Polievka Pіsny kharcho - chutná bez mäsa! Recepty na voňavú polievku pre psov s ryžou, paradajkami, adjikou, bazalkou, hráškom. Ruská kharcho polievka bez mäsa so zemiakmi

Informácie o recepte

• Kuchyňa: domáca
• Porcie: 4
• rok 55

Polievka kharcho pisniy - toto je horúca prvá tráva pre tých, ktorí sa chcú touto polievkou rozmaznávať, aby oslávili hodinu Veľkého pôstu. Hlavné zložky kharcho є m'yaso yalovichini, ryža, ktorá orechový hrášok. Táto sýta biela polievka je pohostinnejšia, hustejšia a pikantnejšia. jednoduché bez mäsa a ľahko sa varí doma. Je pravda, že som sa trochu inšpiroval klasickým receptom.
Kharcho, varenie na vode bez mäsa, nie menej pikantné a bohaté, menej úprav na mäsovom vývare. Pripravujem čerstvú polievku bohato švédsku, je to jednoduchšie, nižšie m'yasny. Radšej si vezmite pero, poznámkový blok a zapíšte si recept!

Ingrediencie (6 porcií):

• ryža - 120 gramov;
• qibulya - 3 ks;
• bobkový list - na ochutenie;
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• červená paprika (kriedovanie) - na dochutenie;
• chasnik - 3 klinčeky;
• paradajková pasta - 4 lyžice. lyžice (možno nahradiť šťavou z granátového jablka a omáčkou tkemali);
• bazalka - na ochutenie;
• zimná paprika - na ochutenie;
• hrachové chĺpky - 100 gramov;
• škorica - na dochutenie;
• chmeľ-suneli - podľa chuti;
• zeleň - pre potešenie;
• roslinna oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Recept na varenie polievky kharcho bez mäsa doma:

Varenie zeleniny pre kharcho
Zlomte zemiaky v uniformách. Pre koho je lepšie zvoliť zemiaky rovnakej veľkosti, aby bol zápach rovnomerne a súčasne varený. Zemiaky umyjeme a vložíme do studenej vody, aby sa jogurt skrútil. Na veľkom ohni priveďte vodu do varu, zmeňte oheň a varte 20 minút, kým nebude pripravený. Pripravenosť zemiakov sa kontroluje pomocou noža alebo vidličky (je vinné ľahko vstúpiť do zemiaka).

Ochlaďte zemiaky v uniformách (alebo len nalejte studená voda na urýchlenie procesu), očistite a nakrájajte na kocky. Očistite čerstvú mrkvu a nakrájajte ju na malé kocky. Cibulu očistíme a nakrájame na malé kocky. Tie isté robimo so súkromným domom a zeleňou - všetko je detailne prepracované.
Hrach sa potrebuje potiť;

Rozіvaєmo guláš a rozmazané na olivovom oleji paradajková pasta 5-7 min. Dodaemo sme pripravili cibulu a hodinára, mazať 3-4 min. do pripravenosti.

Do hrnca, potom pridáme hrášok, korenie a mrkvu, pokračujeme v mazaní 5 min.
Nalejte 2-3 litre kôpru a pridajte ryžu. Varte 15-20 minút, kým sa ryža úplne neuvarí.

Pridáme nakrájané zemiaky a polievku privedieme do varu. Po kom poznáme oheň.
Do panvice pridáme čerstvú zeleninu a čajové lístky a necháme polievku vylúhovať aspoň 30 briek.

Na mäsovom vývare sa chi yalovichin v deň pôstu nemôže variť. Vynikajúcou možnosťou pre zjazdovku bude taký kmeň, ako je polievka kharcho. Vyskúšajte voňavú a čučoriedkovú polievku, ktorá nie je trochu dôležitá, nízkokalorickú polievku kharcho. Víno sa varí na zeleninovom vývare, pridáva sa ryža, zelenina, paradajkový pretlak. Obov'yazkovimi prísady є rіzna zeleň, korenie, chasnik. Niektoré recepty obsahujú zemiaky. Hrášok sa pridáva na obohatenie chuti. Recepty sú jednoduché a dajú sa pripraviť aj doma. Variácie neosobných receptov - klasické, tradičné kharcho. Tráva Tsya bude srdečnejšia pre tých, ktorí sa postia.

Ak neviete, ako pripraviť čerstvú polievku kharcho, vezmite si ruky a napíšte najlepšie recepty z fotografie.

Klasický recept na polievku kharcho

Variant Tsikavy - kharcho s dodatočnou škoricou.

Ingrediencie:

• 100 g ryže;
• 3 javor;
• mrkva;
• ripchasta cibulya;
• šprot klinčekov v hodinárstve;
• 100 g cestovín alebo paradajkovej omáčky;
• rafinovaná olija;
• lavrushka;
• chmeľ-suneli;
• čili;
• pevnosť;
• škorica;
• zeleň;
• zimné korenie;
• zbieram vlašské orechy.

Pripravíme si zeleninu - treba nasekať cibulu, nastrúhať mrkvu, kalich nakrájať na drobno. Nechajte 1 klinček v pote. Zemiaky sú ďaleko vo vіdvaryuєmo, koža nie je známa. Paradajkovú pastu (omáčku) podusíme v hrnci, potom čajník s cibulou popučíme a pokračujeme v uhasení šprotov. Prestaňte pridávať chlpatý hrášok a korenie. Prvá štipka škorice. Khvilin 5 prosmazhuєmo, dobrý peremіshuyuchi. Ak je pečienka hotová, nalejte do nej 3 litre kôpru (môžete nahradiť zeleninovým vývarom). Necháme zovrieť, doky ryžu nerozvaria. Dali pridáme uvarené zemiaky a po uvarení stále varíme. Keď je polievka hotová, pridajte zeleninu a tlakový hrniec. Pikantné!

Veľkonočný kharcho

Jeden zo slaných domácich receptov na krmivo pre psov. Hustá konzistencia kmeňa nagadského guláša. Polievka vyjde živá, olízneš si prsty.

Ingrediencie:

• nie dusená ryža 4 polievkové lyžice. lyžice;
• zemiaky 2 ks;
• voda 3 litre;
• pol kilogramu paradajok (paradajkovú pastu môžete nahradiť 3-4 polievkovými lyžicami);
• cibulín;
• roslinový olej;
• chastochka hodinárovi;
• kytica zelene (koriandr, petržlen, krip);
• korenie, soľ | soľ |.

Pred prípravou klasu namočte ryžu do teplej vody. Pri hrnci nalejte vodu a dajte na oheň. Kým voda zovrie, zelenina je uvarená. Ošúpané zemiaky nakrájame na malé kocky. Detailne spracovaná tsibulka s hodinárom. Paradajka sa zaleje kôprom, aby sa neskôr dala ľahšie sňať šupka. Ošúpané paradajky nakrájame na štvorce.

Na rub olivy natrieme cibulu. Hneď ako získame zlatistú farbu, pridáme jednu časť paradajok. Dusené pod krishkou kvilini 4-5.

Len čo sa zovrela voda, potom sa uvarila ryža, spustili sme zemiaky a paradajky a oni si povzdychli. Zmiešajte na panvici. Ak sú zemiaky uvarené, môžete ich vložiť do hrnca a prikryť. Namiesto soli pridajte korenie. Hotová polievka bude hvilin za 12. Kým je polievka hotová, nakrájajte zeleninu a čajové lístky. Nie je to varto, nenechajte víno chvíľu postáť.

Ospalá polievka kharcho in multivartsi (pokrokovy)

IN do súčasného sveta Pre pohodlné varenie sa našli rôzne doplnky. Multivarič je nevyhnutným prvkom v kuchyni, najmä ak nemáte čas zapnúť sporák na rušnú hodinu. Polievka kharcho, prípravky na multivarke bez mäsa, kharcho uvarené na sporáku nie je nijako ošetrené.

Chutná tráva bude ako varenie na zeleninovom vývare.

Na tri litre vývaru potrebujete: 0,1 kg ryže, cibulu (kúsky šproty, úhor v rozmaríne), šupky lúpaných vlašských orechov, pár lyžíc omáčky alebo paradajkového pretlaku, zväzok zeleniny, čierne korenie, chmeľ-suneli, sil, chasnik, olej rafinovaný.

Ak to milujete, ak je cibula vyrobená vo vývare, potom ju zjemnite v mixéri. V druhom smere, dribno narіzhte. V pomalom hrnci usrkávame ryžu promitia, cibulu, hrášok a lavrushku. Nezabudnite pridať pastu a chmeľ-sunelli. Pre väčšiu chuť môžete pridať pár sušených paradajok. Nalejte do misky so zeleninovým vývarom. Ak nepoznáte jogu, posypte ju. Namiesto misky premiešajte, na dochutenie polejte olivovým olejom.

Pіsne kharcho gotuemo 10-12 khvilin. Otvorte veko multivarky, nakrájajte zeleninu a čajník.

Tradične sa víno varí na ohni, ale tento recept na polievku pisny kharcho vás určite poteší.

Recept na kharcho polievku bez mäsa s hráškom.

Používam veľa receptov na prípravu gruzínskych byliniek bez mäsa. Tento variant podlahy je jednoduchý, takže s ním urobíte nováčika v kuchyni.

Produkty:

• 125 g ryže;
• 3 zemiaky (varte skoro, šupka nie je olúpaná);
• 3 cibulini;
• mrkva;
• hodinár;
• zber čistiaceho hrachu chlpatého;
• 130 gr. paradajka;
• rafinovaný olej (možno nahradiť olivovým olejom);
• chmeľ-suneli;
• dva bobkové listy;
• pár hrášku akciového korenia;
• petržlen (koreň a list);
• čistá voda 2 litre.

Nalejte ryžu s kôprom a varte nádoby multivarkára khvilin 13. Keď je panvica vyprážaná, nalejte olej a spustite paradajky (nakrájané vpredu, radšej z nich odstráňte kožu). Shatkovan chasnichok a qibulya sa vložia do panvice, zmiešajú sa a naolejujú. Hrášok prechádzame mixérom (môžete ho pridať na náboji), tri mrkvy na tretinu a pridajte ich do povlaku. 3 hvilini gasimo a masu vložte do hrnca. Salimo, korenie, dodaemo varené zemiaky. Je potrebné variť na umierajúcom ohni, ale nevariť. 15 hvilin vysoký var pod zatvoreným vekom. Po udusení ohňa sa zelina dusí.

Os je tak neuveriteľne jednoduchá chutné recepty polievka kharcho pisny, ktorá sa pripravuje v domácich mysliach. Pozrite si svoje pripomienky po príprave kmeňa. Prijateľné pre každú chuť do jedla.

Bohatá chuť kharcho bez mäsa - tse kompetentne vyberá kyticu korenia a bylín. Vegetariánsky recept na tradičnú gruzínsku straviu krycie pokyny varenie.

Chutné vlastnosti polievky kharcho bez ďalšieho mäsa

V národnej gruzínskej kuchyni je polievka kharcho bohatá na pikantné chute. Kožená prísada v polievke zohráva osobitnú úlohu. Základom stravy je čerešňa, chasník kyslá klapi. Bez týchto prísad je tráva pre správneho Gruzínca neprijateľná. Vegetariánska varianta polievky bez mäsa šetrí chuť, ale môže mať menej kalórií a ľahko sa podmaní. Pri príprave jogy sa veľký rešpekt prikladá výberu korenín a byliniek. Tu to nemôžete preháňať a nepochlipkávať. Najmenší spôsob výroby až do súladu a kharcho sa premení na najchutnejšiu zeleninovú polievku s ryžou.

Zvolili sme recept, v ktorom polievka bez mäsa preberá silu svojej horkosti a sýtosti, bez úcty k tým, ktorí spievajú. Nové korenie a jemné ingrediencie vytvárajú úžasnú melódiu pôžitku, ktorá označuje tých, ktorí sú pred vami, є kharcho. Jemná kyslosť paradajok, horúca voda chlpatého hrachu, korenistá vôňa chasníka a chladivá horkosť korenia sa organicky spájajú so spodnými tónmi zelene. Takto sa popularizuje vegetariánska polievka kharcho bez mäsa, pre chuť takejto polievky s mäsom sa dá robiť málo.

Vezmite si nejaké jedlo na polievku

Použiť náš recept v živote, priniesť ho polícii s korením a kúpiť ďalšie. Oskіlki pisniy polievku, vidíme ju v štipke masla a nahradíme ju jogovým rozmarínom. Čo potrebujete vziať, schob wiyshov spravzhnіy vegetariánske kharcho?

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

• ryža - 100 g;
• paradajky - 3 veľké kusy;
• mrkva - 1 veľký kus;
• tsibula - 1 veľká hlava;
• hrachové chĺpky - 50 gramov;
• chasnik - 2 veľké klinčeky;
• roslinna oliya na restovanie - 1-2 lyžice. lyžice;
• feferónka, kurkuma, sladké drievko, paprika, sil - na dochutenie;
• zelenina - petržlen, krip, koriandr;
• zukor - 1 lyžička;
• voda - 2,5 litra.

Porada: ako dochucovadlo môžete vicorovať chmeľ-suneli. Zápach dodá krajine gruzínsku chuť a zvýrazní pikantné vlastnosti.

Recept, ktorý je víťazný, je na 4 porcie. Príprava trvá približne 1 rok.

Suroviny na varenie polievky

Vopred kompetentne zorganizovaná príprava komponentov, či už to pánom pomôže alebo nie, ušetrí hodinu, porazí strach z nepokoja pri hľadaní požadovanej ingrediencie a zabezpečí pohodu dňa.

Náš recept na kharcho obsahuje produkty, ktoré nevyžadujú dlhý čas. Oskіlki polievka pisny, vіdpadaє potreba na prípravu mäsa.

Potrebujeme:

1. Ryžové šproty raz umyte a zbavte jogy na hlbokom tanieri.
2. Očistite cibulu a mrkvu. Cibulu nasucho nakrájame, mrkvu nastrúhame.
3. Paradajky pokrájame a nakrájame na malé kocky.
4. Hodinový strojček očistite a nasekajte nadrobno.
5. Očistite chĺpky hrachu a pot.
6. Nakrájajte zeleninu.
7. Z feferónky vyberieme poslednú a nasucho vyfúkame.

Pre prehľadnosť vyložte všetky pripravené ingrediencie na okraj taniera.

Hlavná príprava na to je dokončená, nastal čas začať pripravovať prvý krok.

Varenie krok za krokom

Teraz je všetko pod pazuchou, je stratené hádať, čo môžete priniesť do nášho receptu na zmenu. Je dovolené, vezmite si menšiu misku tej feferónky, čím si sami znížite horkosť polievky. Do spodného hranolu sa pridáva ospalý vývar, ako keby nahradil olej Vershkov. Vyskúšajte rôzne možnosti pre majstrovské dielo, ktoré ste pripravili nielen pre vás.

Poďme sa pripraviť

1. Voda sa naleje do hrnca, položí sa na sporák, otočte palník na maximum a skontrolujte, kedy voda vrie.
2. Vezmeme panvicu, nalejeme olej | olej |, stredný oheň víťazný.
3. Cibulu vložíme do panvice, prikryjeme trochou, pridáme mrkvu.
4. Zmіshuєmo koriandr, chasnik, feferónka a hrášok. Upraví sa na tsibulu a mrkvu, dáme 2-3 brká, podlejeme trochou horúcej vody a uhasíme 2-3 brká.
5. Pri vode, ktorá zovrela, ryža visí. Predstavujeme pasterované komponenty. Pokračujeme vo varení ryže až do varenia.
6. Do panvice pridáme paradajky a dusíme do homogénneho pyré.
7. Ak je paradajka hotová, pridajte ju do panvice. Varte asi 5 minút a nechajte dôjsť. Skontrolujeme šproty, aby sa vývar vylúhoval a nalial do tanierov.

Je bohato informované, pane, vedieť, že v hodine pôstu, ktorý je trestaný cirkvou, by sme nemali jesť obov'yazkovo jedného muža, ktorý sa bojí zapnúť zásobu slaných tráv oplotených produktov.

Môžete len trochu zmeniť recept a jesť svoje obľúbené bylinky, navyše so správnym prístupom k chuti hotovej bylinky je prakticky nemožné ju držať.

Máte radi kharcho polievku? Nenechajte sa oklamať bohatou, voňavou horúcou polievkou - uvarte si polievku pisny kharcho!

Polievka Pіsniy kharcho - zásady slaného varenia

Mabut, jediné malé množstvo ospalých postrachov pre tých, ktorí nezapáchajú bielkovinami a tukami, ale bohatými na sacharidy. Aby sa táto čistinka zaplnila, je potrebné jednoducho pripraviť pastvu pre rastúcu olivu. Popovniti dobre proteín pomôže fazuľa, deyakі odrody ryže a húb.

Polievka Oskіlki pisniy sa pripravuje bez mäsa, lučinu pripravíme na zeleninovom vývare. Pre satnosti, ako a byť ako polievka kharcho, ryža dodamo. Radšej použite dusenú ryžu, zvoľte biele leštené odrody alebo neleštenú hnedú. Ak chcete odstrániť lepok, krúpy by sa mali dôkladne umyť a vysušiť rok alebo dva v studenej vode.

Pre tú chuť základ vikoristovuemo gostrokislu - omáčka tklapi, alebo nahraďte túto ingredienciu citrónovou alebo šťavou z granátového jablka, adjikou, paradajkovým pretlakom, omáčkou tkemali.

Tradične vikoristovuemo tsibulyu, paradajka, chasnik. Dodatkovo môžete pridať mrkvu, zemiaky.

Pre špeciálnu arómu zástupných korenín, bylín, koreňov a bohatej čerstvej zeleniny. Pre mimoriadny pôžitok - hrachové chĺpky.

1. Ruská polievka kharcho: klasický recept

Ingrediencie:

Ryžové krúpy - 125 g;

Zemiaky varené v škrupinách - 3 ks;

3 cibulini;

1 mrkva;

3 zuby pre hodinára;

Hrachové chĺpky bez vodného kameňa - 125 g;

Paradajka - 125 g;

70 ml olivového oleja;

Khmeli-suneli - 20 g;

Lavrushka - 2 listy;

Paprika - 2 hrášok;

Koreň petržlenu;

Čierna a červená paprika - 10 g;

2 zelené korenie petržlen;

2,5 litra filtrovanej vody.

Spôsob varenia:

1. Čistá ryža sa umiestni do smaltovanej panvice, naleje sa s kôprom a varí sa 15 prameňov.

2. Panvicu rozohrejeme s olejom, položíme na ňu paradajku a potrieme šprotou khvilinu, pridáme očistenie a nakrájanie tenkými plastami chasnik a cibulya - vyprážaný chrumkavý, všetko opečieme ešte na 3 khvilin.

3. Pridajte chĺpky hrášku, prešli mixérom a mrkvu, nakrájanú na tenké prúžky, mazané za častého miešania, do panvice na misku a misku.

4. Do ryže pridáme obalenú zeleninu s hráškom, osolíme, pomerne premiešame a vložíme uvarené zemiaky bez šupky. Varíme polievku zo šproty khvilin na mŕtvom ohni.

5. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme nožom.

6. Dobrá varená polievka sa očistí od ohňa, pridáme zeleň.

7. Polievku naplníme na 40 briek, na nálev a nalejeme do porciovaných tanierov.

2. Ospalá kharcho polievka s paradajkami

Ingrediencie:

Guľatozrnná ryža - pivsklyanki;

2 cibuliny;

1 mrkva;

4 zuby pre hodinára;

2 silne ukradnuté paradajky;

Paradajka - 50 g;

Tkemali omáčka - 100 g;

1 list bobkového listu;

1 zväzok čerstvej petržlenovej vňate;

Korenie chmeľ-suneli - 20 g;

Červená paprika - 10 g;

3 čl. lyžice orosených olív;

Pevnosť - 10 g;

100 g chlpatého hrášku.

Spôsob varenia:

1. Cibulu a mrkvu nakrájame na malé kocky.

2. Paradajky zalejeme horúcou vodou, vyberieme šupku a orežeme.

3. V chavunniy panvici sme rozmazali cubula s mrkvou 10 prameňov, naplňte ich vodou a varte.

4. Pred tsibulі a mrkvou vložte promitiy ryžu a varte, kým nezmäkne.

5. Keď je ryža hotová, vložíme do nej paradajky, tkemali omáčku, paradajku s malým množstvom vody, nadrobno nakrájaný chasník a nadrobno nasekané vlásky hrášku, soľ, červenú papriku a nadrobno posekanú petržlenovú vňať, uvaríme 5.

6. Hotová polievka pisniy kharcho s paradajkami sa očistí od ohňa a naleje sa.

7. Podávajte na stole, nalievajte do tanierov, popíjajte čerstvé zelené.

3. Čerstvá polievka kharcho so suchým adjikom

Ingrediencie:

2 litre čistenej vody;

4 stredné zemiaky;

Ryža - pivsklyanki;

0,5 kytice zelenej petržlenovej vňate a cibuli;

1 mrkva;

1 cibulín;

Chasnik - 3 zuby;

Paradajka - pivsklyanki;

2 polievkové lyžice. lyžice sonyashnikova olії;

Adjika gostra prášok - 50 g;

Sila - na špičke čajovej lyžičky.

Spôsob varenia:

1. Nalejte vodu do hlbokého smaltovaného pohára, varte ju na dohasínajúcom ohni.

2. Do kastróla s kôprom dáme promite ryžu, zemiaky nakrájané na strednú kocku, uvaríme 25 khvilin.

3. Rіzhemo drіbno greeny.

4. Na pekáči s olejom potrieme 2 brká na slabý oheň z mrkvy, potretej na tertz a cibulu, nakrájanú chrumkavým crichtom.

5. Pred zeleninu dajte paradajku, do vývaru nalejte trochu vývaru ako zemiaky a ryžu, premiešajte. Pridajme nejaké horúce korenie a visipaemo adjika, dobré rozmіshuemo. Môžete tiež trohi nasipati červené a čierne mleté ​​​​korenie, Tomimo 5 khvilin.

6. Všetka zelenina sa umiestni do hrnca pred ryžou a zemiakmi.

7. Keď sú zemiaky opäť hotové, nakrájam zeleninu.

8. Zároveň položíme podrobnosti o hodine a privedieme do varu.

9. Po uvarení očistíme polievku z ohňa, naplníme 30 brkami a nalejeme do misiek.

4. Domáca pikantná polievka pishny kharcho

Ingrediencie:

Guľatozrnná ryža - 250 g;

1 cibulín;

Jadrá hrášku Voloskogo - 250 g;

Polovica čili papričky;

Paradajka - 2 lyžice. lyžice;

Tkemali omáčka - 4 lyžice. lyžice;

Sonyashnikova Oliya - 30 ml;

Korenie na chmeľ-suneli a vuzko-suneli - po 10 g;

Polovica zväzku koriandra;

Chasnik - 5 zubov;

Pevnosť - 10 g;

Filtrovaná voda - 3 litre.

Spôsob varenia:

1. Cibula je nahovorená pivkiltsy a namazaná do oranžovej farby.

2. Paradajka sa umiestni pred cibulu a dusí sa, kým cibula nie je úplne naplnená červenou farbou. Nalejte tkemali omáčku.

3. Promitiy ryža sa dusí v horúcej vode a varí sa, kým nie je pripravená. Ak sú v ryži cibuľky, pridajte trochu soli a uvarte.

4. Cez šproty brká uvarte ryžu, nastrúhajte zeleninu, ochucte všetky koreniny a ošetrite mixérom chĺpky hrášku, nakrájané čili papričky, šproty znova uvarte a zaúďte oheň.

5. Keď je polievka opäť hotová, dáme nasucho nakrájanú kanvicu, zatvoríme veko a trváme na pive.

5. Ospalá polievka kharcho v multivartsi

Ingrediencie:

Ryžové krúpy - pivsklyanki;

1 zemiak;

1 hlava cybuli;

1 mrkva;

Paradajka - 50 g;

Korenie chmeľ-suneli - 20 g;

Čierna a červená paprika - pol čajovej lyžičky;

Pevnosť - 10 g;

Filtrovaná voda - 2 l;

30 ml sonyashnikova olії;

Chasnik - 3 zuby;

Polovica kytice petržlenu.

Spôsob varenia:

1. V multivarke nalejte vodu, nastavte zariadenie do režimu „polievka“, priveďte vodu do varu.

2. Ryža sa premyje tečúcou vodou, zemiaky sa olúpajú a nakrájajú na malé kocky.

3. Ryžu a zemiaky dáme do horúcej vody, uvaríme 25 briek.

4. Hodinu sa rozpráva cibulus - suchým plačom a mrkva - v strednej tretine.

5. Okremo na panvici vymastíme zeleninu 3 brkami, pridáme paradajku a namažeme ďalších 5 brkov.

6. Ak sú zemiaky s ryžou hotové, dáme namazanú zeleninu, korenie, červenú a čiernu papriku, najemno nakrájanú kanvicu, multivark položíme na 7 vlákien, kapacitu uzatvoríme pokrievkou a uvaríme.

7. Vimikaєmo multivarka, zasipaєmo petržlen a napolyagaemo 30 brká.

8. Podávajte na stôl.

6. Čerstvá polievka kharcho s bazalkou

Ingrediencie:

Ryžové krúpy - trochs menej ako pivsklyanka;

Zemiaky - 2 cibule;

Tsibulya - 2 hlavy;

50 g čerstvej čajovej kanvice;

Paradajka - 50 g;

30 ml olivového oleja;

Sušená bazalka - 20 g;

Hrachové chĺpky - 150 g;

Červónové korenie, sil - piv lyžička.

Spôsob varenia:

1. Dva zemiaky umyjeme, dáme do hrnca s vodou a varíme do zmäknutia.

2. Z uvarených zemiakov oberieme šupku a nakrájame na kocku.

3. Čistenie čajníka je narozprávané plastmi.

4. Olej sa naleje do hlbokej panvice, vloží sa paradajka, trochs sa zahrieva na slabom ohni, žiarovky sa na dokoch neobjavia.

5. K paradajke položíme cybulu - suchý krep, čajovú lyžičku a rozmazávame, kým nie je pripravený.

6. Mrkvu dáme na kolieska do hrnca, hrášok nakrájame, osolíme, okoreníme, môžeme pridať pálivé korenie, natrieme šproty.

7. Celý hrniec zalejeme dvoma litrami vody, vložíme múčnu ryžu a uvaríme 25 briek.

8. Ak je ryža hotová, vložte do nej zemiaky.

9. Hrniec odstavíme z ohňa, uvaríme bazalku, petržlenovú vňať a napletieme 30 briek.

10. Podávajte na stôl.

Pіsny polievka kharcho - prefíkaná, prosím

Keď sú zemiaky porazené, vývar zo sladkej polievky z kharcho často vyteká kalamutný, môžete ho skryť, keď si zemiaky uvaríte späť v uniforme alebo umyjete ošúpané zemiaky blízko prameňa v studenej vode.

Vývar je voňavejší a krajší, akoby sa cibula vpredu natrela na olivovom oleji do zlatistej farby.

Shchob pіsny polievka kharcho viyshov sitnіshim, zrobіt yogo gustishim, nekvalitná polievka.

Na pridanie bielkovín do tela v hodine pôstu je povolené pridať kvassola, škoricu, cícer do polievky kharcho. Namočte qіngredієnti bazhano zazdalegіd, pridajte do polievky naraz s ryžou.

Ak stále nemáte sklad mäsa, uvarte si kharcho piesňovú polievku na hubovom vývare.

Sedieť sa dá aj do hotovej polievky pridať krutóny domáce varenie, nakladaná solená zelenina, huby.

Nezabudnite, že polievka kharcho je obzvlášť pikantná, nebojte sa pridať viac pikantných, pikantných korenín, chasnik, chilli - a produkty na pastve nie sú oplotené.

Bez ohľadu na tých, ktorí kharcho polievku pred podávaním najčastejšie dochucujú kyslou smotanou, nestačí prestať.

Pisny kharcho polievka s ryžou, zemiakmi, mrkvou, paprikou a paradajkami. Dnes pripravujeme pisny / vegánsku vysokokalorickú a modrú polievku z ryže a zeleniny.

Recept na piňavú polievku

sklad:

Ryža 2 polievkové lyžice
Zemiaky 70 gr
Mrkva 50 gr
Sladké drievko bulharské korenie 50 gr
Paradajky 70 gr
Oliya roslinna 40 ml (2 polievkové lyžice)
Sil 5 g (1 čajová lyžička)
mleté ​​čierne korenie 3 g (1/2 čajovej lyžičky)

Hodina varenia:

25 kým

Krok 1 Príprava základne

Základom polievky kharcho je ryža tse.

Umyte ryžu. (Môžete vikoristovuvati guľatozrnná dostupná ryža.). Nalejte 400 ml vody. Dáme na oheň a po uvarení uvaríme 5 briek.

Krok 2 Príprava zeleniny

Opláchnite a očistite mrkvu. Nakrájajte na kocky 0,5 cm. Pridať | pridať | do ryže.

Opláchnite papriku. Vyčistite a nevyhadzujte jadro. Očistite pôdu a pridajte mrkvu do ryže. Varte do uvarenej mrkvy (7-10 pier)

POZOR!!! Uvarte si polievku z prasknutej krishky, lebo ta polievka je wikipatime. Pravidelne miešame, aby sa ryža nepripálila.

Opláchnite a očistite zemiaky. Nakrájajte na kocky 0,7 div. Pridajte polievku, keď je mrkva hotová. Pridajte silu a kriedové čierne korenie. Uvaríme 5-7 brká.

Krok 3 Príprava tmelu

Sladké drievko nakrájame na štvorce.

Na panvici alebo kastruli s tovstim dnom rozohrejeme olej. Pridať|Pridať| korenené sladké drievko bulharské korenie. Roztiahnite 5-7 prameňov zo zatvoreného veka, kým nebude korenie pripravené.

Umyte paradajky. Nakrájajte na kocky a pridajte do sladkého drievka paprika. Natierajte 3 brká, kým paradajky nezmäknú.

Pridajte dresing do polievky. Priviesť do varu. Uvaríme 3 dobroty a spálime ich z ohňa.