घर के मन में मफिन के चश्मे की तरह। सबसे स्वादिष्ट मफिन

मफिन अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। पाक कला की दुनिया हमें नए व्यंजनों से विस्मित करने से कभी नहीं चूकती। कपकेक बनाने का तरीका सरल है, एक साधारण कारण से आप आसानी से दोस्त बना सकते हैं और उन्हें नमकीन सलामी के साथ व्यवहार कर सकते हैं। तो मफिन तैयार किया जा सकता है नशविदकुरुच और किसी भी समय घरवालों को खुश करें।

हॉट चॉकलेट पर आधारित मफिन

• बोरोस्नो गेहूं - 230 जीआर।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 95 जीआर।
• चॉकलेट (85% कोको) - 120 जीआर।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• प्राकृतिक कोको - 30 जीआर।
• वर्शकोव तेल - 160 जीआर।
• vipіchka के लिए rozpushuvach - 25 जीआर।
• वेनिला - 12 जीआर।
• इज़ुम ("किश मिश") - 130 जीआर।

1. कठोर जैतून को रेफ्रिजरेटर के डिब्बे से निकालें, इसे एक सपाट प्लेट पर रखें, इसे कमरे के तापमान पर छोड़ दें। उत्पाद विस्तार डॉक करें। कोको और ज़ुक्रोवी चीख़ के साथ डाली के तेल का सेवन किया जाता है।
2. एक छोटे कटोरे में अंडे को फेंटें, सामग्री तैयार होने तक डालें। घटकों को इस तरह से मिलाएं जो आपके लिए सुविधाजनक हो, आप मिक्सर की मदद से जा सकते हैं। कम से कम सूखापन पर उत्पादों को मारो।
3. सोने न दें। पोटेम ट्रोही चॉकलेट बार को पिघला देता है। Domіshay to उसके rozpushuvach, borosno that vanіlіn। गोदाम को मुख्य अंडे के द्रव्यमान में जोड़ना आवश्यक है। समरूपता के घटकों के लिए पहुंचें (tysto)।
4. एक छलनी की सहायता से किशमिश का प्रयोग कीजिये, एक गिलास पानी लीजिये. उत्पाद को सुखाने के लिए थोड़ी मात्रा में सूअर के साथ किया जाना चाहिए। उसके बाद, कपकेक के लिए बेस में सूखे मेवे डालें। इसे फिर से मिलाएं।
5. समानांतर में, ओवन को 190 डिग्री तक गर्म करें, चर्मपत्र के साथ डेको को कवर करें। हम आटा के साथ विशेष रूप तैयार करते हैं, उन्हें मेज पर रख देते हैं। मफिन को वर्ष के एक तिहाई के लिए ओवन में रखें। चेरी पाउडर के साथ छिड़का हुआ कपकेक परोसें।

जामुन के साथ चावल के दलदल पर आधारित मफिन

• ईख ज़ुकोर - 95 जीआर।
• चावल बोरोस्नो - 210 जीआर।
• रोज़पुसुवाच - 7 जीआर।
• अंडा - 3 पीसी।
• लाल सेब - 180 जीआर।
• लोखिना ताजा - 60 जीआर।
• पिटना पानी - 65 मिली।
• ओलिया ओलिवी - 55 जीआर।

1. पीले रंग से Vіdokremte गिलहरी, बाकी भूरे रंग के जुकर के साथ। घटकों को एक सफेद आधार में मिलाएं। अगला, जैतून का पानी डालें। मासा को फिर से चिकना होने तक फेंटें।
2. यदि आवश्यक हो, एक छलनी के माध्यम से फुलाना और आटा पूछें, एक मोटे द्रव्यमान में घूंट लें, अच्छी तरह मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, गोरों को मिक्सर से सख्त होने तक फेंटें। जोड़ें|जोड़ें| शांंतिपूर्ण। सेब को धोकर एक बड़े ग्रेटर से निकाल लें।
3. मसू के सिर पर फल दलिया डालें। एक सजातीय योग तक घटकों को फिर से मिलाएं, पकाने के लिए फॉर्म भरें। धुंध की टंकियों में भरें, लोखीना बिछाएं।
4. मफिन को ओवन में 180 डिग्री पर उबलने दें। pіvgodini की जाँच करें। डेक पर पहुंचने के बाद, गर्म कोको के साथ सॉसेज परोसें, या हम ऐसे ही पीएंगे। इसके अलावा कपकेक को थोड़ी मात्रा में गाढ़ा दूध से सजाया जा सकता है।

• खार्चोवा सोडा - 6 जीआर।
• बोरोस्नो - 470 जीआर।
• मार्जरीन - 190 जीआर।
• नेज़बिरन दूध - 130 मिली।
• अंडे - 4 पीसी।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 135 जीआर।
• कोको - 130 जीआर।

1. किसी भी किफायती तरीके से मार्जरीन को रज़्म्याक्षत करें, उत्पाद में दूध, कोको और खट्टा पिसोक मिलाएं। सॉस पैन में सामग्री जोड़ें, स्टोव बढ़ाएं। गोदाम हिलाओ, उबाल लेकर आओ।
2. कमरे के तापमान पर ठंडा करें, चिकन अंडे डालें। मिक्सर या ब्लेंडर से सामग्री को फेंट लें। सोडा और गेहूं बोरोस्नो का पेय दिया। एक समान स्थिरता के लिए फिर से मिलाएं।
3. ओवन तैयार करें, जैतून को उबालने के लिए सांचे तैयार करें, उन्हें आटे के लिए तैयार रखें। मफिन को एक शीट पर फैलाएं, उन्हें ओवन में डाल दें। सेल में तापमान 185 डिग्री के करीब हो सकता है। व्यपेकायते zhu 35 खविलिन।

जैम के साथ मफिन

• फल जाम - 80 जीआर।
• बोरोस्नो गेहूं - 255 जीआर।
• वैनिलिन - 2 जीआर।
• सिल - 1 जीआर।
• रोज़पुसुवाच - 14 जीआर।
• सोन्याशनिकोवा ओलिया (परिष्कृत) - 75 जीआर।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• वसा खट्टा क्रीम - 175 जीआर।
• पिटना सोडा - 13 जीआर।
• त्सुकोर - 90 जीआर।

1. कुछ घर का बना खट्टा क्रीम और चिकन अंडे लें। एक मिक्सर के साथ घटकों को मारो। सोनीशनिकोव के तेल को गोदाम में लाओ, रसोई के बर्तनों के हेरफेर को दोहराएं।
2. एक सजातीय गोदाम प्राप्त करें। एक ओकेरेमी कप में त्सुकोर, बोरोसनो, गाद, सोडा और फुलाना मिलाएं। अंडे के द्रव्यमान में एक सिपुची गोदाम जोड़ें। एक कांटा के साथ सामग्री कोड़ा।
3. इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा इसे अपरिवर्तनीय रूप से सील कर दिया जाएगा। कुछ ruhiv से कम Dosit। उपहास मत करो, जैसे तुम स्तनों के दीवाने हो, ऐसा नजारा सामान्य है।
4. सांचों के पीछे आटा लगभग आधा फैलाएं, जैम डालें, बोग स्टॉक से ढक दें। लगभग 25 स्ट्रैंड्स के लिए मफिन को 190 डिग्री पर व्हिप करें। एक बार जब आप सीख गए, तो इसकी आदत डाल लें।

गूई चॉकलेट के साथ मफिन

• ताजा चॉकलेट के स्लाइस - तथ्य के पीछे
• कोको - 60 जीआर।
• ओलिया हार्ड (वर्शकोव) - 95 जीआर।
• रोज़पुसुवाच - 20 जीआर।
• बोरोस्नो - 185 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• पिसोक सुक्रोवी - 110 जीआर।

1. जैसे कि तेल सख्त है, इसे तिहाई से रगड़ें, इसे खोलें, आप पर्याप्त चुन सकते हैं। अंडे और ज़ुक्र, अच्छे वाइब्स के साथ उत्पाद प्राप्त करें। उसके बाद, मुझे एक अच्छा सौदा, कोको कि rozpushuvach दे दो।
2. एक सूखी सुमिश के लिए, लगभग 25 मिलीलीटर डालें। दूध। गोदाम को एकरूपता में लाओ। Vypіkannya olієyu, pomіstіt issto के लिए Obrobіt रूप।
3. चॉकलेट के 1 पीस को मफिन की त्वचा पर लगाएं। आटे की एक छोटी गेंद के साथ उत्पाद को कवर करें। पिवगोडिन के पास पके हुए ओवन में कपकेक पकाएं। कक्ष में तापमान 190 डिग्री हो सकता है। तैयार मफिन पाउडर के साथ छिड़के।

• ओलिया सोनाशनिकोवा - 85 जीआर।
• नींबू का रस- 40 मिली।
• बोरोस्नो विस्कोगो गतुनका - 190 जीआर।
• ताजा पोमेलो दालचीनी - 8 जीआर।
• त्सुक्रोवी पेसोक - 110 जीआर।
• अंडा - 1-2 पीसी।
• गाजर - 180 जीआर।

1. पानी के एक जेट के नीचे एक अतिरिक्त नमकीन स्पंज के लिए गाजर छीलें, फिर सब्जी को ग्रेटर से गुजरने दें। एक अंडा, नींबू का रस और जुकर के साथ दलिया खाएं। उत्पादों को जोर से मिलाएं।
2. उसके बाद, दालचीनी, जैतून का तेल डालें, इसे फुलाएँ। गोदाम को फिर से अलविदा। छोटे स्तनों के साथ टिस्टो वाइड। Rozpodіlіt yogo vipіkannya के रूपों के पीछे। क्लासिक तकनीक का उपयोग करके मफिन को लगभग 35 मिनट तक ओवन में पकाएं।

सीरिया आधारित मफिन

• रोज़पुसुवाच - 12 जीआर।
• ज़ुकोर - 210 जीआर।
• वर्शकोव तेल - 165 जीआर।
• अंडे - 3-4 पीसी।
• सर - 220 जीआर।
• बोरोस्नो - 200 जीआर।

1. तेल को सूक्ष्म भट्टी में या भाप स्नान में पिघलाएं। उत्पाद को ज़ुकर और अंडे के साथ मिलाएं। किसी भी सुलभ तरीके से गोदाम की एकरूपता प्राप्त करें।
2. अच्छाई के लिए, मिक्सर पर कम से कम चौड़ाई डालें, घरेलू रोज़पुशुवाच शुरू करें, सर वह बोरोस्नो। पिनी को गोद लेने की अनुमति न दें।
3. प्राथमिक तरीका है जैतून बनाना, ओवन को गर्म करना। मफिन को 185 डिग्री पर उबलने दें। साल के अंत के बाद, कपकेक को हटा दें और उन्हें फेंटे हुए टॉप से ​​​​पहुंचने के बाद सजाएं।

अतिरिक्त चेरी के साथ मफिन

• वर्शकोव तेल - 75 जीआर।
• सिल - 7 जीआर।
• वैनिलिन - 9 जीआर।
• दूध - 225 मिली।
• ज़ुकोर - 165 जीआर।
• स्टीगला चेरी - 270 जीआर।
• बोरोस्नो - 375 जीआर।
• अंडा - 1-2 पीसी।
• रोज़पुसुवाच - 11 जीआर।

1. एक अलग कप लें, उसमें सभी फ्री-फ्लोइंग घटक डालें, मिलाएँ। दूसरी जगह पर आपको रोज़मेरी वर्शकोव बटर, पूरा दूध और एक अंडा मिलाना होगा।
2. एक समान स्थिति तक पहुँचने के लिए, एक अतिरिक्त शराब के लिए दो कटोरे मिलाएं। यागीद tassels में, फलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. इसे सांचे में सख्त डालें, चेरी के गूदे को मफिन के बीच में डालें। इसे ओवन में डालें, 195 डिग्री के तापमान पर तैयार होने तक उबालें।

• परीक्षण के लिए rozpushuvach - 8 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• चुकंदर tsukor - 155 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 75 जीआर।
• भूरी तोरी - 40 जीआर।
• केले - 3 पीसी।
• बोरोस्नो - 640 जीआर।

1. नरम मक्खन, सूअर, अंडे के साथ शराबी के साथ दो प्रकार की रसीली चीख़ मिलाएं। मिक्सर की सहायता से एकरूपता के योग तक पहुंचें। Vykoristovyte न्यूनतम swidkіst pobutovogo priladov।
2. छिलके वाले केले को फूड प्रोसेसर से गुजारें, आटे में दलिया डालें। गोदाम को दोष नहीं देना है, लेकिन यह या तो बोतलबंद या सूखा हो सकता है। यदि आवश्यक हो, तो बोरोस्ना या अचयनित दूध के टुकड़े डालें।
3. केले के पेस्ट को सीलबंद सिलिकॉन मोल्ड में डालें। ओवन के पास एक गोदाम रखें, 195 डिग्री के लिए उबाल लें। मफिन को लगभग 40 मिनट तक पकाएं।

सफेद चॉकलेट के साथ मफिन

• अंडे - 3 पीसी।
• ताजा कावा - 4 जीआर।
• ईख ज़ुकोर - 50 जीआर।
• बोरोस्नो - 55 जीआर।
• ब्लैक चॉकलेट - 1 बार
• रोज़पुसुवाच - 14 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 105 जीआर।
• सफेद चॉकलेट - 60 जीआर।

1. हॉट चॉकलेट के टुकड़ों को सॉस पैन में डालें, जैतून डालें। उत्पादों को पिघलाएं, एक समान होने तक हिलाएं। वहीं, अंडे, कवोई, बोरोशनॉय और फ्लफ के साथ ज़ुकोर खाएं।
2. एक मिक्सर या इसी तरह के उपकरण के साथ घटकों को मारो। आपस में अपमान से सावधान रहें, पश्चताप अवश्य करें। क्लासिक तकनीक के लिए ओवन में डाली मफिन को पीसा जाता है।

सीरिया आधारित मफिन

• सर - 140 जीआर।
• बोरोस्नो - 245 जीआर।
• अंडा - 1 पीसी।
• दूध - 185 मिली।
• रोज़पुसुवाच - 15 जीआर।
• सिल - 4 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 45 जीआर।
• मसाला - तथ्य के पीछे
• काले तिल - 4 जीआर।

1. एक अतिरिक्त ग्रेटर के लिए सर का इलाज करें, इसे सीज़निंग के साथ मिलाएं, और उस फुल को छान लें। एक कांटा के साथ M'yaké Vershkov मक्खन, इसे एक अंडे से हरा दें।
2. Domіshayte मासी दूध और सूअर गेहूं तक। Vsipte महोदय, घटकों को चिकना होने तक व्हिस्क से फेंटें। प्रपत्र में tіsto Vіdpravte।
3. 200 डिग्री तक गरम करें, मफिन को एक शीट पर रखें, ओवन में डालें। pіvgodini की जाँच करें। फिर हमें कपकेक को ठंडा करने की जरूरत है। चास्तुवन्न्या में रह सकते हैं।

• वैनिलिन - 3 जीआर।
• रोज़पुसुवाच - 13 जीआर।
• ओलिया रोजलिना - 40 मिली।
• ज़ुकोर - 115 जीआर।
• अंडा - 1-2 पीसी।
• बोरोस्नो - 170 जीआर।
• केफिर - 230 मिली।

1. एक छोटे कंटेनर में त्सुकोर, वेनिला, फ्लफी और बोरोस्नो डालें। एक अन्य कंटेनर में, एक अंडा, सोनाशनिकोव के ओलिया और केफिर को हराया। अपराध करें और अपने बीच जमा करें और दृढ़ता से अपना बचाव करें।
2. अच्छा, अपनी राशि मारो, स्तन होना तुम्हारी गलती नहीं है। ओवन में क्लासिक तकनीक के लिए एक कपकेक सिप करें। एक अतिरिक्त टूथपिक के लिए मफिन की तैयारी को पलट दें।

वेनिला के साथ सिरी मफिन

• सर - 260 जीआर।
• अंडे - 2-3 पीसी।
• बोरोस्नो - 190 जीआर।
• रोज़पुसुवाच - 12 जीआर।
• वेनिला - 6 जीआर।
• ज़ुकोर - 140 जीआर।
• वर्शकोव मक्खन - 160 जीआर।
• सिल - 3 जीआर।

1. वर्शकोव तेल पिघलाओ | तेल | कमरे के तापमान पर। साथ ही खूनी पेशाब, वैनिलिन और अंडा मिलाएं। एकरूपता में घटकों के प्रकार प्राप्त करें।
2. मेंहदी के द्रव्यमान में मक्खन, बोरोस्नो, सर, रोज़पुशुवाच उस सिल्ल को मिलाएं। बीट, rozpodіlіt रूपों के साथ तैयार।
3. Rozіgіtu pіch के पीछे vipkatisya को कपकेक भेजें। मफिन को साल के एक तिहाई के लिए 210 डिग्री पर पकाएं। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया जारी रखें।

यदि आप समय से पहले मफिन तैयार करना चुनते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप सरल निर्देशों का पालन करें। यदि हां, तो आप स्वादिष्ट स्वाद के लिए सामग्री की संख्या भिन्न कर सकते हैं। इसके अलावा, कपकेक में अलग-अलग जामुन और फल होते हैं। गर्म पेय से पहले अक्सर परोसें।

वीडियो: चॉकलेट मफिन रेसिपी

मफिनी एक स्वीडिश नमकीन है, जिसे पीने तक आपके चाहने वाले खुश रहेंगे। घर के दिमाग से मफिन के लिए नुस्खा को आधार के रूप में लेते हुए, हमें उनकी तैयारी की ख़ासियत को ध्यान में रखना चाहिए। इन्हें तैयार करना और भी आसान है, आप फिलिंग जैसी अवैयक्तिक स्टफिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

ओत्ज़े, मफिन क्या है, और कैसे पकाना है? त्सिम पोषण हमारे लेख को समर्पित है।

"केक" शब्द "फल" और "पाई" (फ्रक्टस केचेल) शब्दों से मिलता जुलता है। यह सबसे प्राचीन प्रकार का पास्ता है, इन्हें अमीर लोगों की मेज पर परोसा जाता था प्राचीन रोम. मैश किए हुए जौ के आधार के रूप में विकाली त्से कुलिनर्न मास्टरपीस, विकोरिस्टोवुयुची, अनार के बीज मिलाते हुए, अलग देखेंगोरीखिव और सूखे अंगूर।

16 वीं शताब्दी में, संयुक्त राज्य अमेरिका के उपनिवेशों से त्सुकरू की आपूर्ति शुरू हुई। कपकेक ने यूरोप में बहुत लोकप्रियता हासिल की, ज़ुकोर के टुकड़े शक्ति को "संरक्षित" कर सकते हैं, फलों को कोहरे में किण्वन से रोक सकते हैं।

कपकेक के व्यंजन मूल रूप से अवैयक्तिक होते हैं, और उनकी विविधताएं घटकों, विभिन्न भूमि के स्थानीय व्यंजनों के अलावा निहित होती हैं।

शब्द "मफिन" एक मफलेट की तरह लगता है (फ्रेंच "सॉफ्ट ब्रेड" से अनुवादित)। पहले, वे ग्यारहवीं शताब्दी में इंग्लैंड में तैयार किए गए थे। आटे के नमूने से, जो बन्स जैसे नौकरों के लिए शासकों के vіpіchka में खो गया था।

आज के मफिन के "पिता" इतने नद्यपान नहीं थे, उनकी तैयारी में खविलिन का एक स्प्रैट लिया, उन्होंने हमारे svidkuruch को snidank के लिए तैयार किया।

20 वीं शताब्दी के मध्य में बिक्री में बदबू दिखाई दी, इस तथ्य के लिए कि इस तरह का एक vipіchka जल्दी से बासी हो गया। शांत घंटों के लिए व्यंजनों में जई, गेहूं, मक्का, साथ ही सेब, रॉडज़िंकी और मटर के बाल शामिल थे।

मफिन, कपकेक और केक उबालने के लिए, समान सामग्री: बोरोस्नो, अंडे, ज़ुकोर, ओलिया। हालांकि, पाक विशेषज्ञ जानते हैं कि केक नुस्खा में शेष तीन घटकों में से 3 गुना अधिक है, मफिन तैयारी योजना में कम है।

ऐसा करने का एक और तरीका एक परीक्षण करना है: कपकेक बनाना, आपको सफेद के रूप में वोडका क्रीम की आवश्यकता होती है। मक्खन को ज़ुकर के साथ मिलाएं, अंडे डालें और एक बिस्किट पकड़े हुए, अच्छी तरह से पसीना बहाएँ। कपकेक का भोजन उस अंडे की बड़ी संख्या में ज़ुक्रू के राहुनोक तक पहुँचता है।

मफिन के लिए आटा मिलाने की प्रक्रिया में, बोरोस्ना और सोडा के योग से ज़ुकोर को मिलाना आवश्यक है, साथ ही अंडे के साथ ओकेरेमो भी। इस तथ्य की सूक्ष्मता कि जब आटा गरम किया जाता है, सीओ 2 देखा जाता है, मफिन सफेद होते हैं, क्योंकि सूखे और दुर्लभ सामग्री मिश्रित ओक्रेमो थे। बिस्किट के आटे में कैलोरी की मात्रा दोगुनी होती है।

भरने के साथ मफिन - एक vipіchka का सिर्फ एक हिस्सा। एक सौंदर्य और कार्यात्मक भूमिका के रूप में पेपर रैप से रोसेट, वैक्सिंग की प्रक्रिया में वसा को कम करते हैं। टिस्ट की वसा की मात्रा जितनी अधिक होती है, उतनी ही अधिक विपका विरब कोमलता से अभिभूत हो जाती है। कपकेक 3 दिनों से अधिक समय तक ताजा रह सकते हैं। मफिन में एक वोलोजर के कागज से बिल्लियों के लिए Zavdyaks बच जाते हैं, और बदबू खिंचाव के साथ बासी नहीं होती है।

ताजा पके हुए कपकेक कंपन और मर्मज्ञ ध्वनियों दोनों से डरते हैं, जिस रूप में बिस्किट के बीच में बल्ब फट जाते हैं, गिरने पर शांत हो जाते हैं, आनंद लेते हैं पुराना रूपअधिक गर्म हो जाना। सेवा करने से पहले, बिना चीख-चीख के कमरे में ठंडा होने के लिए एक घंटा देना आवश्यक है।

Muffins, vіdmіnu vіd vіd tsikh पाक vіrobіv पर, गिरते नहीं हैं, उन्हें ओवन से बाहर निकालने के बाद एक snіdanok के लिए दायर किया जा सकता है।

मफिन बनाने की मानक विधि के लिए, उनकी तैयारी के 4 चरण होते हैं: सूखे घटकों का मिश्रण, ओकेरेमो - एक दुर्लभ दृष्टि से घटक, एक ही राशि पर s'ednannya और एक मध्यम शराब बनाने की प्रक्रिया के बिना।

मुख्य चरण

वाइनमेकिंग की प्रक्रियाओं के सार को समझने के लिए, हमें सिद्धांत को समझना चाहिए, जो खमीर रहित रोल और पैनकेक के लिए भी प्रासंगिक है।

चरण 1. शुष्क घटकों का मिश्रण।

सूखे घटकों का मिश्रण और मिश्रण: बोरोशन, रोज़पुशुवाचा / सोडा, सुक्रोवी पाउडर / सुकोरा, मसाले, नमक और अन्य।

चरण 2. दुर्लभ घटकों का मिश्रण।

दुर्लभ देश में पाए जाने वाले घटकों की एक विस्तृत श्रृंखला में मिश्रण: खट्टा क्रीम, अंडे, दूध, फल या सब्जी प्यूरी, वेनिला का एक दुर्लभ अर्क, रस, जैतून का तेल और अन्य। जब vikoristannі vershkovy तेल पिघल गया, तो schob वसा rozpodіlivsya इस समय में।

चरण 3. आटा मिलाना।

मातृभूमि को एक सूखी राशि में डालें और धीरे से तब तक मिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री की एक दुर्लभ राशि अवशोषित न हो जाए (10 सेकंड से अधिक नहीं)। बस स्तनों को देखें, यह एक आवश्यक अवस्था है, योग करना आवश्यक नहीं है! जब आटा मातृभूमि में आता है, तो लस दिखाई देता है, जो आटे की संरचना बनाता है। त्से ब्रेड बनाने के लिए अच्छा है, एले कपकेक के लिए खराब है।

जितना अधिक मिश्रण की प्रक्रिया होती है, मातृभूमि के साथ संपर्क की त्रिविमता उतनी ही अधिक होती है, जितना अधिक लस बसा होता है, संरचना मोटी होती है, खाली मफिन को बसाया जा सकता है। ग्लूटेन अनुकूलन के लिए Pereshkodo वसा है, जो प्रोटीन अणुओं को बांधता है।

चरण 4. वाष्पन की प्रक्रिया।

मफिन तैयार करने के लिए, आपको रिब्ड किनारों के साथ विशेष मोल्ड चाहिए - धातु, सिलिकॉन या कागज। vipіkannyam से पहले, मस्ती vx vershkovym या olієyu i sipati boroshny के बगल में।

ओवन के आटे के सूखने और तापमान पर, मफिन रोज़मेरी डालें। पकने की औसत अस्थायीता वर्ष की एक चौथाई हो जाती है, और तापमान 180 ° C होता है। ओवन को आवश्यक तापमान तक गरम किया जाना चाहिए, ताकि यह पूरी तरह से बेक हो जाए। पाक तैयारियों की तैयारी की डिग्री सूखी टूथपिक या कटार द्वारा इंगित की जाती है।

क्लासिक रेसिपी में मफिन के लिए सामग्री

इस तरह के घटक:

• 50 ग्राम मक्खन या मार्जरीन (यदि आपको या आपके प्रियजनों को गाय के दूध से एलर्जी है, तो आप इस घटक को जैतून के तेल से बदल सकते हैं);
• 60 ग्राम ज़ुक्रू;
• 250 ग्राम बोरोशेन;
• 2.5 चम्मच रोज़पुशुवाचा (या 1 चम्मच सोडा, ओट्स के साथ भुनाया गया);
• नमक का एक चम्मच;
• 2 अंडे;
• 150 मिली दूध

खाना पकाने की प्रक्रिया

पहली धुंध में, ज़ुकर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ, उस मूर्खता को फुलाएँ। दूसरी धुंध के ऊपर मक्खन (सामने पिघला हुआ) - दूध और अंडे के साथ। थोड़ा सा सूखा सुमिश दें, लकड़ी के चम्मच से मिला लें, ताकि यह दिखने में सूखा न हो। मफिन के लिए आटा मैन्युअल रूप से मिलाएं, या, यदि एक स्पैटुला से सुसज्जित हो (मध्य गति चालू करें)।

अब इसे इसकी मात्रा के लगभग दो-तिहाई के रूप में पतला डालें और ओवन में लगभग 20 किस्में बेक करें, इसे पहले से 200 ° C तक भून लें।

विपिचक के लिए व्यंजनों का रेशटा व्यावहारिक रूप से क्लासिक संस्करण से अलग नहीं है। योज्य अवयवों के साथ संभावित जोड़तोड़ से अधिक।

यदि आप कम मफिन तैयार करना चाहते हैं, तो व्यंजन रूपों में सरल हैं, आप उन्हें आंकड़ों के आधार पर ढूंढ सकते हैं।

भुलक्कड़ बनावट के साथ तैयार मफिन में कोई तह नहीं हैं;

चॉकलेट (कोको के साथ)

पकाने की विधि और तैयारी और तैयारी की योजना, बस कोको पाउडर डालें।

चॉकलेट के 3 टुकड़े

भरने के लिए, आप चॉकलेट की बूंदों को हरा सकते हैं, या चॉकलेट बार को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं, या इसे मोटे कद्दूकस पर रगड़ सकते हैं।

3 सिरोम

मफिन की जाँच करें। नुस्खा सरल और दिलकश है। बजनयम के लिए, आप गरमा गरम रॉडज़िंका, छंटे हुए मटर में घूंट ले सकते हैं।

अवयव:

• 70 ग्राम जैतून का तेल;
• 150 ग्राम सिराह;
• 150 ग्राम बोरोशेन;
• 140 ग्राम ज़ुक्र
• 2 अंडे;
• 1 बड़ा चम्मच

क्लासिक नुस्खा का पालन करें। जिसे सर को यूनिफॉर्म में पीसना है, वही टेस्ट में ऐड कर पाएगा। इस तरह के सुमिश में जामुन जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, अन्यथा ज़ापिकन्या की प्रक्रिया लंबी होगी।

संतरे

अवयव:

• 1 नारंगी;
• 3 अंडे;
• वेनिला ज़ुक्रू के 2 चम्मच;
• 150 ग्राम ज़ुक्रू;
• 150 ग्राम मक्खन;
• 2 चम्मच फुलाना;
• 200-250 ग्राम बोरोशन।

ऑरेंज मफिन एल्गोरिथम के अनुसार तैयार किया जा सकता है, हम क्लासिक नुस्खा की ओर इशारा करेंगे, आटे में 1 संतरे का सिक और ज़ेस्ट मिलाते हुए (तीसरे पर का उपयोग करके)। विस्तृत पोक्रोकोवी रेसिपीहमारी वेबसाइट पर पोस्ट की गई तस्वीरों के साथ सिलिकॉन मोल्ड्स में मफिन।

केले

200 ग्राम बोरोशना के लिए, 3 अधिक पके या अधिक पके केले लें, उन्हें छीलकर कांटे से काट लें या कद्दूकस कर लें।

केफिर पर

अवयव:

• केफिर की 2 बोतलें;
• 200 ग्राम ज़ुक्रू;
• 2 अंडे;
• 300 ग्राम बोरोस्ना;
• जैतून के 3 बड़े चम्मच;
• एक चुटकी वेनिला और जायफल;
• 2 चम्मच फुलाना।

वेनिला, जायफल, फ्लफी और ज़ुकर के साथ अच्छी तरह से हिलाओ। अंडे को जैतून के तेल और केफिर के साथ बारीक फेंटें। स्तनों के अलग होने तक आपत्तिजनक भागों को मिलाएं, 180 डिग्री तक लगभग 20 स्ट्रैंड तक उबालें।

3 ब्लूबेरी

लोखिना या अन्य जामुन के आटे में डालकर, उन्हें बोरोशनॉय के साथ मिलाएं, किसी भी ढलान की अनुमति न दें, फिर उन्हें आटा में डाल दें। जमे हुए जामुन की तरह, डीफ्रॉस्ट, बदबू को सूखने दें और यह गीला हो जाएगा।

सिरनीस

क्लासिक रेसिपी की सामग्री में, 100 ग्राम सिराह (बैंगन चेडर), साथ ही काले तिल, जैतून, धूप में सुखाए हुए टमाटर, जीरा, हल्दी मिलाएं।

पनीर और बेकन के साथ

पिकनिक के लिए नाश्ते के लिए एक अच्छा विकल्प। मूल नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए आटे में, सख्त तृतीयक पनीर, कटा हुआ बेकन, साग, फसल जोड़ें।

1. मफिन पर खट्टा बनाने के लिए, मक्खन के साथ आटा भरने से पहले फॉर्म, कुचल क्रैकर्स या कोको पाउडर के साथ छिड़के।
2. यदि आप वेनिला को सूखी जगह पर बदलते हैं, तो साइट्रस जेस्ट डालें, सुगंध और स्वाद चमत्कारी होगा।
3. इससे पहले, आटे में जामुन डालने की तरह, उन्हें पिया जाना चाहिए, अन्यथा पकने की प्रक्रिया में देरी होगी, और बहुत अधिक पानी के कारण स्वाद को नुकसान होगा।
4. काफी सावधानी से मिलाने की जरूरत है, गांठ होना आदर्श है।
5. विपेचका तैयार है, जैसे माफिया महान हो गए हैं, स्वतंत्र रूप से आओ, एक सुनहरी चमक बनाओ। जितनी जल्दी हो सके, तैयार प्यालों को प्याले में कद्दूकस कर लीजिए, ताकि एक-दो के बाद तली गीली न हो जाए. जाम की उपस्थिति में भरने की स्पष्टता के लिए, उन्हें फॉर्म से निकालना बेहतर होता है।
6. ओस्टिगली मफिन को प्याले में जलाकर फ्रीजर में रख कर फ्रोजन किया जा सकता है. तीन महीने तक दुर्गंध ऐसे ही दूर रह सकती है।
7. डीफ़्रॉस्ट करने के लिए, मफ़िन थूक लें, ओकेरेमो लेदर से फ़ॉइल को हल्का करें, ओवन को ओवन में रखें या .

विस्नोवोक

आपने अपने घर के दिमाग से मफिन के लिए कोई नुस्खा नहीं चुना है, आप नाश्ते या पिकनिक के लिए पकवान पकाने के लिए तैयार हैं, आप यूरोचिस्ट यात्राओं के लिए सप्ताह के दिनों में रोटी के लिए एक चमत्कारी विकल्प के रूप में सेवा कर सकते हैं। प्रयोग करें और अपने मेहमानों को प्रसन्न करें! बड़ी भूख लगी है!

दो बच्चों की मां। मैं 7 वर्षों से अधिक समय से गृह सरकार का नेतृत्व कर रहा हूं - यह मेरा मुख्य काम है। मुझे प्रयोग करना अच्छा लगता है, मैं लगातार अलग-अलग चीजों, तरीकों, तरीकों को आजमाता हूं, ताकि हम अपने जीवन को आसान, अधिक आधुनिक, अधिक शक्तिशाली बना सकें। मुझे अपने परिवार से प्यार है।

पुश क्लास

वीके अपडेट

एक अनूठी पाक मिठाई बनाएं, या पूरी तरह से सिर्फ एक चिमेरिकल ब्रेड असली है। वर्तो की विधि की मदद से माफिया जैसा बड़ा सौदा करें और समझें कि आप उनके बिना बस नहीं कर सकते। बदबू मेज पर गिरती है, जैसे विशुका चस्तुवन्न्या, विशेष योजक के साथ बेकरी की तरह। गोलोवने, ताकि मिस्टर बुलो को अपने स्वाद के लिए प्रयोग करने और मफिन बनाने का अवसर मिले। यदि आप इस प्रक्रिया में भाग लेना चाहते हैं, तो आप बिना किसी दोष के सभी का भाग्य ले सकते हैं। जिसे देखते हुए परिणाम जीतने की संभावना कम है।

कुछ दशक पहले, ग्रामीण इलाकों में वास्तव में अद्भुत लड़कियां थीं। पोशन में Adzhe zvichayny जिंजरब्रेड और बेक्ड, और कभी-कभी tistechka थे। और विदेशी दिवा की विविधता के बारे में धुरी के बारे में बात नहीं की जानी थी। मफिन को हाउते व्यंजन रेस्तरां में परोसा जाता था और व्यावहारिक रूप से एक स्वादिष्ट माना जाता था। तो बुलो दोती, साधारण पाक विशेषज्ञों के गोदी को खाना पकाने का असली नुस्खा नहीं पता था। इस क्षण से स्वाद और विभिन्न पाक कल्पनाओं का दंगा शुरू हुआ। अद्वितीय व्यंजनों के लिए मफिन बनाए गए थे। स्किन कुक के स्टॉक में कुछ विकल्प थे। बहुत सारे मापदंडों को ध्यान में रखा गया था। अकेले अचूक वे थे जो ऊंचाइयों पर भोले-भाले थे।

स्कोरिंग को उलट कर परिणाम निकालना। Tsі lasoshchi chimos अकल्पनीय बन गया, इस तथ्य के लिए कि योग विभिन्न भरावों पर आधारित है। और नहीं obov'yazkovo, ताकि बदबू नद्यपान था। आप हमेशा कोई विकल्प जान सकते हैं। और यदि आप विशेष जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं, तो परिणाम आपको लंबे समय तक परेशान नहीं करेगा। मफिन बाहर निकलते हैं, जैसे कि अपनी आत्मा और कल्पना को उनमें डाल देना।

Naytsіkavіshe, scho vporatis z ієyu strava युवा पाक विशेषज्ञों को प्रेरित कर सकता है। टिम बड़ा है, इसलिए वह इसे रूपों के अनुसार और अधिक कसकर व्यवस्थित कर पाएगा। यह उन्हें न केवल अद्वितीय व्यंजनों को बनाने में सफलता प्राप्त करने में मदद करेगा, बल्कि यह भी सीखेगा कि इस तरह की पाक कृतियों को अपने हाथों से कैसे पकाना है।

चॉकलेट मफिन बनाने की विधि

Lasunіv के लिए Spravzhnіy स्वर्ग। ऐसे लसोशचिव में, बदबू को प्रेरित नहीं करना है। इतना ही नहीं, मफिन बनावट पर ले सकते हैं, बल्कि चॉकलेट का स्वाद भी ले सकते हैं। इस प्रकार के वार्टो में, एक सही नियम पर पहुंचना चाहिए: सभी प्रविष्टियों का स्पष्ट रूप से पालन करें। ऐसे समय में, बच्चे को ज़वदन्न्यम से मोड़ना और परिणाम लेने के परिणाम को उलटना संभव है, चाहे वह ओचकुवन्न्या हो।

अवयव:

• डोबिरने अंडे - कुछ टुकड़े।
• पूरा दूध - आधा बोतल।
• ज़ुकोर पेसोक - 100 ग्राम।
• कोको - 2 बड़े चम्मच।
• बोरोस्नो गेहूं - बोतलें दोहराएं।
• वैनिलिन - एक पैक।
• रोज़पुशुवाच - पैकेजिंग।
• डार्क चॉकलेट बार।
• काम्यान की शक्ति - 0.2 ग्राम।

12 इंच के लिए स्ट्रावा का बीमा किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. मेंहदी के तेल को 2/3 चॉकलेट बार के साथ पानी के स्नान में पिघलाएं। वेनिला, कोको और दूध के साथ ज़मीशती।

2. चॉकलेट, जो अधिक मात्रा में हो, पीस लें। वर्शकोव-चॉकलेट योग के अंत में, अंडे, विचित्र मिक्सर या शराब में हराया।

3. अपेक्षाकृत कृपया पूछें। Zmіshati इज़ sіllu ta rozpushuvachem tіsta।

4. छोटे हिस्से में, गर्म सामग्री में आटे का योग डालें। अपेक्षाकृत विमिशुवती।

5.यू त्वचा सिलिकॉन मोल्डविकास त्रोही आटे के आधे से ज्यादा। ऊपर से चॉकलेट को पीस लें। ओवन को 200 डिग्री के तापमान तक गर्म करें। 15-20 क्विल के लिए नए हार्वेस्टर पर रखें।

6. जब बजनी की बात हो, तो सूक्रोज पाउडर के साथ ट्रोच को कुचल दें, या आप इसे अतिरिक्त चाल के बिना हटा सकते हैं।

परिणाम एक ध्वनि की तरह है, इतना दिलकश बाहर जाने के लिए सिर्फ सादा। मफिन सचमुच मुंह में डूब जाते हैं। और यहाँ कार्य की गंध है - घंटे के लिए प्रफुल्लित करने के लिए, क्योंकि आप याद नहीं रख सकते हैं और तुरंत भागों का एक टुकड़ा सड़ सकते हैं।

नतालिया वैयोट्सस्काया की वीडियो रेसिपी देखें:

दिलकश!

क्लासिक नुस्खा

जैसे कि रोटी अविश्वसनीय रूप से और सरलता से तैयार की जाती है, फिर मफिन को बचाव में आने का आदेश दिया गया। फर्श की बदबू दिलकश है और, सभी मूल के साथ, यह पाक की अच्छाई पर झकझोरने की संभावना कम है। मैं केवल इतना जानता हूं कि पाक कृति बनाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है।

अवयव:

• अंडा अच्छा है।
• बोरोस्नो गेहूं - एक बोतल।
• ताकत।
• खार्चोव सोडा - 12 चम्मच।
• ओलिया वर्शकोव - 50 ग्राम।
• ज़ुकोर पेसोक - 23 बोतलें।
• साइट्रिक एसिड - 0.2 ग्राम।
• पूरा दूध एक बोतल का एक तिहाई है।
• वैनिलिन - एक पैक।

स्ट्रावा का बीमा 7 ऑसिब के लिए किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. काम की सतह पर आवश्यक उत्पाद तैयार करें।

2. त्सुकर के साथ ओलियू को एक समान द्रव्यमान में अच्छी तरह से रगड़ा जाता है।

3. अंडा मारो।

4. दूध में सोडा और साइट्रिक एसिड मिलाएं। विमिष्टी।

5. अच्छे गेहूं की तलाश करें। परीक्षण से पहले छोटे हिस्से में काम करें।

6. Vykoristovuyuchi मिक्सर, सभी घटकों को एक समान मिल में लाएं।

7. सिलिकॉन मोल्ड्स को आधे से अधिक ट्रोच से भरें। ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें। नए वर्कपीस पर रखें। जैसे ही चमक बदल गई है, शाफ को चालू करना और इसमें मफिन को पूरी तरह से महसूस होने तक छोड़ना आवश्यक है।

8. वायटग्नट लस्सोची को एक प्लेट में निकाल कर बाजनों के लिए सजाएं.

यह उल्लेखनीय है कि इस तरह के मफिन को हमेशा परिमाण का मूल क्रम बनाया जा सकता है, ताकि विभिन्न नद्यपान टॉपिंग और जामुन के साथ फल परोसते समय उन्हें जोड़ा जा सके। पकवान को ताज़ा करें और इसे विशेष स्वादिष्ट नोट दें।

केले

उष्णकटिबंधीय फलों के पारखी एक अनूठी रचना के निर्माण के समान संस्करण का मूल्यांकन करते हैं। यदि आप एक ही माफिया को बड़े पैमाने पर चाहते हैं तो व्यावहारिक रूप से क्लासिक vvazha। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सोचता है। खैर, अगर बदबू कुछ इस तरह गिर गई, तो वर्तो मनगढ़ंत और विकोरिस्टोवुवती योगो के लिए ऐसा नुस्खा लें।

अवयव:

• अंडा अच्छा है।
• ज़ुकोर पेसोक - 5 बड़े चम्मच।
• बोरोस्नो गेहूं - 1.2 बोतलें।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• वर्शकोव तेल - 3 बड़े चम्मच।
• केला।

स्ट्रावा का 8 ऑसिब के लिए बीमा किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. काम की सतह पर तैयारी के लिए आवश्यक सभी उत्पाद तैयार करें।

2. कड़ा केला अपेक्षाकृत विस्तृत है। ज़ुकोर डालें और अंडे में फेंटें। एक ठोस स्थिरता के कब्जे तक अच्छी विमिष्टी।

3. शीर्ष तेल को परिष्कृत करें। उत्पादों की तैयारी में जोड़ें।

4. बोरोस्नो से पूछें और नए फुलाना में जोड़ें। छोटे हिस्से में, अन्य उत्पादों पर जाएं। एक ही राशि रहने के लिए दोषी।

5. त्वचा को आधे से अधिक ट्रोच से भरें। ओवन में रखें, इसे पहले से 190 डिग्री तक भूनें। पोंछने का समय 20 हविलिन है।

6. कुछ केले के सॉसेज लें और उन्हें अपने बाजन के लिए सजाएं।

अर्थात् सरल और निचला नुस्खासभी प्यारे लसोशिव का निर्माण। हर त्वचा के साथ, आप प्रयोग कर सकते हैं और कुछ मसाले जोड़ सकते हैं। जहां सबसे बड़ी खुशी निकलती है।

केफिर पर करंट के साथ मफिन

मेहमानों के आने से पहले एक दर्जन से अधिक क्रेडिट नहीं बचे थे, और मेज के सामने लाने के लिए बहुत कुछ नहीं है? ऐसे मूड में, वर्तो एक चतुरता का खुलासा करता है और एक साधारण के नाम पर जाता है, लेकिन कम नहीं दिलकश नुस्खा. इस तरह के मफिन किसी को भी बैदुझिम से भरने की संभावना नहीं है। І एक दिन की बिदाई के लिए बच्चे और परिपक्व obov'yazkovo vymagatimut additives और dykuvatimut भगवान।

अवयव:

• अंडा अच्छा है।
• ओलिया - आधा बोतल।
• केफिर एक बोतल है।
• वैनिलिन - पाउच।
• बोरोशनो गेहूं - 250 ग्राम।
• रोज़पुशुवाच - पैकेजिंग।
• करंट - 150 ग्राम।
• ज़ुकोर पेसोक - 200 ग्राम।

स्ट्रवा का बीमा 10 ओसिब के लिए किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. केफिर के साथ अंडा मारो। एक ओलिया का संचालन करने के लिए कदम से कदम।

2. गेहूं बोरोसियात। शराबी और वैनिलिन के साथ ज़मीशती। ताकत और ज़ुकोर दर्ज करें।

3. केफिर में छोटे हिस्से में बोरोश्न्या सुमिश मिलाएं। यह एक सजातीय चिपचिपा द्रव्यमान होने के लिए दोषी है।

4. वसिपति करंट का अधिक भाग। अच्छा विमिषट।

5. स्किन फॉर्म को 2/3 से भरें। केंद्र में, करंट यागीद की एक जोड़ी बिछाएं। 190 डिग्री के तापमान पर ओवन में रखें।

6. विपकाती 25 क्विलिन के करीब। सुर्ख नस के संकल्पों का ध्यान रखना आवश्यक है।

अब आप चिंता नहीं कर सकते कि मेहमान बिना बार-बार आएंगे। मफिन सभी को पसंद आते हैं। टिम अधिक है, इसलिए आप टेबल पर रेफ्रिजरेटर ची पर की तरह, इनशा बेरी को vikoristovuvat कर सकते हैं। देयाकिख विपदकी वदतिस्य और वर्ण्य तक कर सकते हैं।

संतरे

अपने भरपूर स्वाद के साथ मौन में सुप्त फल। ऑरेंज मफिन को हर उस व्यक्ति द्वारा आंका जाना चाहिए जो प्रयोग और मसालेदार नोटों की धार देखता है। परिणाम निश्चित रूप से अपूर्ण ही निकलेगा। और अगर आप झूठ बोलते हैं, अगर लसोची सचमुच मुंह में डूब जाती है, तो आप उन्हें आसानी से पार नहीं कर सकते।

अवयव:

• डोबिरने अंडे - कुछ टुकड़े।
• बोरोस्नो गेहूं - 1.5 बोतलें।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• वर्शकोव तेल - आधा पैक।
• वैनिलिन - एक पैक।
• संतरा एक बेहतरीन फल है।

स्ट्रावा का 8 ऑसिब के लिए बीमा किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. संतरे के छिलके को कद्दूकस कर लें। मयकोटि व्याचविति सिक व्यादलिती से जिसके साथ सभी ब्रश और zaivі domіshki।

2. गुलाब के तेल को पिघलाएं और ट्रोच को ठंडा करें। दो अंडों में फेंटें और एक अतिरिक्त कांटा या माल्यार्पण के लिए मिलाएं।

3. रस और उत्साह में डालो। ज़मीशत।

4. बोरोशनो रेसिट। एक फुलाना बैग जोड़ें। वेनिला ज़ुकोर और ज़मीशती का परिचय दें। ऊपर से कुछ सामग्री डालें। मदद शराब के लिए कृपया बदलें। आपको हराने की जरूरत नहीं है।

5. पकाने के लिए मोल्ड आगे तैयार किए जाने चाहिए। आटे में आधा जैसा आटा भर लीजिये.

6. ओवन को भूनते समय मोल्ड्स को ब्लैंक्स के साथ रखें। मानसिक रूप से एक घंटे, तत्परता की दुनिया के टुकड़े एक सुर्ख अंक और एक शुष्क मध्य द्वारा चिह्नित होते हैं। शांत हो जाओ। व्यागत जेड फॉर्म।

7. जब बजनी हो तो ज़ुक्रोवॉय पाउडर या चाशनी से सजाएं।

चाय के स्नान की तरह हो। इसके अलावा, बदबू अधिक मटमैली है, और पेटू इसके तीखे नोटों की सराहना करते हैं।

सिरनीस

यह सही पाक चमत्कार है, स्वस्थ त्वचा का निर्माण। गोलोव्ना, कि ऐसे माफिया दिखने में बेहद भूरे रंग के होते हैं। इसके लिए बिना किसी समस्या के बच्चों को यह उच्चारण करना संभव है कि वे बिना किसी लड़ाई के vipіchka को महत्व देते हैं। इसके अलावा, परीक्षण की हीनता का मूल्यांकन करने के लिए बड़ा होना सीखें। अजा वोनो सचमुच गैस्ट्रोनॉमिक प्रसन्नता के अलावा कुछ नहीं देता है।

अवयव:

• सर प्राकृतिक - 200 ग्राम।
• डोबिरने अंडे - 3 टुकड़े।
• बोरोस्नो गेहूं - 1.5 बोतलें।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• वर्शकोव तेल - 23 पैक।
• ज़ुकोर पेसोक - आधा बोतल।
• ऑरेंज एसेंस - बूंदों की एक जोड़ी।

स्ट्रावा का बीमा 7 ऑसिब के लिए किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

2. अंडे zmіshati z|іz| एक सजातीय स्कैलप्ड द्रव्यमान के लिए मिक्सर की मदद से ज़ुक्रोम और बीट।

3. वर्शकोव तेल को पिघलाएं और अंडे में डालें।

4. ओट्रीमावशी वर्दी मसू ज़ेदनाती एस सिराह।

5. मिश्रित उत्पादों में एसेंस मिलाएं।

6. बोरोशनो पूछो और फुलाना के साथ बदलो। मिश्रित सामग्री तक दर्ज करें।

7. मिक्सर की मदद के लिए सभी घटकों को बदलें।

8. चर्मपत्र रिक्त स्थान के साथ सिलिकॉन मोल्ड की त्वचा बिछाएं। 2/3 मात्रा के लिए आटे से फिर से भरें।

9. ओवन को 200 डिग्री तक गर्म किया जाता है। आटे के साथ फॉर्म रखें। विपकति पिवगोडिनी से अधिक नहीं।

10. Vityagti z सिलिकॉन मोल्ड्स पहुंचने के बाद।

और फिर आप साहसपूर्वक विभिन्न प्रयोगों के लिए आगे बढ़ सकते हैं। आजा सिरनी मफिन को फेंटे हुए टॉप और बेरीज, कंडेंस्ड मिल्क और ग्रेटेड चॉकलेट के साथ परोसा जा सकता है। गोलोवने माँ बज़ान्या ज़दिवुवती और खुद को दिखाने के लिए खुद को फंतासी।

सूक्ष्म भट्टी में मफिन

विकोरिस्टैटिक आधुनिक फिटखाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, बदबू व्यावहारिक रूप से नाम-ब्रांड की पाक कृतियों को बनाने में भी प्रभावी रूप से आपकी मदद कर सकती है। स्मट को रेस्पॉनिंग के लिए लें सही नुस्खा, और सभी viide बस चमत्कारी थे। माफिया का प्रस्ताव और भी अकल्पनीय है, जो सचमुच मुझे नुस्खा आजमाने के लिए स्तब्ध कर देता है।

अवयव:

• कोको - 50 ग्राम।
• हॉट चॉकलेट - जौ।
• बोरोस्नो गेहूं - 1.5 बोतलें।
• वर्शकोव तेल - एक पैक।
• रोज़पुशुवाच - पैकेजिंग।
• पूरा दूध - 23 बोतलें।
• अंडा अच्छा है।
• ज़ुकोर - 13 बोतलें।
• सिल - 12 चम्मच।

स्ट्रावा का 8 ऑसिब के लिए बीमा किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. काम की सतह पर आवश्यक उत्पादों का चयन करें।

2. Vikoristovuyuchi चलनी borosno से पूछो और tsukor और ताकत जोड़ें।

3. बोरोश्न्यानु में, सुमिश सिप कोको और ज़मीशती।

4. दूध के साथ तुरंत अंडे फेंटें। गर्मी वापस डालें और मक्खन चुरा लें। विमिशुवती जारी रखें।

5. अधिक उत्पाद खरीदें और अच्छी तरह मिलाएं।

6. बड़े तिहाई पर चॉकलेट को कद्दूकस कर लें। तैयार परीक्षण में जोड़ने के लिए और अधिक।

7. परिणामस्वरूप, इसे समान रूप से दोहराया जा सकता है।

8. सिलिकॉन मोल्ड सामने तैयार किए जाते हैं। इसे इतनी जोर से डालें कि आधे से ज्यादा बदनाम ओबस्यागु से थोड़ा अभिभूत हो जाए।

9. 3 घंटे के लिए एक घंटे का कार्यक्रम, और तीव्रता 630 किलोवाट से अधिक नहीं है। मंच पर साझा करें। पीना शुरू करो।

10.थोड़ा ठंडा और रूपों से दूरी। अगर आप नशे में हैं तो हॉट चॉकलेट पीएं।

11. यदि चॉकलेट पिघल जाए और मफिन लीक हो जाए, तो हम कह सकते हैं कि परिणाम प्राप्त हो गया है।

डेको दे सकते हैं, थानेदार त्से नुस्खा ट्रोचा अनुमान चॉकलेट कलाकंद. मजबूत वीर। लेकिन इस तरह के मफिन को तैयार करना परिमाण का एक सरल क्रम है और आप एक समान उत्कृष्ट कृति जल्दी और बिना तामझाम के बना सकते हैं।

मधुशाला और सर के साथ

बजन्न्या ज़दिवुवती उन रिश्तेदारों के मेहमान? भाषण से पहले प्रोपोनोवानिया संस्करण में याक निकोली आएं। आजा को एक डिश दी जाती, जिसे वह पहले से ही प्यार करता था, एक अलग तरीके से खड़ा होगा। मफिनी ने एक टांग के साथ कुछ कोशिश की है। यह कहना सही है कि मुकदमे के बाद उनके सामने कोई बैदुझी नहीं था। तो प्रयोगों का समय आ गया है।

अवयव:

• डोबिरने अंडे - 3 टुकड़े।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• हार्ड सर - 100 ग्राम।
• जैतून - 13 टुकड़े।
• शिंका - 250 ग्राम।
• बोरोस्नो गेहूं - एक बोतल।
• तोमाटी वायलेने - 150 ग्राम।
• दूध आधा बोतल है।
• जैतून का तेल - 6 बड़े चम्मच।
• ओरिगैनो।
• समुद्र की ताकत।
• काली मिर्च और मसाले।

स्ट्रावा का बीमा 13 ओसिब के लिए किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सभी उत्पादों को काम की सतह पर पहले से तैयार किया जाना चाहिए।

2. टमाटर, जैतून, सर और टांग को छोटे क्यूब्स में काट लें।

3. अंडे को दूध के साथ फेंटें जतुन तेलमैं एक हो जाऊंगा।

4. कठिन पूछो। फुलाना, देहली और काली मिर्च के साथ ज़मीशती।

5. उत्पाद को समय से पहले डालें और मिलाएँ। प्रिसिपती अजवायन और इतालवी जड़ी-बूटियाँ।

6. व्यकोरिस्टुची सिलिकॉन स्पैटुला, अपेक्षाकृत विमिशती।

7. मुझे एक बड़ा निचला आधा बनाने के लिए याद दिलाएं। pіvgodini पर स्पिरिट शाफ के rosіrіta में रखें। टुकड़ियों को ठंडा होने दें और रूपों से मुरझा जाएं।

8. ताजी जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम सॉस के साथ परोसें।

यह माफिया obov'yazkovo उनके शानुवालनिकों को जानने के लिए बहुत स्वादिष्ट है। इसके अलावा, स्निदानोक पर या रिश्तेदारों और प्रियजनों के लिए एक नाश्ते के रूप में एक चमत्कारी प्रेमी pripriemlivim gospodarkam बनने की बदबू।

नींबू

प्रचारित मफिन एक बिल्कुल क्लासिक विकल्प हो सकता है। क्लासिक कपकेक की भविष्यवाणी करने वाले मापदंडों के साथ एक बैगातमा के लिए बदबू आ रही है, किसी प्रकार के पेय के साथ मिलना चमत्कारी है। इसके अलावा, फर्श की बदबू मुंह में आसानी से डूब जाती है, इसलिए परिवार आसानी से उनमें नहीं चढ़ पाएगा।

अवयव:

• डोबिरने अंडे - कुछ टुकड़े।
• वर्शकोव तेल - आधा पैक।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• ज़ुकोर पेसोक - आधा बोतल।
• नींबू।
• रोडज़िंकी - 100 ग्राम।
• बोरोस्नो गेहूं - एक बोतल।
• वैनिलिन।
• पत्थर की ताकत।

स्ट्रवा का बीमा 10 ओसिब के लिए किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1.Izum अपेक्षाकृत प्रोमिटी। गर्म पानी से भरें।

2. लेमन जेस्ट को सूखे तवे पर कद्दूकस कर लें।

3. ऊपर गुलाब का तेल। शांत हो जाओ।

4. नीबू से जो उमड़ रहा है, विकारी सिक । जाइव हटा दिया।

5. अंडे पूरी तरह मिश्रित, विचित्र पुष्पांजलि हैं।

6. अच्छे समय के लिए पूछें, शराबी, मूर्ख, त्सुकर, वैनिलिन के साथ मिलाएं।

7. अंडे पिघला हुआ मक्खन और नींबू के रस के साथ कीमा बनाया हुआ है।

8. सभी घटकों को एक साथ बदलें।

9. किशमिश और ज़ेस्ट डालें।

10. तैयार रूपों के सामने के लिए मजबूती से और समान रूप से rozpodіliti मिलाएं।

11. ओवन को 180 डिग्री के तापमान पर गर्म करें। 20-30 क्विल के लिए खाली जगह रखें।

12. मिठाई को ठंडा होने दें और आकार से बाहर हो जाएं।

कुछ चाय के लिए प्रस्ताव विकल्प बस एक अपूरणीय घंटा है। Adzhe vin अनदेखी और दिलकश। Vіd new सभी vіd छोटे से लेकर महान तक के कब्जे में होगा।

कुरयाची

एक मूल नाश्ता पकाना असली है। M'yasnі muffiny इस दिन की पुष्टि है। बदबू इसकी बनावट के लिए अदृश्य है और एक प्रमुख विकल्प बन जाएगा, जैसे बिस्तर से पहले, नाश्ते की तरह।

अवयव:

• शकीरी के बिना चिकन स्तन।
• जैतून - 1/2 कर सकते हैं।
• त्सिबुलेवा कलम - कुछ टुकड़े।
• विदबर्न अंडे - 4 टुकड़े।
• रोज़पुसुवाच - पैक।
• बोरोस्नो - बोतलों की एक जोड़ी।
• सर प्राकृतिक - 100 ग्राम।
• जैतून का तेल - आधा बोतल।
• इतालवी जड़ी बूटी।
• दूध - 100 मिलीग्राम।
• समुद्र की ताकत।

12 इंच के लिए स्ट्रावा का बीमा किया जाता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. काम की सतह पर सभी आवश्यक घटक तैयार करें।

2. त्वचा में चिकन स्तन। प्रोमिटी। पूरी तरह पकने तक उबालें। शांत हो जाओ। फाइबर में विभाजित करें।

3. एक गहरे बाउल में अंडे को जैतून के तेल और दूध के साथ फेंट लें।

4. बोरोशनो गेहूं pros_yat। फुलाना के साथ ज़मीशती। अन्य घटकों में जोड़ें।

5. सभी उत्पादों का विवरण दें। तैयार आटे में इतालवी जड़ी-बूटियाँ डालें। सब मिला दो। शेष काली में समुद्र शक्ति वैस्पति ।

6. आध्यात्मिक शाफ गुलाब। आटे के एक जोड़े को त्वचा के रूप में रखें। विपकति पिवगोडिनी से अधिक नहीं।

7. मफिन को पकने दें। विकलास्ती इज़ फॉर्म।

वीडियो नुस्खा:

यह एक चमत्कारिक विकल्प है, जो बच्चों की तरह फिट बैठता है, इसलिए मैं बड़ा हुआ हूं। पहला स्मट, कि मूल क्षुधावर्धक को शविदको के साथ समाप्त किया जा सकता है।

ऐसा प्रतीत होता है कि इस मफिन का प्रदर्शन नाममात्र का सरल है। सीखना चाहते हैं और यहां परिणाम में सुधार और योग में सुधार करने वाले कई नियम सचमुच अटूट हैं।

• मफिन के लिए त्वचा का रूप दोषी है, लेकिन इसे सामने तैयार किया जाता है: इसे तेल या चुकंदर के साथ छिड़का जाता है।
• एक सजातीय आटा बनाने के लिए, एक मिक्सर varto vikoristovuvat।
• वाष्प के लिए इष्टतम तापमान 190 डिग्री है।
• त्वचीय रूप आधे से अधिक टुकड़ियों से भरा जा सकता है। दूसरी दिशा में, गुलाब को खोया नहीं जा सकता।
• तैयार ताजा या जमे हुए जामुन में Vykoristovuyuchi, आटा में जोड़ने से पहले उन्हें आटे के साथ कुचल दें।
• तत्परता की दुनिया को न केवल एक सुर्ख शब्दांश द्वारा दर्शाया जाता है, बल्कि लकड़ी की छड़ी या सीरनिक के साथ एक छड़ी की आवाज से भी दर्शाया जाता है।

चमत्कारी मफिन बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है। और स्मट, कि प्रक्रिया के मुख्य घटक विविध हो सकते हैं। गोलोव्ना, कि घास को आत्मा से पकाया गया था, और दिलकश वध के लिए परिमार्जन किया गया था, कोई सीमा नहीं होगी।

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मफिन रेसिपी

जानिए स्वादिष्ट मफिन बनाने की विधि। मेरी दादी के लिए मफिन बनाने की क्लासिक रेसिपी के लिए चॉकलेट चिप्स के साथ एक छोटा नुस्खा!

35 मिनट

350 किलो कैलोरी

5/5 (2)

एक कप कैवियार लहसुन के साथ सुगंधित, शरमाना, चॉकलेट बर्फ के साथ अलंकरण और निचला, तैलीय, नरम मध्य मफिन - एक नया दिन मनाने का आदर्श तरीका क्या नहीं है? और जैसे कि वे बच्चों के साथ खुश थे, उन्होंने स्निदानोक पर गालों का अपमान करने के लिए मूल कपकेक की कीमत चुकाई।

आज मैं आपको उन लोगों के बारे में बताऊंगा जो दिलकश हैं और बस एक साल से भी कम समय के लिए घर के दिमाग में और भी नमकीन मफिन उगाते हैं। यह नुस्खा मुझे मेरे दोस्त ने बताया था, क्योंकि मैं पहले से ही प्राजा में रहता हूं, और वहां मफिन एक अमेरिकी हलवाई है जिसने खाना बनाना सीखा।

त्सी सरल है, क्लासिक नुस्खामफिन मेरी रसोई में बिल्कुल सही है, छोटे दिलकश कपकेक सही स्थिरता और आकार से निकलते हैं। हमारे आदर्श vipіchka की तैयारी की कुंजी बेकिंग पाउडर (spushuvach) और सोडा होगी। उच्च तापमान घटक (200 डिग्री सेल्सियस) आटे में छोटे गोल बल्ब बनाने में मदद करते हैं, आटे में कोमलता, एक शराबी संरचना जोड़ते हैं और इसे ऊपर उठाने में मदद करते हैं। और इसलिए दूध, अंडे और जैतून जैसे उत्पाद हमारे मफिन को पानीदार और रसदार बनाते हैं। ओत्ज़े, रोबिमो घर पर मफिन लिखते हैं!

रसोई के बर्तन: 2 कटोरे (एक बड़ा, एक छोटा); विंचिक; स्पैटुला ची चम्मच; वाष्प के लिए 12 रूप; ओवन।

आवश्यक उत्पाद

पोक्रोकोव कुकिंग मफिन

1. ओवन को 200 °C . तक गरम करें. मोल्ड के पास विशेष पेपर इंसर्ट डालें, ताकि तैयार मफिन बनाने में आसानी हो। मुश्किल से पूछो। चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें या चॉकलेट चिप्स को पीस लें।
   
   
2. अब मैं आपको मफिन आटा बनाने की एक त्वरित और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ।
   उस कटोरे को एक बड़े की तरह लें, और उसमें बोरोस्नो, फुल, ज़ूकोर, सोडा, स्ट्रेंथ, चॉकलेट चिप्स डालें और सभी घटकों को एक-एक करके अच्छी तरह मिलाएँ।
   
   
3. एक अन्य कटोरे में, अंडे, दूध और वेनिला को फेंटें और इसे तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि मातृभूमि सजातीय न हो जाए। अंडे को स्टंप पर मारना जरूरी नहीं है, कोशिश न करें।
   
   
   
4. धुंध में एक दलदल (बीच में कीप) के साथ बढ़ो और वहां कुछ दूध-अंडा-वेनिला राशि डालें। धीरे से मातृभूमि से बोरोश्न्या सुमिश फैलाएं, केंद्र से किनारे तक ज़वाझायुची गोलाकार रूही। खसरे के लिए छोटे स्तन और विषमता परीक्षण, इसे बहुत जोर से न मिलाएं।
   
   
5. आटे को सांचे में डालें, लेकिन अंत तक नहीं, यहाँ 2/3 तक, ताकि नए के पास और जगह न हो, कहाँ जाना है।
   
   
6. मफिन्स को गर्म ओवन में रखें और लगभग 5 स्ट्रैंड्स के लिए 210°C पर उबाल लें, फिर तापमान को 190°C तक बढ़ा दें और 15 और स्ट्रैंड्स के लिए उबाल लें। कपकेक के बीच में टूथपिक डालने की कोशिश करें, जैसे कि यह सूखा हो, क्योंकि आपका केक बेक हो गया है, और आप इसे ओवन से निकाल सकते हैं। मफिन्स को ओवन में ज़्यादा न पकाएँ, नहीं तो बदबू सूखी लगेगी।
   
   
   
7. मफिन्स को हविलिन 10 को ठंडा होने दें, और आप अपनी पसंद के अनुसार एक कप चाय ची कैवी, फलों के रस और दही के साथ परोस सकते हैं। दिलकश!

मफिन बनाने की वीडियो रेसिपी

घर के मन में मफिन तमाशा की तरह यह किस तरह स्पष्ट रूप से दिखाया गया है। इस वीडियो में लेमन जेस्ट और सूखे खुबानी के साथ मफिन बनाने की एक अच्छी और सरल रेसिपी है।

• Obov'yazkovo खाना पकाने के कोब से पहले बोबो से पूछें।
• रेफ्रिजरेटर से Viymіt zazdalegіd nebhіdnі उत्पाद। उसमे मयुत बूटी कमरे के तापमान से बदबू आती है।
• अपनी रसोई के "तोपखाने" को मत मारो: एक मिक्सर, एक ब्लेंडर बहुत पतला। यदि आप सभी सामग्री को मिक्सर से फेंटते हैं, तो हम हॉकी पक जैसी स्थिरता ले लेंगे। आटे के सूखे घटकों को एक बर्तन में और पानी को दूसरे में मिला लें। फिर सब कुछ एक स्पैटुला, एक चम्मच या एक अतिरिक्त पुष्पांजलि के साथ मिलाएं।
• परीक्षण की आदर्श एकरूपता तक पहुँचना आवश्यक नहीं है। छोटे स्तन होने दें, तो यह स्वादिष्ट होगा।

मफिन पकाने और सजाने के विकल्प

Vikoristovuyuchi मेरी रेसिपी, जो बेसिक और क्लासिक है, आप अपनी खुद की शक्ति बना सकते हैं। बस वही सटीक उत्पाद जोड़ें जो आपके अनुकूल हों।

कैलोरी बदलने के लिए बोरोशना की जगह vikoristovyte और दूध की जगह लो-फैट सर, आप केफिर और लो-फैट दही ले सकते हैं। चॉकलेट को पसंदीदा बेरीज (रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी, मिडनाइट, करंट) या फलों (केला, सेब, संतरा, आड़ू) से बदला जा सकता है।

नद्यपान मफिन की फिलिंग में जैमी और वरेन्या भी डालते हैं। नासमझ, मफिन बनाने की तकनीक की आदत डालें, जैसा कि मैंने अपनी रेसिपी में कहा था, और इसे लंबे समय तक मथने से कसें नहीं। वोनो ब्यूटि सॉफ्ट और पोवेट्रीएनिम हो सकता है। अनुपात सही करने का प्रयास करें।

घर पर मफिन कैसे सजाएं? अपनी कल्पना को कनेक्ट करें। विकल्पों के स्प्रैट की धुरी: आप जानवर को tsukrovoї पाउडर से "snіzhkom" के साथ घूंट ले सकते हैं, चॉकलेट, कोको पिघला सकते हैं या शीशा तैयार कर सकते हैं। शीशा लगाना मुश्किल है।

संपर्क में

मफिन को ओवन के सामने 180°C पर पकाया जाता है। Zazdalegіd कपकेक पेपर कोशिकी या बेकर के पेपर के लिए फॉर्म में डालने के लिए।

टूथपिक के साथ तत्परता की जांच करें: इसे मफिन के केंद्र में डालें, छड़ी को साफ और सूखा छोड़ा जा सकता है।

अवयव

• 240 ग्राम बोरोस्ना;
• 2 चम्मच फुलाना;
• ¹⁄₂ चम्मच नमक;
• 120 ग्राम मक्खन | तेल |;
• 200 ग्राम ज़ुक्रू;
• 2 अंडे;
• 120 मिलीलीटर दूध;
• 2 चम्मच वेनिला अर्क या 1½ ग्राम वेनिला।

खाना बनाना

बोरोली से पूछो, उस ताकत को एक गहरे कटोरे में फुलाओ।

एक मिक्सर के साथ, नरम मक्खन को 30 सेकंड के लिए हरा दें। कदम दर कदम, दरार में 3-4 व्हिलिनी डालें और फेंटें। एक-एक करके अंडे डालें। तोड़ दो, मासा की गोदी हलकी न होगी।

दूध और वेनिला मिलाएं, अंडे के थैले के साथ खाएं। चोटिरी प्रियोमी में प्रोसियाने बोरोसनो दें। वर्दी तक मिलाएं।

zaglennyam पर Rozpodіlіt, तीन तिमाहियों पर zapovnivshi kozhne। व्हिप 20-25 क्विल। मफिन्स को 5-10 ठंडा होने के लिए ठंडा होने दें।

कट और मोल्ड से समस्याओं को दोष देने के लिए, त्वचा केक के किनारों के साथ चाकू का ब्लेड चलाएं। फिर इसे एक साफ तौलिये से ढककर पलट दें। मफिन कपड़े पर बाहर कूदने के लिए।

2. मफिनी "स्वीट चॉकलेट"

अवयव

• 240 ग्राम बोरोस्ना;
• 150 ग्राम कोको पाउडर;
• 150 ग्राम ज़ुक्रू;
• रोज़पुशुवाचा का 1 बड़ा चम्मच;
• ¹⁄₂ चम्मच नमक;
• 30 ग्राम मक्खन;
• 300 मिलीलीटर दूध;
• दौनी olії के 80 मिलीलीटर;
• 2 अंडे;
• 1 चम्मच वेनिला निकालने;
• 160 ग्राम कटी हुई चॉकलेट।

खाना बनाना

महान धुंध में, अच्छी तरह मिलाएं, कोको पाउडर, ज़ुकोर, उस ताकत को फुलाएं। ओकेरेमो, पिघला हुआ मक्खन, दूध और जैतून का तेल डालें। अंडे को वनीला के साथ हल्के से फेंटें और डालें|जोड़ें| एक दुर्लभ राशि के लिए।

मासा में बोरोशियन होने तक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। स्तनों को याद रखना ठीक है। यह महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक आह न करें, अन्यथा द्रव्यमान तंग होगा, लेकिन कपकेक भट्ठा हैं। धीरे से सभी चॉपिंग चॉकलेट डालें।

इसे सावधानी से मफिन के लिए सांचे में डालें, इसे तीन चौथाई भर दें। त्से चम्मच से आसानी से काम करें। चॉकलेट चिप्स के साथ कपकेक के शीर्ष को सजाएं।

विपकेइट 18-20 हविलिन|मिनट|। फॉर्म को ओवन से निकालें और मफिन को 5 स्ट्रैंड के खिंचाव के साथ ठंडा होने दें।

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अवयव

• 2 अंडे;
• 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
• 125 मिलीलीटर दूध;
• दौनी के 75 मिलीलीटर;
• 200 ग्राम ज़ुक्रू;
• नमक की एक बूंद;
• 210 ग्राम बोरोशेन;
• 70 ग्राम कोको पाउडर;
• 10 ग्राम फुलाना;
• 100 ग्राम कटी हुई डार्क चॉकलेट;
• 5-6 बड़े चम्मच।

खाना बनाना

महान धुंध में, अंडे, खट्टा क्रीम, दूध, जैतून का तेल, ज़ुकोर, एकरूपता की ताकत मिलाएं। Okremo zadnayte borosno, कोको पाउडर और rozpushuvach। यादृच्छिक रूप से पूछें। हिलाओ ताकि कोई स्तन न हो।

चॉकलेट डालें और सावधानी से योगो को आटे में डालें।

तीन तिमाहियों को दफनाने के लिए वीआईपी, zapovnyuyuchi के रूप में राशि छोड़ दें। स्किन मफिन के ऊपर एक चम्मच पीनट बटर लगाएं, या चाकू से टूथपिक से पेंट करें।

15-20 सांसों के लिए कोड़ा | मिनट |। कमरे के तापमान पर रेफ्रिजरेट करें।

अवयव

• 120 ग्राम मक्खन | तेल |;
• 240 ग्राम ज़ुक्रू;
• 2 अंडे;
• 120 मिलीलीटर दूध;
• 240 ग्राम बोरोस्ना;
• 2 चम्मच फुलाना;
• ¹⁄₂ चम्मच नमक;
• ¹⁄₄ चम्मच जमीन जायफल;
• 200 ग्राम ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी।

खाना बनाना

एक मिक्सर वर्शकोव तेल के साथ मिलाएं | तेल | और एकरूपता के लिए tsukor। हरा करना जारी रखते हुए, एक-एक करके अंडे डालें, दूध में डालें।

अन्य जगहों पर, अच्छी तरह मिलाएं, फुलाना, मजबूत और मसालेदार। एक बार में सूखी राशि को पोंछ लें और ध्यान से एक समान होने तक मिलाएँ। धूल में फेंको, समान रूप से फैलाओ।

जमे हुए जामुन को डीफ्रॉस्ट करना आवश्यक नहीं है। यदि आप नहीं चाहते कि ब्लैकबेरी केक के नीचे डूब जाए, तो इसे एक चम्मच बोरोस्ना के साथ घूंट लें और हल्का मिलाएँ। कृपया जोड़ें | जोड़ें | शांंतिपूर्ण।

दो तिहाई पर मफिन के लिए Zapovnіt रूप। 20 मिनट के लिए कोड़ा | मिनट |। कपकेक को ठंडा करें, फिर ध्यान से हटा दें।

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अवयव

• 150 ग्राम ताजा जमे हुए रसभरी;
• 70 ग्राम पेकान या बालों वाले मटर;
• 240 ग्राम बोरोस्ना;
• 170 ग्राम ज़ुक्रू;
• 2 चम्मच फुलाना;
• नमक की एक बूंद;
• 1 अंडा;
• 180 मिलीलीटर दूध;
• 60 ग्राम मक्खन | तेल |.

खाना बनाना

जमे हुए रसभरी को डीफ्रॉस्ट न करें, ताकि कोई ज़ावोई वोलॉजी न हो। मटर को काट लें।

आओ बोरोस्नो, त्सुकोर, उस ताकत को फुलाओ। एक अन्य कटोरे में, अंडे को दूध से फेंटें, पिघला हुआ मक्खन डालें।

थोड़ा सा सुमिश डालें जब तक यह सूख न जाए। सामग्री के संयुक्त होने तक हल्के से मिलाएं, या आप स्तनों के साथ रह जाएंगे। कुरकुरे शविदको को पकाना महत्वपूर्ण है - इसलिए मफिन बेहतर दिखेगा। मटर जोड़ें, समान रूप से rozpodіlіt। दो तिहाई में भरकर, आटे को रूपों के साथ बिछाएं।

विपकेइट 18-20 हविलिन|मिनट|। मफिन को ठंडा करें, फिर ध्यान से हटा दें।

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अवयव

• 3 महान स्टिग्लिच केले;
• 150 ग्राम ज़ुक्रू;
• 1 अंडा;
• दौनी olії के 80 मिलीलीटर;
• 180 ग्राम बोरोशन;
• 1 चम्मच रोज़पुशुवाचा;
• 1 चम्मच ग्रब सोडा;
• ¹⁄₂ छोटा चम्मच नमक।

खाना बनाना

ओकेरेमो खट्टा क्रीम, अंडा, पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। ज़ेस्ट और नींबू का रस डालें। एकरूपता के लिए मारो।

खट्टा क्रीम के साथ विसिप्टे बोरोश्न्यानु सुमिश और मिलाएं।

मफिन मोल्ड्स को दो तिहाई आटे से भरें। 18-20 मिनट के लिए | मिनट | जब तक कपकेक गड़गड़ाहट न हो जाए तब तक फेंटें। 5 चिल के रूप में ठंडा करें।

टिम, एक घंटे के लिए शीशा लगाना तैयार करें। एक छोटे सॉस पैन में नींबू का रस और ज़ूकोर उबाल लें। तैयारी करो, मदद करो, डॉक्स नहीं खुलेंगे।

स्प्रैट एक बार टूथपिक से मफिन की त्वचा में छेद कर दें। यह इसके लायक है, मैंने शीशे का आवरण के बीच में पिया। कपकेक के शीर्ष को पानी दें और उन्हें ठंडा होने दें।

रेसिपीटीनैट्स.कॉम

अवयव

• 200 ग्राम सिराह चेडर;
• घड़ीसाज़ की 2 लौंग;
• 50 ग्राम मक्खन | तेल |;
• 300 ग्राम बोरोस्ना;
• चम्मच ग्रब सोडा;
• ¹⁄₂ चम्मच नमक;
• 1 अंडा;
• 240 मिलीलीटर दूध;
• 60 ग्राम खट्टा क्रीम और प्राकृतिक दही;
• दौनी के 85 मिलीलीटर;
• ताजा अजमोद का गुच्छा।

खाना बनाना

महान तीसरे पर रगड़ें।

घड़ी की जाँच करें। योगो को ऊपर के तेल में मिलाकर एक माइक्रो-फर्नेस अवन में 30 सेकेंड में पिघला लें।

Zmіshayte borosno, rozpushuvach, सोडा, ताकत। अंडे, दूध, खट्टा क्रीम और जैतून के तेल को ओकेरेमी बाउल में वाइन या मिक्सर से फेंटें। ऊपर का तेल डालें | तेल |, अजवायन को रुबन में डालें और मिलाएँ।

दूध के योग को बोरोश्न्या में डालें, सर को वहाँ फेंकें और मिलाएँ।

रूपों के साथ ऊपर की ओर मासा बिछाएं। 22-25 स्ट्रैंड्स को तब तक फेंटें जब तक कि कपकेक सुनहरा न हो जाए। ओवन से Wiimit और 5 ठंडा ठंडा करें।

अवयव

• 1 लाल नद्यपान काली मिर्च;
• सिबुलिनी;
• 150 ग्राम ब्रोकोली;
• 1 मध्यम गाजर;
• 8 अंडे;
• सिल ता काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• 70 ग्राम सिराह।

खाना बनाना

सिबुला को साफ करें और क्यूब्स में काट लें। ब्रोकली को गुच्छों में बाँट लें और छोटे-छोटे टुकड़ों से सजाएँ। छिलके वाली गाजर को ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें।

अपनी सब्जियां मिलाएं। तीन तिमाहियों के लिए सब्जी योग के साथ मफिन के लिए त्वचा का रूप।

अंडे को सिल और काली मिर्च के साथ हल्के से फेंटें। कब्र पर 3 बड़े चम्मच डालो। ऊपर से चाशनी के साथ कद्दूकस किया हुआ - 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक।

मफिन्स को हल्का सुनहरा होने तक 20 मिनट तक व्हिप करें। ओवन में बदबू उठती है, लेकिन ठंडा होने पर गिर जाती है। इसे 5 क्विल के रूप में ठंडा होने दें, पर्स निज़ विमती।

अवयव

मफिन के लिए:

• 180 ग्राम बोरोशन;
• 90 ग्राम स्वेड-मिश्रण पकाया जाता है;
• 150 ग्राम ज़ुक्रू;
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी;
• 1¹⁄₂ चम्मच फुलाना;
• ½ चम्मच सोडा;
• ¹⁄₂ चम्मच नमक;
• 2 अंडे;
• 120 मिलीलीटर दूध;
• 75 ग्राम सेब प्यूरी;
• दौनी के 60 मिलीलीटर;
• वेनिला अर्क का 1 चम्मच या वेनिला ज़ुक्रू का 1 ग्राम;
• 1 बड़ा सेब।

स्ट्रेसेल (कुरकुरे कुरकुरे) के लिए:

• 30 ग्राम मक्खन;
• 25 ग्राम स्वेड-मिश्रण तैयार;
• बोरोशन के 2 बड़े चम्मच;
• ज़ुक्रू के 2 बड़े चम्मच;
• चम्मच दालचीनी।

खाना बनाना

बोरोस्नो, त्सुकोर, दालचीनी, फुलाना, सोडा और ताकत मिलाएं। Okremo अंडे, दूध, सेब प्यूरी, जैतून का तेल और वेनिला खाते हैं।

अंडे के योग को बोरॉन में डालें, चिकना होने तक मिलाएँ। एक कसा हुआ सेब फेंको, समान रूप से rozpodilіt। इसे कड़ाही में कपकेक मोल्ड्स के ऊपर डालें।

स्ट्रेसेल के लिए जैतून को पिघलाएं। Zmіshayte s vіvsyankoy, boroshnoy, Zukr और दालचीनी। आइए जानवर की हिम्मत को चमड़े के केक पर रखें।

15-20 मिनट के लिए कोड़ा | मिनट |। मफिन को ठंडा होने दें।