सर्दियों के लिए करंट कैसे पकाएं। काला करंट जैम कैसे पकाएं

गर्मियों में आते हैं, दच्छों ची बाज़ारों में दिखाई देते हैं किशमिश, काला, लाल, सफेद। वह खट्टा सुगंधित है। भोजन के लिए पूछें: काले करंट से क्या पकाना है, लाल करंट से क्या पकाना है? करंट के साथ रेसिपी, जैसे ताज़ा करंट के साथ, और एक अच्छी फसल के लिए काटा हुआ। जैसा कि आप जानते हैं, काला करंट सबसे सुंदर बेरी नहीं है। इसीलिए सर्दियों के लिए अक्सर काले करंट तैयार किए जाते हैं। पागल, आपको अपने लिए काले करंट तैयार करने की आवश्यकता है। पाक कला दिलकश vipіchki, muffins, pies, और vikoristanya सुगंधित, trocha तीखा जामुन स्थानांतरित करना। कटाई के कई तरीके हैं: ज़ुक्रोम से करंट, फ्रोजन करंट, सूखे करंट। मल्टीकोकर में ब्लैक करंट मैन्युअल रूप से शिविडको को खत्म करने के लिए तैयार हैं, आप तापमान को शार्क पर सेट कर सकते हैं। करंट की कटाई के सबसे सरल तरीकों में से एक किशमिश tsukr के साथ। यहाँ एक स्मट है, बहुत सारे ज़ुकरु हैं, और आप काले करंट नहीं उगा सकते। करंट के साथ पकाने की विधि, भले ही आप जानना चाहते हैं कि थर्मल प्रसंस्करण के दौरान आप भूरे रंग की जीभ का उपयोग करेंगे। करंट कैसे पकाना है यह भी आसानी से सीखा जा सकता है। इस नुस्खे का फायदा यह है कि आप ऐसे काले करंट को बिना फ्रिज के बचा सकते हैं। एक लोकप्रिय पेय के लिए नुस्खा, शराब में करंट टिंचर, काला करंट। ब्लैक करंट रेसिपी आपको मांस के लिए असाधारण नद्यपान सॉस तैयार करने में भी मदद करेगी, जो समृद्ध यूरोपीय व्यंजनों में लोकप्रिय हैं। यह महत्वपूर्ण है कि मायासू काले करंट को एक विशेष स्वाद देता है। फोटो से व्यंजन आपको दिखाएंगे कि इस तरह की चटनी कैसे तैयार की जाती है, साथ ही जैमी, जैमी और कई अन्य काले करंट जड़ी-बूटियाँ।

डोबरे, आपके पास एक बड़ा फ्रीजर या फ्रीजर कैसे है, किशमिशजमे हुए आपके लिए सुरक्षित है। लंबे समय तक यह बचा रहता है, इसके भूरे सेब बर्बाद नहीं होते हैं, और करंट ठीक से जम जाता है। ठंड के लिए व्यंजनों में महत्वपूर्ण सिफारिशें शामिल होनी चाहिए: करंट को न काटें, करंट को टेबल पर फ्रीज करें, ताकि जामुन एक-एक करके चिपक न जाएं। जमे हुए काले करंट pіdіyde, विभिन्न जड़ी बूटियों को करंट के साथ पकाने के लिए स्कोब। जिनके लिए आपको करंट रेसिपी की आवश्यकता होगी। ब्लैक करंट रेसिपी, रेड करंट रेसिपी आपको करंट जैम, विभिन्न करंट डेसर्ट, कॉकटेल और ड्रिंक तैयार करने में मदद करेगी। खट्टा क्रीम के साथ करंट, दूध के साथ करंट। करंट की स्टफिंग ज्यादा नमकीन और नमकीन बनती है. जमे हुए लाल करंट भी लोकप्रिय हैं। ताजा लाल करंट वाली रेसिपी को फ्रोजन करंट माना जाता है। फ्रीजिंग करंट में अधिकतम संभव भूरी जीभ को संरक्षित करने में मदद करता है। आपके पास चेरोना कैसे है? किशमिश, रेसिपी आपको फिलिंग, जेली, कॉम्पोट और बहुत सारी अन्य जड़ी-बूटियाँ तैयार करने में मदद करेंगी। Zrozumіlo, और varennia के लिए चमत्कारिक रूप से pіdіyde लाल currants। लाल करंट जैम की रेसिपी को अन्य फलों और जामुन के साथ मिलाया जा सकता है।

ब्लैक करंट एक चमत्कारिक बेरी है जिसे रासायनिक गोदाम के लिए अनुमानित एनालॉग्स नहीं मिल सकते हैं। यह समूह बी, ई, डी, के, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन, टैनिन के विटामिनों में अधिकतम समृद्ध है। प्रसंस्करण के दौरान करंट भूरे रंग की शक्ति नहीं खोता है और चमत्कारिक रूप से ठंड को सहन करता है। इस तरह की बेरी संक्रमण और वायरस पर रोग की मरम्मत, प्रतिरक्षा में सुधार और एक अनाथ दिखने और संरक्षण की तरह गैस्ट्रोनोमिक संतुष्टि प्रदान करने के लिए अच्छी है।
दुर्भाग्य से, करंट झाड़ियों की फलने की अवधि कम होती है। वे ही यज्ञ को स्वयं बचाने की अवधि के लिए खड़े हैं। चुने हुए फल 4-5 दिनों के लिए पहले से ही सूखने लगते हैं और खट्टे हो जाते हैं। सौभाग्य से, आदिवासी काल के लिए दिलकश और भूरे दही को बचाना एक चमत्कार है। "लाइव" ब्लैक करंट जैम ठंड का एक बढ़िया विकल्प है। थर्मल प्रसंस्करण के बिना तैयार किए गए करंट जैम को कम से कम 5-7 महीनों के लिए शहर के अपार्टमेंट के दिमाग में चमत्कारिक रूप से सहेजा जाता है।
बिना पकाए सर्दियों के लिए काले करंट जाम का उपयोग अन्य प्रकार के संरक्षण में किया जाता है। इस प्रकार के प्रसंस्करण के साथ, जामुन अपने ताजा स्वाद और सुगंध का उपभोग नहीं करते हैं। एक मोटी जेली जैसी स्थिरता आपको चाय से पहले एक ओक्रेमी मिठाई की तरह स्वाद और स्वाद की अनुमति देती है, या एक बड़े तह तनाव के गोदाम में एक महत्वपूर्ण घटक है।

स्मैक इन्फो वरेना और जैम

सामग्री

• काला करंट - 1 किलो
• ज़ुकोर सफेद - 1.5 किग्रा

कद्दूकस किया हुआ काला करंट जैम कैसे तैयार करें?

करंट बेरीज को अच्छी तरह से धोएं, उन्हें तनों और जड़ों से साफ करें। उन्होंने उन्हें गहरे सिरे पर जगह दी, और हेवी-ड्यूटी ब्लेंडर की मदद से उन्हें एक समान स्थिति में परिष्कृत किया। चूंकि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, आप मीट ग्राइंडर की मदद से करंट काट सकते हैं।


करंट मसू में, थोड़ी मात्रा में कुकर पिस्का डालें और फिर से ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंट लें। 24 साल के लिए "तौलिया के नीचे" काढ़ा छोड़ दें, जब तक कि सूकरा फिर से न खुल जाए। - कभी-कभी मास को साफ चम्मच से चला लीजिए.


जार को हिलाएं (पिविलिट्रा को चिकना करें), हल्के पानी या सोडा से धोएं और कम से कम 5-7 क्विल को जीवाणुरहित करें।

मैं कद्दूकस किए हुए करंट और ज़ुक्रम्स के लिए कंटेनर तैयार करने के लिए तैयार हूँ। जानवर के चमड़े के जार में, 1 डिव के लिए सूकरा की एक गेंद रखें। साफ प्लास्टिक कैप के साथ "लाइव" काढ़ा बंद करें।


करंट वरेन्या को एक अंधेरी, ठंडी जगह (लोहा, रेफ्रिजरेटर या कोल्ड कोमोरिया) में सहेजना बेहतर है। लसोस्ची को जैसे ही पकाया जाता है, या ठंडे सर्दियों की अवधि से पहले जचेकाट लगाया जा सकता है।
यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर में पर्याप्त जगह नहीं है और आपके पास ज्यादा नहीं है, तो आप उसी काढ़े को कमरे के तापमान पर, एक अंधेरी जगह में रख सकते हैं। ऐसे में 1 किलो करंट के लिए 2 किलो ज़ुक्रू लें।


"लाइव" ब्लैक करंट जैम तैयार करना अच्छी बात है। प्रक्रिया अविश्वसनीय रूप से सरल है, और परिणाम वास्तव में चमत्कारी है। इस तरह के जाम के साथ, चमड़े को ताजा बेरी के स्वाद और पूरे चट्टान को फैलाने वाली सुगंध के साथ स्वादित किया जा सकता है।

नुस्खा संख्या 2। बिना पकाए काले करंट और काले करंट के साथ वरेन्या

सर्दियों के लिए जामुन और फलों को बचाने के तरीकों में से एक है, उनकी पपड़ी को बर्बाद किए बिना। इस तरह के काढ़े का स्वाद बहुत अच्छा होता है, अधिक विटामिन और खाना पकाने का एक सरल तरीका। स्टोव पर खड़े होना और किक का पालन करना जरूरी नहीं है, इसे जार में स्थानांतरित करना जरूरी नहीं है, ढक्कन को घूमना जरूरी नहीं है। ध्यान रखें, यह सच है, आपको फ्रिज में जाने की जरूरत नहीं है। तब आप योग प्राप्त कर सकते हैं, चाहे वह नोवी रिक जाना हो और गर्मियों के लिए अपने स्वाद को नवीनीकृत करना हो। वरेन्या के बिना काले करंट के साथ वरेन्या विशेष रूप से आपके पक्ष में हो जाएगी, जैसे आपके परिवार में बच्चे हैं। जैसा कि आप जानते हैं, ब्लैककरंट रिवेंज रिच विटामिन सी। और फिर, चमत्कारिक रूप से सर्दी और जीआरजेड के खिलाफ। खैर, अश्वेतों वज़गली की उदासी सुचारू रूप से पुनर्मूल्यांकन करती है। अले नाइगोलनशा її yakіst - हमारी आँखों का त्से ज़ाहिस्ट। यह कुछ भी नहीं है कि नेत्र रोग विशेषज्ञ हमेशा समस्याओं का ध्यान रखते हैं, दृष्टि से बाहर काले होते हैं। जाहिर है, फार्मेसियों में, आंखों के लिए बहुत सारे विटामिन होते हैं, लेकिन ब्लैकबेरी के अर्क को ढंकना महंगा होता है, लेकिन बदबू पैदा करना महंगा होता है। ऐसा वरेन्या आपको अधिक सस्ते में खर्च करेगा।

ओत्ज़े, योग की तैयारी के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

• 500 ग्राम काला करंट,
• 500 ग्राम ब्लूबेरी,
• 1 नींबू
• 900 ग्राम ज़ुक्रू।

काले करंट और काले करंट के साथ धनिया जैम बनाने की विधि

जामुन को ठंडे पानी से डालें, एक-दो क्विल की जांच करें, पत्तियों और पत्तियों को उठाएं, जैसे सतह पर थूकना। पानी डालें, जामुन मिलाएं और प्रक्रिया को फिर से दोहराएं जब तक कि आप सभी स्माइली से छुटकारा न पा लें। बेरीज को ब्लेंडर कटोरे के पास रखें।


पूरी तरह से हरा, विसिप्ट सूकोर। एक वैकल्पिक तरीके से, एक मांस की चक्की के माध्यम से podrіbnennya yagіd ї regrinding।

टीज़र मेरेज़ा

सब मिला दो। नींबू ऊपर उठ गया, मैंने इसे नए सिक से देखा, चारों ओर ताक रहा था, ताकि वे काढ़े में ब्रश का उपयोग न करें। नुस्खा में नींबू का रस एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है। Vіn isz tsukrom varnya zіpsuєtsya नहीं होने देते हैं और yоgo लगाव शब्द जारी रखते हैं।


इसे फिर से मिलाएं और इसे जार में ट्रांसफर करें, जो आकार बदलने के लिए उपयुक्त है। इनकी नसबंदी करना जरूरी नहीं है, इसे अच्छे से करें। नायलॉन ढक्कन के साथ कसकर कवर करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें, आप ठंड में कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो बाहर निकलें और भोजन करें।

काले करंट के स्वाद वाला खट्टा-नद्यपान जैम सर्दियों के लिए सबसे लोकप्रिय और सबसे अच्छी घरेलू तैयारी में से एक है।

वरिन्या वरेन्या - दाईं ओर ऐसी बोरी नहीं है, जैसा कि आप कोब पर प्राप्त कर सकते हैं। जो लोग एक बार इस विटामिन मुक्त प्राकृतिक मिठाई को तैयार करने की कोशिश करना चाहते हैं, जो तीन घंटे पहले चमत्कारिक रूप से बचाती है, इस भूरे रंग की व्यस्तता की ओर मुड़ें। यदि आप एक जार पीते हैं, उदाहरण के लिए, ठंडी सर्दियों की शाम को करंट जैम से, आप एक शांत घरेलू वातावरण बना सकते हैं, यास्क चाय के पारंपरिक शब्दों में महारत हासिल कर सकते हैं।

- Dzherelo विटामिन की मदद करें। समृद्ध भाषणों से भरपूर, बेरी लाभकारी रूप से प्रतिरक्षा, नक़्क़ाशी और क्लिटिन एक्सचेंज के साथ शिविर को संतृप्त करती है। ब्लैककरंट जैम के लिए एक विस्तृत नुस्खा आपको योग को सही और स्वादिष्ट बनाने का तरीका सीखने में मदद करेगा। भले ही ताजे करंट का खट्टा स्वाद हर किसी के लिए उपयुक्त न हो, लेकिन रसीले अवस्था में यह बस चमत्कारी होता है। खट्टा-नद्यपान जैम, जैम या ब्लैक करंट जैम - यह होममेड काढ़ा के लिए एक चमत्कार है। बेरी की अद्भुत सुगंध और अद्भुत दिलकश विशेषता समृद्ध नद्यपान प्रेमियों को सर्दियों के लिए बेरी डेसर्ट बनाने के लिए प्रेरित करती हैं।

ब्लैक करंट जैम रेसिपी

व्यंजनों 1। क्लासिक ब्लैक करंट जैम

सामग्री: परिपक्वता के मध्य चरण के 950 ग्राम काले करंट, 1420 ग्राम ज़ुक्रू, 590 मिली पानी।

जामुन miёmo हैं, सुइयों और डंठल के समानांतर शेविंग में। Zanuryuєmo 400 मिलीलीटर ओक्रोप में करंट, आग 3 hvilini पर vitrimuєmo, यागिड को झुर्रियों से बचाने और स्क्रू को नरम करने के लिए। Shvydko जामुन के साथ ठंडा, एक बड़े कटोरे के साथ एक बड़ा कटोरा डाल दिया। चलो दरवाजे के चारों ओर पोक करें। ज़मिशहुमो सूकोर और 190 मिली पानी पीने की क्षमता में, यह उस समय तक आग पर दिखाई देता है जब तक कि मातृभूमि स्पष्ट नहीं हो जाती। करंट, सामने उबला हुआ, सहन करने योग्य सिरप। किपयातिमो 7 हविलिन, सरफेस किक को देखते हुए। हम आग बदलते हैं, इसे गाढ़ा होने तक उबालें। एक बाँझ कंटेनर, zakochuemo में डालो।

नुस्खा 2 साइट्रस और केले के साथ स्मारोडिनोव वेरेन्या

सामग्री: 970 ग्राम करंट, 340 ग्राम संतरे, 210 ग्राम केले, 1470 ग्राम ज़ूक्रू।

साइट्रस, करंट धोए जाते हैं। केले साफ हो जाते हैं। करंट से हम डंठल देख सकते हैं। खट्टे फल उत्साह के साथ, लटकन के साथ सुनाए जाते हैं। सभी घटकों को प्यूरी जैसी चक्की में बदल दिया जाता है, एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है या एक ब्लेंडर के साथ हाथापाई की जाती है। व्यंजन में, तामचीनी को कवर करते हुए, हम ज़ुकोर और साइट्रस-केला-करंट प्यूरी जोड़ते हैं। 95-98 डिग्री तक गर्म होने पर रज़्मेशुमो। एक बाँझ जार में पैक किया गया।

3. पकाने की विधि 3. चोर्नोस्मोरोडिनोव की शराब की भठ्ठी "प्यातिखविलिंका"

सामग्री: 900 ग्राम ब्लैककरंट बेरीज, 1300 ग्राम ज़ुक्रू, 355 मिली पानी।

जामुन को देखा जाता है, ज़िप को देखा जाता है, नाखून काट दिया जाता है। Opolіskuєmo, चलो rіdini के ढेर चलते हैं। हम इसे सूकर पकाने के लिए एक गहरे बर्तन में लाते हैं, पानी डालते हैं। गर्म करने पर यह बदल जाता है। Vsipayemo जामुन, अगर tsukrova sumish अधिक दृढ़ता से उबला हुआ है। लगभग 5 क्विल पकाएं। डिब्बे की भीतरी सतह को सोडा पाउडर से साफ किया जाता है, अच्छी तरह पॉलिश किया जाता है, निर्जीवाणुकृत किया जाता है। उनमें वर्न्या रखा गया, भली भांति बंद करके सील किया गया।

व्यंजन 4. करंट जाम-जेली

सामग्री: 1980 ग्राम काला करंट, 2600 ग्राम ज़ुक्रू, 375 मिली पानी।

करंट बेरीज सॉर्ट किया गया, मिमो। हमारे पास उबलने के लिए पानी है, हम पानी डालते हैं, हम करंट भिगोते हैं। जल्दी गरम करें, लगभग 9 क्विल तक उबालें। Zukor vsipaєmo आग से znyatya yagіdnoї मासी के बाद। अपेक्षाकृत vimіshuєmo, चलो ठंडा हो जाओ। इसे साफ जार में डाला जाता है, जैसे कि पॉलीथीन के ढक्कन के साथ कवर किया गया हो और ठंड से बचाया गया हो।

नुस्खा 5 करंट और रसभरी से वरेन्या मिक्स

सामग्री: 1620 ग्राम करंट, 420 ग्राम रसभरी, 2950 ग्राम ज़ुक्रू, 290 मिली पानी।

हमने जामुन धोए, हमने अप्राकृतिक भाग, डंठल, झुर्रीदार जामुन देखे। गहरे व्यंजन, इनेमल कोटिंग, सहन करने योग्य बेरीज के लिए, 1450 ग्राम ज़ुक्रू का घूंट लें। धीरे से फैलाएं, कानों में न डालें, नाजुक रसभरी। हम पानी से भरते हैं। श्विदको ग्रिमो 100 डिग्री तक। लगभग 6 व्हिलिन तक उबालें। आग से क्षमता बढ़ाने के बाद, हम सूकर के योग को चूसेंगे, जो अतिप्रवाहित है। razchinennya के बिंदु पर विमिशुइमो। बाँझ जार में पैक किया गया। corkable.

ब्लैककरंट जैम को सही तरीके से कैसे पकाएं

इस बेरी में, विटामिन सी के रूप में भाषण का ऐसा मूल्य है। तैयार उत्पाद में जितना संभव हो उतना बचाने के लिए, काढ़ा पकाना आवश्यक नहीं है। आप पिडखोडेव के एक जोड़े में जीत सकते हैं, उन्हें कई वर्षों तक जीत सकते हैं। इस वर्ष महान शराब पीने वाले काले करंट के जामुन को ज़ुक्र के साथ बराबर मात्रा में पीस सकते हैं, ताकि वे भटकें नहीं, बल्कि ठंड से बचाएं। खैर, यह एक विटामिन मिठाई तैयार करने का एक गर्म तरीका है, जिसे अभी भी बचत की दृष्टि से अधिक तुच्छ माना जाता है, कंटेनर पर सम्मान देना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, ब्लैककरंट जैम को कॉर्क करते समय, ऑक्सीकरण को रोकने के लिए अधिक लाख वाले ढक्कन चुनने की सिफारिश की जाती है।

क्या खाना पकाने का कोई नुस्खा है, जैसे काले करंट से लूटना, इसे सरल बनाना। थर्मल प्रसंस्करण के बिना एक स्वीडिश, स्वादिष्ट और भूरे रंग की मिठाई तैयार करना संभव है। सर्दी जुकाम में लसुवती में आपका अधिक स्वागत होगा, और आपको इस खाना पकाने के लिए इतनी ताकत की आवश्यकता नहीं होगी। काले currants के साथ Vlasnoruch zavarenya विटामिन के साथ आहार भरें, जितना संभव हो सके अपने रिश्तेदारों को अपने ताज घास बनें।

जाम के लिए एक सरल नहीं, बल्कि एक गुप्त नुस्खा तैयार करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन उन लोगों के लिए ब्लैककरंट से सबसे अच्छा जाम जो जामुन को अपने आकार में ट्रिम करते हैं, रसदार और नरम दिखते हैं, प्रकृति के किसी न किसी प्रकार के मैल पर आश्चर्य नहीं करते।

200 ग्राम पानी तक चाशनी तैयार करने के लिए 1.5 किलो ज़ुक्रू डालें।

1 किलो यागिद की तैयारी के लिए रोज़्रहुनोक को कुचल दिया।

एक छवि। काढ़ा के लिए ताजा काला करंट

घर पर सर्दियों के लिए ब्लैककरंट जैम कैसे पकाएं।

वरिन्य वरेण्य इस तथ्य से शुरू होता है कि यह सूखे पत्ते से, उस अन्य स्मिता के फल से, फलदायी रूप से साफ किया जाता है।

करंट की त्वचा को नरम करने के लिए और फोड़े में झुर्रीदार और सख्त जामुन को सिकोड़ने के लिए, उन्हें पानी (3 मिनट) के सामने उबालने की सलाह दी जाती है और उन्हें उसी समय पानी से ठंडा होने दें। प्रक्रिया को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका शाम को है, और खाना पकाने का सबसे अच्छा तरीका पहले से ही झूठ है।

इस तरह की प्रक्रिया के बाद ही चाशनी में करी जामुन डालें, जहाँ उबाल उपलब्ध हो, और 8 मिर्च उबालें। उबलने के घंटे के तहत, अगला, पिन, पिलनुवत को लगातार जानें, ताकि सूकर जले नहीं।

गर्म करंट का काढ़ा बाँझ में डाला जाता है। जमना। खाना पकाने को बचाने का सबसे अच्छा तरीका एक अंधेरी जगह में 15 ° C से अधिक नहीं होगा।

अब आप जानते हैं कि जामुन को नरम और रसदार बनाने के लिए ब्लैककरंट जैम को ठीक से पकाने का रहस्य क्या है। सबसे अच्छा काढ़ा मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है, या मैं पाई और अन्य बेक्ड किस्मों के लिए एक स्वादिष्ट भरने को जोड़ सकता हूं। इसके अलावा, करंट काढ़ा सर्दी, बीमारियों और कम भीड़ के लिए एक अनिवार्य चिकित्सा उपचार है।

करंट के साथ वरेन्या - न केवल दिलकश, बल्कि शानदार भूरा भी। और योग उन सभी के लिए अपरिहार्य है जो अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं और चमत्कारी दिखना चाहते हैं और ऐसा महसूस करना चाहते हैं।
करंट दही तैयार करना एक ऐसा काम है, जो हर किसी के लिए एक शक्ति की तरह है, जैसे एक प्रबुद्ध और एक कम आंका जाने वाला पाक विशेषज्ञ।

करंट जैम कैसे पकाएं

Varennya zі currant zazvichi तामचीनी, कांच के बने पदार्थ में पकाना। एक नियम के रूप में, सिरप की तैयारी के साथ पकना शुरू होता है। तैयार चाशनी में, जामुन डालें और एक घंटे के लिए उबालें। खाना पकाने का ऐसा तरीका है: जामुन को व्यंजन के पास रखें और पेशाब के साथ सीज़ करें। अगर ज़ुकर टूट जाए और बेरियाँ दिखें तो उन्हें मध्यम आँच पर पकाएँ। मदद मत करो, लेकिन कम, यह जानकर कि मैं क्या कर रहा हूं।

गोलोव्ना - जामुन, सूकर, आवश्यक वस्तु-सूची पर स्टॉक करें। करंट स्ट्यू के लिए एक आदर्श कंटेनर और श्रोणि को मीनाकारी करने के लिए, या स्टेनलेस स्टील से बना एक बड़ा सॉस पैन। इसके अलावा, आपको जार, ढक्कन, मिश्रण के लिए एक लकड़ी के चम्मच, काढ़ा बनाने के लिए और एक सकारात्मक मूड की आवश्यकता होती है।

वारेन्या हमें रॉक के ठंडे मौसम से बचने में मदद करता है, हमें अटकलों का वादा देता है, उदार गर्मी के दिन, जो हमने बिताए, सर्दियों के लिए लूटाची स्टॉक। मुझे रास्पबेरी और चेरी जैम का जार पीना पसंद है। यदि आप दिन के अंत में खुर्तोविन खाते हैं, तो चाय से पहले आड़ू के साथ कॉम्पोट पिएं या ड्रिंक लें, या सिर्फ सुगंधित और ब्राउन करंट जैम के साथ ब्रेड लें।
बेरीज, बैंकों में बंद इनलेट, हमारे बूथों पर हमें संतुष्टि, विटामिन और शांति का समुद्र लाते हैं। फिर, कुछ व्यंजनों पर अचंभा करते हुए, आप सबसे स्वादिष्ट करंट करंट बना सकते हैं।

क्लासिक ब्लैक करंट जैम रेसिपी

भंडार:
1 किलो काला करंट
1 किलो ज़ुकरू
पानी की 0.5 शीशी
खाना बनाना:

करंट बेरीज को छांटें, धोएं और सुखाएं।

एक बेसिन या एक तामचीनी बर्तन में पानी डालो, सूकर की एक बोतल डालें और उबाल लें। करौंदे की एक शीशी में उबालने के बाद। І तेज सरगर्मी के साथ पांच खविलिन पकाएं, किक लेना न भूलें।

आइए ज़ुकरू और यागिडकी की एक और बोतल डालें, प्रत्येक 5 क्विल को हिलाते और उबालते रहें। सारे वरेन्निया को इसी तरह से पकाएं, स्क्रिप्ट के अनुसार त्वचा पर 4-6 क्विल, ज़ुक्रू और करंट डालें।

निष्फल जार में गर्म डालो और धातु के ढक्कन के साथ रोल करें। जार को पलट दें, उन्हें एक गर्म तौलिये में लपेटें और एक नई शुरुआत करें।

स्वाद लीजिये सर्दियों के लिये काला करंट दही बनकर तैयार है. कमरे के तापमान के लिए योगो को बचाया जा सकता है, जो प्राथमिकता है। दिलकश!

दुर्लभ चाशनी में काला करंट जाम

"मिठाई सिरप खाना पकाने" की एक ही अवधारणा का प्रयोग करें: तैयारी के कुछ हिस्से शानदार सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं, पूरे जामुन सिरप के पास तैरते हैं, लेकिन उनकी मात्रा मर जाती है। Tse varennya vikoristovuyut is timi stravami, de dorechno सर्व करें लीकोरिस सॉस। Mlintsі, sirniki, zapіkanki एक tarіltsi isz cim garnim और दिलकश जाम में ओपिन के अधिकार के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। Blackcurrant और whiter ठंढा - मसालेदार स्वाद के साथ पतला जोड़ा। यदि आप क्रिसमस भोज की सजावट में जाना चाहते हैं, तो ऐसी मिठाई में आप व्हिस्की या रम का एक बड़ा चमचा छिड़क सकते हैं और प्राकृतिक चॉकलेट के कुछ चिप्स डाल सकते हैं।

भंडार:
काला करंट - 800 ग्राम
ज़ुकोर - 750 ग्राम
पानी - 1 ली
साइट्रिक एसिड - 1.5 छोटा चम्मच।
दूसरे लीटर ब्लैककरंट काढ़ा देखें।

कैसे मिठाई सिरप और काले किशमिश जाम पकाने के लिए

खाना बनाना:

नद्यपान के स्वाद के साथ करंट की नशे की तरह की किस्में। जामुन छाँटने के लिए, "कट", फिर पसीना। पुराने वाउचर के साथ छंटनी, उन्हें मैन्युअल रूप से उठाया जाना चाहिए।

एक लेप के साथ व्यंजन में जाम तैयार करें, क्योंकि यह ऑक्सीकरण नहीं करता है। तवे के पास काले करंट लटक रहे हैं।

साइट्रिक एसिड डालें, मदद के लिए, सिरप "विटोनिक" बन जाएगा और बैंगनी-लाल रंग से गहरे रंग में नहीं जाएगा।

ज़ुकोर सीज़ल।

ठंडा पानी डालें। इस काढ़े के लिए बड़ी मात्रा में देशी जमीन की जरूरत होती है।
तवे की पीठ पर, वह घातक आग के लिए उबलने का दोषी है। आइए आग को नियंत्रित करें ताकि जामुन उबल न जाएं। काले करंट का मुरब्बा 20 कौड़ियां दाहिनी आग में उबाल लें।

सर्दियों के लिए सभी तैयारियों के लिए निष्फल जार और ढक्कन मानक हैं। हॉट ब्लैककरंट जैम को जार में डाला जाता है। ट्रॉशका के जामुनों ने अपना आकार बदल लिया है, लेकिन उन्होंने अपनी किलिमी खो दी है। सिरप की कोई दुर्लभता नहीं है, विन्स स्वाद के लिए समृद्ध हैं, दूसरों के पास आसान घनत्व है।

Zakocheni बैंक tovstim तौलिया के नीचे पहुँचते हैं। चेर्नोस्मोरोडिनोव के काढ़ा कोमोरिया से, तहखाने से लिया जाता है। मानक अवधि 1 आरईसी है।

जैसे जैम को "प्राकृतिक रूप" में परोसा जाता है, अन्य मौसमों में इसे खत्म किए बिना, इसे ठंडे पेय के साथ ठंडा किया जाना चाहिए। दिलकश!

सर्दियों के लिए काला करंट जैम पियातिखविलिंका

भंडार:
1 किलो काला करंट
1.5 किलो ज़ुक्रू
0.5-1 बोतल पानी
खाना बनाना:

जामुन को छांट लें, धोकर सुखा लें।

पानी को एक बेसिन या एक तामचीनी पैन में डालें, त्सुकोर को घूंटें और लगातार हिलाएँ, उबाल लें।

उबलते हुए चाशनी में करंट डालें, इसे फिर से उबाल लें और उबाल आने के बाद धीमी आँच पर पाँच ठंडा होने तक पकाएँ।

गर्म करंट जैम को बाँझ जार में डालें और ऊपर रोल करें। पूरी उपलब्धि के लिए तैयार हो जाइए और इसे ठंडे स्थान पर रख दीजिए। दिलकश!

वरेन्या-पायतिखविलिंका ब्लैककरंट और कसा हुआ अदरक के साथ

हम बचपन से ही अपनी माँ के वरेन्या-पायतिखविलिंका से प्यार करते हैं! और भी सुगंधित!
और फिर अदरक है! बस विबुह आनंद लें!
भंडार:
काला करंट - 0.5 किग्रा
ज़ुकोर - 0.75 किग्रा
पानी - 375 मिली
तृतीयक अदरक - ½ बड़ा चम्मच। एल

खाना बनाना:

Vimiti जामुन, एक तौलिया पर सूखा। डिल के साथ द्रुशलीक और स्कैल्ड में विक्लास्टी।

ज़ुक्रोम से पानी को उबाल लें।

सूखे तर्ज़ पर अदरक को कद्दूकस कर लीजिए.

बस चाशनी को उबालें, अदरक के साथ योगो बेरीज को उबालें, 5-7 मिनट तक पकाएं।

एक बाँझ जार में एक गिलास रोल करें।

ठंडी धुंध का ख्याल रखें। दिलकश!

सर्दियों का करंट काढ़ा

विविधता लंबे समय तक बाहर नहीं जाती है। आप एक समय में दो सर्विंग बना सकते हैं, एक के बाद एक - आपको एक बेहतर सर्विंग बनाने की आवश्यकता नहीं है, इसके लिए ज़ूकिनी को मिलाना अधिक महत्वपूर्ण है। एक को जैसा लिखा है वैसा ही बुलाओ, और दूसरा लाल और सफेद से कम है।

करंट करंट फ्लास्क का गोदाम:

काला करंट - 3 बोतलें
सफेद करंट - 3 बोतलें
चेरोना करंट - 3 बोतलें
त्सुक्रोवी पेसोक - 6 बोतलें
पानी - 1 बोतल
खाना बनाना:

जामुन को छाँटें, उन्हें पकाने के लिए कटोरे या सॉस पैन में डालें। 1 बोतल पानी डालें और आग पर रख दें।

एक उबाल लेकर आओ, 2-3 हविलिनी उबालें, ताकि बेरीज एक सीक दें। वसिपती त्सुकरू की 1 बोतल। इसे हिला लें। ज़ुकोर को भागों में उबालें। थोड़ा सा पकाएं, ताकि सूकर तले में न लगे।

एक उबाल आने दें, आग बदल दें और 5 मिनट तक उबालें |, किक जानते हुए | खाना पकाने की प्रक्रिया में, एक किक दिखाई देगी, क्योंकि भाषा को जानना आवश्यक है, अन्यथा मिठाई को किण्वित करें।

निष्फल जार में फैलाओ। जमना। इसे एक गद्दीदार जैकेट के साथ लपेटें और इसे खनन के लिए ओस्टिगेटी से वंचित करें। दिलकश!

मल्टीवर्टी में काले करंट के साथ वरेन्या

Blackcurrant, क्योंकि यह उच्च मात्रा में विटामिन के लिए मूल्यवान है, अक्सर उपहारों की मेज पर दिखाई देता है। आप अतिरिक्त मल्टीकोकर सहित, अलग-अलग तरीके से एडजे को पका सकते हैं।
भंडार:
1 किलो काला करंट
1.5 किलो चिकन पिस्कू

खाना बनाना:

पकाने के लिए फलों को तैयार करना जरूरी है। काला करंट खत्म हो रहा है। सभी टहनियाँ, रोज़लिन स्मेट्टी, पत्ते और ज़िप्ड बेरीज को मारने की जरूरत है। सभी yakіsnі फलों को मैशर में छानकर गर्म पानी से धोना चाहिए।

इस लुक में ब्लैककरंट्स व्हिलिन के स्प्रैट के साथ उग आए हैं। यह आवश्यक है कि दाख की बारी के दृश्य के लिए जामुन फूलदान के पास हों।

बेरीज को मल्टीक्यूकर के कटोरे में ले जाने के लिए तैयार। एक खूनी चीख़ के साथ їх घूंट।

आइए 1.5-2 साल के लिए "गुशिन्या" मोड पर प्रीलाड रखें। इस तरह की खिचड़ी फोड़े को थोड़ा उबलने देती है। जाम के साथ मल्टीकोकर के इस ढक्कन के साथ, आप टेबल पर माल्ट "लीक" की चिंता किए बिना इसे शांति से बंद कर सकते हैं। तकनीक अपने आप ही सब कुछ तोड़ने की है।

टिप्पणी
सम्मान पाओ! "दूध दलिया" मोड को धोने के लिए डेयाके मल्टीक्यूकर्स। यदि आप योग चुनते हैं, तो खाना पकाने के घंटे में 35 मिनट से भी कम समय लगेगा।

सुगन्धित नमकीन से भरा हुआ वह सुगन्धित काला किशमिश जार में जाम। यदि सभी सर्दियों में लंबे समय तक नेवला रखा जाता है, तो कंटेनरों को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। शीर्ष को समान कैप्स के साथ बंद करें। यदि आप काले करंट, ओखोलोन के साथ खाना बना रहे हैं, तो योग को ठंडे और अंधेरे स्थान पर पुनर्व्यवस्थित करना आवश्यक है। दिलकश!

वरेन्या के बिना अरुस के साथ काले करंट के साथ वरेन्या

यह एक सिकाडा रेसिपी है, क्योंकि नए प्रतिनिधि में सामग्री जामुन नहीं है, बल्कि कृषि और काले करंट के फल हैं।
भंडार:
250 ग्राम काले करंट का रस
250 ग्राम एग्रूसु जूस
0.75 किलो चिकन पिस्कू
बैग में उत्पादों की मात्रा के लिए 750 ग्राम क्षारीय और मोटी जेली। मिठाई को दो दिनों तक तैयार करने में 1.5 साल का समय लगता है।

खाना बनाना:

काले करंट के काढ़े के लिए पीठ पर जामुन तैयार करना आवश्यक है। उनमें से आप सभी पत्ते, टहनियाँ और सूखे कण देख सकते थे।

सभी जामुनों को धोया और सुखाया जाना चाहिए, जिसके बाद फलों को बेसिन या सॉस पैन में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से स्टेनलेस स्टील से व्यंजन लें। पानी डालना जरूरी नहीं है।

हमने पैन को एक छोटी सी आग पर रख दिया। जामुन को आग पर जलाने के लिए थोड़ी जरूरत होती है, और बदबू खुद को सीक कर देती है। ट्रोच के फलों को स्पैचुला या लकड़ी के चम्मच से दबाएं।

एक छलनी के माध्यम से जामुन को रगड़ने की जरूरत है। आप इसे ब्लेंडर या जूसर से भी तेज कर सकते हैं।
अब हम लिए गए रस की मात्रा जीतते हैं। त्सुक्रोवी पिस्कु 1.5 गुना अधिक हो सकता है। तो यागिड सिरप की 1 बोतल के लिए सुक्रोज की 1.5 या 2 बोतल विकोरेट करना आवश्यक है।

ओट्रीमाना मास विस्तृत व्यंजन पर बहता है। उससे पहले, विस्पति पिसोक के छोटे हिस्से में जरूरी है। योगो को लकड़ी के चम्मच से मिलाने की जरूरत है। यदि त्सुकोर टूट जाता है, तो आपको इसे बंद करने और पूरी रात के लिए छोड़ देना चाहिए।

व्रांसी जार में करंट जैम फैला सकते हैं। जैसे कि यह मासी को पकड़कर मोड़ा जा सकता है, आप इसे एक छोटी सी आग पर शाब्दिक रूप से खेलते हुए खेल सकते हैं।

यदि जार में जेली खत्म हो जाती है, तो उन्हें स्क्रू कैप के साथ रोल करने की आवश्यकता होती है। बिना काढ़ा अगरस के साथ एक काले करंट स्टू की तरह ध्वनि, आपको बचाने के लिए विशेष दिमाग की आवश्यकता नहीं होगी। जेली को बिना किसी समस्या के कमरे में छोड़ा जा सकता है। गोलोवने - खाना पकाने की प्रक्रिया में निर्देशों का पालन करें और आग की तैयारी के साथ कंटेनर की मां नहीं। अच्छी चाय!

काला करंट और सेब जैम रेसिपी

मैं ब्लैककरंट, नींबू और सेब जैम की मदद से आपके पाक शस्त्रागार का प्रचार करता हूं!
भंडार:
300 ग्राम काला करंट
1/4 भाग नींबू
400 ग्राम ज़ुक्रू
300 ग्राम सेब

खाना बनाना:

जामुन के माध्यम से छाँटें, उन्हें अच्छी तरह धो लें। एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में बेरीज और ज़ुकोर डालें। करंट प्यूरी का इलाज करें।

समिश को एक एनामेल्ड पैन में डालें और 5 मिनट | मिनट | के लिए पकाएं।

विमियते सेब, उनके प्रकार के दिल साफ करें और उन्हें मध्यम आकार के कटार से काटें। एक सेब को पानी के पास रख दें, इसे नींबू के रस में मिलाकर काला होने से बचाएं।

एक बार जब करी की प्यूरी उबल जाए, तो एक सेब डालें। लगातार हिलाते हुए 10 मिनट | मिनट | पकाएँ।

गर्म करंट जैम को बाँझ जार में डालें और ऊपर रोल करें। इसे पलट दें, इसे गर्म तौलिये में लपेटें और बूथ में रख दें।

काढ़ा किसी ठंडी जगह से लें। Lasoschi को चाय से ठीक पहले mlints, sirniks तक परोसा जा सकता है। अच्छी चाय!

ब्लैकबेरी के साथ ब्लैककरंट जेली जैसी वरेन्या

अंडे स्वस्थ होते हैं, और जैम जेली की तरह गाढ़ा निकलता है।

भंडार:
1 किलो काला करंट
0.5 किलो ब्लैकबेरी
1 किलो ज़ुकरू

खाना बनाना:

tsukru की संख्या vag 1:1 के अनुपात में ली जाती है। बेरियों की छंटाई की जाती है, मिमो। Zmіshuєmo tsukor पानी के साथ और एक उबाल लाने के लिए। Visipaemo बेरीज सिरप में और पकाना।
वरेन्या को सलाह दी जाती है कि विशेष रूप से उबलने की स्थिति में डूबने न दें। पैन को हिलाते हुए इसे मिला लें।
Vikoristovuemo potrіyne varіnnya - एक उबाल में लाया गया, 2 व्हिलिन के करीब उबला हुआ, बहुत अधिक पहुंचने के लिए, फिर 2 गुना अधिक।

सबसे पहले, यदि आप एक गाढ़ा जैली जैसा काला करंट जैम बनाना चाहते हैं - नीचे दिए गए निर्देश

पकाने के लिए, लगभग आधा ज़ुक्रू लें! और एक दोस्त को धुरी पूरी तरह से तैयार होने तक गर्म पकाने के लिए आधा तैयार है। जामुन को उबालने के बाद स्थिर होने पर, मैश किए हुए आलू पर इसे ज़्यादा न करने की कोशिश करना सावधान रहना आसान है।

Vykoristovuёmo for varіnnya varіnnya z तटस्थ yagіd Zhelfiks (चित्रित)। Zhelfiksu का गोदाम: ज़ुक्रोवा पाउडर, गशर (सेब और साइट्रस फलों से पेक्टिन), साइट्रिक एसिड, सॉर्बिनिक एसिड।

Varennya navit isz bіdnih pectin yagіd न्यूनतम ज़ुक्रू के साथ मोटी निकलती है।

दिलकश!

चेरी और सेब के साथ सर्दियों के लिए ब्लैक करंट जैम रेसिपी

इस रेसिपी के साथ जैम पकाने की कोशिश करें - काले करंट, चेरी और सेब के साथ जैम का भरपूर स्वाद आपको मंत्रमुग्ध कर देगा!
भंडार:
1 किलो काला करंट
1 किलो सेब
1 किलो चेरी
3 किलो चिकन पिस्कु
1 नींबू (sik iz new)
उत्पादों की मात्रा के लिए, आपके पास 2 लीटर काढ़ा हो सकता है।

खाना बनाना:

बेरीज को धोने और सर्वश्रेष्ठ चुनने की जरूरत है। टैसल्स चेरी से दिखाई दे रहे हैं। सेब को छीलकर बीच-बीच में काट लें। Blackcurrant सिर्फ व्यंजन से लटकता है।

बेरीज को मोड़ने की जरूरत है। खट्टा पिस्कम के साथ रोओ और वर्षों के एक स्प्रैट से वंचित रहो।
उत्पादों को सावधानी से मिश्रित किया जाना चाहिए और उबाल में लाया जाना चाहिए। सीक नींबू को गोदाम में जोड़ा जाता है, जिसके बाद यह आवश्यक है कि सुमिश इन यागेड शेक पेवगोडिनी को पकाया जाए। लगभग 1/3 द्रव्यमान को कम किया जा सकता है।

तैयार करंट को तैयार जार में रखा जाता है और ढक्कन के साथ रोल किया जाता है। जब कंटेनर पहुंच जाता है, तो इसे ठंडे स्थान से लिया जाता है। दिलकश!

सर्दियों के लिए काला करंट और खुबानी जाम।

भंडार:
1 किलो खुबानी
1 किलो ज़ुकरू
पानी के 2 फ्लास्क (गाढ़े काढ़े के लिए, 1 फ्लास्क लें)
काले करंट के 1-2 प्रेस

खाना बनाना:

खुबानी को याद रखें, ब्रश को काटें और पोंछ लें। काले करंट की जगह डालें।

वह ज़ुकरा लें, चाशनी बनाएं, और ध्यान से खुबानी को नए में डालें। एक उबाल लेकर आओ और नियमित आग पर 10 ठंडाई गर्म करें। इसे आग से बाहर निकालो और इसे तब तक मारो जब तक कि यह अंत में न पहुँच जाए।
इसे फिर से उबाल लेकर आते हैं और 15 क्विलों को पूरी आग पर पकाते हैं। शांत हो जाओ।
तो तीन। पकने के घंटे से पहले, काढ़ा शुरू न करें, ताकि खुबानी के जामुन खुबानी से बाहर न गिरें। बस चम्मच से धीरे से खुबानी को चाशनी में डाल दें।
धीरे से ठंडे काढ़े को जार पर फैलाएं। जमना।

परिणाम आपको प्रसन्न करेगा। Varennia vide अधिक सुंदर और अधिक सुगंधित है। दिलकश!

करंट जैम के लिए बाबूसिन रेसिपी - वीडियो रेसिपी

सर्दियों के लिए दिलकश काला करंट जाम

दिलकश!

सर्दियों के लिए रसभरी के साथ काला करंट जाम

वरेन्या ज़ी करंट कोरिसने। और यदि आप करंट और रसभरी के युगल के साथ काढ़ा बनाते हैं, तो आप एक समृद्ध स्वाद और विटामिन के द्रव्यमान के साथ अद्भुत सामन देखेंगे। यह न केवल शरीर को विटामिन से समृद्ध करेगा, बल्कि यह वातावरण को कड़ाके की ठंड की तरह शांत करेगा।

बोतलों में ब्लैककरंट जैम का गोदाम:

ब्लैक करंट की 3 बोतलें
रसभरी के 9 जार
त्सुकरू की 9 बोतलें
5 ग्राम साइट्रिक एसिड

खाना बनाना:

आइए अपने स्ट्रॉ को रसभरी से तैयार करना शुरू करें। बेरीज को सुलझाना जरूरी है, उन्हें एक घंटे तक वंचित करना याद रखें।

काले currants के साथ वही zrobiti।

काले करंट और रास्पबेरी के जामुन एक गहरे बेसिन या सॉस पैन में घूंट लेते हैं। चलो फल को खूनी पेशाब, काले और सफेद के घूंट के साथ पसीना दें।

टिप्पणी
उत्पाद गोलाकार से बेहतर हैं: रास्पबेरी - ज़ुक्रोवी पिसोक - ब्लैक करंट - त्सुकोर, स्को ओवरफ्लोइंग। त्से हमें इष्टतम मात्रा में रस लेने की अनुमति देता है।

खाना पकाने के अंत तक, फोड़े की सतह से गुलाबी को हटा दें और एक अच्छे परिरक्षक के रूप में शीर्ष पर साइट्रिक एसिड डालें।
रसभरी के साथ काले करंट से काढ़ा करने के लिए तैयार, धीरे से लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के साथ मिलाएं।

समय से पहले तैयार किए गए जार में मूल काले करंट जैम डालें और ढक्कन को रोल करें। अले, लियो ची रेफ्रिजरेटर से रिक्त स्थान को साफ करना संभव नहीं है।

Zrobiti CE 24 साल बाद ही संभव है, अगर बैंक बिल्कुल ठंड में फंस गए हैं। दिलकश!

नारंगी के साथ सर्दियों के लिए काला करंट जाम

भंडार:
1 किलो काला करंट
800 UAH संतरा
2.5 किग्रा। tsukru

खाना बनाना:

मीट रब पर करंट और संतरे को ट्विस्ट करें।

संतरे एक ऐसी त्वचा के साथ मुड़े हुए होते हैं, जिसने गुच्छों को हटा दिया है।

जोड़ें|जोड़ें| सूकोर और अच्छी तरह मिलाएं।

इसे उत्पादन के लिए छोड़ दें, ताकि सूकर उठे, कभी-कभी हम मदद करते हैं।

जार में और रेफ्रिजरेटर में पोटिम रोज़क्लाडेमो। दिलकश!

वनीला के साथ सर्दियों के लिए ब्लैक करंट जैम रेसिपी

वेनिला के साथ चमत्कारी ब्लैककरंट जाम के लिए एक और नुस्खा। Tіlki yavіt yogo inexorably कम और एक समय में trohi तीखा स्वाद! त्से परमात्मा!
भंडार:
3 किलो चिकन पिस्कु
3 किलो काला करंट
6 बोतल पानी
वेनिला का 1 पाउच

खाना बनाना:

करंट को छाँटें और वादा करें।

आइये शरबत तैयार करते हैं। पूरा सूकर कंटेनर में लटका हुआ है और 6 बोतल पानी से भरा हुआ है। बीच की आग में, सुमिष को राजचिनेन्या में लाया जाता है। इसके लिए लगातार हिलाते रहना जरूरी है।

मातृभूमि में, जो उबला हुआ है, वैनिलिन को उबालना आवश्यक है और 5-7 क्विल्स के लिए गर्म करने के लिए सुमिश को विट्रीमैट करें।

अगर चाशनी साफ हो जाए तो वाइन तैयार है।

सिरप डालें, जामुन को सावधानी से चूसें और आग पर उबाल लें।
वेनिला के साथ ब्लैक करंट जैम तैयार है! योगो को तैयार कंटेनरों में डाला जा सकता है या मेज पर परोसा जा सकता है। दिलकश!

सर्दियों के लिए काला करंट जाम। सरल नुस्खा

भंडार:
1 किलो काला करंट
1 किलो ज़ुकरू
पानी की 1 शीशी

खाना बनाना:

काला करंट चला गया, हम डंठल देखते हैं, धोते हैं। पोटिम को 5 धागों में छिड़क कर बेसिन में डाल दिया जाता है।

हम पानी नहीं डालते हैं, लेकिन हमें बहुत पानी चाहिए, हम इसे पैन में डालते हैं। डोसिपामो पिसोक और एक मोटी चाशनी पकाएं। इसे आप उबालने के लिए रख दें और तीन ठंडा करके उबाल लें।

बेरीज पर उबलते सिरप डालो, आग लगाओ, उबाल लेकर आओ। यह ज्ञात है कि पिना 12 साल तक रहता है।

12 साल बाद हम इसे आग पर डालते हैं और तैयार होने तक पकाते हैं। उबाल से टपकने वाली चाशनी से तत्परता पर काबू पाया जा सकता है - यह तश्तरी के कमजोर होने पर उठने का दोष नहीं है, यह आपके आकार को ट्रिम करने का दोष है। एक और संकेत है - पिनिंग में बदलाव।

जब जैम तैयार हो जाए तो उसे स्टेरलाइज्ड जार में डालें, ठंडा होने दें और कॉर्क लगा दें।

दिलकश!

बोतलों में सर्दियों के लिए काले और लाल करंट के साथ वरेन्या

अभी कटाई का मौसम है, और हमारी स्मूदी में काला करंट आ गया है। यह zavdyaki shvidkostі और तैयारी की सादगी के साथ-साथ चमत्कारी दिलकश स्वादों के लिए एक सार्वभौमिक नुस्खा है, यह आपके शस्त्रागार में रिक्त स्थान पर बसना संभव है।

फ्लास्क में करंट करंट का गोदाम:

चेरोना और ब्लैककरंट - 3 बोतलें (ग्लास = 250 मिली)
पानी - 1 बोतल
ज़ुकोर - 6 बोतलें

खाना बनाना:

जामुन को छाँटें, कुल्ला करें, डंठल हटा दें।

तोरी को पानी के साथ मिलाकर उबाल लें।

जामुन को सुक्रोज सिरप में डुबोएं और धीमी आंच पर लगभग 10 क्विल को हिलाते हुए पकाएं।

गर्म जाम को निष्फल जार में फैलाएं, इसे ठंडा होने दें।

इसे ढक्कन के साथ कवर करें और इसे अंधेरे, ठंडे स्थान पर साफ करें। दिलकश!

पोराडा
महान करंट बेरीज को फ्रीज करें और फिर vipіchtsі, कॉम्पोट्स, जेली और योगहर्ट्स में vikorate करें।

सर्दियों के लिए लाल करंट जाम। पोक्रोकोव का निर्देश

भंडार:
1 किलो लाल करंट
1.2 किलो चिकन पिस्कू
पानी की 1 शीशी
वनीला

खाना बनाना:
करंट को छांट लें, उन्हें गिलोचोक से ले लें, उन्हें सुखा लें।

एक सॉस पैन लें, डे वेरिमेत्स्य वरेन्या, नसीपति त्सुक्रोवी पेसोक, पानी डालें और आग लगा दें। चाशनी उबालें।

उबलते सिरप में, बेरीज कम करें, पैन को स्ट्रीक करें।

उबाल आने पर उबाल आने के बाद 20 मिनट तक पकाएं किक जानना।

20 मिनट के बाद, काढ़ा तैयार होने के लिए जाँच करें। चिलिंग की तरह, एक बीमार चम्मच में काढ़ा झुरझुरी नहीं करता है, लेकिन यह जेली की तरह इसमें पनपने के लिए अच्छा है, तो यह तैयार है। या सबसे सरल विकल्प: एक साफ तश्तरी पर एक बूंद टपकाएं। जैसे तश्तरी बीमार हो तो बूँद, तश्तरी उठती नहीं, फोड़ा तैयार है।

वेनिला जोड़ें। सब मिला दो।

निष्फल जार में डालो, उन्हें एक तौलिया के साथ कवर करें। ठंडा करके रोल अप करें।

और भी अधिक नमकीन, सुगंधित करंट जैम तैयार है! यह रोटी मांगने जैसा है! दिलकश!

ओत्ज़े, करंट - त्से आर्क कि दिलकश बेरी मीठी होती है। और फर्श तैयार करने के व्यंजन अलग-अलग हैं, जिन्हें सज्जन की त्वचा को अपने लिए चुनने की जरूरत है।

चाय से पहले एक अद्भुत मिठाई तैयार करने में आपकी मदद करने के लिए मैं काले और लाल करंट जैम तैयार करने की विधि का अनुसरण कर रहा हूँ। मैं आपकी शैली को अलंकृत करने के लिए लसोशची का उपयोग करता हूं। Tsily r_k, और विशेष रूप से सर्दियों की शाम को, filizhanka चाय के साथ, करंट की सुगंध आपकी आत्माओं को उठा लेगी। मैं तुम्हें एक अच्छी चाय की कामना करता हूँ!

एक लेख की तरह, यह आपके योग्य था और सामाजिक उपायों में इसे साझा करने के लिए आपके लिए मटमैला निकला। सोशल मीडिया बटन लेख के ऊपर और नीचे स्थित हैं। धन्यवाद, मेरे ब्लॉग पर अक्सर नई रेसिपी के लिए आते रहें।