestavin. Za katere potrebujete le nekaj kilogramov jabolk in zukor-pisok. Vanilijev zucor in cimet sta najbolj razširjeni začimbi za kuhanje.

Varennya z jabolki in pomarančami

Rídshe vikoristovuyut kardamom in muškatni grah.

Marmelade iz antonovk so pripravljene na drugačen način. Jabolko lahko narežete na koščke ali četrtine, drugače pa ga natrete na tretjino ali zmeljemo z mešalnikom, dokler ne postane pire. Med kuhanjem nastane sadna marmelada. Smrad se lahko stisne z mokrim sokom ali v majhni količini vode.

Ko gori, lahko antonovko zvijete, če želite, da se dolgo shrani brez zvijanja. Nekateri kozarce preprosto pustijo v hladilniku, zavijejo s hermetičnimi pokrovi. Marmelado postrežemo pred čajem, namažemo na kruh, nadevamo na pito, damo na kompot, z njo prelijemo palačinke in mleko.

Burštinova varennija z antonivko z limono

Varennya z antonovko, s pravilno pripravo, ni samo okusna, ampak jo bomo dodali videzu. Bogata burshtinovy ​​​​barva lasoshchiv, ki jo lahko polepšate s seboj, ne glede na to, ali gre za čajno kopel, bodo jabolčne grudice videti prozorne in še nižje, dobesedno potonile v ustih. Recept vídmіnno pіdіyde za lene kuharje, tudi če se praktično nič ne zgodi - samo poglejte v ponev z jabolki.

Skladišča:

• 900 g jabolk;
• 1 limona;
• 2 steklenici vode;
• 600 g zucruja.

Način kuhanja:

1. Jabolko olupite, odstranite sredico, sadje narežite na tanke rezine.
2. Zukor visipati v lonec in ga zaliti z vodo.
3. Kuhajte sirup, poke | doki | tsukor povnіstyu ne razchinitsya.
4. Jabolka prelijemo s sirupom, pustimo 20 minut|minut|.
5. Ponovno postavim ponev na ogenj in skuham jabolko, potem ko skuham 20 peres.
6. Pustite, da se zvarek vztraja 3 leta, limono narežite na majhne kvadratke.
7. Wisipati limono na jabolka, premešati in kuhati še 30 ohlajenih.

Varennya "p'yatikhvilinka" iz antonivke v multivartsi

Za zaključek švidka lahko pripravimo jabolčno marmelado. Za koga lahko vicoristovuvat in veliko ponev, in multicooker skledo, ki se bo pojavila pod vašo roko. Vanilny tsukor doda aromo strava dodatkovogo, vendar za bazhannya lahko vklopite to sestavino s seznama. Tudi jogo pogosto nadomestijo s cimetom - ta začimba se običajno kombinira z jabolki.

Skladišča:

• 1 kg jabolk;
• 1 čajna žlička vaniljev zucru;
• 200 g zukruja.

Način kuhanja:

1. Prijazno obljubite jabolko in ga narežite na majhne kocke, ko ste videli jedro zadaj.
2. Dajte jabolko v skledo večnamenskega kuhalnika in sipati tsukr, pustite 2 leti.
3. Vklopite način "Varіnnya" ali "Varka" ali v skrajnem primeru "Vipíchka".
4. Dodajte vanilijev tsukor jabolkom, dochekatisya, če vrenje zavre.
5. Kuhajte še 10-15 ohladitev in izklopite vse načine.
6. Za vrečko lahko marmelado zvijete v kozarec ali pa jo samo preložite v priročno posodico za shranjevanje v hladilniku.

Prozoré varennya z antonuvannya z rezinami pomaranče

Citrusi se ob uri priprave spremenijo v lok okusnega kandiranega sadja, tako da zvarku dajo ne le pridih pikantnega okusa, ampak tudi subtilno aromo. S to pomočjo vidimo spodnje, lahke in prosojne. Pomaranče naj bodo majhne, ​​da se smrad dobro prekuha. Pripravljena jabolka postanejo mehka in zlata.

Skladišča:

• 1 kg jabolk;
• 2 pomaranči;
• 1 kg zukruja;
• 1 steklenica vode;
• 1 čajna žlička cimet.

Način kuhanja:

1. Pomaranče razrežemo na 4 dele in jih damo v ponev.
2. Dodamo vodo in skuhamo pomaranče doti, doki ne zmehčajo lupine.
3. Dokler pomaranče wisipati tsukor in dochekatis, dokler niso vsa zrna ločena.
4. Jabolko olupite s kože in sredice, narežite na majhne koščke.
5. Jabolko kuhajte 5 minut, odlijte vodo.
6. Jabolka prenesite v ponev s pomarančami in kuhajte, dokler se ne zmehčajo.
7. Nasamkinets dodamo cimet in zvarek dobro premešamo.

Varennya z antonivko z brusnicami za zimo

Cowberry bo postal čudežni dodatek k dišečim jabolkom, tudi če boste za pripravo izdelkov porabili več kot eno uro. Potem imate originalno sladico, ki je v današnjih kuhinjah redko uporabljamo. Pred tem, kako kuhati varennya, je treba razvrstiti brusnice. Bazhany okus je mogoče doseči le s stigley jagodami, za to je potrebno piti obe vrsti zelene ali zadrge. Posušimo brusnice, obešene v eni krogli na brisačo.

Skladišča:

• 300 g jabolk;
• 1 kg brusnic;
• 300 g zukruja;
• 250 ml vode;
• 1 palčka cimeta.

Način kuhanja:

1. V ponvi visipati tsukorta, jogo prelijemo z vodo, skuhamo gost sirup.
2. V sirupu visipati jagode brusnic, zavremo in lonec odstavimo z ognja.
3. Dajte brusnice 1 leto.
4. Jabolko olupimo, odstranimo sredico in sadje narežemo na majhne kocke.
5. Jabolko skuhajte v brusnice in ponovno zavrite, kuhajte 10 hladov.
6. Še enkrat dodamo ponev za 1 leto.
7. Skuhajte marmelado, doki ne bodo pripravljeni za jabolko, 5 minut preden je pripravljena dodajte cimet.
8. Pripravljeno za postavitev marmelade v sterilizirane kozarce, zavijte s pokrovi in ​​obrnite na glavo.
9. Ko dosežete kozarce, jih prestavite na hladno mesto.

Zdaj veste, kako kuhati marmelado iz antonovke po receptu s fotografije. Okusno!

Antonovka marmelada - to je preprosta jed, kot bi jo bilo mogoče oropati, pa naj bo mojster. Vono bo postal čudežna sladica, tako samostojno kot v tandemu z drugo vrsto. Dovolj je, da izberete bolj priljubljena jabolka in jim dodate nekaj razpoložljivih sestavin, da boste lahko okusili Burshtinove dišeče sladkarije. Kako kuhati marmelado iz antonovke, povejte kulinaričnim strokovnjakom:

• Pred časom, kako pripraviti marmelado iz antonovke, za slast pojejte jabolko. Tudi če je smrad bolj kisel, je bolje, da je v receptu veliko zucruja;
• Če želite marmelado hraniti v kozarcih celo zimo, jo zavijte s pokrovčki. Za katere je potrebno sterilizirati kozarce in jih položiti vanje, pripravljene za kuhanje v vročem taboru. Dodatna sterilizacija ne bo potrebna;
• Če zvarka ne nameravate dajati v kozarce, ga po kuhanju pustite, da se dobro navre na sobni temperaturi;
• Za pivovarstvo s qilimi pogosto, je treba vzeti schіlní mítsní sadje, sicer koščki jabolk razpadejo in se spremenijo v kašo.

  Možno je dodati vicoristovuvaty trohi nezrelo antonovko in nato v recept dodati še zucru;

• Spoštljivo šivajte za pripravljenost jabolk, da ne pregrejete kuhanja na štedilniku. Pídgorílí frukti mittêvo zípsuyut aroma lasoschiv. Do takrat bom prinesel sirup za zatemnitev te yogo nesreče.

Dišeča tista slana marmelada iz jabolk in pomaranč – preprosta in slana domača priprava. Tovrstno kuhanje ni samo čudežni način, da plodove jabolk shranite za dolgo časa, ampak še bolj dišeče, radi olepšate, kot čaj.

Jabolčna marmelada, pripravljena z dodatno lupino in pulpo pomaranče, ima lahko občutljivo aromo in miren okus. V svetu sladkega korena, gosto, z jantarno obarvanimi sadikami jabolk, jabolčna marmelada s pomarančo bo dodana na vrh vípíchki, mlintsіv in rankoví kaša, domača salama ali sprejemljiv znak spoštovanja, zdrobljen z našim lastne roke. Poskusi!

Za pripravo marmelade iz jabolk in pomaranč za zimo pripravite sestavine s seznama.

Jabolka in pomaranče obrišemo, osušimo in narežemo na kocke ali rezine bagan rožmarina.

Pripravite sadje, da ga položite blizu ponve ali, če je potrebno, glede na velikost prostora prekuhajte zukr. Pustite stati 1-4 leta, da plodovi odcvetijo.

Potim na majhnem ognju, da sadje zavre.

Če je zukor zdrobljen, ga spremenite v sirup in zavrite - dodajte začimbe za okus.

Stran od Priprava jabolčne marmelade s pomarančo za ozimnico se ulezite tako, kot je vaš. Varennya lahko kuhate naenkrat - na majhnem ognju, občasno mešajte, dokler konsistenca bagana ne izgine (zvok 50-90 peres). Abo kílka priyomív, korak za korakom pronicanje shmatochki fruktіv sirup.

Moja najbližja preostala možnost. Zavrem in skuham 5-10 peres, nato ponovno ohladim, nato pa postopek ponovim še 2-3x, dokler se bagan sirup ne zgosti.

Pripravljen za hlajenje in shranjevanje v zaprti posodi v hladilniku.

Če želite pripraviti marmelado z jabolki in pomarančami za zimo, dajte jogo v sterilizirane kozarce, zaprite s pokrovi in ​​zvijte. Vzemite jabolčno marmelado s pomarančo, kot da bi šlo za drugo konzervacijo - v temnem in hladnem prostoru.

Varennya z jabolki in pomarančami za zimo

Ponovni pregled recepta za pripravo marmelade z jabolki in pomarančami za zimo, korak za korakom iz fotografij.

Domača jabolčna marmelada s pomarančo

Poskusite jeseni pripraviti slano domačo jabolčno marmelado s pomarančo. Če je že začinjeno z jabolki, potem je priprava na zimo za ta recept čudežna pot iz situacije.

Vono ima lahko izjemen okus in enakomeren sprejem, ledeno citrusno aromo pomaranče. Slastno ga lahko popijete s sveže skuhanim čajem ali pa samo namažete žemljico na kruh. Če želite kuhati v domačih glavah nenavadno jabolčno pivo z oranžno za zimo, lahko vicorate moje poročilo pokrokovo registracijo recepta s fotografijo.

Kako kuhati jabolčno marmelado s pomarančo?

Za pripravo obdelovanca izhajamo iz dejstva, da se spomnimo jabolka, ga očistimo iz jedra, narežemo na dele lepe oblike, popijemo zukr in premešamo.

Pometi pomarančo, poparite s koprom. Vitisnuti sik, lupino nastrgamo na fino tretjino in dodamo jabolkom.

Pustite ga 2-3 leta, tako da je jabolko prijazno pustilo sik in se spoprijateljilo z oranžno.

Postavite na ogenj, kuhajte 5 hladov | minut | po vrenju na šibkem ognju. Nehajte dosegati. Ponovite po 10 letih. Zaradi jasnosti je bolje kuhati jabolko zvečer. V tem vrstnem redu, dan in noč, smrad doseže in doseže stanje. Tako zmeljemo 6-7 krat. Če se marmelada zgosti, se na površini usede pljunek in jabolka postanejo prozorna, je marmelada pripravljena.

Ostalo kuhamo vreti 15 minut po vrenju, napolnimo v pripravljene kozarce, zvijemo.

Pokrijte ga s preprogo, pustite pri miru. Za dobro, posezite po varčevanju.

Poskusite in pripravili ga boste, zagotovo pa si boste sposodili dobro mesto na vaši mizi. Vzimku, vídkrivshi kozarec dišeče domače jabolčne marmelade s pomarančo, lahko vidite svetlo aromo pomaranče in spodnji okus jabolk.

Burshtinova jabolčna buča s pomarančami - kako pravilno kuhati jabolčno bučo s pomarančami, recept s fotografijo

Domača jabolčna marmelada s pomarančo Poskusite jeseni pripraviti slano domačo jabolčno marmelado s pomarančo. Če je že pikantno z jabolki, potem

Za pripravo marmelade iz jabolk in pomaranč potrebujete:

• Jabolko - 2 kg
• Pomaranče - 0,5 kg
• Zukor - 1,5 kg
• Voda - 120 ml
• Cimet za bajan

Če želite nekaj sladkega, slanega in nenavadnega, poskusite narediti marmelado iz jabolk in pomaranč. Sama jabolka so zapashní, sočna pomaranča pa daje sladici pikantno noto citrusov in izvirno rahlo trpkost. In od jabolčne marmelade k jabolku in pomaranči dodajte več cimeta, potem bo celotna hiša spominjala na imenske arome, ki so vedno povezane s prazniki, božičnimi darili, nasmehi in toplim razpoloženjem.

Kako kuhati marmelado z jabolki in pomarančami?

Pomaranče potresemo s koprom, nato jih temeljito speremo s čopičem. Tse za boj, da bi spremenili vosek in parafin, kot se predelujejo citrusi. Ne obrodi sadov. Damo jih v ponev, zalijemo z vodo in na desnem ognju kuhamo 10 peres.

Pomarančam dodamo tsukor in skuhamo chastochki v sredini še 10-15 peres. V eni uri bo pomarančna lupina postala mehka, sirup pa svetlo rumene barve.

Olupljene s kože in polnjene, narezane z jabolčnimi krhlji na pomaranče. Potrebno je pripraviti sladico obov'yazkovo na šibkem ognju, doki ne bodo prebudili goščave bagel. Tse trivatime je star približno eno leto. Marmelado mešamo, še posebej odločno delamo v kuhinji, če domovino zavremo, maso pa zgostimo.

5 ur pred koncem kuhanja dajte v jabolčno mešanico s pomarančo pol žličke cimeta (lahko več za bajan).

Vrelo vodo nalijte v čiste kozarce in zvijte. Pokrijte s toplo preprogo ali odejo, da se zvarek napolni.

Jabolčna marmelada s pomarančo, katere recept je bil podan, bo zagotovo zadovoljila vas in vaše ljubljene. Takšne klobase bodo bližje čaju, mlintsiv, pite. Lahko namažete pečico, biskvit.

Iz jabolčne pite v serijah prihaja ne le slana, ampak tudi garne in garne.

Varennya z jabolki v majhnih intervalih s pomarančo

Za pripravo takšnega zvarka je treba poznati zapletene:

• Zmešajte kilogram narezanih jabolk z obrezano pomarančo, popijte zukr (800 g) in pustite eno leto, tako da sadni drobci pustijo sik. Luščenje sadja iz kože je neobov'yazkovo;
• Jabolka za pivovarstvo se pogosto vzamejo manj kot trde sorte. Nismo sposobni za spanje;
• Zavrite vizijo pivovarne na kílka pídkhodív p'yat - sím hvilin, shorazu zalishayuchi yogo do popolnega prebujenja;
• Hkrati ne mešajte zvarka, da ne pokvarite jabolčnih čaš. Bolje kot oni, samo zanyruyut sirup z čednimi rokami.
• V čiščenju debele varennya vroče položite na pripravo steklen kozarec in tesno zaprite.

Takoj ko lahko uživate v lahkem pikantnem pislyasmaku iz pomarančnih trgačev, lahko naredite tudi marmelado iz jabolk, tako da novi pomaranči dodate samo lupino.

Varennya z jabolki in pomarančno lupinico

Za pripravo okusne sladice iz sladkega korena vzemite lupino ene pomaranče za dodatno strgalo z drobnimi odprtinami ali previdno obrežite zgornjo kroglico kože z vročim nožem. Dodajte jo v jabolčni zvarek za 10 kreditov pred koncem kuhanja. Čudovit vonj udobja!

Za jabolčno marmelado s pomarančami lahko dodate vanilijo, zvezdasti janež in meto.

Večja izdatnost, pikanten okus in aroma jabolčne marmelade z dodatkom pomaranč in limon.

Varennya z jabolki, pomarančami in limono

Za ta zvarek vzemite 3 kilograme jabolk, dve pomaranči, limono in 2 kilograma zucruja.

• Iz agrumov vzemite lupino, odstranite belo lupino, sadje narežite na majhne koščke.
• Jabolka olupimo, narežemo in zmešamo z limono in pomarančami. Zasipte tsukr in odhod ob 2:00, da si lahko ogledate domovino.
• Varenjo kuhajte na močnem ognju, dokler ne postane gosta, občasno premešajte.
• Ko je marmelada pripravljena, jo vlijemo v sterilni kozarec in zvijemo.

Bistveno poenostavi postopek priprave jabolk in pomaranč za zimo.

Varennya z jabolki in pomarančami v multivarku

• Jabolka in pomaranče položite v bližino posode večnamenskega kuhalnika in jih prekuhajte z zukrom. Pustite eno leto.
• Zvarek zavrite v načinu gašenja 30-35 mraza. Pokrov multivarka ne sme biti čimprej zaprt, sicer bo hitreje zavrelo in jed bo bolj gosta.
• Pri nekaterih modelih multicookerjev v načinu "Gasinnya" je vrenje precej šibko. V tem trenutku lahko naredite pivo za pomoč režima Vipíchka. Maso občasno ne pozabite premešati z leseno lopatko, da se ne zažge.

Okusen, dišeč zvarek ni samo dvig razpoloženja, ampak vas bo spomnil na energijo v mrzlih zimskih dneh.

Varennya z jabolki in pomarančami.

Ura kuhanja - 1 leto 25 peres Vihid - 1,5 l že pripravljene marmelade Za pripravo jabolčne in pomarančne marmelade potrebujete: Jabolko - 2 kg.

Varennya z jabolki in pomarančami

Pred kratkim sem začela delati marmelado iz jabolk in pomaranč. Prej, ko sem poznal recepte, sem lahko poznal samo, recimo temu, tradicionalne možnosti. In potem so se lotili poskusov in postalo je jasno, da je mogoče kuhati zvarek z nekaj sadja in zelenjave (in prinesti zelenjavo, recimo). Jabolko, kuhano - to je odlična tema, lahko rečemo, da je to mogoče dolgo časa. Jabolko je idealno eno v daljavi, da se pridruži kateremu koli jagodičevju in sadju, vključno s citrusi. Razmnožujem v tsimu do perekonatisya in pripravim marmelado za jabolka in pomaranče za zimo. Ta nižji priokus in čudovita citrusna nota sta mi očitali, lahko bi rekli, že na prvi vdih. Aroma med kuhanjem je taka, da vsi sodniki zavohajo vonj, ugotovijo, da kuham tako slano. 🙂

• jabolko - 1 kg,
• pomaranče - 1 kg,
• tsukor - 2,5 žlice,
• voda (za uživanje) - do 0,5 žlice.

Kako kuhati jabolčno marmelado s pomarančami?

Začnimo s pripravo sadja. Dobro vse miêmo, nato pa se posušimo sami ali obrišemo z brisačo. Jabolko olupimo s kože, narežemo na četrtine in vidimo sredico. Sadje, pripravljeno v takem obredu, narežemo na majhne kocke. Jabolka za varennya gredo be-yak, ale, za moj užitek je najbolje, da pridejo iz sort kislega sladkega korena. Če želite jemati sorte brez kislosti, dodajte zvarku malo limoninega soka, sicer pazite, da se vam ne prime.

Jabolčne kocke damo v ponev, de-varenya in vzamemo pomaranče.

Vidimo njihove najpomembnejše dele - sprednji in zadnji del, po katerih pomaranče poškropimo, namočimo in kožo razpolovimo na tri dele. Qi deli, ki ne čistijo kože, podrіbnyuєmo za pomoč mešalnika ali mlinčka za meso. Zdelo se je, da so moje mutirane pomaranče videti brez koščic, a tudi če imajo vaši sadeži pečke, bodo vidne.

V kozico z jabolki dodamo pomaranče in vse zalijemo z zukrom.

Količino tsukru lahko prilagodite okusu vlasny. V receptu je navedeno - najmanj, še posebej, če ga nameravate shraniti dlje časa, vendar se je zame izkazalo za bogato, marmelada se je izkazala za bolj sladki koren.

Rozmіshuêmo tsukor s sadjem in ponev postavimo na štedilnik. Na hrbtni strani vklopite največje ogrevanje, znojite, kako zavre, spremenite intenzivnost segrevanja na najmanjšo in kuhajte, pri čemer pokrov zavrtite na 2/3, dokler jabolčne čestice niso pripravljene. Za celoten postopek sem potreboval približno 1,5 leta. Za celo uro kuhanja se skoraj razsvetli, da ga lahko zažgete na minimalnem segrevanju. Če se je sadje izkazalo za premalo sočno in se je kuhanje še vedno zažgalo, dodajte nekaj vode v ponev.

Pripravljeno za varennya obov'yazkovo ostudzhuєmo na storž, nato pa ga vlijemo v čiste suhe kozarce in zapremo s pokrovi. Prvič, ne glede na prisotnost citrusov, naredi barvo mojega zvarka temno. Odločite se, katera vrsta jabolk bo padla, število zucrujev in trivalnost zvarka. Tri sorte še niso bile razvite, če pa je več zukruja in če je bolje kuhati varenjo, potem bo temnejša.

Če nameravate zvarek shraniti za naslednji mesec - jejte jogi v sterilnih kozarcih, zaprite, da odnesete hladilnik ali pa je bolj mrzla.

Varennya z jabolki in pomarančo za zimo: enostavni recepti

Jabolčna marmelada s pomarančami Jabolčna marmelada s pomarančami sem se začela kuhati pred kratkim. Prej, ko sem poznal recepte, sem lahko poznal samo, recimo temu, tradicionalne možnosti.

Jabolčna marmelada s pomarančo - recept za pripravo peciva za zimo

Prezimovanje sadja je na voljo le v rastlinjakih, pobrano pa postane čudežni pogon za ugibanje poletja, kateremu bo jabolčni napitek s pomarančo vedno postal priljubljen med drugimi zalogami.

1 Kuhanje

Kot običajno, začnite na najboljši način z najpreprostejšim načinom kuhanja in naš prvi recept je enak. Za novo potrebujete približno 1,8 kg jabolk in 1,2 kg pomaranč, skupaj torej 3 kg sadja. Pripravite tudi 1,5 kilograma zucruja in 1,5 steklenice vode. Za storž podrgnite sadje in citruse olupite s kože. Dalimo je vse skupaj razdelil na približno enako velike koščke, s pomarančami je lažje, smrad kar razbije.

Za jabolka je bolje uporabiti posebno dno za rezanje v loke - jekleni obroč, z'ednay roztashovannymi skozi enake vrzeli z rízalnymi smuzhki z majhnim obročem v sredini. Če priponke padejo na pletivo, se čestice odvzamejo in sredi griča zalijejo z vodo z osrednjim obročem.

Zdaj je treba segreti vodo, potem vzamemo zukor in visipaemo jogo v okrip, po katerem se približamo 10 peres, da se vsa zrna odprejo in se sirup zgosti. V okrema globoko posodo za pivo, dal šopek pomaranč in jabolk, prelijemo sadje s sirupom. Ponev postavimo na štedilnik in prižgemo plin, pri čemer nastavimo najmanjši ogenj. Obdelovanec zavremo in nato mimikaêmo. Bilo je skoraj 1 leto, da brsti, ko so ga videli pri požirku in pronicanju skozi troh rožmarina zaradi segrevanja sadnega soka. Na plin smo mu dali novo luč in ga namesto v ponvah kuhali na polnem ognju, ob rednem mešanju z leseno lopatko ali žlico. Vimikaêmo, da zalishaêmo za 6–8 let (možno je za noč). Po preteku ure ponovno zavremo in jabolčno marmelado v serijah naložimo v sterilizirane kozarce. Zakochuêmo to ostudzhuêmo.

2 Pomaranče z lupino zavremo

Naslednji recept je, da cikavi tim dodelamo, tako da pomaranč ni treba lupiti, kar pomeni, da bo citrusnega okusa več. Otzhe, potrebujete za kilogram lupine jabolk s pepelasto sredico (jesenske ali predzimske sorte) manj kot 2 veliki pomaranči, pa tudi 1 kilogram zucruja in 1 steklenico vode. Za več pikantnosti lahko dodate 2-3 g mletega cimeta. Vse sadje dobro premešajte, nato pa pomaranče na četrtine naenkrat z lupino in zavrite vodo do vrenja, kuhajte pike, dokler lupina ne postane mehka, izposodite blizu 5 khvilin. V zvarek s sokom citrusov dodamo zukor in kuhamo še toliko časa, da se sirup nekoliko zgosti.

Pomaranča s kožo za kuhanje

Dali smo čista jabolka s kože, razdeljena na chastochki in pogledali smo glavni del iz srca. Rízhemo s tankimi nabodali in jih damo v drushlyak, po katerem smo blanširali v okremíy kastruli v čisti vodi, spustili v okrip za 5 pramenov. Samo prestavimo v skledo, pomaranče zavremo v sirup in kuhamo še toliko časa, da se čednost začne bistriti. Ravno takrat lahko skuhamo cimet in zavremo jabolčno-pomarančno začimbo ter skuhamo še 5 peres. Ne pozabite redno mešati sadne mase, da koščki ne zažgejo posode do sten. Na primer, vlijemo porcije, pripravljene v sterilizirane steklene kozarce in takoj zakochuemo, doki se ne ohladijo. Ohranjanje lahko odvzamete tistim, ki so na potovanju, tiste, ki želijo zmagati v prihodnjih mesecih, lahko postavite v komoro.

3 Robimo sladica z aromatiziranim sadjem

Tokrat vam ponujamo recept, v katerem bodo agrumi pripravljeni v navidezno homogeni masi, za uživanje v večji gostoti sirupa. Beremo 2 kg jabolk ( bazhano Biliy Naliv), 2 veliki pomaranči, eno od njih lahko nadomestite z limono ali grenivko. Potrebujete torej 1 kg zucruja. Majhno sadje olupite s kože, nato pomaranče, v tem primeru odstranite notranje reže-pregrade, jih drobno narežite, za to lahko uporabite mešalnik. Jabolka narežite na koščke, tako da vidite srčke jabolk.

Varennya z jabolki in pomarančami

Znojimo vse, vključno s krvavim piskom, ga moramo stresati na veliko moč in pustiti eno leto, da malenkosti iztečejo s sokom. Po preteku dogovorjene ure prižgemo na štedilniku manjši ogenj in pristavimo nove jedi iz priprave. Obov'yazkovo postyno pomіshuêmo, tako da masa, ki je zbledela, ni zagorela do sten in dna posode. Če kuhate jabolčno marmelado s svežo pomarančo, potem boste potrebovali malo konzerviranja, vendar vas recept ne bo obkrožil ob uri. S tem lahko dokončate gosto sladico, kot je kuhanje 45 peres do 1:00 na majhnem ognju. Če izdelek kuhamo (vsaj 30 minut kasneje), marmelado položimo v sterilizirane kozarce in zvijemo.

Drugi recept je bolj podoben marmeladi z agrumi. Otzhe, iz jabolčne kaše morate vzeti 1 kilogram jabolk (najboljše Biliy Naliv), da pomaranče, pa tudi 1,2 kilograma zucruja ali 100–200 gramov manj, ki je bolj ploden kot sladki koren. Za vse izdelke vzemite dve steklenici čiste vode. Dobro sadje in ga očistite v koži. Hkrati je treba pomaranče razdeliti na chastochki, gledati skozi predelne stene, jabolka pa narezati s pomočjo mešalnika, mlinčkov za meso ali na terti, pri čemer skrbno očistite srca iz notranjosti. Shkírku okremo perevoryuyemo na lupino, zavdyaki yakіy boste videli okus praktične oranžne varennia iz prismakom jabolk.

V receptu je navedeno, koliko vode vlijemo v posodo z naribanimi ali zdrobljenimi jabolki in postavimo na majhen ogenj. Po vrenju še naprej kuhamo, dokler ne vidimo pireja, po potrebi pretlačimo skozi sito. Dali tam visipaemo tsukrovy pisok z lupino in dodamo majhen del pomaranč. Zdaj je treba kuhati 15 peres, dokler niso popolnoma pripravljeni, nato pa jih prestavimo na zadnjo stran steriliziranih kozarcev in zavijemo s kovinskimi pokrovi, saj je potrebno 1-2 peresa vzeti v čisto vrelo vodo. Pripravljenost kuhanja z gostim sirupom je mogoče navesti kot dobro obrezovanje oblike joginih kapljic na krožniku ali nožu.

Jabolčna marmelada s pomarančo

V tem članku vam lahko povemo, kako kuhati jabolčno marmelado s pomarančo, včasih ali aromatizirano s sadjem. Video prikazuje podroben postopek konzerviranja.

Pomaranče izboljšajo apetit, varujejo vitamin C, jabolka pa so bogata s pektinom. Uživanje sadja ob pravem času bo dobra izbira za zimski jedilnik. Glavno merilo je svežina sadja, jabolka so boljša od nadomestnih dreves. Tu so najboljši načini za pripravo jabolčne in pomarančne marmelade za zimo.

Tradicionalno uživanje jabolk in cimeta nikakor ni staro. Varennya, da pride iz vrzeli, je še bolj dišeča. Za sladico pídíyde so vlili različna jabolka.

Skladišča:

• beli jabolčni nadev - 2 kg;
• pomaranča - 2-3 kosi;
• zukor - 1,3 kilograma;
• cimet - 2 čajni žlički;
• filtrirana voda - pol steklenice.

Razvrsti sadje. Ne pozabite na jabolko, preluknjajte jedro, ga odrežite z majhnimi deli naenkrat s kože. Da shmatochki ne potemnijo, dajte v vodo z dodatnim limoninim sokom.

Maso citrusov prestavimo v ponev, dodamo količino zucruja in zavremo.

Čas je za dodajanje | dodajanje | jabolčni chastochki, kuhajte pívgodini do goste konsistence. Dodajte cimet za 7 peres, na primer za kuhanje. Med kuhanjem ne pozabite na pokrove in steklene kozarce. Sterilizirajte s por ali v posipu.

Po 30-35 minutah vročo zvarek prelijemo v sterilne kozarce, ki jih napolnimo 2-3 centimetre do vratu. Zaprite pokrove. Burštinova marmelada z jabolki, pomarančami in cimetom, da prihranite naboj iz hladnega mesta.

Kuhanje z jabolki in dodajanjem pomaranč in limon.

Vonj citrusov dvigne razpoloženje, m'yakush pa doda kislost. Okus sladice lahko uravnotežite z jabolki iz sladkega korena. Varennya z jabolki, pomarančami in limono za zimo v sezoni prehladov.

Skladišča:

• jabolko - 1 kg;
• limona - 1 veliko sadje;
• pomaranča - 1 kos;
• zukor - 1 kg.

Spomnite se svežega jabolka, poglejte pecelj in sredico. Sadje narežite na kocke ali na majhne koščke, kakor vam najbolj ustreza. Spomnimo se tudi limone in pomaranče, narezane na koščke. Dali skozi mlinček za meso ali s pomočjo predelovalca hrane citruse spremeni v pire krompir. Robity je potreben za obov'yazkovo iz lupine. Porcijo zukre popivnajte v zvito maso.

V vodni kopeli segrejte Zukor do polnega obsega. Prenesite jabolko v ponev s sirupom citrusov sladkega korena. Po vrenju vzemite zatič, previdno premešajte z leseno žlico. Masu 25-30 peres kuhajte na šibkem ognju.

Celo uro sperite posode s sodo, sterilizirajte. Domače marmelade zložite v sterilne suhe kozarce, zavijte pokrove.

Za enake dosežke ga ovijte na preprogo. Kozarce postavite na dno s pokrovi. Vzemite zvarek iz lyohu.

Recept za švedsko jabolčno marmelado s pomarančno p'yatikhvilinko

Najenostavnejši način priprave zvarka je veriga petih peres. Recept vam omogoča, da prihranite več vitaminov, s katerimi se okus pojavi nižje v zvarku. Kislo-sladki koren jabolko Antonovka je dobro kot osnova, količina zukre je regulirana za okus.

Skladišča:

• jabolko - 7 kosov;
• pomaranča - 1 kos;
• tsukor - pol steklenice abo za uživanje;
• cimet - 1 palica;
• voda - 1-2 steklenici;
• janež - po okusu.

Jabolko sperite s tekočo vodo, očistite zave in ga narežite na kocke. Shkírku I jabolka bolje zrіzati. Podrobnosti o sestavinah damo v večjo ponev, zacvremo z zucrjem in postopoma segrevamo do 100 stopinj.

Dodajte začimbe v skledo v ponvi, začinite z vanilijo po bagannu. Ura kuhanja postane 5-10 hvilin. Pod uro priprave stalno mešajte konsistenco, da se ne zažge. Če je v kuhinji počasni štedilnik, potem lahko juho skuhate sami.

Maso dobro prevremo, zgostimo in spremenimo v Burshtin barvo. Banke za priprave zazdalegіd prosterilizuvat okremo víd krishok. Zvarek pyatihvilinka razporedite v posode, pokrove hermetično zaprite. Tudi spodnje lasoše z aromo citrusov lahko postrežete tik pred čajem, tako da odprete krožnik v garnituri.

Kako kuhati jabolčno marmelado s hruško in pomarančo.

Koža gospoda v kuhinji rada eksperimentira z različnimi okusi. Recept za marmelado iz jabolk, hrušk in pomaranč je torej bogat. Jabolka uživamo z več sadja, hruške pa dajejo manj okusa marmeladi.

Skladišča:

• jabolko - 600 gramov;
• pomaranče - 2 kosi;
• hruške stigle - 600 gramov;
• tsukor - 200 gramov ali druga steklenica;
• voda - 2 steklenici;
• citronska kislina - 2 grama.

Hruške in jabolka sperite s hladno vodo, prebodite sredico. Sadje narezano na koščke. Pod uro pobiranja sestavin je bolje, da jih postavite v hladno čisto vodo, tako meso ne potemni.

Za pripravo pijače iz naravnega soka se plodovi kuhajo z zukrom eno leto. Če želite prihraniti eno uro, uporabite vodo. Majhno količino, približno 1 steklenico, vlijemo na dno ponve in narežemo sadje na zver. Pomembno je, da maso občasno premešamo. Sestavine kuhajte do mehkega. Tse trivatime 30 - 40 hvilin. Pustimo, da se ohladijo na štedilniku.

Ob tej uri ne pozabite, da vrtnice pomaranče na majhne koščke. Olupite lupino z nožem. Ohlajeno maso zmešamo s pomočjo blenderja v pire. Postavite ponve na ogenj, kuhajte pivgodini. Za pripravo sirupa ne pozabite dodati zukorja in citronske kisline.

Očistite kozarce in sterilizirajte 3-5 peres, pokrove zavrite. V sterilno posodo razporedite vročo jabolčno marmelado s hruško in pomarančo, zavijte pokrove. Okusne domače jedi lahko shranite na sobno temperaturo.

Pridobite okusno jabolčno marmelado s pomarančno lupinico.

Preprosto je narediti skuto z jabolki iz sladkega korena in pomarančno lupinico. Sama lupina citrusov ima rahlo ostrino in takojšen osvežujoč okus. Da se znebite neurednih govorov na površini pomaranče, prelijte posip po lupini. Za bajani so takšne začimbe, kot sta cimet in vanilija. Deyakí lords so ležali na varennii, da bi vetrovi rodinki.

Skladišča:

• jabolka zimskih sort - 1 kg;
• pomaranča - 2 velika ploda;
• tsukor-pisok - 1 kg;
• melena cimet - za okus;
• prečiščena voda - 1 steklenica.

Pomaranče temeljito operemo, narežemo na enake dele. V majhni kozici zavremo vodo, spustimo narezano sadje. Kuhajte 5-7 peres, dokler lupina ni mehka. V sirup dodajte del zucruja, kuhajte do viskozne konsistence.

Miti narežite jabolka na majhne koščke, poglejte sredico nasinnyam, poberite peclje. Obrežite sadje s tankimi ploščami. Pred kuhanjem storža je potrebno blanširati v okropu. Postopek je trikrat več kot 5 peres v okremíy ponvi.

Dali jabolko shmatki zanurit v masi citrusov, zmešajte z žlico iz drevesa. Variti 10-15 peres. Začinite s cimetom za 5 khvilin naprikintsі varіnnya. Za homogeno konsistenco kuhanja je bolje, da komponente izboljšate z mešalnikom. Robiti je potrebno, če je masa trocha okholone na štedilniku.

Končano sadno maso zavremo, premešamo. Položite v vroče na videz sterilne kozarce, hermetično zavijte pokrove. Pustite, da se praznine ohladijo pri sobni temperaturi s pokrovi. Prevzemite polnjenje, ko je temperatura več kot 25 stopinj.