Cum să gătești coacăze pentru iarnă. Cum să gătești dulceață de coacăze negre

Vine vara, la dachas-chi apar bazarurile coacăz, Negru, rosu, alb. Acru e parfumat. Cere mâncare: ce să gătești cu coacăze negre, ce să gătești cu coacăze roșii? Rețete cu coacăze, ca și cu coacăze proaspete și cu recoltate pentru o recoltă înfloritoare. După cum știți, coacăzele negre nu sunt cele mai frumoase fructe de pădure. De aceea, coacăzele negre sunt atât de des pregătite pentru iarnă. Nebun, trebuie să ai coacăze negre pregătite pentru tine. Gătirea vipіchki savuroase, brioșe, plăcinte și transferul de fructe de padure aromate vikoristanya, tartă trocha. Există multe modalități de recoltare: coacăze din zukrom, coacăze congelate, coacăze uscate. Coacăzele negre din multicooker sunt gata să termine shvidko manual, puteți seta temperatura la cioburi. Una dintre cele mai simple moduri de a recolta coacăze coacăz cu tsukr. Aici este un smut, o mulțime de zucru și nu poți crește coacăze negre. Rețete de gătit cu coacăze, chiar dacă vrei să știi că în timpul prelucrării termice, vei folosi un șprot de limbă maro. Cum să gătești coacăze poate fi de asemenea ușor de învățat. Avantajul acestei retete este ca poti salva astfel de coacaze negre fara frigider. Reteta pentru o bautura populara, tinctura de coacaze, coacaze negre in alcool. Rețetele de coacăze negre vă vor ajuta, de asemenea, să pregătiți sosuri de lemn dulce extraordinare pentru carne, care sunt populare în bucătăriile europene bogate. Este important ca m'yasu să dea un gust deosebit coacăzului negru. Rețetele din fotografie vă vor arăta cum să pregătiți un astfel de sos, precum și jami, dulceață și o mulțime de alte ierburi de coacăze negre.

Dobre, cum ai un congelator mare sau un congelator, coacăz congelat este sigur pentru tine. Multă vreme se păstrează, fără să-și piardă merele maro, iar coacăzele sunt congelate corespunzător. Rețetele pentru congelare ar trebui să includă recomandări importante: nu tăiați coacăzele, înghețați coacăzele pe masă, pentru ca boabele să nu se lipească unul câte unul. Coacăze negre congelate pіdіyde, schob pentru a găti diferite ierburi cu coacăze. Pentru cine veți avea nevoie de rețete de coacăze. Retetele de coacaze negre, retetele de coacaze rosii te vor ajuta sa prepari dulceturi de coacaze, diverse deserturi de coacaze, cocktailuri si bauturi. Tse coacaze cu smantana, coacaze cu lapte. Umplutura de coacaze iese mai savuroasa si mai savuroasa. Coacăzele roșii congelate sunt, de asemenea, populare. Rețetele cu coacăze roșii proaspete ar trebui să fie coacăze congelate. Înghețarea ajută la păstrarea maximului posibil de limbă maro în coacăze. Cum ai chervona coacăz, rețetele vă vor ajuta să pregătiți umplutura, jeleul, compotul și o mulțime de alte ierburi. Zrozumіlo, iar pentru varennia miraculos pіdіyde coacăze roșii. Reteta de dulceata de coacaze rosii poate fi amestecata cu alte fructe si fructe de padure.

Coacăzul negru este o boabă miracolă care nu poate fi găsită analogi aproximativi pentru un depozit de produse chimice. Este maxim bogat în vitamine din grupele B, E, D, K, glucoză, fructoză, acizi organici, pectină, taninuri. Coacăzele nu își pierd puterea maro în timpul procesării și îndură în mod miraculos înghețarea. O astfel de boabă este bună pentru repararea bolii asupra infecțiilor și virușilor, îmbunătățirea imunității și oferirea de satisfacții gastronomice precum arată un orfan și ca conservare.
Din păcate, perioada de fructificare a tufelor de coacăze este scurtă. Aceleași reprezintă termenul de salvare a yagidului înșiși. Fructele culese încep să se usuce și se acru deja timp de 4-5 zile după cules. Din fericire, este un miracol să salvezi cașul savuros și maro pentru perioada tribală. Dulceata de coacaze negre "live" este o alternativa excelenta la congelare. Dulceata de coacaze, preparata fara prelucrare termica, se pastreaza ca prin minune in mintea unui apartament de oras cel putin 5-7 luni.
Dulcețurile de coacăze negre pentru iarnă fără gătit sunt folosite în alte tipuri de conservare. Cu acest tip de prelucrare, fructele de pădure nu își consumă gustul și aroma proaspătă. O consistență groasă, asemănătoare unui jeleu, vă permite să vicorati și să aveți gust ca un desert ok înainte de ceai sau un ingredient important în depozitul unei tulpini pliante mai mari.

Smak Info Varenna și gem

ingrediente

• Coacăze negre - 1 kg
• Zukor alb - 1,5 kg

Cum se prepară dulceața de coacăze negre?

Clătiți bine fructele de coacăz, curățați-le de tulpini și rădăcini. Le-au dat un loc la capătul adânc și, cu ajutorul unui blender greu, rafinați-le într-o stare care este aproape de uniformă. Deoarece nu ai blender, poți tăia coacăze cu ajutorul unei mașini de tocat carne.


La masu de coacăze, adăugați o cantitate mică de piska cucreoasă și bateți din nou bine cu un blender. Lăsați infuzia timp de 24 de ani „sub prosop” până când tsukra este redeschisă. Uneori amestecați masa cu o lingură curată.


Agitați borcanele (untiți pivlitra), spălați cu apă blândă sau sifon și sterilizați cel puțin 5-7 penne.

Sunt gata să așez recipientul pentru coacăze și dovlecei rasi. La borcanul cu pielea animalului, puneți o minge de tsukra pentru 1 div. Închideți prepararea „în direct” cu capace de plastic curate.


Este mai bine să păstrați coacăzele varennya într-un loc întunecat și rece (loha, frigider sau comoria rece). Lasoschi poate fi plantat de îndată ce este gătit, sau zachekat înainte de perioada rece de iarnă.
Dacă nu ai suficient spațiu în frigider și nu prea ai, atunci poți păstra aceeași infuzie la temperatura camerei, într-un loc întunecat. În acest caz, pentru 1 kg de coacăze, luați 2 kg de zucru.


Pregătirea dulceață de coacăze negre „vii” este un lucru bun. Procesul este incredibil de simplu, iar rezultatul este cu adevărat miraculos. Cu o astfel de dulceață, pielea poate fi savurată cu gust de fructe de pădure proaspete și aromă care întinde toată roca.

Rețeta numărul 2. Varennya cu coacăze negre și coacăze negre fără gătit

Prepararea berii este una dintre modalitățile de a păstra fructele de pădure și fructele pentru iarnă, fără a le distruge crusta. O astfel de băutură are un gust grozav, cu un gust deosebit, mai multe vitamine și un mod mai simplu de gătit. Nu este necesar să stai pe aragaz și să urmezi lovitura, nu este necesar să-l transferi în borcane, nu este necesar să cutreiere capacele. Ai grijă, e adevărat, nu trebuie să mergi la frigider. Atunci poți face yoga, fie că vrei să mergi la Novy Rik și să-ți reînnoiești gustul pentru vară. Varennya cu coacăze negre cu coacăze negre fără varennya vă va deveni în mod special în favoarea dvs., ca și cum familia dvs. are copii. După cum știți, coacazele se răzbune bogate în vitamina C. Și apoi, în mod miraculos împotriva răcelilor și GRZ. Ei bine, melancolia negrilor vzagali reevaluează lin. Ale naigolnіsha її yakіst - tse zahist al ochilor noștri. Nu degeaba oftalmologii se ocupă mereu de probleme, în afara vederii sunt negrii. Evident, în farmacii, există o mulțime de vitamine pentru ochi, dar este scump să acoperiți extractul de mure, dar este scump să faceți mirosul. O astfel de varennya vă va costa mai ieftin.

Otzhe, pentru pregătirea pentru yoga, trebuie să luați:

• 500 g coacaze negre,
• 500 g afine,
• 1 lamaie
• 900 g zucru.

Reteta de preparare a dulceata de coriandru cu coacaze negre si coacaze negre

Se toarnă fructele de pădure cu apă rece, se verifică câteva penuri, se ridică frunzele și frunzele, ca să scuipe la suprafață. Se toarnă apa, se amestecă fructele de pădure și se repetă procedura din nou până când scapi de toate mizeria. Să punem fructele de pădure lângă vasul blenderului.


Hotărât bate, visipte tsukor. Într-un mod alternativ, podrіbnennya yagіd є remăcinarea їх printr-o mașină de tocat carne.

teaser merezha

Amestecă-l. Lămâia s-a ridicat, am văzut-o de la noul sik, trăgând, astfel încât să nu folosească periile la infuzie. Sucul de lămâie din rețetă servește ca conservant natural. Vіn іz tsukrom nu lăsați varnya zіpsuєtsya și continuați termenul atașament yogo.


Se amestecă din nou și se transferă în borcan, care este potrivit pentru redimensionare. Nu este necesar să le sterilizați, faceți-o bine. Acoperiți strâns cu capace din nailon și puneți la frigider, puteți la rece. Pleacă dacă este necesar și ia o masă.

Dulceata de lemn dulce cu aroma de coacaze negre este una dintre cele mai populare si cele mai bune preparate de casa pentru iarna.

Varinnya varennya - în dreapta nu este un astfel de sac, deoarece puteți ajunge pe cob. Cei care vor să încerce o singură dată să pregătească acest desert natural cu vitamine, care economisește în mod miraculos cu trei ore înainte, se îndreaptă spre ocupația lor pieptă. Dacă bei un borcan, de exemplu, cu dulceață de coacăze în serile reci de iarnă, poți crea o atmosferă calmă, familiară, stăpânind cuvintele tradiționale ale ceaiului yansk.

- Ajută vitaminele dzherelo. Bogate în discursuri bogate, boabele saturează în mod benefic tabăra cu imunitate, gravare și schimb de clitină. O rețetă detaliată de dulceață de coacăze negre te va ajuta să înveți cum să gătești yoga corect și delicios. Chiar dacă gustul acru al coacăzei proaspete nu este potrivit pentru toată lumea, atunci în starea suculentă este pur și simplu miraculos. Dulceata de lemn dulce, dulceata sau dulceata de coacaze negre - aceasta este o umplutura miracol pentru prepararea de casa. Aroma minunată de fructe de pădure și caracteristicile minunate sărate îi îndeamnă pe iubitorii de lemn dulce bogați să ruleze deserturi cu fructe de pădure pentru iarnă.

Retete de dulceata de coacaze negre

retete 1. Dulceata clasica de coacaze negre

Ingrediente: 950 g coacăze negre din stadiul mediu de maturitate, 1420 g zucru, 590 ml apă.

Boabele sunt miёmo, în paralel tuns acele și tulpini. Zanuryuєmo coacăze în 400 ml de okrop, vitrimuєmo pe foc 3 hvilini, pentru a evita încrețirea yagidului și a înmuia scruff-ul. Shvydko s-a răcit cu fructe de pădure, după ce a pus un castron mare cu un castron mare. Să dăm peste uşă. În capacitatea de a prepara zmishhuemo tsukor și 190 ml de apă, este vizibil pe foc până în momentul în care patria devine limpede. Coacăze, fierte în față, sirop tolerabil. Kip'yatimo 7 hvilin, uitându-se la lovitura de suprafață. Schimbam focul, fierbem pana se ingroasa. Se toarnă într-un recipient steril, zakochuemo.

Rețeta 2 Smorodinov varennya cu citrice și banane

Ingrediente: 970 g coacaze, 340 g portocale, 210 g banane, 1470 g zucru.

Se spală citricele, coacăzele. Bananele sunt curățate. Din coacăz se văd tulpinile. Citricele sunt povestite cu coaja, cu ciucuri. Toate componentele sunt transformate într-o moară asemănătoare piureului, trecute printr-o mașină de tocat carne sau amestecate cu un blender. La preparate, acoperind smaltul, adaugam zukor si piure de citrice-banana-coacaze. Razmіshuєmo când este încălzit la 95-98 de grade. Ambalat într-un borcan steril.

3. Rețeta 3. Berăria lui Chornosmorodinov „P'yatikhvilinka”

Ingrediente: 900 g boabe de coacaze negre, 1300 g zucru, 355 ml apa.

Se uită fructele de pădure, se uită la fermoar, se rade unghia. Opolіskuєmo, să mergem stive de rіdini. Îl aducem într-un vas adânc pentru gătit tsukor, turnăm apă. Se schimbă la încălzire. Boabele Vsipayemo, dacă tsukrova sumish este fiert mai puternic. Gătiți aproximativ 5 penne. Suprafața interioară a conservelor este șters cu pudră de sodă, lustruită temeinic, sterilizată. Plasat în ele varennya, sigilat ermetic.

Rețete 4. Jeleu-gem de coacăze

Ingrediente: 1980 g coacaze negre, 2600 g zucru, 375 ml apa.

Boabele de coacăze sortate, miemo. Avem apa de fiert, turnam apa, inmuiam coacaze. Se încălzește repede, se fierbe aproximativ 9 penne. Zukor vsipaєmo după znyatya yagіdnoї masi de la foc. Relativ vimіshuєmo, să ne răcim. Se toarnă în borcane curate, parcă acoperite cu capace din polietilenă și salvate de frig.

Rețeta 5 Varennya Mix din coacăze și zmeură

Ingrediente: 1620 g coacaze, 420 g zmeura, 2950 g zucru, 290 ml apa.

Am spălat boabele, am văzut părți nenaturale, tulpini, fructe de pădure șifonate. Pentru mâncăruri adânci, înveliș emailat, fructe de pădure tolerabile, beți 1450 g de zucru. Răspândiți ușor, fără urechi, zmeură delicată. Umplem cu apă. Shvidko griemo până la 100 de grade. Se fierbe cca 6 timp. După ce am ridicat capacitatea de la foc, vom sorbi suma tsukr-ului, care este debordant. Vimishuimo până la punctul de razchinennya. Ambalat in borcane sterile. dopubil.

Cum să gătești corect dulceața de coacăze negre

În această boabă, are o astfel de valoare de vorbire, cum ar fi vitamina C. Pentru a economisi cât mai mult posibil în produsul finit, nu este necesar să gătiți berea. Puteți câștiga în câteva pidkhodіv, vіkіkuyuchi mіzh le un șprot de ani. Marele băutor din acest an poate măcina boabele de coacăze negre cu zucr, luate în proporții egale, pentru ca acestea să nu rătăcească, ci să salveze de frig. Ei bine, este o modalitate fierbinte de a pregăti un desert cu vitamine, care este considerat încă mai banal prin termenul de economisire, este necesar să se pună respect pe recipient. De exemplu, atunci când dopând dulceața de coacăze negre, este recomandat să alegeți mai multe capace lăcuite pentru a preveni oxidarea.

Fie că există o rețetă pentru gătit, cum ar fi jefuirea de coacăze negre, făcându-l simplu. Fara procesare termica este posibil sa se pregateasca un desert suedez, savuros si maro. Veți fi mai binevenit la lasuvati în frigul iernii și nu veți avea nevoie de putere pentru această gătit atât de bogat. Vlasnoruch zavarenya cu coacăze negre umple dieta cu vitamine, te rog rudelor tale, pe cât posibil, să devină iarba ta coroană.

Este indicat să pregătiți nu o rețetă simplă, ci secretă de dulceață, ci cea mai bună dulceață de la coacăze negre până la cei care fac fructele de pădure să-și taie forma, să arate suculent și moale, fără a se minuna de pielea aspră a naturii.

Pentru a prepara sirop de până la 200 g apă, adăugați 1,5 kg de zucru.

Rozrahunok zdrobit pentru prepararea a 1 kg de yagid.

O fotografie. Coacăze negre proaspete pentru preparare

Cum să gătești acasă dulceață de coacăze negre pentru iarnă.

Varinnya varennya pleacă de la faptul că este curățată fructuos de o frunză uscată, fructul acelei alte smittya.

Pentru a sparge coaja, pana la coacazele si a micsora boabele sifonate si tari la fierbere, se recomanda sa le fierbi in fata apei (3 minute) si sa le lasi sa se raceasca cu apa deodata. Cel mai bun mod de a termina procedura este seara, iar cel mai bun mod de a termina gătitul este deja o minciună.

Numai după o astfel de procedură adăugați fructe de coacăz în sirop, unde este disponibilă fierbere, și fierbeți 8 frisoane. Sub ora de fierbere, în continuare, cunoașteți constant pinul, pilnuvat, astfel încât tsukorul să nu ardă.

Băutură fierbinte de coacăze turnată în steril. Rulează. Cel mai bun mod de a economisi gătitul va fi la t nu mai mult de 15 ° C într-un loc întunecat.

Acum știți secretul modului de a găti corect dulceața de coacăze negre, astfel încât boabele să devină moi și suculente. Cea mai bună bere poate fi servită ca desert, sau pot adăuga o umplutură savuroasă pentru plăcinte și alte soiuri coapte. În plus, prepararea de coacăze este un tratament medical indispensabil pentru răceli, boli și subaglomerare.

Varennya cu coacăze - nu numai savuroasă, ci și superb maro. Iar yoga este indispensabilă tuturor celor care au grijă de sănătatea lor și vor să arate miraculos și să se simtă așa.
Pregătirea unui caș de coacăze este o sarcină, ca o forță pentru oricine își dorește, ca un luminat, și un specialist culinar subestimat.

Cum să gătești gem de coacăze

Varennya zі coacăz zazvichi gătește în sticlă emailată. De regulă, prepararea berii începe cu prepararea siropului. La siropul gata se pune fructele de padure si se fierbe o ora. Există un astfel de mod de a găti: pune fructe de pădure lângă feluri de mâncare și sfârâie cu piș. Dacă zukorul se strică și vede fructele de pădure, gătiți-le la foc mediu. Nu ajuta, dar mai puțin, știind lovitura pe care o fac.

Golovna - aprovizionarea cu fructe de pădure, tsukr, inventarul necesar. Un recipient ideal pentru tocanite de coacaze si pentru emailarea bazinului, sau o cratita mare din otel inoxidabil. De asemenea, aveți nevoie de borcane, capace, o lingură de lemn pentru amestecare, acea întindere a preparatului și o dispoziție pozitivă.

Varennya ne ajută să supraviețuim sezonului rece al rockului, oferindu-ne promisiunea de speculații, zile generoase de vară, pe care le-am petrecut, roblyachi să ne aprovizioneze pentru iarnă. Îmi place să beau un borcan de gem de zmeură și cireșe. Bea compot cu piersici sau bea o băutură, sau doar pâine cu gemuri parfumate și de coacăze brune înainte de ceai, dacă ai un khurtovin la sfârșitul zilei.
Fructele de pădure, intrare închisă în maluri, ne aduc o mare de satisfacții, vitamine și calm la cabinele noastre. Apoi, minunându-te de câteva rețete, poți face cele mai delicioase coacăze de coacăze.

Reteta clasica de dulceata de coacaze negre

Depozit:
1 kg coacaze negre
1 kg zucru
0,5 fiole de apă
Gatit:

Sortați, spălați și uscați boabele de coacăze.

Turnați apă într-un lighean sau o oală emailată, adăugați o sticlă de tsukr și aduceți la fierbere. După fierbere într-o fiolă de coacăze. І gătiți cinci khvilin cu amestecare rapidă, nu uitați să dați lovitura.

Să mai adăugăm o sticlă de zukru și yagidki, amestecând și fierbând câte 5 penne. Gătiți toate varennia așa, adăugând pe piele 4-6 penne conform scriptului, zucru și coacăze.

Se toarnă fierbinte în borcane sterilizate și se rulează cu capace metalice. Întoarceți borcanele, înfășurați-le într-un prosop cald și începeți din nou.

Gustați că coacăzele negre pentru iarnă este gata. Yogo poate fi salvat pentru temperatura camerei, care este o prioritate. Cimbru!

Dulceata de coacaze negre in sirop rar

Folosiți același concept de „gătit sirop de desert”: unele părți ale preparatului sunt superb de parfumate și savuroase, fructele întregi plutesc lângă sirop, dar cantitatea lor este moartă. Tse varennya vikoristovuyut іz timi stravami, de dorechno servește sos de lemn dulce. Mlintsі, sirniki, zapіkanki concurează pentru dreptul de a opina într-un singur tarіltsi іz cim garnim și gemuri sărate. Coacăze negre și mai albe înghețate - pereche subțiată cu condiment picant. Dacă vrei să mergi la decorul banchetului de Crăciun, atunci într-un astfel de desert poți stropi o lingură de whisky sau rom și poți adăuga câteva chipsuri de ciocolată naturală.

Depozit:
Coacăze negre - 800 g
Zukor - 750 g
apă - 1 l
Acid citric - 1,5 linguriță.
Viide al celui de-al doilea litru de bere de coacăze negre.

Cum să gătești sirop de desert și dulceață de coacăze negre

Gatit:

Soiuri de coacăze care creează dependență, cu gust de lemn dulce. Fructe de padure pentru a sorta, "tai", apoi transpira. Sorti cu tichete vechi, trebuie ridicate manual.

Pregătiți dulceața în vase cu un strat, deoarece nu se oxidează. Lângă tigaie atârnă coacăze negre.

Pune acid citric, de ajutor, siropul va deveni „vitonic” și nu va trece de la o culoare violet-roșu la un ton închis.

Zukor sfârâie.

Se toarnă apă rece. Pentru această băutură este nevoie de o mare cantitate de pământ natal.
Pe spatele cratiței, el este vinovat de fierbere pentru un foc de moarte. Să reglam focul pentru ca boabele să nu fie fierte. Dulceata de coacaze negre Se fierb 20 de pinci la foc potrivit.

Borcanele și capacele sterilizate sunt standard pentru toate preparatele pentru iarnă. Dulceața fierbinte de coacăze negre se toarnă în borcane. Boabele troshka și-au schimbat forma, dar și-au pierdut qilimi. Siropurile nu au o raritate, vinurile sunt bogate pentru savurare, altele au o densitate usoara.

Băncile Zakocheni ajung sub prosop tovstim. Băuturile lui Chernosmorodinov sunt luate din comoria, din pivniță. Termenul standard este 1 rec.

De parcă dulceața este servită la „aspect natural”, fără a o termina în alte anotimpuri, trebuie răcită cu o băutură rece. Cimbru!

Dulceata de coacaze negre pentru p'yatikhvilinka de iarna

Depozit:
1 kg coacaze negre
1,5 kg zucru
0,5-1 sticlă de apă
Gatit:

Sortați fructele de pădure, spălați-le și uscați-le.

Turnați apă într-un lighean sau într-o tigaie emailată, sorbiți tsukor și amestecați constant, aduceți la fierbere.

Adăugați coacăze la siropul care fierbe, aduceți-l din nou la fiert și gătiți după fierbere la foc slab, cinci frisoane.

Turnați dulceața de coacăze fierbinte în borcane sterile și rulați-o. Pregătește-te pentru realizarea completă și salvează-l într-un loc rece. Cimbru!

Varennya-p'yatikhvilinka cu coacaze negre si ghimbir ras

Din copilărie, iubim varennya-p'yatikhvilinka a mamei mele! Și mai parfumat!
Și apoi mai este ghimbirul! Doar vibuh savurare!
Depozit:
Coacăze negre - 0,5 kg
Zukor - 0,75 kg
Apă - 375 ml
Ghimbir terțiar - ½ linguriță. l.

Gatit:

Boabele de Vimiti, uscate pe un prosop. Viklasti în drushlyak și opărți cu mărar.

Aduceți apa din zukrom la fiert.

Rade ghimbir pe terț uscat.

Doar fierbeți siropul, fierbeți boabele de yogo cu ghimbir, gătiți timp de 5-7 minute.

Rulați un pahar într-un borcan steril.

Ai grijă de ceața rece. Cimbru!

Băutură de coacăze de iarnă

Varietatea nu se stinge mult timp. Puteți face două porții deodată, una după alta - nu trebuie să faceți o porție mai bună, pentru asta este mai important să amestecați dovlecelul. Sună-l pe unul așa cum este scris, iar celălalt este mai puțin decât roșu și alb.

Depozitul baloanelor de coacăze:

Coacăze negre - 3 sticle
Coacăze albe - 3 sticle
Coacăză Chervona - 3 sticle
Tsukrovy pіsok - 6 sticle
Apa - 1 sticla
Gatit:

Sortați fructele de pădure, puneți-le într-un castron sau o cratiță pentru gătit. Se toarnă 1 sticlă de apă și se pune pe foc.

Aduceți la fierbere, fierbeți 2-3 hvilini, astfel încât boabele să dea un sik. Vsipati 1 sticlă de tsukru. Agitați-l. Se fierbe zukorul în porții. Gatiti putin, pentru ca tsukorul sa nu se lipeasca de fund.

Se aduce la fierbere, se schimbă focul și se fierbe timp de 5 frisoane | minute |, cunoscând lovitura. La procesul de gătit, va apărea o lovitură, deoarece este necesar să cunoașteți limba, altfel fermentați desertul.

Se intinde la borcane sterilizate. Rulează. Înfășurați-l cu o jachetă căptușită și privați-l de ostigați pentru minerit. Cimbru!

Varennya cu coacăze negre în multivartsi

Coacăzele negre, deoarece sunt atât de apreciate pentru o cantitate mare de vitamine, opinează adesea pe masa cadourilor. Puteți găti adje într-un mod diferit, inclusiv pentru un multicooker suplimentar.
Depozit:
1 kg coacaze negre
1,5 kg de pisku de pui

Gatit:

Pentru prepararea berii, este necesar să se pregătească fructe. Coacăzele negre trec peste. Toate crenguțele, roslinne smіttya, frunzele și fructele de pădure cu fermoar trebuie ucise. Toate fructele de yakіsnі trebuie cernute într-un mașină de pișurare și clătite cu apă caldă.

Într-un astfel de aspect, coacăzele negre sunt acoperite cu șprot de whilin. Este necesar ca boabele să fie în apropierea vazei pentru a vedea podgoria.

Gata să mutați fructele de pădure în bolul multicookerului. Sorbiți їх cu un scârțâit de sânge.

Să punem priladul pe modul „Gushinnya” timp de 1,5-2 ani. Un astfel de pidkhid permite fierberea să fiarbă ușor. Cu acest capac al multicooker-ului cu dulceturi, il poti inchide linistit, fara sa iti faci griji ca maltul „se scurge” pe masa. Tehnica este de a sparge totul de la sine.

Notă
Obțineți respect! Deyakі multicookers pentru a spăla modul "Trici de lapte". Dacă alegeți yoga, atunci ora de gătit va dura mai puțin de 35 de minute.

Umplut cu dulceata aromata de coacaze negre in borcane. Dacă nevăstucile erau ținute mult timp toată iarna, recipientele trebuiau sterilizate. Închideți partea de sus cu aceleași capace. Dacă gătiți cu coacăze negre, okholone, este necesar să rearanjați yoga într-un loc rece și întunecat. Cimbru!

Varennya cu coacăze negre cu arrus fără varinnya

Aceasta este o rețetă de cicada, deoarece ingredientele din noul vicariou nu sunt fructele de pădure, ci fructele agriculturii și coacăzele negre.
Depozit:
250 g suc de coacaze negre
250 g suc de agrusu
0,75 kg de pisku de pui
Pentru cantitatea de produse din pungă 750 g jeleu alcalin și gros. Este nevoie de 1,5 ani pentru a pregăti desertul timp de două zile.

Gatit:

Pe spate este necesar să se pregătească fructe de pădure pentru prepararea de coacăze negre. Din ele se vedeau toate frunzele, crenguțele și particulele uscate.

Toate fructele de pădure trebuie spălate și uscate, după care fructele trebuie transferate într-un lighean sau o cratiță. Luați în mod optim vase din oțel inoxidabil. Nu este necesar să adăugați apă.

Punem tigaia pe foc mic. Boabele au nevoie de puțin pentru a arde pe foc, iar duhoarea în sine lasă să se alcooleze. Apăsați fructele trochului cu o spatulă sau o lingură de lemn.

Fructele de pădure trebuie frecate printr-o sită. De asemenea, o poți accelera cu un blender sau un storcator.
Acum câștigăm cantitatea de suc luată. Tsukrovy pisku poate fi de 1,5 ori mai mult. Deci pentru 1 sticla de sirop de yagid este necesar sa vicorati 1,5 sau 2 sticle de zaharoza.

Otrimana masa se revarsa la bucatele largi. Înainte de ea, este necesar în porții mici de visipati pisok. Yogo trebuie amestecat cu o lingură de lemn. Dacă tsukorul se rupe, trebuie să îl închideți și să îl lăsați toată noaptea.

Vranci poate intinde dulceata de coacaze in borcane. Ca și cum ar fi pliabil prin prinderea mașii, îl puteți juca pe un foc mic literalmente în timp ce.

Dacă jeleul este depășit la borcane, acestea trebuie să fie rulate cu capace cu șuruburi. Sună ca o tocană de coacăze negre cu agarus fără preparare, nu vei avea nevoie de minți speciale pentru a salva. Fără probleme, jeleul poate fi lăsat în cameră. Golovne - urmați instrucțiunile în procesul de gătit și nu mama recipientului cu preparatele focului ars. Ceai bun!

Reteta de dulceata de coacaze negre si mere

Îți propage arsenalul culinar cu ajutorul dulceață de coacăze negre, lămâie și mere!
Depozit:
300 g coacaze negre
1/4 parte lamaie
400 g zucru
300 g mere

Gatit:

Sortați fructele de pădure, spălați-le bine. Pune fructele de pădure și zukorul în vasul unui robot de bucătărie. Tratați cu piureul de coacăze.

Se toarnă sumish-ul într-o tigaie emailată și se fierbe 5 minute|minute|.

Vimiyte merele, curățați-le tipurile de inimi și tăiați-le cu frigărui de dimensiune medie. Pune un măr lângă apă, amestecă-l cu suc de lămâie pentru a le feri de întunecare.

Odată ce piureul de coacăze este fiert, adăugați un măr. Gatiti 10 minute|minute|, amestecand continuu.

Turnați dulceața de coacăze fierbinte în borcane sterile și rulați. Întoarceți-l, înfășurați-l într-un prosop cald și puneți-l în cabină.

Luați băutura dintr-un loc rece. Lasoschi poate fi servit până la mlints, sirniks chiar înainte de ceai. Ceai bun!

Varennya din jeleu de coacăze negre cu mure

Ouăle sunt sănătoase, iar dulceața iese mai groasă, ca un jeleu.

Depozit:
1 kg coacaze negre
0,5 kg mure
1 kg zucru

Gatit:

Numărul de tsukru este luat proporțional cu vag 1:1. Fructele de pădure sunt sortate, miemo. Zmіshuєmo tsukor cu apă și aduceți la fierbere. Visipaemo fructe de pădure în sirop și gătiți.
Varennya este sfătuit să nu copleșească, mai ales până la fierbere. Se amestecă, scuturând tigaia.
Vikoristovuemo potrіyne varіnnya - adus la fierbere, fiert aproape de 2 whilins, prea mult pentru a ajunge, apoi de 2 ori mai mult.

În primul rând, dacă doriți să faceți o dulceață de coacăze negre mai groasă, asemănătoare unui jeleu - instrucțiunile de mai jos

Pentru preparare, luați aproximativ jumătate din zucru! Iar axa unui prieten este pe jumătate gata să fie gătită fierbinte, până este complet pregătită. Este la îndemână să fii atent, încercând să nu exagerezi cu piureul de cartofi, dacă după fierbere boabele se stabilizează.

Vykoristovuёmo pentru varіnnya varіnnya z neutru yagіd Zhelfiks (foto). Depozitul Zhelfiksu: pudră de zucrova, gusher (pectină din mere și fructe citrice), acid citric, acid sorbinic.

Varennya navit іz bіdnih pectin yagіd iese gros cu un minim de zucru.

Cimbru!

Reteta de dulceata de coacaze negre pentru iarna cu cirese si mere

Încercați să gătiți dulceață pentru această rețetă - gustul bogat de dulceață cu coacăze negre, cireșe și măr vă va încânta!
Depozit:
1 kg coacaze negre
1 kg mere
1 kg cirese
3 kg pisku de pui
1 lămâie (sik iz nou)
Pentru cantitatea de produse, puteți avea 2 litri de infuzie.

Gatit:

Boabele trebuie spălate și selectate cel mai bine. Ciucuri sunt vizibili din cireș. Curățați merele și tăiați-le la intervale dese. Coacăzele negre atârnă doar de vase.

Fructele de pădure trebuie răsucite. Plânge cu piskom acru și lipsește pentru un șprot de ani.
Produsele trebuie amestecate cu grijă și aduse la fierbere. Lămâia sik este adăugată în depozit, după care este necesar să se gătească sumish іz yagіd shche pіvgodini. Aproximativ 1/3 din masă poate fi redusă.

Coacăzele gata sunt așezate în borcane pregătite și rulate cu capace. Când se ajunge la recipient, se ia din locul rece. Cimbru!

Dulceata de coacaze negre si caise pentru iarna.

Depozit:
1 kg caise
1 kg zucru
2 baloane cu apă (pentru o băutură mai groasă, luați 1 balon)
1-2 presari de coacaze negre

Gatit:

Amintiți-vă de caise, tăiați și ofilește ciucul. Se pune in locul coacazelor negre.

Luați zukra aia, faceți sirop și mutați cu grijă caisele la cea nouă. Aduceți la fierbere și încălziți 10 frisoane la foc obișnuit. Scoateți-l de pe foc și omorâți-l până când ajungeți în sfârșit.
Să-l aducem din nou la fiert și să gătim 15 penci la foc plin. Răcire.
Deci trei. Înainte de ora de preparare, nu începeți prepararea, pentru ca boabele de coacăze să nu cadă din caise. Doar puneți ușor caisele în sirop cu o lingură.
Răspândiți ușor preparatul răcit pe borcane. Rulează.

Rezultatul vă va mulțumi. Varennia vide este mai frumoasă și chiar mai parfumată. Cimbru!

Reteta Babusin pentru dulceata de coacaze - reteta video

Dulceata savuroasa de coacaze negre pentru iarna

Cimbru!

Dulceata de coacaze negre cu zmeura pentru iarna

Varennya zі coacăz korisne. Și dacă faceți o bere cu un duet de coacăze și zmeură, atunci veți vedea somon minunat, cu o savoare bogată și o masă de vitamine. Nu numai că va îmbogăți organismul cu vitamine, dar va oferi atmosferei un calm de iarnă rece.

Depozit de dulceață de coacăze negre în sticle:

3 sticle de coacaze negre
9 borcane de zmeura
9 sticle de tsukru
5 g acid citric

Gatit:

Să începem să ne pregătim căpșunile cu zmeură. Este necesar să sortați fructele de pădure, nu uitați să le privați timp de o oră.

Aceleași zrobiti cu coacăze negre.

Boabele de coacăze negre și zmeură se înghită într-un lighean adânc sau într-o cratiță. Să transpirăm fructele cu o înghițitură de pis sângeros, alb-negru.

Notă
Produsele sunt mai bune decât sferice: zmeură - zukrovy pisok - coacăze negre - tsukor, scho debordant. Acestea ne permit să luăm cantitatea optimă de suc.

Până la sfârșitul gătitului, scoateți rozul de pe suprafața fierbei și adăugați acid citric deasupra, ca un bun conservant.
Gata de preparat din coacăze negre cu zmeură, amestecați ușor cu o lingură de lemn sau o spatulă.

Turnați dulceața originală de coacăze negre în borcane pregătite din timp și rulați capacele. Ale, nu se poate face ordine în spațiile libere din frigiderul lioh chi.

Zrobiti ce se poate abia dupa 24 de ani, daca malurile sunt exact prinse de frig. Cimbru!

Dulceata de coacaze negre pentru iarna cu portocale

Depozit:
1 kg coacaze negre
800 UAH portocale
2,5 kg. tsukru

Gatit:

Răsuciți coacăzele și portocalele pe carne.

Portocalele sunt rasucite cu o coaja care a scos ciucurii.

Adăugați|Adăugați| tsukor și amestecați bine.

Lăsați-l la producție, astfel încât trandafirul tsukor, uneori ajutăm.

Potim rozkladaemo în borcane și în frigider. Cimbru!

Reteta de dulceata de coacaze negre pentru iarna cu vanilie

O alta reteta de dulceata miraculoasa de coacaze negre cu vanilie. Tіlki yavіt yogo inexorabil mai jos și, la un moment dat, trohi tart savura! E divin!
Depozit:
3 kg pisku de pui
3 kg coacaze negre
6 sticle de apă
1 plic de vanilie

Gatit:

Sortați coacăze și promiteți.

Hai sa pregatim siropul. Întregul tsukor atârnă în recipient și este umplut cu 6 sticle de apă. În focul de mijloc, sumish este adus la razchinennya. Pentru aceasta, este necesar să amestecați constant.

La patrie, care a fiert, este necesar să fierbeți vanilina și să vitrimat sumișul sub încălzire pentru mai multe 5-7 penne.

Dacă siropul devine limpede, vinul este gata.

Dali siropul, fructele de pădure se soarbă cu grijă și se pun la fiert pe foc.
Dulceata de coacaze negre cu vanilie este gata! Yogo poate fi turnat în recipiente pregătite sau servit la masă. Cimbru!

Dulceata de coacaze negre pentru iarna. reteta simpla

Depozit:
1 kg coacaze negre
1 kg zucru
1 flacon cu apă

Gatit:

Coacăzele negre au dispărut, vedem tulpinile, le spălăm. Potim s-a albit prin stropire cu 5 fire și a pus în lighean.

Nu turnăm apă, dar avem nevoie de multă apă, o turnăm la tigaie. Dosipaёmo pisok și gătiți un sirop gros. Dați-l la fiert și fierbeți trei frisoane.

Se toarnă sirop care fierbe peste fructe de pădure, se pune pe foc, se aduce la fierbere. Se știe că pina se lasă 12 ani.

Dupa 12 ani, punem pe foc si gatim pana este gata. Pregătirea poate fi răsturnată de siropul marinatei - nu este vina farfurioarelor când farfuriile sunt fragile, este vina tăierii formei acesteia. Mai există un semn - o schimbare în fixare.

Cand dulceata este gata se pune intr-un borcan sterilizat, se lasa sa se raceasca si se tape.

Cimbru!

Varennya cu coacăze negre și roșii pentru iarnă în sticle

Este sezonul recoltării chiar acum și coacăzele negre au ajuns în smoothie-ul nostru. Aceasta este o rețetă universală pentru zavdyaka shvidkostі și simplitatea preparării, precum și aromele savuroase miraculoase, este posibil să vă acomodați la arsenalul dvs. de semifabricate.

Depozitul de coacăze în baloane:

Chervona si coacaze negre - 3 sticle (pahar = 250 ml)
Apa - 1 sticla
Zukor - 6 sticle

Gatit:

Sortați fructele de pădure, clătiți, îndepărtați tulpinile.

Se amestecă dovlecelul cu apă și se aduce la fierbere.

Sorbiți fructele de pădure în siropul de zaharoză și gătiți, amestecând aproximativ 10 penne pe foc mic.

Întindeți dulceața fierbinte în borcane sterilizate, lăsați-o să se răcească.

Acoperiți-l cu capace și aranjați-l într-un loc întunecos și rece. Cimbru!

Porada
Congelați boabele mari de coacăze și apoi vikorate în vipіchtsі, compoturi, jeleu și iaurturi.

Dulceata de coacaze rosii pentru iarna. Instrucțiunea lui Pokrokov

Depozit:
1 kg coacaze rosii
1,2 kg de pisku de pui
1 flacon cu apă
vanilie

Gatit:
Sortați coacăzele, luați-le din gіlochok, uscați-le.

Luați o cratiță, de varimetsya varennya, nasipati tsukrovy pіsok, turnați apă și puneți pe foc. Se fierbe siropul.

În sirop clocotit, coborâți fructele de pădure, striați tigaia.

Aduceți la fierbere și gătiți după fierbere timp de 20 hvilin | minute | cunoscând lovitura.

După 20 de minute, verificați prepararea preparatului. Ca și răcirea, preparatul într-o lingură bolnăvicioasă nu se zvârcește, dar este bine să prospere în ea, ca jeleul, atunci este gata. Sau cea mai simplă variantă: picurați o picătură pe o farfurie curată. Ca o picătură când farfuria este bolnavă, farfuria nu se ridică, fierberea este gata.

Adăugați vanilie. Amestecă-l.

Se toarnă în borcane sterilizate, se acoperă cu un prosop. Răciți și rulați.

Dulceata de coacaze si mai savuroasa si aromata este gata! E ca și cum ai cere pâine! Cimbru!

Otzhe, coacăz - tse arc că boabe savuroase sunt dulci. Iar rețetele pentru pregătirea pardoselii sunt diferite, pe care pielea domnului trebuie să le aleagă singur.

Urmăresc rețetele de preparare a dulcețurilor de coacăze negre și coacăze roșii pentru a vă ajuta să pregătiți un desert minunat înainte de ceai. I tsі lasoshchi pentru a vă înfrumuseța stilul. Tsiliy r_k, și mai ales în serile de iarnă, cu ceai de filizhanka, aroma de coacăz vă va ridica moralul. Vă doresc o ceașcă bună de ceai!

Ca un articol, a fost demn de tine și s-a dovedit a fi banal pentru tine, să-l împărtășești în măsuri sociale. Butoanele rețelelor sociale sunt situate în partea de sus și de jos a articolului. Mulțumesc, vino cel mai des pentru rețete noi pe blogul meu.