Grahova juha pire s prekajenim mesom. Grahova juha pire s prekajenim mesom pokrokovy recept s fotografijo Recept juha pire grah s prekajenim mesom

Kaj je lahko lepšega za izčrpana gospodinjstva, nižja slanost, aroma močna, grah s prekajenim mesom. Yakshcho yogo požirek zveri zelenja, nihče ne bo prikrajšan za baiduzhim.

Pogosteje je kuhati prsi, če bela, vroča juha za oropanje življenja ni tako mračna kot vreme zunaj okna. A nič ni preveč za pripravo joge, pa naj bo rock! Slani grah s prekajenimi mesninami, recept za nekaj idej spodaj, po mojstrici kože.

Grah lahko vzamemo cel (da ga obožujejo ljubitelji zdravega načina življenja) ali naboden (da se bolj kuha).

Prekajeno meso zvok tudi zastosovuyutsya drugačen:

• Prašič dimljen
• Svinjska dimljena rebra
• Dimljen svinjski hrbet
• prekajena slanina

Ne poznam česa takega - dimljena chi myslivska cowbaska. Okusna grahova juha s prekajenim mesom iz starih časov je priljubljena v različnih državah, kjer imajo recepti svoje posebnosti. Tako na primer v Italiji novemu dodajo sir, v Mongoliji pa paradižnikov sik.

V Rusiji juho kuhajo iz cibuleje, saj velja za tradicionalno začimbo za grah, in okrasijo iz pšeničnega kruha.

Recept

Torej, za trilitrski lonec slane juhe potrebujemo:

• Mala dimljena kermo 0,6-0,7 kg
• Prekajena rebra - s pivkilom
• Grah 0,3 kg
• 3 krompirji (ali brez njih)
• 1 srednje narezan korenček
• 1 cibulina
• Zadiši po dimljeni slanini
• Toast
• Zeleni - za serviranje

Grah za nič namočite, ga dajte na drobilnik. Kolen in rebra narežemo, rebra narežemo, prelijemo s hladno vodo in kuhamo blizu enega leta, dodamo pa še cel olupljen korenček. Eno leto, vsi procesi, kermo narežemo na kocke, zvonimo čopiče.

V bližini juhe posrkamo grah in kuhamo še eno uro. Tse, da poleg tega ležete, bi radi vzeli gosto juho. Bolj gosto je, ponovno kuhajte eno leto. Ne veliko več - za šivanje in leta.

V ponvi z majhno količino olíí ryatuvat obrezano cibulo in jo dodajte v juho. Krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in damo noter. Kuhajte približno 15 minut. Postavite in kuhajte vse naenkrat 20-30 khvilin, dokler juha ni več kot rahlo "porinjena".

Načeloma večina naših spivgromadov kuha grah iz prekajenega mesa približno tako.

Najbolj uspešna v kulinarični tradiciji je spoštovati, da v tej sezoni vina ne morete imeti pravice, da se imenuje pire juha, drobci pravega zelišča se z mešalnikom pripeljejo do popolnosti. Posebej za takšne ljudi je užitek: juho pretlačite z mešalnikom, preden jo dodate.

Kdo bi moral biti sposoben jesti takole: toliko nekoga ljubiti, če je v juhi shmatochki grah in krompir.

Če dosežete potrebno vsoto, zelenjavo sesekljajte. Skuhajte toast. Dimljeno slanino v suhi ponvi dokler ne kristalizira. Postrezite juho, srkajte zelenje in dajte zveri toast in ženo.

Čim rjavi grah

Posušeni izdelki imajo manj rjavih jezikov, sveži manj (sladoled), konzervirani pa manj, posušeni manj. Bogatstvo grahove juhe s prekajenim mesom, katerega kalorična vsebnost je v templju, ni dokaz za ljudi iz nadzemnega sveta. In vendar lahko rečemo, da je grah rjav izdelek, še posebej v juhah, postrežen s prekajenim mesom.

Grah - rjav izdelek

V Rusiji so bile stročnice cenjene kot osnova slanih in modrih trav, kot glavni vir beljakovin z raztezanjem bogatih dni posta in z raztezanjem pravoslavja naše države so lahko priljubljene. Na postu na katerem koli trgu lahko kupite bulo od lotusmana, ki ga ljudje ljubijo, podlasice - grah brezimnega grma: prodali so jogo, ki je udaril s popusti.

Res je, grah je eden najboljših gerel rožmarinovih beljakovin, zaradi česar ga cenijo vegetarijanci in takšni, da post. Beljakovine iz tega izdelka je enostavno pridobiti. Do takrat pa poskusite maščevati nekaj esencialnih aminokislin, na primer triptofan in lizin.

Prote, da grah oživi pred povečanim uplinjanjem, ki zahteva pravi čas za načrtovanje jedilnika: posamezno, ne kuhajte joge, kot da boste delali, kot na primer v gledališču.

Graha ne sadimo v zgodnjih urah bolezni sluznice črevesja in nirok.

Kuhanje grahove juhe s prekajenim piščancem in gobami

Če želite nekaj nepredstavljivega - bodite prijazni. Kremna grahova juha s prekajenim piščancem in celo okusna in neponovljiva. Vedno je uriznomanitnitina menija vin dovoljena samostojno.

• Grah - 0,3 kg
• Prekajene piščančje prsi - 1 kos
• Suhe bele gobe - odlična letina
• Morquin - 1 kos.
• Cibulina - 1 kos.
• Pripravljena piščančja juha - 3 l
• Korinnya (peteršilj, selera) - za bajannyam
• Sumish paprika (začimba) - po okusu
• Papaline pšenične bagete
• Rubanina zelenica - za serviranje

Če ni belih gob, lahko vzamete 0,3 kg svežih pečic; bagan ni izkopan v konzervah ali zamrznjen - zelo je v vrsti za užitek. Suhih gob lahko namočimo za 30 peres.

Vídokremlyuєmo víd kístok i і qіstki kuhani v juhi khvilin 15; za bazhanya lahko postavite ranjeno korenino.
Vsake toliko časa skuhamo gobe in jih nastavimo, da se dobro prekuhajo. Tse posojilo 40 hvilin.

Pred namakanjem (10-12 let) grah damo na drushlyak, speremo s hladno vodo. Nadaljujte z juho, vanjo dajte grah in skuhajte 40 peres. Prilijemo gobe z gobovo juho in kuhamo naprej 30 peres. Če imate sveže pečnice, jih hkrati položite v juho na ranjen način.

Eno uro bom cibulo srkala in nastrgala na zdrobljeno terto, v juho dala. Skozi trideset hvilin víd zaznamki gobove pire juhe z mešalnikom. Možnost: grah še porežemo, nato pa v juho damo gobe, čibulo in korenje. Kot da ga ni bilo, je treba juho zavreti, medtem ko gledate pire, želite 5 khvilin, dodamo vsoto paprike. Ne pretiravajte: ni krivo iti predaleč! Deyaki dodajte več gramov 70 cm olja.

Na ploščo dal shmatochki prsi, prelijemo juho. Kose bagete rahlo naoljimo in položimo v vrečko za mikrohibernacijo, pri čemer je nastavljena največja tesnost, trikratna debelina. Potrebno je, da se bagueta izsuši, ura je bila določena v prahu v zvoku mokre mikro peči. Za kruh lahko kruh rahlo podrgnemo z nageljnovimi žbicami. Postrezite juho, pred novo pa sveže posušeno bageto in sesekljano zelenje.

Najboljša grahova juha-pire - ta trava korian je okusna za vašo mizo. Bolj proračunsko je to narediti, bolj nerodno je kuhati in ljubiti otroke in odrasle. Recept za grahovo juho s prekajenimi stegni video predstavitve:

Mayzha kozhna kraina se lahko pohvali s svojim receptom za grahovo juho pire, in če menite, da so to juho pripravljali v srednjem veku, potem so bili recepti shranjeni brez obraza.

Tukaj je običajno dodati kislo smetano v cієї; Ale, še posebej slana grahova juha iz prekajenega mesa. Juho pire običajno začinimo.

Prav tako juha je pripravljena danes.

V stiku z

Pokrokovi recepti

Za juho lahko vzamete prekajeno meso po različnih cenah, če ne marate maščobe, vzemite dimljenega piščanca, če imate radi bogato juho, potem kupite slanino in prekajena svinjska rebra. Več čudežne dežele.

1. Ura kuhanja: 1 leto 20 kilinov.
2. Zložljivi koraki: sredina

Glavne sestavine:

• grah - 1 steklenica (250 g);
• prekajeni petelin - 400 gramov;
• krompir - 4 kosi;
• korenje - 2 kosi;
• cibula - 2 kosa;
• roslinna oliya;
• moč za užitek;
• črni poper - za okus.

Dodatne sestavine:

• Verškovo olje - 50 gramov;
• zelenje.
• domači ocvirki.

Kuhanje:

Domače krutone je enostavno pripraviti - štruco narežemo na kocke in obesimo v suho ponev, da hrustljavo zapeče.

Ta možnost ne prenese velike količine začimb v juho, da ne bi prekinili spodnje arome prekajenega piščanca, če pa ne morete brez njih, dodajte majhno količino črnega popra na krožnik.

1. Ura kuhanja: 1 leto 30 kilinov.
2. Zložljivi koraki: sredina

Glavne sestavine:

• grah - 1 steklenica (250 g);
• slanina - 200 gramov;
• svinjska rebra - 400 gramov;
• krompir - 4 kosi;
• korenje - 2 kosi;
• cibula - 2 kosa;
• posušen krip;
• roslinna oliya;
• moč za užitek;
• črni poper - za okus.

Dodatne sestavine:

• Verškovo olje - 50 gramov;
• tsukor - pol čajne žličke;
• zelenice;
• urar.

Število izdelkov je dodeljeno iz rozrahunke za ponev s prostornino 3 litre.

Kuhanje:

Osnovni video o pripravi juhe s pirejem iz svinjskih reber:

Še pogosteje se nam zgodi, da nimamo časa za kuhanje, pa si vseeno želimo domačo grahovo juho, potem lahko uporabimo počasi kuhalnik.

1. Ura kuhanja: 2 leti 30 kilinov.
2. Zložljivi koraki: enostavno.

Glavne sestavine:

Dodatne sestavine:

• Verškovo olje - 50 gramov;
• tsukor - pol čajne žličke;
• zelenice;
• urar.

Kuhanje

Ta različica juhe ne zahteva dolgotrajnega namakanja graha. Grah operemo in prelijemo s hladno vodo. Dokler boš pred pripravo, grah, trohčki, rozbuhne – bo dovolj.

Bom iskren, pred grahovo juho, zavzhd bula baiduzha, zame je kot vsota radianskih otrok. Takoj ko uganem vonj po grahovi juhi, takoj združim sliko: otroški vrt, hudobni vihter in jaz, ki tuli ridmo, še RAZLOG grahova juha. In zdaj bom razumel, zakaj nisem kot jaz. Premalo kuhane plavajoče polovice graha, krompirja "hrast" in nerazumna juha. Hiba vin mig viklikati gostre bajannya z'isti yogo in ne zamudite kapljic na krožniku?

Moja nastavitev za grahovo juho je bila tako izgubljena, da je kot oseba, ki se ne pojavi v meni, ki ne more živeti brez grahove juhe (pa tudi brez grahove kaše, a o tem v drugem receptu).

Od I sem imel priložnost obvladati preprosto znanost priprave grahove juhe. Želim vam povedati, katera je moja najljubša juha. Zdaj naenkrat pišem recept, pa je polž sam godrnjal. Vino je še enostavnejše za pripravo, sestavine so na voljo kjerkoli v državi.

Kako in zakaj kuhati grahovo juho s prekajenim mesom

• Za 2,5 litra vode (ali juhe) potrebujemo:
• Grah - 1 steklenica,
• Krompir - 3 kosi,
• Prekajeno meso (rebra, hrbet, prsi, myslivsky kovbaski, prekajeni kriltsya) -300 g,
• Cibulya ripchasta - 1 kos,

• Korenček - 1 kos,
• Moč za okus
• Kreda iz črnega popra za okus
• Beli kruh za krutone
• Časnik,
• Olija Sonjašnikova

Grah je treba vzeti in namakati papalino eno leto, dokler ne nabrekne. Pomembno je, da lahko napenjanje na ta način uide. Dovolj je ena ura ležanja kot sorte graha, komusa in čotirija za eno leto.

Grahova juha z dimljenimi rebri ali petelinom.

KROK 1: Varimo grah

I os mi vzhe maєmo priprave grah. Vodo, v kateri se je namakal grah, odlijemo. V ponev nalijte vodo, zavrite vodo in popivnajte grah. Takoj ko voda zavre, zamenjamo ogenj in kuhamo 40-60 brez soli. Jaz sem močan čili grah, zdrobljena enolončnica švidše.

Majhna skrivnost: ko je grah kuhan, lahko dodate pol žličke natrija.

KROK 2: Prekajene mesnine

Prekajena rebra ali drugo prekajeno meso, na primer sprožilec, rízhemo (lahko uporabite meso v čopiču), vendar je po mojem mnenju bolje z resicami. Dodaemo v ponvi za grah, 10 khvilin, kuhanih na povіlnogo ognju. Za okus rad dodam trohe dimljenega kravjega korenja.

KROK 3: Krompir

Dodamo krompir v kockah in kuhamo dokler krompir ni pripravljen.

Predvsem krompirja ne režem na kocke, ampak dodam cel krompir, nato pa ga v trenutku pripravljenosti odstranim iz juhe in skorje v pire krompirju in dodam nazaj v juho. Zakaj tako trdo delam? Spoštovala sem, da je naslednji dan krompir v juhi »hrast«, ki na dan priprave juhe ne bi bil rožnat. Axis in videla takšen sprejem pri svoji babici.

V takem razpoloženju bo juha bolj bogata. Pred govorom lupim krompir v juhi.

Korenje in cibulo prepražimo v ponvi. V juho dodamo dušeno zelenjavo in kuhamo še 7 ohladitev. Dodaёmo silo, da poper za užitek.

Majhna skrivnost: v dušeno zelenjavo lahko dodate paradižnik in paradižnikovo mezgo, tako da dušim. V juhi je zaznati rahlo pikantnost, trohe kislosti. Ale tse hto yak love.

Rízhemo kruh na kocke in zamazan do rdečega praska na majhni količini oljčnega olja v ponvi. V kíntsí dodaёmo k krekerjem chasnik dríbno posіcheniy.

Majhna skrivnost: ne hitite z ročnim izbiranjem ure, da bo vino dišeče.

KROK 6: Postrežba

Italijanski kuharji juho postrežejo tako, da trohije in zelenje vtrejo v krožnik s kožo. Naročite, da položite toast v skledo.

• Res je, da sama ni poskusila, ampak prijateljica kuha juho iz zamrznjenega graha, zdi se, da se kuha dvakrat več;
• če potrebujete boljšo možnost, potem lahko kuhate grah v isti juhi;
• včasih do cibule in korenja dodam majhne kocke škrlatne paprike na kose. tezh dosit slabo ugasne;
• ker nimate dovolj prekajenega mesa z roko, lahko sveže meso vikorirate in dodate na primer žličko redke dime;
• toast lahko pripravite v pečici, sicer bo manj olíí.

Ljubite fižol, tudi če nas sam smrad ubije s mirnimi in vrívnovazizhennymi zavdyaki namesto aminokislin v njih. Razveselite svoje najdražje s slanimi okusi. Okusno!

Tsíkaví statti

Ste že poskusili bodičasto juho-pire s prekajenim mesom? Če ne, potem obov'yazkovo poskusite. Ven bomo šli gosto in bogato, to bo pelo na dušo vsem ljubiteljem tovrstnih zelišč. Lahek priokus prekajenih mesnin in bogata aroma graha se bo organsko posrkala v novem. Pripravite se, da hitro in še bolj preprosto zaključite sev. Za novega lahko izberete, ali gre za prekajeno meso po vašem okusu - rebra, kuhana svinjina, piščančji kril itd. e. Sprejem in najlepši okus prekajenega mesa iz svinjine ali piščancev. Ale virishuvati manj za vas, kakšno juho želite odvzeti od rezultata :)

Pozorno preglejte recept s fotografije, ki ga bom objavila spodaj. Skuhajte sočno travo iz užitka in razveselite svoje ljubljene! Tudi ljubitelji grahovih juh lahko poskusite slane in aromatične. Vín maê bolsh zvichny za dermalno z nas užitek. Druge vrstice za vložitev najprej poglej distribucijo.

Skladišča:

• prekajeno meso - 250 g;
• grah - 1 žlica;
• krompir - 3-4 kos .;
• korenje - 1 kos .;
• cibulya ripchasta - 1 kos .;
• roslinna oliya - 1 žlica. l.;
• lovorjev list - 1-2 kosov;
• moč za užitek;
• voda - 1,5 l.

V majhno ponev je treba naliti majhno količino domače zemlje.

Narizaemo prekajeno meso na shmatochki, jih potopimo v vodo.

I vikoristovuvatimu prekajeno slanino. In lahko premagate prekajene izdelke, kot ste.

Na srednje močnem ognju zavremo. Poznam roza.

Promitij znižamo in grah namočimo v vodo.

Yakshcho je mozhlivist, grah je treba namakati desetletje.

Tsibulyu in korenje se očistijo, obrezujejo. Tsibulya - za pomoč z nožem, in korenje - veliko Rende.

Kubulo in korenje namažemo na malo rosnih oliv do zlate barve in mehkobe.

Če grah pusti blizu pívgodini, dodajte preliv v juho.

Krompir očistimo, narežemo na shmatochki. Dodajte v juho.

Viruchy juhi dodamo trohce soli. Tukaj je veliko zastarelega prekajenega mesa Victory. Kot smrad za dokončanje soli se količina tsgogo ingredíênta sledi trocha spremeni.

Lovorjeve liste spustimo v juho. Po pripravi mi їkh viymemo, tako da juha ni napolnila nespodobnega okusa.

Pripeljemo ga do pripravljenosti.

Sporočite mi, da ta recept ustreza vam in vašim najdražjim!

Za serviranje juho vlijemo v sklede ali brozge. Posrkajte krekerje in toast.

Okusno!