हरी सिबुलिया और अंडे के साथ घर का बना पाई। एक rіpchastoy tsibuleya . के साथ

एक कटोरी में विसिपेमो एक चम्मच नमक, 3 बड़े चम्मच। ज़ुक्रू और सूखा खमीर के चम्मच। दूध से सब कुछ पाला जाता है। हम दो बड़े अंडों में फेंटते हैं और एक-दो चम्मच जैतून का तेल डालते हैं। हमें बदलना होगा। Prosіyuєmo borosna, एक पंक्ति में आधे से अधिक बोरोशना डालें। आइए इसे मिलाते हैं। प्रक्रिया डोसिपेमो बोरोस्नो है, जो बचा है। हमने इसे वर्ष की दूसरी वर्षगांठ पर, इसे एक तौलिया के साथ समेट कर, जगह की गर्मी में चुपचाप रख दिया।

इस बीच, चलो भरने का ध्यान रखें। कोब के लिए, अंडे ठंडे होते हैं। अंडों को और उबाल लें, ताकि बदबू 100% ठोस रहे। खाना पकाने की प्रक्रिया में, अंडे के लिए पानी के पास एक चुटकी नमक डालें। उबले अंडे डालें ठंडा पानीअधिक तेजी से साफ करने के लिए। Rubaєmo dribno, या तीन महान तीसरे पर। उसके बाद हम हरे सिबुला को धोते हैं, हम इसे काटते हैं और अंडे में डालते हैं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

अगर शादी का समय हो गया, तो हम केक पीना शुरू कर देंगे। छोटे शमातोचकी पर पोदेलियामो कुलु। शमातोचकिव आटा रोबिमो डोनट्स से, कोलोबोक को अपनी उंगलियों से गूंधना। रोलिंग पिन को न पीटना बेहतर है, ताकि यह नरम और नरम हो जाए। हम स्टफिंग को आटे के एक मग पर रखते हैं ताकि यह दिखाई न दे। हम किनारों को सील करते हैं, उन्हें चुटकी लेते हैं ताकि केक अलग न हो जाएं।

हम फ्राइंग पैन को हटा देते हैं। अधिक से अधिक और गहरा लें, ताकि अधिक केक समायोजित हो सकें। Rozіvaєmo , olії डालना। हम पाई को एक जले हुए फ्राइंग पैन में डालते हैं जिसमें भरा हुआ भाग नीचे होता है। मक्खन पाई के बीच तक पहुंच सकता है।

मेरी शानोव्ना, मेरी प्यारी सास ने मुझे खुद खाना बनाना सिखाया सबसे स्वादिष्ट पाईएक फ्राइंग पैन में अंडे और सिबुली के साथ। मैंने आपको फोटो से रेसिपी लिखी है।
इन पाई को sіm'ї सबसे प्रिय में सम्मानित किया जाता है (मैं सिना के लिए विदेश गया था और इसके बारे में जानता था), मुझे एक छात्र के सम्मान से सम्मानित किया गया था। पहली बार, जो अक्सर मेरे सभी दोस्तों के साथ होता है, चीजें मेरे लिए इतनी आसानी से नहीं चलीं, जैसा मैं चाहूंगा, लेकिन अचानक यह अधिक से अधिक सफल हो गया। चिबुला और अंडे के साथ स्टफिंग जल्दी और स्वाद से पिरोज़की में अपने आप जीती जा सकती है चमत्कारिक रूप से खमीर आटा के साथ खाते हैं। सबसे चुपचाप भी बिना ज्यादा परेशानी के विमिशुएत्स्य। भाषण से पहले, इसे स्वयं प्रदर्शन करने का प्रयास करें।

आवश्यक उत्पाद:
- प्राकृतिक कमरे का पानी - 200 ग्राम,
- सिरी ड्रेज़्ज़ी - 20 ग्राम,
- त्सुक्रोवी पेसोक - 1 चम्मच। एल.,
- sіl - ½ छोटा चम्मच। एल.,
- बाजरा, गेहूं - 400-500 ग्राम,
- चिकन अंडा - 2 पीसी।,
- ओलिया रोजलिना - 2 टेबल। एल परीक्षण के लिए और आंख के लिए धब्बा के लिए,
- हरा सिबुला पंख - 4-6 पीसी।

पोक्रोकोवो की एक तस्वीर से कैसे खाना बनाना है

Pirіzhkіv vіdrazu के लिए, मैं लड़ाई शुरू करूँगा और एक साधारण सूखा आटा तैयार करूँगा, इसके अलावा, यह खुद को भरने से पहले समृद्ध है, इसलिए इस तरह के केक के लिए पिडोमा, विस्टोयुवन्न्या के लिए एक घंटा लगता है। मैं टुकड़ी का पानी बजाता हूं और इसमें मैं सर को रोता हूं।




मैं भविष्य में पानी के पास खूनी पिसोक की एक जोड़ी की चुस्की ले रहा हूँ, दे vzhe drіzhdzhi। खूनी piskom vіdmіnno के साथ Tremtinnya दोस्त बनें और यह चमत्कारी विकास होगा, obsyazі में वृद्धि।




मैं जैतून का तेल डाल रहा हूँ।






मैंने बोरोस्नो की चुस्की ली और अब मुझे एक नरम गूदा मिल गया है। यह रिवाज के मामले में सबसे मसालेदार है, जैसे आप बचते हैं, अनाड़ी हैं, इसलिए मैं अक्सर इसी तरह के सुंदर पाई को चिकना करता हूं। मैंने उबिक आटा के साथ एक कटोरा रखा। चुपचाप, तुरंत, यह गर्म कमरे के पास बढ़ने लगता है, इसलिए आप ओवन को बढ़ा सकते हैं। उससे आदेश चुपचाप zbіshuvatisya obsyazі shvidko में होगा। एक और गुप्त तरीका है, जिसका मैंने एक से अधिक बार उपयोग किया है: मैं एक गहरा कटोरा लेता हूं, उसमें गर्म पानी डालता हूं, और अब मैं उस पानी से अपने आटे के साथ एक कटोरा रखता हूं। ऐसे में फील गुड और स्विडको ग्रोथ भी अच्छा होता है।




40-60 क्विल के बाद, यह ऊंचा हो जाएगा, और मैं इस पर लगन से काम करना शुरू कर दूंगा।




जबकि यह ठंडा और गर्म हो रहा था, मैंने साफ हरे रंग के सिबुला को काट दिया।






उसने अंडे उबाले और उन्हें भी थोड़े से चाकू से काट लिया।




मैंने अंडकोष के साथ सिबुला मिलाया, यह अभी निकला, और साथ ही, पाई के लिए एक स्वादिष्ट भरना। मैं केवल स्टफिंग को अच्छी तरह से नमक करता हूं, ताकि पाई पर अंडे ताजा हो जाएं।




मैं आटे का एक छोटा सा टुकड़ा, थोड़ी गर्जना वाली लकड़ी, एक बड़ी रॉकिंग चेयर के साथ उठाता हूं और बीच में एक चम्मच अंडा-सिबुलिक फिलिंग डालता हूं। यदि आप सिबुला पर एक समृद्ध अंडा डालते हैं, तो पाई बनाना अधिक महत्वपूर्ण होगा, इसे ज़्यादा मत करो।




मैं परीक्षण से सभी केक बनाता हूं, मैं उनके लिए इतना महान नहीं काम करता हूं, ताकि जब बदबू आने का समय दो और हो जाए, तो और भी सूखा।






मैं एक फ्राइंग पैन पर तेल गरम करता हूं, मैं एक मध्यम आग लगाता हूं, जो भी पसीना और तेल पिरिज़्की के लिए होता है। यदि आग मजबूत है, तो इसे नए पाई में डाल दें, और फिर आग शांत हो जाती है, तो सभी पाई जानवर के लिए समान रूप से गर्म-तले हुए हैं, लेकिन बीच में पके हुए नहीं हैं। यह अधिक महत्वपूर्ण है और तेल लगाने के पूरे घंटे का बीमा करें।




मैं पैटीज़ को दोनों तरफ से अंडे और सिबुला के साथ चिकना कर दूंगा, इसे पलट दूंगा और तैयार होने तक इसे एक फ्राइंग पैन में ग्रीस कर दूंगा।




मैंने पाई को एक बड़ी प्लेट पर रखा और हिम्मत को ठंडा होने दिया।




आइए पहले से ही इसे टेबल पर परोसें। भोजन का लुत्फ उठाएं!
तो आप खाना बना सकते हैं

पसंदीदा बैगात्मा में से एक लीवर या स्मीयर पिरिज़्की है जिसमें tsibuleya और ओवन में एक अंडा होता है, इसके अलावा, tsibule उतना ही हरा हो सकता है जितना कि यह ripchasta है। क्लासिक pirіzhkіv के लिए उत्पाद किसी भी स्टोर में खरीदे जा सकते हैं, tіstechko tіsto जल्दी से दौड़ते हैं। Zovsіm अमीर ज़ुसिल और रूज नहीं, सुगंधित, निचला विपेचका तैयार है। सामन बनाने के विभिन्न विकल्पों से खुद को परिचित करें।

किबुली और ओवन में अंडे के साथ पिरिज़्की कैसे पकाने के लिए।

बड़ी संख्या में व्यंजनों और भरने के कई विकल्पों के साथ, यह स्पष्ट है वैश्विक नियमखाना बनाना। उदाहरण के लिए, एक शीट पर, जैतून के तेल के साथ लिप्त, vipіchka को एक सीम के साथ नीचे रखा जाता है, और शायद केवल ओवन में रखा जाता है। चमकदार सुर्ख लकीर को खत्म करने के लिए, जैसे कि पाक पत्रिकाओं में फोटो में, पीटा हुआ गोंद के साथ पीरकी को धब्बा दें। वू सरल सामग्रीआप एक अलग नुस्खा तैयार कर सकते हैं:

• किबुली और चावल के साथ;
• एक अंडे, हरियाली, अजवाइन के साथ;
• हरियाली से और चावल के साथ लिप्त।

भरने

अत्यधिक गुलाबी, अन्यथा, नवपाक, पिरिज़्केव बूटी के लिए अंडे के साथ सिबुल्स के साथ एक दुर्लभ भरना दोषी नहीं है। मक्खन से सावधान रहें, क्योंकि यह बहुत समृद्ध होगा, आप पीने में सक्षम नहीं होंगे - केक के किनारे मोटे होंगे, और कीमा बनाया हुआ मांस फैल जाएगा। ऐसी क्षमा के लिए उबले हुए चावल से योग को गाढ़ा किया जा सकता है। त्सिबुली के साथ लीवर पिरिज़्की और ओवन से एक अंडा सूख जाएगा, लेकिन जैसे ही भरना बढ़ेगा, बदबू नीरस हो जाएगी और रस नहीं होगा।

टिस्टो

Pirіzhkіv के लिए आटा कैसे तैयार करें? Vykoristovyte be-yak, जैसा कि आप अधिक पसंद करते हैं: सूखा, केफिर - जिन्हें आपको अधिक बार बाहर जाना पड़ता है। बोरोस्नो से पूछना न भूलें - आप povіtryanіshim होंगे। सिल के सिल पर ओवन न खोलें, नहीं तो आप गिर सकते हैं। तैयार पिरिज़्की ब्रिज़कैट हो सकता है उबला हुआ पानीऔर इसे एक तौलिये से ढक दें - बदबू नरम, कम हो जाएगी।

ओवन में qibulei और अंडे के साथ pirіzhkіv के लिए व्यंजन विधि

मास्टर की त्वचा आपकी हो सकती है, एक घंटे के लिए परीक्षण किया गया, एक नुस्खा। पाई के लिए हरी सिबुली से स्टफिंग को सामने रखा जा सकता है, यह रस बन जाएगा, लेकिन यह मत भूलो कि चिकनाई वाले उत्पाद अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं। Zbitim zhovtkom napіvfabrikati zamashchuet जानवर से कम, पक्षों से चिपके नहीं, अन्यथा vipіchka ऊपर नहीं आएगा। आप इसे केवल गर्म दूध के साथ छिड़क सकते हैं - बदबू नहीं फटेगी और लाल हो जाएगी।

z हरी tsibuleya

• घंटा: 60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
• स्ट्रॉ कैलोरी: 204 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति: sn_danok.
• भोजन: रूसी।
• तह: मध्यम।

अंडे और हरी सिबुला के साथ पिरिज़्की को विशेष रूप से हैंगिंग ची vlіtka से सजाया जाता है - आप कुछ साग जोड़ सकते हैं। ताजा सिबुला लेना बेहतर है, भले ही आपको योग विटामिनों को समाप्त करने के लिए थर्मल उपचार की आवश्यकता हो, लेकिन यदि आप पेक्टाइम संग्रह, या शरद ऋतु लेते हैं, तो आप इसे हल्के ढंग से ब्रश कर सकते हैं। शाम को बिना भाप के इन केक के लिए आटा बनाना संभव है, इसे रेफ्रिजरेटर में सहेजना अच्छा है, और सुबह आप केक पी सकते हैं।

अवयव:

• दूध - 0.5 एल;
• अंडे - 6 पीसी। (एक शांत में);
• त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• ओलिया - 1/3 बोतल + 50 ग्राम;
• बोरोस्नो - 4-5 बड़े चम्मच ।;
• drіzhdzhi - 1 पैक ।;
• त्सिबुला हरा है - 1 गुच्छा।

खाना पकाने की विधि:

1. दूध के साथ Drіzhdzhі zmіshati, उत्पादों के पकवान में जोड़ें।
2. सभी जीवंतता, एक बैग में डालें, रात को पहले रेफ्रिजरेटर में साफ करें।
3. हरी सिबुली नारिज़ती का एक गुच्छा, zmіshati z|іz| अंडे, मक्खन या मार्जरीन के साथ पिघलाएं।
4. टेस्ट मसू रज़कोटिटी, विरेज़ति कुखली।
5. कूखल के बीच में विकलादाती की स्टफिंग, किनारों को पिंच करते हुए.
6. Pirіzhki ओवन में 20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री तक रखें।

एक rіpchastoy tsibuleya . के साथ

• घंटा: 30 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 250 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• भोजन: रूसी।
• तह: मध्यम।

अंडे और किबुलेई के साथ पाई या पाई पकाने की कोशिश करें (एक नियम के रूप में, योगो को स्मियर किया जाता है)। इस तरह की फिलिंग और भी अधिक सुगंधित और दिलकश होती है, लेकिन अगर आपको चिकनाई वाला सिबुला पसंद नहीं है, तो आप अन्य सामग्री जोड़ सकते हैं - सर को रगड़ें या बेकन को स्मियर करें। सिबुला कैसे पकाना है?फ्रीजर चेंबर 15 में योगासन करना जरूरी है।

अवयव:

• तैयार आटा - 1 किलो;
• सिबुल्या रिपचास्ता - 500 ग्राम;
• ओलिया रोजलिना - 3 बड़े चम्मच। एल
• अंडे - 6 पीसी।
• sіl - चाकू की नोक पर।

खाना पकाने की विधि:

1. सिबुलिनी को बछड़ों के साथ डालें, सुनहरे रंग को धब्बा दें।
2. अंडे उबालें, उन्हें एक बड़े टरट्ज़ पर कद्दूकस कर लें, या तले हुए टुकड़ों में काट लें।
3. सब कुछ मिलाएं, नमक।
4. मसू, जो आया, गले लगा, बोरों में बाँट दिया।
5. मेंहदी के रोल, स्टफिंग को बीच में रखें, पाई बनाएं।
6. 180-200°С 20-30 मिनट के तापमान पर कीट।

तीन खमीर आटा

• घंटा: 60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 210 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
• नियुक्ति: obіd, snіdanok, रात का खाना।
• भोजन: रूसी।
• तह: मध्यम।

Tsі pіrіzhki को अधिक जल्दी और सरलता से पकाया जा सकता है। इस तरह के आटे को तीन घंटे के भोजन की आवश्यकता नहीं होती है, और भरने को 10 मिनट के लिए बनाया जा सकता है। आप हमेशा अपने प्रियजनों को सिबुला के साथ क्लासिक लीवर पाई और स्वीडन से अंडे के साथ खुश करने में सक्षम होंगे खमीर परीक्षण, जैसे, इससे पहले, आप रिजर्व में बचत कर सकते हैं - इसकी देखभाल करना बेहतर है।

अवयव:

• पानी - 1.5 बड़ा चम्मच ।;
• ज़ुकोर - 30 ग्राम;
• बोरोस्नो - 3 बड़े चम्मच। एल + 4 बड़े चम्मच ।;
• सूखी बूंदी - 1 पैक ।;
• सोनाशनिकोवा ओलिया - 1/2 बड़ा चम्मच ।;
• ताकत;
• सिबुला - 1 गुच्छा;
• उबले अंडे - 5 पीसी ।;
• वर्शकोव तेल - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने की विधि:

1. पानी, त्सुकोर, बोरोशनो, खमीर, मिश्रण, 15 मिनट के लिए वंचित करें।
2. सूखी भूमि में तेल डालें, 4 बड़े चम्मच डालें। बोरोस्ना, सभी मिश्रित।
3. सामग्री की एक ग्रिल के साथ हरियाली narizati, zmishati का एक गुच्छा, काली मिर्च, फसल के साथ छिड़के।
4. आटा बनाओ, पाई बनाओ, 20 वीं सदी की तारीख। सहन करना।
5. 180-200 डिग्री सेल्सियस 20-30 मिनट के तापमान पर विपकती।

3 पत्ती परीक्षण

• घंटा: 150-210 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 250 किलो कैलोरी। / 100 रूबल
• नियुक्ति: स्निदानोक ची सपर।
• भोजन: रूसी।
• तह तह है।

याक कुक शीट पेपर? आपको धैर्य रखना चाहिए और नुस्खा का सही ढंग से पालन करना चाहिए, फिर हम इसे पतली गेंदों के साथ अच्छी तरह से करेंगे, जैसे नेपोलियन केक की तस्वीर में, या आप स्टोर को तैयार कर सकते हैं। एक नए विकोरिस्ट में समृद्ध जैतून का तेल, उच्च कैलोरी विपिचका है, आप भरने में ताजा हरियाली जोड़ सकते हैं, या बारीक कटी हुई अजवाइन की कुछ ट्रोही - गोस्ट्रोटा और रस जोड़ने के लिए शराब जोड़ सकते हैं।

अवयव:

• ओलिया - 200 ग्राम + 5 बड़े चम्मच। चम्मच (भरने के लिए);
• बोरोस्नो - 250 ग्राम;
• पानी - 130 मिलीलीटर;
• हरा tsibulya - एक बड़ा गुच्छा;
• अंडे - 6 टुकड़े;
• आनंद के लिए शक्ति।

खाना पकाने की विधि:

1. बोरोशनो कि ओलियू (40 ग्राम) ज़मीशती, पानी डालें।
2. जमीशुवत मसू, गोदी हाथों में नहीं टिकेगी।
3. परत को फैलाएं, बीच में तेल डालें, लिफाफा जलाएं, इसे बड़े करीने से ढक दें।
4. वर्कपीस को मोड़ो, 30 मिनट के लिए ठंड को साफ करें। 4-6 बार दोहराएं।
5. विवरण भरने के लिए उत्पाद, जोड़ें | जोड़ें | मक्खन।
6. परीक्षण virіzati kukhli से, 180-200 ° C के तापमान पर virobi, Pect बनाते हैं।

केफिर पर तीन परीक्षण

• घंटा: 90 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 195 किलो कैलोरी। / 100 रूबल
• नियुक्ति: स्निदानोक ची सपर।
• भोजन: रूसी।
• तह करना आसान है।

खमीर रहित सूखा केफिर तैयार करने की कोशिश करें - दिलकश, तैयारी में स्वीडिश की तरह। सूखी हवा में नई छोटी हवा से विरोबी - वही चीजें, वे कृपया नशे में हैं।इस तरह के आटे का मूल्य कैलोरी में कम होता है, और हल्के हरे रंग की फिलिंग पाई को और भी अधिक आहार बनाती है। परीक्षण द्रव्यमान को ठंड में 2 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

अवयव:

• केफिर - एक बोतल;
• अंडे - 7 टुकड़े (एक प्रति आटा);
• चाय सोडा - चाकू की नोक पर;
• बोरोस्नो - 3-4 बड़े चम्मच ।;
• त्सिबुल्या हरा है - एक बड़ा गुच्छा;
• वर्शकोव तेल - 40 ग्राम;
• सिल।

शुभ दिन और शाम, शानोवनी पाठकों! मुझे पता है कि बहुत से लोग दिलकश और उच्च कैलोरी वाले भोजन के साथ बोरोश्नियों की परवाह करते हैं, लेकिन कभी-कभी वे खुद को और अपने प्रियजनों को दिलकश पाई के साथ लाड़ प्यार करना चाहते हैं। इस तरह का विपेचका न केवल बच्चों को, बल्कि बहुत परिपक्व लोगों को भी पसंद आता है।

अंडे और हरी सिबुला के साथ पाई विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, भले ही बदबू में एक अनूठी सुगंध और हल्की गर्मी का स्वाद हो।

एक फ्राइंग पैन में पाई कैसे पकाएं।

उन लोगों के लिए, जिनके पास इस तरह से खुद को तैयार करने के लिए इच्छा के अधिक उपहार हैं, उनके लिए पिरोज्किव के लिए एक फ्राइंग पैन में स्मियर की गई तस्वीर के साथ नुस्खा जानना और भी आसान है। समझ, मैं अक्सर किसी को घास जैसी लसुवती की सलाह नहीं देता।

लेकिन कभी-कभी आप खुद को लाड़-प्यार कर सकते हैं, अगर आपको दूध + शहद या चाय + नींबू शहद गर्म चाय के साथ चाहिए तो इसका स्वाद लें। परी कथा, भले ही यह rіdkіsna है!

एक फ्राइंग पैन में ऐसे पाई को चिकना करने के लिए, आटा गूंधना आवश्यक है। परीक्षण के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 380 ग्राम दूध
• 8 ग्राम खमीर,
• 50 ग्राम ज़ुक्रू,
• अंडा,
• पिवकिलो बोरोशना,
• 40 ग्राम मक्खन,
• एक चम्मच नमक
• 15 मिली मकई अबो जतुन तेल.

भरने के लिए हम लेते हैं:

• ताजे हरे सिबुल्का का एक गुच्छा,
• पांच या छह उबले अंडे,
• बाजन के लिए ताकत और मसाले।

पोक्रोकोवी रेसिपीएक निकट रैंक की तरह लग रहा है:

1. दूध गरम किया जाता है, लेकिन उबाल नहीं लाया जाता है। एक नए चमचे में ज़ुक्रू, नमक और यीस्ट डालें। अपेक्षाकृत रीमिक्स ओट्रीमाना सुमिश और मुझे आग्रह के 20 व्हीलिन्स से वंचित करते हैं।
2. ज़ुकोर, पीटा अंडे से बाहर निकलने के बाद, द्रव्यमान में नमक और नरम मक्खन डालें।
3. दो ओट्रीमणि सुमिशी आपस में पूरी तरह से घुलमिल जाते हैं।
4. एक कटोरी बोरोसनो में नसीपति (आप पूछ सकते हैं), जानवर को लूटें gіrki zagblennya और povіlno सुमिश डालें।
5. Zamіsiti issto, बहुत kіntsі zamіshuvannya जोड़ में | जोड़ें | एक नए जैतून या मकई के तेल में।
6. हम तैयार आटे को ऊपर उठाते हैं, इसे सूखने के बाद, हम इसे दूसरी बार बावनी कपड़े से ढक देंगे।
7. जबकि यह अभी भी पिया जा रहा है, आप पिरोज्किव्स के लिए हरे चिबुला से अंडे के साथ स्टफिंग तैयार कर सकते हैं, उस अंडे के चिबुला को ड्रिब्लिंग कर सकते हैं, उनमें नमक मिला सकते हैं, उस चम्मच जैतून के तेल को सीज़न कर सकते हैं।
8. एक बार फिर से मँडराने के लिए तैयार, एक नए वाटर-क्रीमिंग भाग की उपस्थिति में और एक अतिरिक्त रॉकिंग चेयर के पीछे टेबल पर घूमने के लिए।
9. Dalі rozkochene को छोटे-छोटे शॉर्टकेक में विभाजित किया जाता है, जिसके बीच में फिलिंग डाली जाती है, पाई बनाई जाती है।
10. गठित पिरिज़्की को एक फ्राइंग पैन पर रखा जाता है और किनारों पर तब तक स्मियर किया जाता है जब तक कि सुंदर सुनहरी लकीर समाप्त न हो जाए।

ऐसे पाई तैयार करना आसान है। बदबू दिलकश और स्वादिष्ट निकलती है, बचकानेपन की महक और माँ के कष्ट दूर होते हैं।

ओवन में पाई के चश्मे की तरह

भगवान ओवन में पाई पकाने के लिए पर्याप्त समृद्ध होंगे, सम्मान करते हुए, पहले, अधिक खूबसूरती से, लेकिन एक अलग तरीके से, एक फ्राइंग पैन पर समृद्ध रूप से सरल, कम चिकनाई। उनकी दूरदर्शिता में कोई संदेह नहीं है।

इस बिंदु पर, कोई समृद्ध रूप से गाता है, इसे सुधारने का सबसे अच्छा तरीका क्या है, कि आप 10 खविलिन के लिए एक विपेचका को शाब्दिक रूप से पका सकते हैं, और इसे एक घंटे के लिए बड़े पैमाने पर धब्बा कर सकते हैं।

परीक्षण के लिए हम लेते हैं:

• उच्च वसा सामग्री के साथ 250-260 मिलीलीटर दूध,
• 50 ग्राम ज़ुक्रू,
• 25 ग्राम ड्रेज़्झिव,
• 650 ग्राम बोरोशन,
• तीन अंडकोष,
• सिल,
• 75 ग्राम मक्खन | तेल |।

भरने के लिए, आपको उबले अंडे, हरी सिबुला और नमक और काली मिर्च की भी आवश्यकता होगी। इस तरह गड़गड़ाहट:

1. Drіzhdzhi podrіbnyuyutsya और गर्म दूध से भरा। उनमें tsukor और आधा आवश्यक बोरोश जोड़ें। इन सबको मिलाकर एक कपड़े से ढक दें, शोब | अबी | यह शांत था।
2. यदि यह उठना आसान है, तो प्रोटीन के देहली से नए पीटा को जोड़ें, वर्शकोव तेल और ज़ोव्त्का को नरम करें। रेशमा बोरोस्ना और ज़मेसिटि को फिर से जोड़ें।
3. Dalі isto razdіlyаєєєєєєєє छोटे टुकड़ों पर, scho rozkochuyutsya, और जिसके बीच में स्टफिंग डालें। चलो पाई बनाते हैं।
4. डेको को जैतून के तेल के साथ लिप्त किया जाता है, पेस्ट्री को नए पर रखा जाता है, जिसके किनारे को चुटकी बजाते हुए नीचे किया जाता है, फिर उन्हें कपड़े से कर्ल किया जाता है, ताकि बदबू उठे।
5. बाकी के चरण में, ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर (ओवन की तरह सोचकर) लगभग 30-35 क्विल लगते हैं।

यदि आपके पास आटा तैयार करने के लिए एक घंटे या एक दिन का समय नहीं है, तो आप तैयार कर सकते हैं या पत्तेदार आटे से पेस्ट्री, जो कम स्वादिष्ट नहीं निकलेगी।

दुज़े श्विदकोगो पिरिज़्केव के लिए पकाने की विधि इस त्सिबुली में अंडे है

क्या आप एक घंटे के लिए एक तुच्छ तैयारी पर थक गए थे? और अपने आप को लाड़-प्यार करने के लिए, आइए सभी का समान स्वाद लें, आप वास्तव में चाहते हैं। विशेष रूप से आपके लिए, मैं आपको अंडे और हरी सिबुला के साथ आलसी पाई की रेसिपी के बारे में बताऊंगा।

यहाँ, एक महान प्लस वे हैं जो केफिर, ज़ावद्याकी पर बदबू के लिए तैयार हो रहे हैं, क्यों उनके पास एक अनूठा स्वाद हो सकता है और सचमुच उनके मुंह में डूब जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सिल,
• दो सीरियाई अंडे,
• दो उबले अंडे
• एक चम्मच रोजपुशुवाचा,
• आटे की शीशी,
• हरी सिबुली का एक गुच्छा,
• केफिर की दो बोतलें,
• 120 मिलीलीटर खट्टा क्रीम।

इस क्रम में रैखिक पाई तैयार की जा रही हैं:

1. सीरियाई अंडे को देहली, खट्टा क्रीम और केफिर से पीटा जाता है।
2. संक्षेप में, वह रोज़पुशुवाच बोरोश्ड है। टिस्टो उन लोगों के समान हो सकता है जो पेनकेक्स के लिए गर्जना की तरह लगते हैं।
3. पोड्रिबेनिह सिबुली और उबले अंडे से आटा स्टफिंग में डोडामो।
4. पैनकेक के रूप में जैतून के तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पर सब कुछ डाल दिया जाता है।

स्ट्रावा जल्दी तैयार हो जाता है, लेकिन अधिक स्वादिष्ट बनने के लिए

बिना खमीर के ओवन में पाई कैसे बनाएं

ओवन में खमीर के बिना व्हिपिचका हमारी दादी-नानी की सबसे लोकप्रिय रेसिपी है। इस तरह के pies काफी सरलता से तैयार किए गए थे।

सोब प्रदर्शन, बोरोस्नो, तीन अंडे, मक्खन, tsukor, खट्टा क्रीम और ताकत की एक बोतल की आवश्यकता होगी। फिलिंग के लिए सात पीस, हरी सिबुला, नमक और मसालों की मात्रा में उबले हुए अंडे गाएं।

Pekti pirіzhki को इस तरह चाहिए:

1. पीठ पर जैतून, ज़ुकर और मूर्खतापूर्ण के साथ अंडे मारो।
2. समिश में खट्टा क्रीम डालें और गाढ़ा घोलें।
3. तैयार परीक्षण को 30-40 हविलिन के लिए लेट जाने दें।
4. जबकि यह लेटने के लिए शांत है, आपको फिलिंग बनाने की जरूरत है, अंडे बनाने के लिए, सिबुला को टुकड़ों में काटने के लिए, इसे सीज़निंग और सिल के साथ मिलाने के लिए।
5. डाली को छोटे शॉर्टब्रेड में विभाजित किया जाता है, स्टफिंग को नए पर लगाया जाता है, और यह चुटकी लेता है।
6. गठित पिरिज़्की को तेल से सना हुआ डेको तेल पर एक सीम के साथ नीचे तक रखा जाता है, और वर्ष के पहले दिन लगभग ओवन में डाल दिया जाता है।

अब, अगर हम मुख्य व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम करते हुए, पिरिज़्की को सेंकना और चिकनाई कर सकते हैं, तो आप प्रयोग करने की कोशिश कर सकते हैं, और एक उत्साह में यह स्वादिष्ट और अधिक असामान्य होगा।

स्ट्रेन का स्वाद उन उत्पादों की ताजगी में भी पाया जाता है, जिनका उपयोग भरने के लिए किया जाता है, और आटा की गुणवत्ता। एक नियम के रूप में, cih pirіzhkіv के लिए स्टफिंग युवा हरे साइबुली के साथ बनाई जाती है, कुछ मामलों में लीक सिबुला या भुरभुरी-ग्रूव्ड क्रिप जोड़ें।

अंडे का उपयोग भरने के लिए भी किया जाता है, अच्छा, क्योंकि बदबू घर के बने चिकन से होगी, क्योंकि उनके च्यूइंग गम सबसे स्वादिष्ट होते हैं, वह उत्पाद अपने आप में काफी सुडौल होता है, स्टोर से कम होता है।

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Pirіzhki - vіdmіnna strava, याक याक नियमित भोजन के लिए, उदाहरण के लिए, एक स्नैक, इसलिए एक घंटे के प्रशिक्षण या काम के लिए नाश्ते के लिए। Vipіchki प्रकार के शीर्ष पर, उत्पादों का उल्लेखनीय रूप से कम सह-अस्तित्व है, विशेष रूप से मांस उत्पादों के मामले में, और समृद्धि अच्छी है - 1-2 pirіzhkіv nastaє साइट के बाद भी।

tsibulei और अंडे के साथ pirіzhkіv के लिए व्यंजनों को समृद्ध रूप से खत्म करने के लिए, पेस्ट्री, भरने और तैयारी के तरीकों के विषय पर vrahovyuchi विविधताएं।

साफ करने के लिए तैयार

इसे ड्रिपझिव या सोड के साथ-साथ विकोरिस्ट (पानी, जैतून का तेल, दूध) जैसे नींव के रूप में सूखना संभव है।

दूध पर आटा

अवयव:

• बोरोस्नो - 500 ग्राम;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• वर्शकोव तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• 1 चिकन अंडा;
• सूखा खमीर - 2 चम्मच;
• त्सुकोर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सिल - ½ छोटा चम्मच।

सिर के पीछे खमीर तैयार करें - दूध की गर्माहट में (दूध की बोतल पर्याप्त होगी) लटकाएं और उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ, 20 सीटी के बाद, यदि किक व्यंजन के किनारे पर बस गई है, तो आप शुरू कर सकते हैं इसे काम करने के लिए।

महान मिश्री में, वे अंडे को ज़ुकर और देहली से पीसते हैं, दूध और खट्टा खमीर देते हैं। आटे को सावधानी से आधा फ्लास्क में डाला जाता है और लगातार मिलाया जाता है। यदि यह नई गर्मी, पिघले हुए मक्खन के शीर्ष पर चलने के लिए तैयार है, तो पकाने के लिए पर्याप्त है।

अपने हाथों से चिपके रहने के लिए तैयार हो जाओ। कटोरे को तौलिये से ढँक दें और इसे बाहर निकालने के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें, इसके बाद योग को गले लगाएँ और इस प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं।

सोडा पर चुप

अवयव:

• बोरोस्नो - 500 ग्राम;
• वर्शकोव मक्खन या मार्जरीन - 100 ग्राम;
• केफिर ची दूध - 200 मिलीलीटर;
• सिल - ½ चम्मच;
• त्सुकोर - 3 चम्मच;
• सोडा या रोज़पुशुवाच टेस्टा - 1 चम्मच।

मार्जरीन के साथ अच्छी तरह मिलाएं, इसे विकसित करना आसान बनाने के लिए, इसे नरम होने तक गर्मी में खड़े रहने के लिए एक घंटा देना आवश्यक है। डाली ताकत, ज़ुकोर कि सोडा। सुमिश को केफिर के साथ डाला जाता है और लोचदार पतलेपन के साथ मिलाया जाता है, फिर रेफ्रिजरेटर में 45-60 क्विल के लिए रख दिया जाता है। ठंड में पेरेबुवन्न्या के बाद, यह अगले विजयी होने तक तैयार है।

लिस्टकोव टेस्टो

अवयव:

• बोरोस्नो - 500-600 ग्राम;
• बियर - 200 मिलीलीटर;
• सिल - ½ चम्मच;
• वर्शकोव मक्खन - 50-70 ग्राम।

एक सूअर के साथ जोरदार मंथन, बियर जोड़ा जाता है और मोटे तौर पर मथता है। टिस्टो लोचदार और हाथों में अच्छा हो सकता है। फिर ठंडे दिन पर किसी गर्म स्थान के पास योगो को रख दें।

Vіdpochivayuchi पतले 5 भागों में विभाजित, याक पतले गुलाब और पिघले हुए मक्खन के साथ लिप्त। इस तरह, 4 चादरें संसाधित होती हैं, एक के बाद एक मुड़ी हुई होती हैं, बाकी की चादरें नकाबपोश नहीं होती हैं। फिर उन्होंने लिफाफा रफ़ल करने के लिए दिया, पिजिनायुची ने आटे को बीच से काट दिया, और एक बार फिर से योगो को दहाड़ दिया।

हम भरने का चयन करते हैं

जबकि आटा तैयार है, यह भरने की तैयारी का समय है। और संभावित विकल्प भी हैं।

आटा के लिए पहले से प्रस्तावित के रूप में बासीपन में भरने की संख्या अनिवार्य है।

क्लासिक भरने का विकल्प 1

अवयव:

• हरा सिबुला या लीक सिबुला - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 6 पीसी ।;
• रोसलिना ओलिया - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सिल - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच

पीठ पर अंडे तैयार किए जा रहे हैं, क्योंकि उन्हें ठंडे पानी में डालकर आग पर रख दिया जाता है। उबालने के बाद 10 क्विल पकाएं, जिसके बाद अंडों को ठंडा करके साफ कर लें। ज़ेलेना सिबुल्याअच्छी तरह से धोकर पानी में सुखा लें (नालियों को ड्रशलीक में छोड़ दें या तौलिये से भिगो दें)। उत्पादों की तैयारी के बाद, अंडे को काटना और सिबुला को हिला देना आवश्यक है।

फिर वे जैतून को एक गहरे तल वाले पैन में डालते हैं और कृपया इसे खेलते हैं, जिसके बाद वे सिबुला और तल पर मजबूती लटकाते हैं। 10-15 सेकंड के लिए, गहनता से मिलाएं और आग को तब तक प्रज्वलित करें, जब तक कि सिबुला की तरह, इसका स्वाद और स्वादिष्टता बदल न जाए।

अंडे के साथ सिबुला चिकनाई करें - भरना तैयार है।

क्लासिक भरने का विकल्प 2

अवयव:

• त्सिबुला - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 6 पीसी ।;
• सिल - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच

अंडों को ठंडे नमकीन पानी में डुबोया जाता है और उबालने के बाद 10 किस्में तक उबाला जाता है, उन्हें ठंडा होने दें और सावधानी से साफ करें।

सिबुला को साफ करें और मोटे तौर पर इसे 0.5 × 0.5 सेमी से अधिक के आकार के वर्गों में काट लें। सिबुला को एक फ्राइंग पैन में एक अच्छे गुलाबी जैतून, नमक के साथ लटकाएं और सुनहरा रंग होने तक कोट करें।

Dribno narіzanі अंडे tsibulei के साथ मिलाते हैं - भरना तैयार है।

किबुली और चावल के साथ अंडा

अवयव:

• हरा सिबुला - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• चावल - 100 ग्राम;
• कृप - 50 ग्राम (छोटा गुच्छा);
• ओलिया - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• वर्शकोव मक्खन - 70 ग्राम;
• सिल - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच

हरा सिबुला कराह रहा है और कराह रहा है। अंडे 10 क्विल उबालने के बाद उबाल कर ठंडा कर लें, इसके बाद उन्हें भी काट लेना चाहिए। चावल को सामने ठंडे पानी में 30 क्विल तक भिगोने की जरूरत है, उसके बाद स्प्रैट्स को साफ होने तक याद रखें और पकने तक (औसत 30-40 क्विल) पकने के लिए रख दें। पानी 2:1 (2 - पानी, 1 - चावल) के अनुपात में जीता जाता है। खाना पकाने के समय, चावल को तेल के ऊपर डाला जाता है और ठंडा किया जाता है।

सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और अच्छी तरह मिला लें - भरावन तैयार है।

सिबुली और मशरूम के साथ अंडा

अवयव:

• त्सिबुला - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• रोसलिना ओलिया - 6 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मशरूम (शैम्पेन) - 300 ग्राम;
• सिल - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच

अंडे उबाल कर ठंडा कर लेना चाहिए। एक गहरे तल वाले फ्राइंग पैन में, वे तेल गरम करते हैं और एक बारीक कटा हुआ सिबुला लटकाते हैं। तली हुई शमतोचकी पर मशरूम उगते हैं और सिबुला तैयार होने पर पैन में भिगो दें। बिना ढक्कन के स्टोव को लुब्रिकेट करें, ताकि वोलोगर का ज़ायवा अधिक भाप से भरा हो।

सामग्री नमक और मिलाने के लिए तैयार है - भरावन तैयार है।

खाना पकाने की विधि

अधिक प्यार करने वालों के लिए पौष्टिक भोजनओवन में पिरिज़्की को बेक करें, और जो लोग कुरकुरे तले हुए अंडे पसंद करते हैं, उन्हें फ्राइंग पैन में चिकनाई करने का एक बेहतर तरीका है।

ओवन में पकाना

Drіzhdzhovoe tіsto vkladaєtsya पर stіl, de vіdbuvatiyetsya lіlennya i skochuєtsya in kolobok। आटे के समान वितरण के लिए, योग को छोटे-छोटे बैगों में बाँट लें। आटे के स्तन की त्वचा को एक रॉकिंग चेयर की तरह एक गर्ट में घुमाया जाता है, जिसके बीच में फिलिंग डाली जाती है। किनारों को अच्छी तरह से पिन किया जाना चाहिए और पाई में उसी आकार में आकार दिया जाना चाहिए, जैसा आप चाहते हैं - गोल, अंडाकार।

लिस्टकोव स्पष्ट रूप से बगान गुलाब के रूप में परती भूमि में एक ही सीधे कटौती पर काटा जाता है, जिसकी खाल सूक्ष्म रूप से गुलाबी होती है, प्राथमिक रूप को कंपन नहीं करती है। भरने को आटे के एक किनारे पर रखा जाता है, और आयत के किनारों के साथ, इसे सबसे अच्छे चिपके रहने के लिए अंडे की सफेदी से चिकना करें। भरने को आटे के दूसरे किनारे के साथ घुमाया जाता है, जैसे कि यह स्मियर नहीं किया गया था और धीरे से पूरी परिधि के साथ निचोड़ा गया था, ताकि किनारे अच्छी तरह से चिपक जाएं। सुंदरता के लिए, आप युक्तियों पर आरी के साथ चल सकते हैं, ताकि आप उन पर भद्दे छोटों को वंचित कर सकें।

जैतून के तेल के साथ डेको स्मीयर करें या वाइन के लिए एक विशेष पेपर का उपयोग करें। पाई को ठीक से बेक करें, जिसके बाद आप उन्हें पीले रंग से ब्रश करें और उन्हें 15 क्विल के लिए गर्मी में रखें।

इस समय, ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करना आवश्यक है, जिसके बाद आप इसमें 20-25 hvilin पर पाई डाल दें - पाई तैयार हैं।

एक फ्राइंग पैन में ग्रीस करें

सिप्पेमो स्टील, जिस पर चिपचिपा पेस्टी, बोरोशनो और रोकोचुमो ज़ावतोवस्की 3 मिमी से अधिक नहीं है। Dalі virіzaєmo शॉर्टकेक - वर्ग, कोला, अंडाकार, आयत। फिलिंग को आटे में डाल दिया जाता है, जिसके बाद वे इसे जलाते हैं और गार्नी पाई बनाते हैं। पिरोगों को तैयार करने से पहले, उन्हें एक सपाट अवस्था में ट्रोच को "समतल" करना चाहिए, ताकि यह अच्छी तरह से स्मियर हो जाए और सिरिम निकल जाए।

पाई को चिकना करने के लिए, गहरे तल वाला एक फ्राइंग पैन पर्याप्त से अधिक है। पाई को जैतून के भूनने पर रखा जाता है और त्वचा की तरफ से 7 से अधिक क्विल के साथ लिप्त नहीं किया जाता है जब तक कि सुंदर सुनहरा क्रस्ट नहीं बनाया जाता है - पाई तैयार हैं।