बल्गेरियाई सेब पाई: एक नुस्खा जिसके लिए कोई साथी नहीं है। सूजी के साथ बल्गेरियाई सेब पाई बल्गेरियाई सेब पाई

निश्चित रूप से, बल्गेरियाई सेब पाई अभी तक नहीं खाई गई है? Dzhe रसदार, कम, सुगंधित, यह दिलकश है, लेकिन साथ ही यह साधारण घर का बना काढ़ा है। ओवन में इस पाई के लिए नुस्खा आपको प्रेरित करेगा: रोबिमो सूखी सुमिश (टिस्टो), कसा हुआ सेब के साथ काला और सफेद, गर्म दूध के साथ सब कुछ डालें और पीएं। त्सिकावो, है ना? Obov'yazkovo तैयार!

पाई के लिए कितना योग, जैसे कि आप एक आटा थे, सब कुछ अधिक समझ में आता है, लेकिन सटीक संख्या के प्रेमियों के लिए परेशानी में न पड़ने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं है।

• 1 बोतल गेहूँ बोरोशन (ग्रेट कटुनका) - 140 ग्राम
• सूजी की 1 बोतल - 160 ग्राम
• 1 बोतल ज़ुक्रोवी पिस्कू - 180 ग्राम

यदि आपको बल्गेरियाई पाई के लिए बहुत सारे सेब याद हैं, तो यह निश्चित रूप से बड़ी तरफ है। खट्टे या खट्टे-नद्यपान किस्मों के वसंत और खट्टे फल लें, ताकि उबालने के बाद भरना प्यूरी में न बदल जाए, लेकिन अक्सर बनावट को बरकरार रखता है। मैं दालचीनी की सलाह देता हूं (मुझे सेब + दालचीनी खाना पसंद है), लेकिन मैं इसे ज़्यादा नहीं करता।

अवयव:

(5 आइटम) (1 शीशी) (1 शीशी) (1 शीशी) (1 शीशी) (3 बड़े चम्मच) (1.5 चम्मच) (एक चम्मच)

फोटो से क्रॉक के लिए कुकिंग स्ट्रैवी:

अचानक, ओवन 190 डिग्री पर गर्म हो जाता है। एक ओकेरेमू बर्तनों में, भविष्य के सेब पाई के लिए सूखा सुमिश तैयार किया जाता है। किवदंती के अनुसार किसके लिए सूजी ली जाती है, वह सुकरा वराह होता है। महान पहलू के विकोरिवुयू फ्लास्क, मैं 250 मिलीलीटर हूं। मैंने उत्पादों के ग्राममेवकु (उन लोगों के लिए जो रसोई घर पर कॉल करना पसंद करते हैं) को अधिक सटीक रूप से इंगित किया है। फिर इसमें 1.5 टीस्पून फूला हुआ आटा मिलाएं।

सब कुछ पूरी तरह से मिलाया जाता है, ताकि सिपुची सामग्री पूरी मात्रा में समान रूप से वितरित हो। फिलहाल हम इसे देख सकते हैं।

Miёmo जो महान सेबों को खत्म करने के लिए 5 को साफ करता है। उसके बाद, फलों को उनके बक्सों से चिपके बिना, महान तीसरे पर विस्तार से साफ किया जाता है।

नतीजतन, आप लगभग 500 ग्राम कसा हुआ सेब प्राप्त कर सकते हैं। इस नुस्खा के लिए, इसे बेहतर होने दें, थोड़ा और, थोड़ा और। इसके बावजूद कि मैंने पाई के लिए खट्टे-नद्यपान फलों का इस्तेमाल किया, गूदा तुरंत ही काला हो गया। खट्टा भरना डालें - 3 बड़े चम्मच नींबू का रस डालें और मिलाएँ।

बाज़ननम के पीछे, हम सेब को पिसी हुई दालचीनी (1 चम्मच फेंटें) के साथ स्वाद देते हैं। भाषण से पहले, यदि आप प्यार नहीं करते हैं, तो आप जोड़ सकते हैं।

सब कुछ अपेक्षाकृत मिश्रित है। भाषण से पहले, सम्मान लाने के लिए, कि शुरुआत में कोई ज़ुक्रू नहीं है, उस एसिड को जोड़ा जाता है - नद्यपान देखने के लिए यह सब चमत्कारी है।

हम भविष्य के बल्गेरियाई पाई को चुनते हैं। किसके लिए यह विजयी है, यह शराब बनाने का एक रूप हो, लगभग 20-22 सेंटीमीटर व्यास वाला एले बाज़ानो। मेरे पास एक चौकोर सिलिकॉन आकार 20x20 सेमी है। मैं सिलिकॉन ब्रश नहीं करूंगा। नेत्रहीन, या किचन टेरेज़िव की मदद से, हम इसे बहुत जल्दी 3 बराबर भागों में पतला कर सकते हैं। Rozpodіlyaєmo tretin आटा फॉर्म के दिन।

सामग्री

• बोरोस्नो - 1 बोतल;
• मन्ना ग्रेट्स - 1 बोतल;
• त्सुकोर - 1 बोतल;
• दूध - 1 बोतल;
• सेब - 600 ग्राम;
• मटर के बाल - 0.5 बोतलें;
• रोज़पुसुवाच - 2 चम्मच। वजन के बिना चम्मच;
• दालचीनी - 1 चम्मच। चम्मच

खाना पकाने का समय - 1 वर्ष 10 मिनट।

सप्ताहांत - 6 भाग।

स्वादिष्ट सेब टार्ट के सभी प्रेमियों को मूल पाई को आजमाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो बल्गेरियाई व्यंजनों से हमारे पास आया था। पारंपरिक पाई की तलाश में, आपके लिए इसे मिलाना आवश्यक नहीं है। एक परीक्षण के रूप में, बोरोशना, सूजी और ज़ुक्रू के साथ सूखे सुमिश का उपयोग किया जाता है, और कसा हुआ ताजा सेब भरने के रूप में काम करता है। तैयारी में आसानी के साथ लिंक पर, बल्गेरियाई सेब पाई, पोक्रोकोव के काम की तस्वीर से नुस्खा कम है, आप तमाशा देख सकते हैं कि सज्जन को सूचित नहीं किया गया है। और परिणाम नईविबग्लिविषी लसुनी से संतुष्ट होना है। वैसे, ऐसे पाई के गोदाम में अंडे और वसा होते हैं, जो कैलोरी सामग्री को महत्वपूर्ण रूप से बदलते हैं (100 ग्राम में 190 किलो कैलोरी से कम होता है)। अपने आप को एक दिलकश vipіchkoy के साथ दिलकश होने की अनुमति न दें, अपने फिगर के लिए डरो मत।

बल्गेरियाई में एक सेब पाई कैसे पकाने के लिए

बैग को सूखे घटकों से तैयार करने की जरूरत है। इसके लिए एक कटोरी में एक कटोरी मांगना आवश्यक है, नए में ज़ुकोर, सूजी, रोज़पुशुवाच, नमक की एक बूंद डालें। सभी पूरी तरह से मिक्स हो जाते हैं और जब तक आप मार नहीं देखते।

सेब को याद रखें, उस छिलके के नीचे से छीलकर 4 भागों में काट लें, इसके बाद इसे बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

सबसे पहले, एक केक उठाना शुरू करें, ओवन चालू करें और इसे 190 डिग्री के तापमान तक गर्म करें। vipіchka के लिए प्रपत्र (जैसा कि यह एक ऐसी संभावना है, तो आप गुलाबी रूप को बदल सकते हैं) एक बेकर के कागज से एक दांव, vizanim के साथ कवर करें। दांव का व्यास लगभग 5 सेमी बड़ा हो सकता है, मोल्ड का निचला व्यास ही। फॉर्म को ध्यान से कागज से ढक दें और रिफाइंड जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें।

अब आप पाई लेने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, फॉर्म के निचले भाग में, आपको समान रूप से सूखी सुमिश की 1 बोतल डालना होगा।

ऊपर से एक तिहाई कद्दूकस किए हुए सेब फैलाएं।

सेब के ऊपर, सुमिशी का एक फ्लास्क लटका हुआ है, और सेब के ऊपर, मैं सेब की एक गेंद को पुनः प्राप्त कर रहा हूं। आप सूखी सुमिश की 3 गेंदें और सेब की 3 गेंदें प्राप्त कर सकते हैं। ऊपरी गेंद सेब हो सकती है। मटर को चाकू से काट लें (बहुत ज्यादा नहीं)। पाई के शीर्ष को दालचीनी और मटर के साथ सील करें।

क्योंकि बल्गेरियाई सेब पाई दूध से तैयार की जाती है, इसे सॉस पैन में डालना और उबाल लाना आवश्यक है। उसके बाद, दूध को पाई पर डालें, इसे चिकना करें, ताकि यह समान रूप से पाई की पूरी सतह पर फैल जाए। मैन्युअल रूप से vikoristovuvati tsієї meti के लिए एक बड़ा चमचा या opolonik। उन्होंने स्प्रैट को पायरोसिस में पीसने की जरूरत दी, इसे चाकू से छेद दिया, ताकि दूध सांचे के नीचे तक चला जाए।

पाई को 50 स्ट्रैंड्स से तब तक फेंटें जब तक कि टॉप ब्लश न हो जाए। यदि आप उपलब्धि के लिए इससे छुटकारा पाना चाहते हैं, तो हम इसे एक डिश पर रखेंगे। पाई के ऊपर, आप सुक्रोज पाउडर के साथ घूंट ले सकते हैं।

आप बल्गेरियाई पाई को सेब के साथ एक बार में चाय और दूध के साथ परोस सकते हैं।

सबको सौभाग्य प्राप्त हो!

मैं मेहमानों को ऐसा माल्ट देना चाहता हूं और सभी मूड को उठाना चाहता हूं!

आप की जरूरत है:

• बोरोस्नो गेहूं - 1 बोतल
• मन्ना ग्रिट्स - 1 बोतल
• ज़ुकोर - 1 बोतल
• दूध - 1 बोतल
• रोज़पुशुवाच आटा - 1.5 छोटा चम्मच
• सेब - 5 पीसी।
• नींबू का रस - 1 दिसंबर। एल
• गोरिह अखरोट की सफाई - स्वाद के लिए

खाना कैसे पकाए:

चरण 1. माल की तैयारी के लिए सबसे अधिक समय, लेकिन पर्याप्त नहीं। हम खुद पाई तैयार करने की प्रक्रिया भी शुरू करते हैं।

चरण 2। हम अधिक फुलाना मांगते हैं, हम मन्ना ग्रोट्स, सूकर जोड़ते हैं और इसे मिलाते हैं।

चरण 3। सेब को छीलकर बड़े तिहाई पर रगड़ा जाता है, नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है, ताकि यह काला न हो।

चरण 4. विभिन्न रूप के नीचे चर्मपत्र कागज से ढका हुआ है और हम सूखे सुमिश की एक बोतल लटकाते हैं,

चरण 5. हम शीर्ष पर सेब की एक गेंद डालते हैं (भाषण से पहले, सेब को पांच से अधिक पीटा जा सकता है, यह अधिक रस पाई होगी), फिर सूखी सुमिश की एक बोतल, और इसी तरह। तीन गेंदों में आने के लिए दोषी, शीर्ष एक सेब बना सकता है।

चरण 6. सेब के ऊपर, हम मटर के बाल जोड़ते हैं (वैकल्पिक रूप से, यह उनके बिना संभव है)।

चरण 7. दूध को उबाल में लाया जाता है और पाई में डाला जाता है, और हम योगो को सभी सतहों पर फैलाते हैं, चाकू के साथ इसे पाई के कुछ स्थानों में पाई के माध्यम से पारित किया जाता है, ताकि दूध नीचे चला जाए साँचे का।

चरण 8. पाई को 180 जीआर के लिए रोएं। 50 क्विल।

आटा के लिए सामग्री:
- 600 ग्राम बोरोशनी
- 60 ग्राम ज़ुक्र
- 0.5 चम्मच नमक
- 200 ग्राम केफिर
- 50 ग्राम दूध
- 1 बड़ा चम्मच सूखा सूखा खमीर
- 75 ग्राम मार्जरीन (ऊपरी मक्खन)
- 2 अंडे

जगह:
- 2 चबाना
- 2 बड़े चम्मच दूध

भरने:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
- 2 टेबल स्पून शहद
- बालों वाली कटा हुआ gorіhіv . की 1.5 बोतलें
- 1/3 बोतल tsukru
- 1 चम्मच दालचीनी

खाना बनाना:

ट्रोचा का दूध बढ़ेगा और खमीर को भंग कर देगा।
ओलिया (मार्जरीन) तब तक पिएं जब तक मैं दुर्लभ न हो जाऊं।

ज़मीशती त्सुकोर, केफिर, अंडे, सिल; उस तेल में दूध के साथ खमीर डालें।

ओट्रीमनु में कदम दर कदम सुमिश का परिचय दें, जो आप पूछते हैं। सब कुछ बदलें। आटा चिकना, लोचदार (तंग नहीं!) हो सकता है और हाथों से चिपक नहीं सकता है।

सॉस पैन को जैतून के तेल से चिकना करें, उसमें डालें और दूसरे वर्ष के लिए गर्म स्थान पर रखें। चुपचाप उठो मेझा vtrichі।

ज़म_शती शहद और तेल | तेल | एक कप में, ज़िशाती त्सुकोर, मटर और दालचीनी के अलावा।

शीशे का आवरण:
- 1/2 बोतल चेरी पाउडर
- 3-4 चम्मच दूध
- वनीला
सभी चीजों को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि पाउडर पूरी तरह से ढीला न हो जाए।

आटा को दो भागों में विभाजित किया जाता है, इसे एक भाग में विभाजित किया जाता है, जानवर को शहद और जैतून के साथ लिप्त किया जाता है, हम मटर की राशि पर घूंट लेते हैं और यह rozkochennoy tist के दूसरे भाग के साथ कवर किया जाता है।

केंद्र में हम एक बोतल डालते हैं और पाई को 12 खंडों में काटते हैं।

उनकी त्वचा बड़े करीने से डबल मुड़ी हुई है।

चलो ऊपर जाते हैं और आग के पीछे 160-170 Z 15-20 पर घूंट भरते हैं।

तवे पर ओखोलोन डालते हैं और स्टिल वार्म केक पर शीशा लगाते हैं।

मीठा बल्गेरियाई पाई।

बल्गेरियाई शैली में सेब के साथ स्वीडिश पाई, जिसे दालचीनी, मटर, ज़ेस्ट, यागीद के अतिरिक्त से 7 क्विल के लिए तैयार किया जा सकता है।

स्वादिष्ट सेब टार्ट के सभी प्रेमियों को मूल पाई को आजमाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, जो बल्गेरियाई व्यंजनों से हमारे पास आया था। पारंपरिक पाई की तलाश में, आपके लिए इसे मिलाना आवश्यक नहीं है। एक परीक्षण के रूप में, बोरोशना, सूजी और ज़ुक्रू के साथ सूखे सुमिश का उपयोग किया जाता है, और कसा हुआ ताजा सेब भरने के रूप में काम करता है। तैयारी में आसानी के साथ लिंक पर, बल्गेरियाई सेब पाई, पोक्रोकोव के काम की तस्वीर से नुस्खा कम है, आप तमाशा देख सकते हैं कि सज्जन को सूचित नहीं किया गया है। और परिणाम नईविबग्लिविषी लसुनी से संतुष्ट होना है। वैसे, ऐसे पाई के गोदाम में अंडे और वसा होते हैं, जो कैलोरी सामग्री को महत्वपूर्ण रूप से बदलते हैं (100 ग्राम में 190 किलो कैलोरी से कम होता है)। अपने आप को एक दिलकश vipіchkoy के साथ दिलकश होने की अनुमति न दें, अपने फिगर के लिए डरो मत।

• बोरोस्नो - 1 बोतल;
• मन्ना ग्रेट्स - 1 बोतल;
• त्सुकोर - 1 बोतल;
• दूध - 1 बोतल;
• सेब - 600 ग्राम;
• मटर के बाल - 0.5 बोतलें;
• रोज़पुशुवाच - 2 चाय। वजन के बिना चम्मच;
• दालचीनी - 1 चम्मच। चम्मच

बैग को सूखे घटकों से तैयार करने की जरूरत है। इसके लिए एक कटोरी में एक कटोरी मांगना आवश्यक है, नए में ज़ुकोर, सूजी, रोज़पुशुवाच, नमक की एक बूंद डालें। सभी पूरी तरह से मिक्स हो जाते हैं और जब तक आप मार नहीं देखते।

सेब को याद रखें, उस छिलके के नीचे से छीलकर 4 भागों में काट लें, इसके बाद इसे बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

सबसे पहले, एक केक उठाना शुरू करें, ओवन चालू करें और इसे 190 डिग्री के तापमान तक गर्म करें। vipіchka के लिए प्रपत्र (जैसा कि यह एक ऐसी संभावना है, तो आप गुलाबी रूप को बदल सकते हैं) एक बेकर के कागज से एक दांव, vizanim के साथ कवर करें। दांव का व्यास लगभग 5 सेमी बड़ा हो सकता है, मोल्ड का निचला व्यास ही। फॉर्म को ध्यान से कागज से ढक दें और रिफाइंड जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें।

अब आप पाई लेने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, फॉर्म के निचले भाग में, आपको समान रूप से सूखी सुमिश की 1 बोतल डालना होगा।

ऊपर से एक तिहाई कद्दूकस किए हुए सेब फैलाएं।

सेब के ऊपर, सुमिशी का एक फ्लास्क लटका हुआ है, और सेब के ऊपर, मैं सेब की एक गेंद को पुनः प्राप्त कर रहा हूं। आप सूखी सुमिश की 3 गेंदें और सेब की 3 गेंदें प्राप्त कर सकते हैं। ऊपरी गेंद सेब हो सकती है। मटर को चाकू से काट लें (बहुत ज्यादा नहीं)। पाई के शीर्ष को दालचीनी और मटर के साथ सील करें।

क्योंकि बल्गेरियाई सेब पाई दूध से तैयार की जाती है, इसे सॉस पैन में डालना और उबाल लाना आवश्यक है। उसके बाद, दूध को पाई पर डालें, इसे चिकना करें, ताकि यह समान रूप से पाई की पूरी सतह पर फैल जाए। मैन्युअल रूप से vikoristovuvati tsієї meti के लिए एक बड़ा चमचा या opolonik। उन्होंने स्प्रैट को पायरोसिस में पीसने की जरूरत दी, इसे चाकू से छेद दिया, ताकि दूध सांचे के नीचे तक चला जाए।

पाई को 50 स्ट्रैंड्स से तब तक फेंटें जब तक कि टॉप ब्लश न हो जाए। यदि आप उपलब्धि के लिए इससे छुटकारा पाना चाहते हैं, तो हम इसे एक डिश पर रखेंगे। पाई के ऊपर, आप सुक्रोज पाउडर के साथ घूंट ले सकते हैं।

आप बल्गेरियाई पाई को सेब के साथ एक बार में चाय और दूध के साथ परोस सकते हैं।

पकाने की विधि 2 pokrokovy: बल्गेरियाई सेब पाई

नुस्खा अपनी सादगी के साथ उदात्त है, और पाई एक अद्वितीय स्वाद के साथ है। अपने लिए जज करें: पकाने का सबसे अच्छा तरीका एक सेब को छीलकर कद्दूकस करना है।

• सेब 10 पीसी
• बोरोस्नो 1 बोतल
• सूजी 1 बोतल
• ज़ुकोर 1 बोतल
• दूध 1 बोतल
• सोडा 0.5 चम्मच

सेब को छिलके से छीलकर ग्रेट थर्ड पर मलें।

Zmіshati borosno, सूजी और tsukor। सोडा डालें।

सूखी समिश, क्या हुआ, बराबर भागों में बाँट लें। सेब को भी भागों में विभाजित किया जा सकता है और गेंदों के साथ उच्च किनारों के साथ एक आकार में मोड़ा जा सकता है: बॉल सुमिश-बॉल सेब-बॉल सुमिशी-बॉल सेब ... उदाहरण के लिए, दूध के साथ सब कुछ डालें और ओवन को 30 के लिए ओवन में डाल दें- 40 मि.

पिरिग, शायद ऐसा गार्नियर नहीं है, लेकिन स्वाद के लिए यह सिर्फ शानदार है।

पकाने की विधि 3: सेब और सूजी के साथ बल्गेरियाई पाई

सेब पाई तैयार करना आसान है और चमत्कारी रूप से चाय-कवी में जाता है। और अधिक पाई दूध में पकाया जाता है, और अधिक नए में, वसा की कोई बूंद नहीं, क्योंकि यह नए और अंडे में नहीं है।

• सेब खट्टा-नद्यपान - 4 पीसी। (800 ग्राम)
• मन्ना ग्रिट्स - 1 बोतल
• बोरोस्नो - 1 बोतल
• ज़ुकोर - 1 बोतल
• दूध - 1 बोतल
• रोज़पुशुवाच - 1.5 चम्मच
• नींबू - 0.5 पीसी।

बल्गेरियाई सेब पाई कैसे तैयार करें: मन्ना, बोरोस्नो, ज़ुकोर और रोज़पुशुवाच को पीस लें। सेब को याद रखें और इसे ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें। यक्ष्को शकिरका तोवस्ट, सेब छील सकते हैं। नींबू के रस के साथ छिड़का हुआ एक सेब को कद्दूकस कर लें।

हम सूखी सुमिश और सेब की गेंदों के साथ एक शीट (19 × 25 सेमी) में बिछाते हैं। Spopchatku 1 बोतल सिपुच सुमिशी। एक स्पैटुला के साथ अन्वेषण।

वीड 3 बॉल।

दूध को अच्छी तरह से गर्म करके पत्ती में डाल दीजिये, चाकू से केक को लीक कर दीजिये, ताकि दूध एकदम नीचे तक चला जाये. विपकाटी बल्गेरियाई सेब पाई 45-50 हविलिन और 180 डिग्री ओवन तक। केक को मोल्ड से ठंडा होने दें। फिर चाकू से आप किनारों पर चल सकते हैं।

पाई को आकार से जीतें और छोटे टुकड़ों में काट लें। बल्गेरियाई सेब पाई तैयार है। दिलकश!

पकाने की विधि 4: मोल्स के साथ बल्गेरियाई पाई

यदि आपके पास आटे के साथ पाई और बेला पकाने का समय नहीं है, तो एक भारी पाई के लिए मेरी रेसिपी लिखिए, जिसे आप अपने हाथों में खोए बिना बना सकते हैं। इस तरह के एक व्यवहार्य और आसान नुस्खा रिजर्व में त्वचा मास्टर की मां के लिए यह और भी मज़ेदार है। एक घंटे के लिए, यदि आप इसे नहीं मिलाते हैं और चेक करते हैं, यदि यह सूखा है, यदि यह समुदाय में इतना बड़ा है, तो बल्गेरियाई में इतनी मोटी सेब पाई केवल 7 मिनट के लिए सभी सज्जनों के लिए एक जादू की छड़ी होगी। सभी सादगी के बावजूद, चलो पाई के स्वाद के लिए बाहर जाते हैं, आइए इसे एक असाधारण स्वाद के साथ निचले वाले के साथ आज़माएं। अनुशंसा करना!

• 150 ग्राम बोरॉन;
• 150 ग्राम सूजी;
• 150 ग्राम चिकन पिस्कू
• 2 चाय। एल रोज़पुशुवाचा;
• एक चम्मच एल जमीन दालचीनी;
• 3-4 बड़े सेब;
• 150 ग्राम मक्खन;
• 10 टुकड़े। बालों वाली मटर;
• तिल के 2-3 काटने।

Zmіshuyu सूखी सामग्री: आटे में मैं tsukrovy pіsok को सिप करता हूं।

मैं सूजी को सूजी के सूखने तक घूंट लेता हूं और फिर से अच्छी तरह मिलाता हूं।

अब मैं एक रोज़पुशुवाच जोड़ रहा हूँ, ताकि यह अधिक समृद्ध रूप से लिखा जा सके।

सेब obov'yazkovo से मुझे एक सख्त त्वचा दिखाई देती है। इसे मेटल ग्रेटर के बड़े हिस्से से रगड़ें।

मैं सेब को सूखे और सूखे छड़ों के साथ-साथ साफ और छंटे हुए बालों में मिलाता हूं।

पैन के तल में चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें। फिर मैं जमे हुए जैतून के तेल का एक छोटा सा टुकड़ा लेता हूं और पपीरस के ऊपर दाईं ओर योगो को रगड़ता हूं, ताकि पाई की पहली गेंद टक जाए। इस तरह, पाई कागज पर नहीं चिपकेगी और सूखी भी नहीं होगी।

अब मैं जैतून के लिए 3-4 चम्मच सूखी राशि लटकाती हूं। मैं समान रूप से समान सुसिलियन गेंद के साथ साझा करता हूं।

अब सेब की एक गेंद है जिसमें रॉडज़िंकी और बर्तन हैं। मैं सेब की गेंद को नुकसान नहीं पहुंचाता, मैं पाई को रसदार और नमकीन बनाऊंगा।

सूखे आटे और सेब की फिलिंग से चेरगोवे बॉल्स।

काम के अंत में, मैं मक्खन की एक गेंद को नवीनीकृत करता हूं, जिसे मैंने खत्म कर दिया है। मैं पाई को बिना अंतराल के जितना संभव हो सके ओली की गेंद से ढकता हूं। एक्सिस तो 7 हविलिन के लिए आप एक चमत्कारी पाई पका सकते हैं, न कि टेस्ट में हाथों को ज़बरदस्ती।

मैं ओवन में एक पाई घूंट लेता हूं, 25 मिनट से अधिक नहीं | मिनट |। जब ओवन अधिकतम 230 डिग्री पर सेट हो जाए तो मुझे 20 मिनट कॉल करें।

Rum'yaniy, ostigliy मोटी सेब पाई बल्गेरियाई 7 khvilin vyymayu zі फ्राइंग पैन के लिए और एक विस्तृत फ्लैट डिश पर रखना।

पकाने की विधि 5: 7 खविलिन के लिए बल्गेरियाई सिप्पी पाई

नुस्खा की कीमत अद्वितीय सादगी और तैयारी की ताजगी है। यदि आप उबलने के घंटे के बारे में झूठ नहीं बोलते हैं, तो एक मोटी सेब पाई कुल 7 खविलिन के लिए तैयार की जाती है, चरम वापडका पर - 10. आकार के लिए।

और यदि आप पारंपरिक नुस्खा को थोड़ा बदलना चाहते हैं, तो आप "लाइट" भिन्नता में एक मिठाई तैयार कर सकते हैं, जो विशेष रूप से उन लोगों को प्रसन्न करेगी जो अपनी योनि को नियंत्रित करने से डरते हैं, लेकिन आप नद्यपान नहीं पी सकते। हल्के संस्करण में, मुख्य रक्त शर्करा को फ्रुक्टोज द्वारा बदल दिया गया था। समान कैलोरी सामग्री के साथ, फ्रूटी ज़ूकोर दो बार नमकीन होता है, इसलिए आप एक ही स्वाद के लिए दो बार कम ले सकते हैं। कैलोरी में कमी का एक और भंडार तर्कसंगत व्हिस्की तेल है।

"लाइट" संस्करण के लिए, हम कुकुरस पिस्का की बोतल को ताजा फ्रुक्टोज की बोतलों से बदलते हैं और जैतून के तेल की मात्रा को 60 ग्राम में बदलते हैं।

• बोरोस्नो गेहूं विस्कोगो गतुनका - 1 बोतल (250 मिली) या 160 ग्राम;
• मन्ना ग्रोट्स - 1 बोतल या 200 ग्राम;
• ज़ुकोर-पिसोक - 1 बोतल या 200 ग्राम;
• ओलिया वर्शकोव - 100 ग्राम;
• ब्राउन ज़ुकोर - 40 ग्राम (1.5 बड़े चम्मच);
• सेब - 700-800 ग्राम;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• मेलेना दालचीनी - 1 चम्मच;
• वैनिलिन - 1 पैकेज;
• रोज़पुसुवाच - 1 पैकेज।

सेब के छिलके के साथ पहली बार पाई तैयार करना, और जिम से पहले हम जैतून के टुकड़ों को फ्रीजर में रख देते हैं। गर्मियों में या घर के पतले छिलके वाले सेब याद रखने और कोर को हटाने के लिए काफी हैं। शीतकालीन स्टोर से खरीदे गए फल, एक नियम के रूप में, टोवस्टोशीर से बड़े होते हैं, कभी-कभी पीटा जाता है। ग़रीब की मूछों को देखकर बाज़नो को साफ करो। यदि आप एक किलोग्राम सेब लेते हैं, तब भी हमें 700-800 ग्राम स्टफिंग चाहिए।

एक सेब को ग्रेट थर्ड पर कद्दूकस कर लें।

एक समृद्ध सुगंध के लिए, आप पहले से नींबू का रस निकाल सकते हैं और इसे सेब में मिला सकते हैं।

ताकि भरना काला न हो, सतह पर ऑक्सीकरण होने पर, उस पर नींबू का रस डालना आवश्यक है।

सेब का पारंपरिक स्वाद मेलेना दालचीनी है। कसा हुआ सेब में एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी को ज़ेस्ट में डुबोएं।

सब कुछ अच्छी तरह मिला हुआ है। तैयार शुरू।

सूखे उत्पादों से एक घूंट तैयार किया जाता है, वह एक कटोरा है, जिसमें आप सामग्री मिलाते हैं, आप बिल्कुल सूखे हो सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है!

आप obsyagi ("कानून के अनुसार सब कुछ") के लिए उत्पाद देख सकते हैं, लेकिन आप योनि के लिए भी कर सकते हैं - जो अधिक भाग्यशाली है। हम कटोरे में 1 बोतल (160 ग्राम) बोरोस्ना डालते हैं।

अगला बुकमार्क सूजी की 1 बोतल (200 ग्राम) है।

फ्लास्क को त्सुक्रू डोडामो आधा फ्लास्क (100 ग्राम) फ्रुक्टोज से बदलें।

नद्यपान के लिए एक स्वादिष्ट बनाने वाले एजेंट के रूप में, यह सबसे अधिक बार विचित्र वैनिलिन होता है, लेकिन बाज़ना के साथ आप इसे कुचल इलायची, कसा हुआ जायफल, सूखे अदरक, या सभी एक ही दालचीनी के साथ बदल सकते हैं - दाईं ओर, उस विशेष समानता का आनंद लें। जैसे कि बूथ में आटा के लिए कोई फुलाना नहीं था, आप इसे एक असमान चम्मच महान सोडा से बदल सकते हैं। अंत में एक चुटकी नमक डालना न भूलें, ताकि आप सेब की फिलिंग के माल्ट और एसिड का स्वाद ले सकें।

सूखे सुमीश को अपेक्षाकृत मिला लें - पाई के सभी घटक तैयार हैं।

हम ओवन चालू करते हैं, इसे गर्म करते हैं, और केक के "तह" के लिए आगे बढ़ते हैं। हमें एक फॉर्म की जरूरत है, सबसे अच्छा सिलिकॉन, जैतून को धातु की तरह, एक अद्भुत गुलाब को कोट करना जरूरी नहीं है। फॉर्म के निचले भाग में एक चौथाई सूखी राशि लटकाएं, एक स्पैटुला के साथ razrovnyuemo।

दूसरी गेंद कद्दूकस किए हुए सेब का एक तिहाई है। एक सेब के कांटे के साथ, "रौंदने के लिए" काटना और काटना आवश्यक है।

हम इस ऑपरेशन को दो और दोहराते हैं, शेष गेंद पाई के ऊपर लटकी हुई है, हम सूखे योग का एक चौथाई छोड़ देंगे।

अब फ्रीजर वर्शकोव मक्खन से बाहर निकलने का समय आ गया है। पारंपरिक तकनीक के लिए, तेल को ग्रेट थर्ड पर रगड़ा जाता है और केक की सतह पर फैलाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, पतले प्लास्टिक के चाप पर एक गोस्त्री चाकू से जमे हुए मक्खन को अच्छी तरह से काट लें और समान रूप से "सूखी" गेंद के ऊपर रख दें, तेल कम होना चाहिए।

अंतिम स्पर्श: olії के ऊपर ब्राउन ज़ुकर के साथ एक केक घूंट, शराब कम कैलोरी, एले सुगंधित है।

मोटी सेब पाई को ओवन में तब तक उबाला जाता है जब तक कि 200-220 डिग्री के तापमान पर लगभग 30 व्हीलिन तैयार न हो जाए।

ताकि तैयार पाई न ली जाए, बल्कि कुरकुरी हो, हमें इसे गर्म करने की जरूरत है, पाई को मोल्ड से एक तख़्त पर फेंक दें, और फिर पाई को उसी तरह एक डिश में बदल दें।

सिद्धांत रूप में, एक मल्टी-कुकर के साथ एक मोटी सेब पाई होना संभव है, और स्थिरता के लिए एलेटो वाइन एक हलवा की तरह अधिक होगा: नरम, नमकीन, निचला, एक कुरकुरा उत्साह के बिना एले और एक मसालेदार की तरह एक कारमेलिज्ड शीर्ष बल्गेरियाई मिठाई।

पकाने की विधि 6: बल्गेरियाई सेब पाई (सी फोटो)

आज मैं और भी सरल, लेकिन कम स्वादिष्ट "बल्गेरियाई मोटी सेब पाई" तैयार करने का उच्चारण करता हूं। हम सबने पुकारा। एक पाई के लिए क्या आवश्यक है, इसलिए इस पाई के लिए धुरी को किसी आटे की आवश्यकता नहीं है, शराब मोटी होगी। उत्पादों की धुरी, हमें इसकी आवश्यकता कैसे है, और एक पाई कैसे काम करना है, मैं एक ही बार में फैल और दिखाऊंगा। यह याद रखना अधिक सुविधाजनक है: यह एक गिलास के लिए आवश्यकता से अधिक है - आटा, सूजी और रसीला चीख़। और तीन-चोटिरी सेब, pіvpachki vershkovoy मक्खन, आप दालचीनी, रॉडज़िंकी, और नेवी मटर जोड़ सकते हैं, लेकिन सही स्वाद पर। खैर, चलिए शुरू करते हैं!

• सेब - 500 ग्राम;
• त्सुक्रोवी पेसोक - 1 बोतल;
• बोरोस्नो - 1 बोतल;
• मन्ना ग्रेट्स - 1 बोतल;
• मेलेना दालचीनी - 15 ग्राम;
• सोडा खार्चोवा - 3 ग्राम;
• सिल - 3 ग्राम;
• वर्शकोव तेल - 100 ग्राम;
• इज़ुम - 100 ग्राम

हम सूजी की एक बोतल लेते हैं

एक बोतल गेहूं सूअर

रसीला पिस्कू की एक बोतल

तीन नमक और एक तिहाई चम्मच सोडाइन। आटे के लिए सोडा को एक विशेष फुलाने वाले एजेंट से बदला जा सकता है।

सभी सूखी सामग्री, जैसे कि मैं केवल एक कप में थोड़ा डूबा हुआ था, अगर हमारा सूखा है। वास्तव में, यह वास्तव में सरल है ?!

अब चलो सेब पर चलते हैं। मेरे पास ऐसा "अत्याचार" सेब है, लेकिन यह डरावना नहीं है, पायरो की बदबू सिर्फ चमत्कारी होगी।

मैं बीच लेता हूं और उन्हें तीसरे पर रगड़ता हूं

आप बाज़नी के लिए किशमिश जोड़ सकते हैं, मेरे पास कम के लिए एक सूखी क्रेन है, मैं जोड़ूंगा।

वियशला टका सेब-क्रेन सुमिश इज़ रॉडज़िंकामी

आइए स्वाद के लिए दालचीनी डालें, ताकि सेब के साथ दालचीनी "दोस्त" हो सके

मैं एक गोल गुलाब का आकार लेता हूं, जिसके निचले हिस्से को वेपिंग के लिए कागज से ढंकना चाहिए

जमे हुए मक्खन का आधा पैकेट फ्रीजर से बाहर निकलें | तेल | और योग को कद्दूकस कर लें

नीचे की तरफ मैल का एक हिस्सा बनता है और ट्रोच को दीवारों पर लगा दिया जाता है

ओलिओ विसिपति के ऊपर सूखी सुमेशी का एक तिहाई हिस्सा

पोटिम आधा कद्दूकस किया हुआ सेब

एक सेब के लिए, एक तिहाई सूखी सुमिशी

और जो सेब तुमने खोये हैं उनमें से आधे सेब उठा लो

ऊपर से, अतिरिक्त सूखी राशि के साथ घूंट लें और एक ओली के एक तिहाई पर अतिरिक्त कसा हुआ घूंट लें। बस इतना ही, पाई पकने तक तैयार है!

हमने लगभग 150 डिग्री वाइन की आत्माओं पर, 150 डिग्री के तापमान पर खर्च की;

मोल्ड के किनारों को एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ प्रोपेरेट करें, ताकि केक मोल्ड से बाहर अच्छा हो, जिसके बाद आप आकार ले लें

और ध्यान से पाई को एक डिश या एक बड़ी प्लेट में स्थानांतरित करें

सबसे अच्छे कन्फेक्शनरी कैफे की तरह, पीरिग निचले और चमत्कारी रूप से दिलकश निकलते हैं।

यह पेस्ट्री के लिए पहले से ही एक आसान पाई है, आपको हर दिन विशेष विशिष्टताओं और उत्पादों की आवश्यकता नहीं है, सब कुछ सरल है, इसे पकाने की कोशिश करें, और आपके रिश्तेदार संतुष्ट से अधिक होंगे!

पकाने की विधि 7: सेब पाई सूजी और दालचीनी के साथ

सेब के मौसम में, मैं हमेशा अपने घर को नमकीन और रसीले से प्रसन्न करता हूं, और हम तैयार सेब पाई को माफ कर देंगे।

• सेब 1 किलो
• ज़ुकोर 1 सीएल।
• बोरोस्नो 1 सीएल।
• सूजी 1 सीएल।
• रोज़पुशुवाच 2 चम्मच।
• मेलेना दालचीनी 1 छोटा चम्मच
• साइट्रिक एसिड 0.8 चम्मच।
• ओलिया अबो मार्जरीन 150 ग्राम
• त्सुक्रोवा पाउडर 3 साल।

सूखी सुमिश प्राप्त करें - गाढ़ा: सूकर, बोरोस्नो, सूजी, फुलाना और साइट्रिक एसिड मिलाएं। अपेक्षाकृत peremіshuєmo।

सेब miєmo, virіzaєmo बीच में और तीन एक बड़े grater पर एक बार त्वचा से।

डेको को तेल से लिप्त किया जाता है, बोरोशन के साथ सिप्पी।

केक बनाने के लिए आगे बढ़ते हैं: शीट के तल पर 1/3 सूखी सुमिशी घूंट लें, ½ कद्दूकस किए हुए सेब को बारीक पीस लें। हम एक सूखे सारांश के साथ समाप्त करते हैं, तीन जानवर के लिए महान तीसरे, तेल के ठंडा शीर्ष पर।

Vipkaєmo 1:00 180 डिग्री के तापमान पर।

सभी भूखों के लिए स्वीकार्य!