पिकासह टॅनपासून काय शिजवायचे. Tan ta yogo korisnі authority, स्वयंपाकाची कृती

त्या रशियन लोकांनी, तुरेचीनामधील पोबुवल सारखे, एकट्याने चमत्कारिकपणे आंबट दूध - आयरान चाखले. तुम्ही हे पेय घरी तयार करू शकता का? "एरन" नावाने स्टोअरमध्ये विकल्या जाणार्‍या देखील तुर्की उत्पादनाच्या दैवी चवचा अंदाज लावण्याची अधिक शक्यता असते. तुम्हाला विदेशी घटकांची काय गरज आहे? देयाकी पाहतो की एअरना मेंढ्यांपासून दूर जाते बकरीचे दुध. आमच्यासोबत हे करणे महत्त्वाचे आहे. अले, रागावू नकोस. आयरान तयार करण्याच्या तंत्रज्ञानाचा वापर करून, तुम्ही अस्सल शीतपेयासारखे स्वादिष्ट शीतपेय देखील तयार करू शकता.

हा लेख तुम्हाला तुमच्या हक्कासाठी मदत करण्यासाठी म्हणतात. येथे आपण पौष्टिकतेकडे देखील पाहू शकतो, ज्यामुळे आयरान हे वीरमेन्स्कचे राष्ट्रीय पेय तनूसारखे दिसते. आम्ही विश्लेषण करतो अधिकाराचे बदमाशआंबलेल्या दुधाचे उत्पादन, तसेच योगास विरोधाभास.

एअरन इतिहास

ख्रिस्तपूर्व पाचव्या शतकापासून लोक या पेयाचा आस्वाद घेत आहेत. केर्किनिटीडीच्या रहिवाशांना विशेषतः योगाची आवड होती. सिथियन लोकांनी ग्रीकांकडून रेसिपी पाहिली. भटके भाग्यवान होते की अशा रँकमध्ये आंबलेले दूध अधिक वाचले आणि चमत्कारिकरित्या वाचले. मुख्य कृती तुर्किक लोकांमध्ये आणि काकेशसमधील मेश्कंट्समध्ये लोकप्रिय झाली. Zvichayno, अवैयक्तिक प्रादेशिक भिन्नता काढून घेतले. आणि आता सर्केसिया, काबार्डिनो-बाल्कारिया, उझबेकिस्तान, बाश्किरिया आणि तातारस्तानमध्ये तुम्ही तुमच्या घरातील आयरानची रेसिपी सादर करता. काही प्रदेशांमध्ये एक दुर्मिळ पेय असेल, आणि इतरांमध्ये - आंबट मलईसारखे जाड. तुम्हाला शेळी, मेंढ्या आणि उंटाच्या दुधाने गवतावर उपचार केले जातील. खमीर पाण्याने किंवा कौमिसने पातळ केले जाते. प्रथम, आपण लक्षात ठेवाल की हे जगातील सर्वात क्लासिक आयरान आहे.

आणि वीरमेनियामध्ये ते एक समान पेय तयार करतात, ज्याला टॅन म्हणतात. त्याच स्प्रागु मध्ये Cey saltine ड्रंक देखील चमत्कारिकरित्या आहे, i ayran प्रमाणे, अल्कोहोल नंतरच्या सिंड्रोमपासून आराम देते.

virobniztva चे जागतिक तंत्रज्ञान

माझ्या विज्ञानाच्या शहाणपणानुसार, आयरान हे मिश्रित आंबलेले दूध आणि अल्कोहोल किण्वन यांचे उत्पादन आहे. एक महान, दूरच्या रसायनशास्त्र लोकांसाठी याचा अर्थ काय आहे? दूध - गायी, शेळ्या, मेंढ्या, म्हशी आणि उंट - एक विशेष खमीर घाला. ती बल्गेरियन स्टिकवर बदला घेईल, zavdyaki yakіy देखील दही तयार करते - आणखी एक मौल्यवान उत्पादन, ज्याला तुरेचचिनाने प्रकाश दिला. तसेच, आंबट आयरन व्हिकोरिस्ट, थर्मोफिलिक स्ट्रेप्टोकोकस आणि यीस्टसाठी. तुर्की शासकांच्या घरगुती मनापासून पेय तयार करणे सोपे आहे. आपल्याला फक्त स्टोअरमध्ये एक कटिक किंवा सुझमा खरेदी करण्याची आवश्यकता आहे. उर्वरित घटकांसह, अधिक चैतन्यशील आणि जाड प्या, पर्शीसह कमी करा. हिरव्या भाज्यांच्या व्यतिरिक्त संपूर्ण दूध आणि खनिज पाण्याने आंबट पातळ करण्यासाठी. मी सर्वकाही! रशियन पाककृतीच्या मनासाठी आले याक रोबिटी आयरन?

virobnitstvo च्या वचन

अर्थात, तुर्की आयरान बनवण्यासाठी, एक सामान्य बॅगमन दुधात बल्गेरियन स्टिक जोडत नाही आणि यीस्ट आणि बॅक्टेरियाच्या वसाहतींनी हसत नाही. विन फक्त एक खास आंबट विकत घेतो. कटिक दुधापासून तयार केले जाते, जसे की लहान आगीवर दुधाला बराच वेळ उकळणे, ज्याद्वारे अधिक कमी ट्रेटीनामध्ये उकळले जाते. रोपण करण्यापूर्वी उत्पादन चरबीयुक्त आणि पातळ केले पाहिजे. आणि uzma कटिका च्या कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून zcijuvannya परिणाम मध्ये स्थायिक आहे. ती जाड आंबट मलई अंदाज आहे, Mayzhe सर. किण्वनाच्या या भिन्न घनतेवर, क्लोज स्कोडवरील कोणत्याही स्टोअरमध्ये विकल्या जाणार्‍या उत्पादनामध्ये, थर्मोफिलिक स्ट्रेप्टोकोकसचे यीस्ट आणि बॅक्टेरिया आधीच जोडलेले आहेत. त्यामुळे, peresichny रहिवासी फक्त थोडे बाकी आहे, संपूर्ण दूध, पाणी सह उत्पादन सौम्य, कोथिंबीर किंवा पुदीना, शक्ती, जिरे च्या हिरव्या भाज्या जोडा आणि मिक्सर मध्ये सर्वकाही विजय.

आणि हे आंबट-दुधाचे पेय ट्रान्सकॉकेशियाचा अभिमान आहे. वीरमेनियामध्ये योगाला विशेष महत्त्व आहे. तनूचा मुख्य घटक, योग आंबट, मात्सुन आहे. Vіn आमच्या आंबट दूध अंदाज. म्हणूनच ते यीस्ट न जोडता सर्वात मोठ्या फोर्डसाठी मॅटसन तयार करतात - फक्त लैक्टिक स्ट्रेप्टोकोकी आणि बल्गेरियन स्टिक्सच्या मदतीने. परंतु मुख्य गोष्ट म्हणजे मीठाने समृद्ध होण्यासाठी खमीर पातळ करणार्‍यामध्ये टॅनचे ज्ञान. आणि आधीच qiu sumish मध्ये krip, तुळस आणि इतर मसालेदार औषधी वनस्पती घाला. भाषणापूर्वी, मॅटसुन स्वतःच वेगवेगळ्या प्रकारच्या दुधापासून तयार केले जाऊ शकते - बहुतेकदा गायीचे, परंतु शेळी आणि मेंढ्यांचे देखील. ayran tan अधिक salted पेय सह जोडलेले. अले चमत्कारिक रँक vtamovu spragu सह विजय.

आयरन (आंबट-दुधाचे पेय): संकेत, विरोधाभास, कॅलरीज

कॉकेशियन युद्धांच्या वेळी रशियन राजकारण्यांनी नक्कल केली: दीर्घायुषी गिर्यारोहकांचे रहस्य काय आहे? देशातील स्थानिक लोकांच्या जीवनातील महत्त्वपूर्ण क्षुल्लकतेची भूमिका मी नियमितपणे एअरन आणि तानामध्ये सोडणार नाही. प्रथम, किंमत - आंबट-दुधाचे पेय, आणि दुर्गंधी, जसे की आंबट दूध, आंबलेले बेक्ड दूध, दही आणि केफिर, प्राधिकरणाच्या शरीरासाठी तपकिरी असू शकतात. विर्मेन्स्की नृत्य आणि पाणी-मीठ संतुलनाचे सामान्यीकरण. आणि एअरन? आंबट-दुधाचे पेय, संकेत, प्रति-संकेत आणि जीवन मूल्य यांचा आधीच चिकित्सक-आहारशास्त्रज्ञांनी तपशीलवार अभ्यास केला आहे, ज्यांना त्यांच्या तपकिरी शक्तींमागे ते दिसत नाही. आयरन बरे होईल, आतड्यांचे काम सामान्य करेल, नळीला पोट कंपन करण्यास मदत करेल.

रोगप्रतिकारक शक्ती प्या. ज्यांच्याद्वारे आयरान रक्ताने पुष्कळ दंतकथा थुंकतात, ते आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी पिण्यासारखे आहे. जंगली मार्ग. एरनचे अन्न मूल्य 27 किलोकॅलरी पेक्षा कमी होते हे असूनही, ते चाळणीसारखे दिसते आणि ते शक्ती देते. पोषणतज्ञांनी या पेयाचा समावेश लोकांच्या आहारात का केला, यावरून जणू काही वजन कमी करायचे आहे. Airan नाही contraindication आहे. योगो मद्यपान केले जाऊ शकत नाही, आम्ही जठराची सूज आणि विराझकीसाठी आजारी आहोत. तसेच, हे आंबट-दुधाचे उत्कृष्ट नमुना जे लोक लैक्टोज घेत नाहीत त्यांना दुखापत होऊ शकते.

पाककला येथे थांबा

तुर्की पाककृती मध्ये Ayran zastosovuєtsya उत्कृष्टपणे मोठ्या प्रमाणावर. नवीन लुटणाऱ्या ओक्रोशकाकडून - ससिक. विविध मांस आणि माशांच्या औषधी वनस्पतींसाठी योगाच्या आधारावर सॉस तयार केले जातात. हे त्यांच्याबद्दल आहे असे वाटत नाही जे उन्हाळ्याच्या स्पेकूमध्ये स्प्रेग गाण्यासाठी गातील. एक खानदानी म्हणून, एक कार्यकर्ता आयरान म्हणून, आपण योगाच्या आधारावर चिमलो टिसिकाविह "कॉकटेल" तयार करू शकता. तुर्कीमध्ये या आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनासाठी भरपूर मिष्टान्न आहेत. आणि जर ते कटिकसारखे असेल तर मलममधून जाड आयरान बाहेर येईल. आपण योगोला हिरव्या सफरचंदाने कापल्यापासून पाहू शकता. मुसळासाठी बाहेर जा. आयरानमध्ये विविध मसाले आणि मसालेदार औषधी वनस्पती घाला. कोल्ड ड्रिंकसाठी मी पुदिना, क्रीप पिईन. सॉससाठी - पेपरिका, जिरा, धणे. मांस एक suprovid म्हणून - तुळस, कोथिंबीर.

रशियन पाककृतीच्या मनात आयरान

मला आठवते की, यीस्ट, थर्मोफिलिक स्ट्रेप्टोकोकस आणि बल्गेरियन स्टिक्सपासून तयार होणारे आंबट तयार पेयाचे नशीब घेते. Tsya є yoghurts येथे रहा. त्यामुळे घरोघरी आयरानची सोपी रेसिपी घेऊन येत आहे. आम्ही मध्यम चरबीयुक्त 750 ग्रॅम न गोड न केलेले नैसर्गिक दही घेतो आणि बल्ब मजबूत होईपर्यंत एक चमचा मीठाने योगो मारतो. आणि मग आम्ही 150 मिली थंडगार खनिज पाणी (परंतु सोडा नाही) पातळ करतो. bazhannya साठी, आपण काही बारीक लागवड हिरव्या भाज्या जोडू शकता. सर्व समान, दही catic नाही. घरातील आयरानची कोणती रेसिपी मूळच्या जवळ असेल?

आंबवणे कसे

केफिर, दही केलेले दूध, रियाझेनेट्स आणि आंबट मलईमध्ये, लैक्टिक ऍसिड स्ट्रेप्टोकोकसचे जीवाणू तुर्की कॅटिकप्रमाणेच राहतात. आणि मी जीवनाची भाकर यीस्टच्या सेवनाने प्यायला देईन. घरच्या मनात आयरानची ही कृती तुम्हाला उत्पादन घेण्यास मदत करेल, जे तुर्कीच्या तुलनेत कोणत्याही प्रकारे निकृष्ट नाही. 3 लिटर दूध उकळवा, + 25-30 अंश थंड करा. चला शंभर मिलीलीटर रायझेंका 4% चरबी घाला. त्याच्या वर, ब्रेडचे 2-4 तुकडे ठेवा, जेणेकरून ते दुधात बुडवण्यापेक्षा कमी असेल. जागा झपाट्याने वळलेली आहे आणि ताणल्याशिवाय उबदार ठिकाणी 12 वर्षांसाठी सेट केली आहे. चला थोडी ताजी ब्रेड पिऊ आणि रेफ्रिजरेटरजवळ पेय ठेवू. vzhivannyam योग मूर्ख, खनिज पाणी आणि औषधी वनस्पती पासून मारहाण करण्यापूर्वी.

आयरन हे एक प्राचीन कॉकेशियन पेय आहे, जे 15 व्या शतकात सुधारण्यासाठी वापरले गेले. विघडली योग तुर्क भटके लोक. त्यामुळे, दुर्गंधीने संपूर्ण तास मोहिमेवर घालवला म्हणून, त्यांना एका उत्पादनाची आवश्यकता होती, जे स्प्रेगमध्ये झटपट खेळल्यासारखे होते आणि उसासा टाकत होते. भटक्यांच्या लक्षात आले की जर त्यांनी दुधात एक विशेष आंबायला ठेवा, तर आंबट होण्याची प्रक्रिया सुरू होते, दुधाला भरपूर चव मिळते आणि ते बर्याच काळासाठी जतन केले जाते.

योग तपकिरी yakostiते मोठे झाले, एका विस्तृत सारखे, ते योग्य वेळी होते. हे पेय कराचाई, बाल्कार, सर्कॅशियन आणि इतर कॉकेशियन लोकांच्या समाधानातून आणि तुर्की आयरान रेस्टॉरंट्समध्ये त्वचेला दिले जाते.

घराच्या मनात आयरान कसे शिजवायचे याबद्दल कॉकेशियन गावाच्या त्वचेत सांगितले जाईल, ज्याद्वारे आपण सर्वत्र आपली स्वतःची पाककृती शोधू शकता.

च्या संपर्कात आहे

दुधाच्या या जिवंत पेयासाठी तयार व्हा - गाय, शेळी आणि मेंढ्यांचे, खास आंबट आंबट पिण्याचे. सूप तयार करण्यासाठी Yogo zastosovuyut, marinade आणि मांस ते जोडा. ताज्या औषधी वनस्पतींच्या व्यतिरिक्त पाण्यातून, आपण नॉन-व्हर्जिन सॉस तयार करू शकता.

वीज आणि कोठार

कोबच्या फायद्यासाठी, आयरान का आणि कसे शिजवायचे ते शोधूया (लेखाच्या खाली फोटो आणि व्हिडिओ आहेत). कटिका चि संकुचित आधारावर वाइन तयार करा. कटिक हे उकडलेल्या दुधाचे आंबट दूध आहे आणि आंबट दुधापासून आंबट दूध तयार केल्यावर सुझमा हे वस्तुमान आहे. airan गोदाम dzherelna पाणी प्रविष्ट करण्यापूर्वी, tsucor ची sil.

इंधन, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे ऊर्जा मूल्य:

• प्रथिने: 4 kcal;
• चरबी: 14 kcal;
• कर्बोदकांमधे: 6 kcal.

ब्राऊन आयरान म्हणजे काय? हे प्रदीर्घ पेय देखील भव्य लोकप्रियतेसाठी पात्र आहे आणि त्याचे वैभव बर्याच काळापासून सीमांच्या पलीकडे गेले आहे.

हे उत्पादन केवळ चमत्कारिकपणे स्प्रेगु पाहत नाही. Vіn є zherelom naschennya जीव, फॅटी ऍसिडस् आणि एमिनो ऍसिडसाठी, जे शरीराद्वारे सहजपणे प्राप्त केले जातात. एअरनची शक्ती आहारातील उत्पादन म्हणून vikoristovuvat yogo परवानगी दिली. याव्यतिरिक्त, वाइन असे दुर्दैव आणतात:

1. कुजलेल्या आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोराकडे दुर्लक्ष करा;
2. शेलच्या वनस्पतींचे नूतनीकरण;
3. हँगओव्हर आराम;
4. मज्जासंस्था टोनिझ करा;
5. आम्ही रक्त आंबट करतो;
6. म्याझिव्हचा स्वर वाढवतो;
7. पाणी-मीठ शिल्लक नियंत्रित करते;
8. मेंदूच्या क्षेत्राचे कार्य सुधारणे, जे कामासाठी एक लीजेन देते;
9. जीवाणूनाशक भाषणाच्या गोदामात बदला.

Napіy ayran: खिन्नता आणि स्कोडा

नवीन जीवनसत्त्वे आणि बायफिडोबॅक्टेरियासह राहूनोकसाठी तपकिरी आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनासह प्या. शरीरासाठी आयरनचा राग समकालीन डॉक्टरांनी पुष्टी केली.योगोला प्रतिजैविकांसह तासभर घेतले जाऊ शकते, वाइनचे तुकडे स्लुइसच्या मायक्रोफ्लोराला वाचवतात.

Korisny त्यांना आहार प्रयत्न करत आहेत लोक दोष. Zavdyaki सोपे zavoyuvannosti आणि कमी कॅलरी सामग्री ayran navit वजन कमी करण्यासाठी लिहून देतात.

योग प्या आणि ते लोक, जसे m'yazovoi masi च्या वाढीने व्यापलेले आहेत. उत्पादन म्यूकोसल टोनला प्रोत्साहन देते आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली सुधारते. योगामुळे, लोकांना हृदयविज्ञान प्रशिक्षण सहन करणे सोपे आहे.

आंबट-दुधाचे पेय आयरन इम्प्लांटेशनपूर्वी सूचित केले जाते आणि प्रतिबंधित केले जाते, म्हणून, उदाहरणार्थ, ते मुलांसाठी आणि नाजूक वयाच्या लोकांसाठी खूप उपयुक्त आहे, शार्ड्स बद्धकोष्ठता होण्यास मदत करतात. आणि या श्रेणीतील लोकांमध्ये, असा आजार असामान्य नाही. याव्यतिरिक्त, तुर्की आयरान हे कॅल्शियमचे चमत्कारिक पेय आहे. मधासोबत सेवन केल्यास मज्जातंतूंचा ताण कमी होतो आणि निद्रानाश दूर होतो. Korisny ayran आणि vaginess साठी.वर लवकर अटी, हे पेय टॉक्सिकोसिसपासून मुक्त होण्यास मदत करते

Airanu मध्ये zastosuvannya ते contraindication आहे. संपूर्ण उत्पादन आम्लता वाढवते. त्या संघाला, ज्याला जठराची सूज आणि विराझकोवो या आजाराने ग्रासले आहे, त्याला योग पिणे आनंददायक नाही. काही लोकांमध्ये आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनास वैयक्तिक सहनशीलता असू शकते.टर्किश आयरान चाखल्यानंतर, खालील रेसिपी फॉलो केल्यानंतर, तुम्हाला तुर्की पहायचे असेल, कारण तुमच्या सेवा अशा रिसॉर्ट्स आणि इतर अनेक आहेत.

पाककृती

स्वयं-शिकवलेले आयरान बनवणे अवघड आहे आणि मी श्रीमंतांना संपवण्यासाठी माझ्या घरी खमीरच्या पाककृती पिईन. खाली, आम्ही आयरान पिण्याच्या सर्वात लोकप्रिय पाककृतींचे तसेच लग्नाच्या फोटोचे पुनरावलोकन करू.

पारंपारिक आंबट वर

नैसर्गिक आंबट खरेदी करा. її पाण्याने 2:1 पातळ करा आणि जोडा | जोडा बर्फ आणि मीठ. नैसर्गिक आंबट आधीपासून मजबूत आहे, म्हणून आयरन तयार होताच पिण्यास बझान आहे. त्यामुळे अशी कोणतीही शक्यता नाही, योगाचे रोपण करण्यापूर्वी चांगले करणे आवश्यक आहे. बाझानो विकोरीस्तोवुवती वितळलेले पाणी. її vidsutnostі साठी, आयरन खनिज जिलेटिन किंवा किंचित गॅस्ड पाण्यावर आंबवले जाऊ शकते.

भटक्यांचा प्रकार

पेय तयार करण्यासाठी भटक्यांनी वाइनस्किन बनवले, नवीन दूध आणि ताजे sourdough मध्ये poured. मग त्यांनी घोड्याला द्राक्षारसाचे कातडे चिटकवले आणि काही वर्षे हलवल्यानंतर त्यांनी ते पिण्याच्या पाण्याने पातळ केले आणि ते मीठ केले. घरी, वॉटरस्किनचा डेप्युटी कंटेनरला विकोरेट करू शकतो आणि शेकरचा डेप्युटी उत्पादन मिक्स करण्याची काळजी घेईल.

घरी

या प्रकरणात, एअरनसाठी दोन पाककृती आहेत - केफिर किंवा दही सह. चला पर्यायांवर एक नजर टाकूया:

• पहिली पद्धत.गायीचे किंवा शेळीचे दूध 220 ग्रॅम आणि आंबट - 40 ग्रॅम घ्या. केफिरचा वापर आंबट म्हणून केला जाऊ शकतो. दूध उकळले पाहिजे आणि फक्त उकळले नाही तर ते उकळू द्या. दूध 40 अंशांपर्यंत थंड केले जाऊ शकते, नंतर नवीनमध्ये खमीर जोडले जाते. लिड्ससह डान्सेसवर बाटली भरण्याची बेरीज रीमिक्स करणे आणि त्यांना सहा वर्षे वंचित ठेवणे आवश्यक आहे. एक पेय द्या, पाणी आणि मीठ सह पातळ करा. वाइन प्यायल्यानंतर दिवसातून एकदा घरी बनवलेले आयरान प्या;
• दुसरा मार्ग.गोड न केलेले फॅटी घ्या जाड दही. किक सेट होईपर्यंत खिडकीतून मिक्सर आणि पाण्याने बीट करा. चवीनुसार मीठ आवश्यक आहे. जगण्यासाठी तयार पेय.

घरच्यांच्या मनात आयरान वाढवण्यासारखे सोप्या पद्धतीने विडिओ वरून शिकता येईल.

हिरव्या भाज्या आणि ogirki पासून Ayran

घरगुती मनात आयरान तयार करण्यासाठी, थंडगार पाहून, मी हिरवीगार पालवी आणि सिंडर्स पिईन, तुम्हाला आवश्यक आहे:

• आयरान - 500 ग्रॅम;
• चस्निक - 1/2 लवंगा;
• ogirok - 1 पीसी.;
• ऑलिव्ह तेल - 1 टीस्पून;
• sil, krip, थाईम, मिंट - चव साठी.

दोन सर्व्हिंग दिलेल्या उत्पादनांची संख्या.

आंबलेल्या दुधाचे उत्पादन डिशमध्ये ओतले जाते, जेथे ते ओगिरॉकच्या लहान चौकोनी तुकडे करतात. मसा मिश्रित आणि खारट आहे. डाळी बेरीज मध्ये speckles, तो जोडणे आवश्यक आहे ऑलिव तेल. हे महत्वाचे आहे, जर तुम्ही काचेवर तेल घातले तर ते आयरानमध्ये घासणे शक्य होणार नाही आणि तेल पृष्ठभागावर राहील.बारीक चिरलेली औषधी वनस्पती आणि तयार पेये घेऊन आयरानमध्ये घाम गाळूया.

सुद्दीमध्ये तुम्ही एका जातीची बडीशेप घालू शकता. बाकाइट प्रमाणे, घरी आयरन बनवणे सोपे आहे आणि क्लासिक ड्रेसिंगसाठी रेसिपी त्वचेपासून स्वच्छ करणे आणि किसलेले लूकमध्ये आयरनमध्ये जोडणे आवश्यक आहे. अले, जर तुम्हाला जास्त मसालेदार शिजवायचे असेल तर तुम्ही स्टंप क्यूब्सने साफ करू नका, त्यांना अधिक प्यायला द्या. आयरन हे बर्फाचे तुकडे टाकून प्यायला घेतले जाते.

आयरान सह ओक्रोशका

आपण फक्त एक पेय पिऊ शकत नाही, आपण त्यावर ताजेतवाने स्ट्रॅबिस्मस तयार करू शकता. यापैकी एक देश आहे ओक्रोशका ऑन आयरान, फोटोसह एक कृती आपल्याला ते तयार करण्यात मदत करेल.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• ची काउबासची शंक - 200 रूबल;
• मुळा - 250 रूबल;
• ओगिरकी - 2-3 पीसी .;
• अंडी - 3-4 पीसी .;
• बटाटे - 3-4 पीसी .;
• झेलेना सिबुल्या- 1 घड;
• krip - 1 घड;
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
• ayran - 1 l;
• काळी मिरी आणि चव साठी ताकद.

अंडी आणि बटाटे उकडलेले आणि थंड करणे आवश्यक आहे. हिरवीगार ड्रिब्लिंग आहे, एका वाडग्यात हस्तांतरित केले जाते आणि खारट केले जाते, जेणेकरून ते सिक बाहेर पडू शकेल. इतर घटक लहान चौकोनी तुकडे करतात आणि हिरव्या रंगात घालतात. मुळा वर्तुळांसह कापल्या जाऊ शकतात, जरी ते मोठे असले तरीही लहान तुकड्यांसह. वाडग्यात आंबट मलई घाला, मीठ, मिरपूड, हलवा आणि थंड केलेल्या आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनात घाला. ओक्रोशका थंड सर्व्ह केले जाते. अंताली मधील समुद्रकिनारे इ.)

आंबट-दुधाचे पेय हे निरोगी जीवनाचा अविभाज्य भाग बनले आहेत. Tse pov'azano z їhnіmi korisnimi दबंग, उत्साह आणि कमी कॅलरी सामग्री स्वीकारणे. या मालिकेतील Tsіkavym उत्पादन टॅन आहे, जे काकेशसमधून आमच्याकडे आले आहे. योगाच्या तयारीची रहस्ये एक शतकापूर्वीच कॉकेशियन गिर्यारोहकांच्या कुटुंबांकडून दिली गेली आहेत. 19 व्या शतकात, रशियामध्ये फक्त आंबट-दुधाचे पेय कंपन करू लागले.

कोठार

तनूचा आधार मात्सुन (अबो मात्सोनी) आहे - गायी, शेळ्या, म्हशी आणि इतर पाळीव पोडनान्याहमधील दुधाची बेरीज. परिणामी, दारूच्या गोदामात मद्यपान करा, जिथे आपल्याला प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे, मानवी शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असलेली जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यापेक्षा जास्त मिळू शकत नाही.

तुम्हाला माहीत आहे का? 20 व्या शतकाच्या 80 च्या दशकात, एसआरएसआरच्या अकादमी ऑफ मेडिकल सायन्सेसच्या खाण्याच्या संस्थेने स्थापित केले की आंबलेल्या दुधाच्या उत्पादनांमध्ये इथाइल अल्कोहोलचे प्रमाण 0.04-0.05% पेक्षा जास्त नाही.

क्लासिक टॅनिंगसाठी, घटकांची कॅलरी सामग्री (उत्पादनाच्या प्रति 100 ग्रॅम):

• - 0,8 %;
• - 0,9 %;
• - 1,2 %.

खनिज भाषण, जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि सूक्ष्म-घटक जे स्टोअररुममध्ये प्रवेश करतात:

• जीवनसत्त्वे, .

मी तुला शक्तीचे पेय देईन

टॅनच्या गोदामात लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया आहे, जे मानवी आतड्यांसंबंधी मार्गासाठी सुपरलिंगुअली योग्य आहे. ते आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा सामान्य करतात, कुजलेल्या जीवाणूंच्या वाढीस दडपतात. सर्व प्रथम, स्वतःच्या आत्म्याने, ते शरीराच्या सर्व प्रणालींमध्ये सकारात्मकरित्या ओतते.

व्हिडिओ: मी टॅन पिईन

जर तुम्ही हे बघितले तर, निरोगी व्यक्तीवर मद्यपान केल्यावर, तुम्हाला मुख्य निर्देश दिसू शकतात, ज्यासाठी तुम्ही दिया तानाकडे लक्ष देता:

• मेंदूची क्रिया वाढत आहे;
• हालचाल क्रियाकलाप;
• nigti zmіtsnyuyutsya, तिचे दात केसाळ आहेत;
• कातडे स्वच्छ करा;
• भाषणांची देवाणघेवाण सुधारली आहे;
• पाणी-मीठ एक्सचेंजचे सामान्यीकरण;
• zabiraetsya zayva vaga.

तुम्हाला माहीत आहे का?दुग्धजन्य पदार्थ सर्व स्वयंपाकघरात आढळत नाहीत. काही लोकांचे प्रतिनिधी (अमेरिकेतील सर्व भारतीय, पिव्हडेनो-स्किडनॉय आशियातील रहिवासी, बहुतेक चिनी, एस्किमो, आफ्रिकनांचे डेयाक, ऑस्ट्रेलियाचे आदिवासी आणि इतर) दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ घेत नाहीत, परंतु त्यांना असहिष्णुतेचा त्रास होतो.

प्री-इम्प्लांटेशन संकेत

टॅनची स्वतःची चव असू शकते आणि स्प्रेगुची बिल्ड-अप चव असू शकते, अन्न उत्पादन असू शकते. त्याच वेळी, आपण कार्य करू शकता आणि आपण इतर आजारांमध्ये कशी मदत करू शकता.
Pererahuemo शरीराचे मुख्य आजार, ज्यासाठी आपण दुःखी होऊ:

• डिस्बैक्टीरियोसिसची उपस्थिती;
• रोबोटिक आतड्यांसंबंधी मार्गाचे नुकसान;
• बद्धकोष्ठता;
• पोट समस्या;
• रोग प्रतिकारशक्ती कमी पातळी;
• कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढणे;
• धाटणी धमनी दुर्गुण;
• संधिरोग
• іnfektsіynіnі іnіnі іlіvnіh dikhalnyh slyahіv;
• श्वसन प्रणालीच्या अवयवांमध्ये थुंकी;
• otruennya;
• पित्ताशयाचा दाह;
• utvennya kamen_v nirkah येथे;
• यूरोलॉजिकल आजार;
• हँगओव्हर सिंड्रोम;
• कमकुवत भूक;
• shkіrі वर vugrovy visip;
• घाणेरडे छावणी केसाळ आहे;
• डोक्याचे चरबीयुक्त केस.

महत्वाचे! विजयी तानाने, जखमांवर मीठ करू नका, त्यासाठी नवीनमध्ये जीवनाच्या दैनंदिन रूढीसाठी पुरेसे मीठ आहे.

तनुच्या परिचयाचा परिणाम असा अद्भुत प्रभाव काढून टाकला जाऊ शकतो, वायकोरिस्ट एक नैसर्गिक उत्पादन आहे, आणि उत्साहाचे अनुकरण करणारा योग नाही.

Vіdomy देखील tsogo एक चमत्कारिक ओतणे आहे आंबट दूध पेयशरीराच्या एक्सचेंज प्रक्रियेवर. आहारातील आहार, scho priyaє iznizhennyu vagi, obov'yazkovo tsey उत्पादन mіstiti करू शकता.

वाइन कमी-कॅलरी आहे, बल्गेरियन स्टिक आणि लॅक्टिक ऍसिड स्ट्रेप्टोकोकी त्याच्या गोदामात ठेवू शकते, जे बारा आतड्यांतील सडण्याच्या प्रक्रियेस दडपून टाकते, पाणी-मीठ संतुलन सुधारते आणि आतडे स्थिर विष्ठेपासून स्वच्छ करते. टॅन हे rozvantazhuvalny दिवसात खाण्याचे पूरक उत्पादन म्हणून किंवा तृणधान्ये आणि भाज्यांवर tizhnevoy आहाराचा मुख्य घटक म्हणून zastosovuvaty असू शकते.

Tsya आहार आक्षेपार्ह अग्रेषित आहे: दिवसाचा आहार मेंढ्या आणि तृणधान्ये गवत बनलेला आहे. दिवसाच्या दुसऱ्या सहामाहीत भाज्या लावल्या जाऊ शकतात, पहिल्या पासवर तृणधान्ये द्या. 200-250 मि.ली.च्या प्रमाणात obov'yazkovy tanu च्या दिवशी І trichі.
Bazhano संतुलित अवस्थेत शरीराला उत्तेजन द्या, चला पिण्याचे दिवस काम आणि प्रोत्साहन देण्याची शिफारस केली जाते. ज्या लोकांना त्यांच्या आरोग्याबाबत समस्या आहेत, त्यांनी वजन कमी करण्यासाठी तनु थांबवण्यापूर्वी आहारतज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.

विरोधाभास की स्कोडा

उत्पादन कोणतेही असले तरी ते निर्भयपणे भ्रष्ट होणार नाही. एखाद्यामधील काही घटक ऍलर्जी निर्माण करू शकतात, गोदाम स्वतःच वैयक्तिकरित्या असह्य असू शकतात. मध्ये सर्व काही सर्व जगामध्ये vodnositsya आणि मी tang प्यावे पर्यंत. मीठाचे प्रमाण जास्त दिले जाऊ शकते नकारात्मक इंजेक्शनकाही प्रकारचे आजार असलेल्या लोकांवर.

सावधगिरी बाळगणे आणि सर्वोत्तम अंदाज लावलेले उत्पादन निवडण्याबद्दल डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे, ज्यांच्याकडून आपण सावधगिरी बाळगली पाहिजे:

• उच्च रक्तदाब;
• तीव्र बद्धकोष्ठता;
• फुशारकी
• पिशवीच्या वाढीव आंबटपणामुळे जठराची सूज;
• स्वादुपिंडाचा दाह;
• पित्ताशयाचा दाह;
• zhovchny mіkhurі मध्ये एक दगड;
• nirks मध्ये दगड;
• व्हिझर

कां ऐरण तंव

आक्षेपार्ह मद्यपान आमच्याकडे कॉकेशियन पर्वतांमधून आले, मला वाटते की मी तयारीचे तंत्रज्ञान वापरू शकतो, परंतु ते चांगले नाही. आयरानचा आधार दोन प्रकारचे दूध आहे: बकरी आणि उंट, याकमध्ये, यीस्ट आणि बॅक्टेरियासह खमीर जोडले जाते.

टॅन मॅटसन (मॅटसन) च्या आधारे तयार केला जातो, जो म्हैस, बकरी, गाय, उंटाच्या दुधापासून बनलेला असतो. मोठ्या प्रमाणात मीठ मिसळून खनिज पाणी आणि डिस्टिल्ड वॉटरने पातळ केलेले प्या. याव्यतिरिक्त, मसालेदार औषधी वनस्पतींनी योगाचा स्वाद समृद्ध केला जातो.

पेय कसे तयार करावे

2:1 च्या प्रमाणात नैसर्गिक दही आणि जेरेल पाणी हस्तांतरित करण्यासाठी तनुची क्लासिक कृती.
मात्सोनी चांगले मीठ, क्रेप आणि तुळस घाला आणि पातळ ग्लास पाण्यात पाणी घाला. दुग्धशर्करा बुरशी आणि जीवाणू संस्कृतींची संख्या आंबट मध्ये उपस्थिती स्टार्टर्स, पेय आणि त्यांच्या स्वत: च्या शक्ती असू शकते.

तनू तयार करण्यासाठी सर्व नैसर्गिक घटक जाणून घेणे मनाच्या मनाला कठीण आहे. घरच्या घरी तुम्ही मद्यपानाच्या चवसाठी असेच कार्य करू शकता, परंतु, दुर्दैवाने, दुर्गंधी केवळ मूळच्या चवचे अनुकरण करतात आणि नवीन होईपर्यंत क्रूरता आणि आरोग्य मूल्य हे घटक असतील.

घरगुती तनूसाठी पाककृती:

1. गायीचे दूध उकळवा, कोमट दूध स्टार्टरमध्ये लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया घाला, दोन भाग जोडा, एक भाग खनिज (किंवा डिस्टिल्ड) पाणी, मीठ चांगले प्या. अधिक उत्साहासाठी, थोडी कुरकुरीत करप, अजमोदा आणि तुळस घाला.
2. Pіdsoliti nezhireny kefir, त्याच spіvvіdnoshnі वर पाण्याने पातळ करा, प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती घाला, चांगले थंड करा.

व्हिडिओ: तनू रेसिपी

महत्वाचे! आज 700 मिली पेक्षा जास्त टॅनच्या ट्रॉचची लागवड करणे शक्य आहे.

रेसिपीच्या आज्ञाधारकतेमध्ये, आपण चांगले खारट ओगिरकीमध्ये मीठ घालू शकता. ज्यासाठी, ते अंदाजे कापून किंवा शेगडीवर घासणे आवश्यक आहे. पेय दुर्मिळ असल्याचे पिण्यास दोषी आहे. जसे आम्हाला आढळले की, टॅन आणि आयरन एकसारखे नाहीत.

आंबट-दुधाचे पेय टॅन - आरोग्यासाठी, शरीराच्या सौंदर्यासाठी, ते ताजेतवाने पेय. गोलोव्हने - उत्पादनाची नैसर्गिकता ही योग जीवनातील जगाची आहे.

Ser-31-2017

टॅन म्हणजे काय?

जे घेतात त्यांच्याबद्दलचे अन्न, घरच्या माणसांच्या मनात कसे वाढायचे, चिम वाईन, त्यांच्या आरोग्याची काळजी घेणार्‍यांच्या आवडीचे बनणे आणि ते पिणे, हे इतर पदार्थ तुम्ही स्वतःच्या हातांनी कसे शिजवू शकता. मला समजले. mi th च्या अक्षाची वीज पुरवठ्यावर चाचणी केली जाईल, लेखात, जो कमी दर्शविला आहे.

टॅन हे एक आंबवलेले दूध पेय आहे जे गाईच्या किंवा शेळीच्या दुधापासून लॅक्टोबॅसिली, बल्गेरियन स्टिक आणि थर्मोफिलिक स्ट्रेप्टोकोकससह किण्वन करण्यासाठी तसेच खारट पाणी घालण्यासाठी तयार केले जाते. ट्रान्सकॉकेशियामध्ये विस्तृत विस्तार आहेत, जे पारंपारिकपणे मात्सुनासाठी तयार केले जातात.

तपकिरी टॅन म्हणजे काय?

टॅनची शांतता सर्व अंतर्गत अवयवांच्या कामावर सकारात्मक परिणाम करते. मी हृदय आणि रक्तवाहिन्यांचे कार्य सुधारतो, धमनी दाब सामान्य करतो, रक्तातील "नष्ट" कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतो, जे एथेरोस्क्लेरोटिक प्लेक्सचे चमत्कारिक प्रतिबंध आहे.

तानाची शांतता देखील m'yazovo ї क्रियाकलापांना उत्तेजन देते. वेअरहाऊसमधील भाषण आतड्यांतील जीवाणूंना गुणाकार करण्यास परवानगी देत ​​​​नाही, कुजलेल्या प्रक्रियेस उत्तेजन देते, प्रभावीपणे लेजेनेविआ आजार आणि ब्राँकायटिस विकसित करण्यास मदत करते. जेव्हा योग नियमित असतो, तेव्हा पायापर्यंत रक्ताची गर्दी होते, ज्यामुळे डिचल प्रणालीची क्रिया सुधारते.

काकेशसमध्ये, योगास सर्वात सामान्य संक्रमण टाळण्यासाठी एक पद्धत म्हणून वापरण्यास स्वीकारले जाते. आहारात योगाचा समावेश केल्याने साथीच्या काळात आजार टाळण्यास मदत झाल्याचे पुरावे आहेत.

आणखी एक महत्त्वाची आकृती म्हणजे जे हँगओव्हर सिंड्रोमवर मात करण्यास मदत करतात.

थंड पेय є चमत्कारिकपणे spragi च्या बाथ मध्ये.

टॅन, याक, vtim आणि इतर अनेक आंबट-दुग्ध उत्पादने, vіdmіnno zayva vaga विरुद्ध लढण्यासाठी जातात. योगाचा विविध आहारात समावेश करा. तसेच, तुम्ही संध्याकाळचे जेवण त्यासोबत बदलू शकता, जेणेकरुन तुम्ही योग्य प्रकारे खाता आणि ते संतुलित राहील. टॅनमध्ये कॅलरीज, प्रोट नाडा फोर्स कमी असू शकतात. योगोच्या आधारावर, आपण केवळ तपकिरी पेय प्रत्येक दिवसासाठी एक दिवस वाचवून, rozvantazhuvalny दिवसांवर राज्य करू शकता.

घरच्या घरी टॅन कसे शिजवायचे?

साहित्य:

200 मिली दही, केफिर किंवा आंबट दूध, 200 मि.ली थंड पाणी, चव साठी शक्ती

घटकांना एकसंध वस्तुमान बनवा, चव घेण्यास सामर्थ्य जोडा.

Tan iz खारट ogirkom:

3 लिटर दूध, 250 मिली केफिर, 150 ग्रॅम खारट ओगुरका, हिरव्या भाज्या, पाणी, चव साठी ताकद.

केफिर जोडा | जोडा | दुधात घाला आणि सुमिश उकळी आणा, परंतु उकळू नका. आग बाहेर काढा, झाकणाने झाकून टाका, कार्पेटने गुंडाळा आणि काहीही न सोडा. napіy drіbno narіzanі ogіrki, krіp मध्ये पैसे जोडा आणि टेबलवर पाणी, मीठ आणि कर घाला. भरपूर पाणी, जे विजयी, क्रमाने झोपावे, ज्यासाठी मी तुम्हाला पेय देईन, ते जाड किंवा दुर्मिळ आहे. पाणी गॅस केले जाऊ शकते.

हिरवळ पासून टॅन:

साहित्य:

1 लिटर आंबट दूध, 1 लिटर खनिज कार्बोनेटेड पाणी, 1-2 ताजे सायडर, अजमोदा (ओवा) आणि पीक एक गुच्छ, चॅपलमध्ये हिरव्या पानांचा एक तुकडा, तुळशीच्या पानांचा एक तुकडा, चवसाठी ताकद.

Ogіrki आणि हिरव्या भाज्या कमी करण्यासाठी, कट करा आणि ब्लेंडरवर बारीक करा, ओट्रीमन मासूमध्ये आंबट दूध घाला आणि ताकद घाला, पुन्हा फेटून घ्या. नंतर दुधात खनिज पाणी घाला आणि पुन्हा फेटून घ्या. फ्लास्कवर ओतण्यासाठी तयार टॅन.

पुदीना पासून टॅन:

साहित्य:

1 बाटली कमी चरबीयुक्त दही, 1 बाटली मिनरल गॅस वॉटर, पुदिन्याच्या पानांचा तुकडा, सिल.

आपण पुदीना ब्लेंडर किंवा मिक्सरने बदलू शकता, पुदीना लिंबाच्या तुकड्याने बदलला जाऊ शकतो.

टॅनने काय लुटता येईल?

बार्बेक्यू, तानी वर मॅरीनेट करणे:

50-60 ग्रॅम टॅसल आणि फिलेट 40-50 ग्रॅमसह मांसाचे तुकडे तयार करा. 5-10 वर्षे रेफ्रिजरेटरमध्ये बंद मुलामा चढवणे कंटेनरसह मॅरीनेट करा. निवडलेल्या मांसासह फॉलो, मॅरीनेडपैकी एक शिजवा.

कोकरू सह शशलिक:

साहित्य:

• 50 ग्रॅम 1 किलो मांसासाठी आंबवलेले दूध पेय टॅन,
• 100 UAH पांढरा कोरडा वाइन,
• 50 ग्रॅम दव oliії,
• लिंबाचा रस,
• तिसबुला, लाल मिरची,
• मजबूत, मसाले - मार्जोरम, थाईम, कोंडार.

डुकराचे मांस किंवा वासराचे मांस सह बार्बेक्यू:

• 50-70 ग्रॅम आंबलेले दूध 1 किलो मांसासाठी टॅन प्या.
• Cibulya, हिरव्या भाज्या.
• ताकद, मसाले, काळी मिरी,
• लिंबाचा रस,
• तमालपत्र,
• 50 ग्रॅम ओसरी olії.

विरमेन्स्का ओक्रोष्का:

• 0.5 l टॅन.
• 1-2 ताजे ओगिरकिव्ह.
• 1 लहान मुळा.
• हिरव्या भाज्या (क्रिप, अजमोदा (ओवा).
• हिरवा सिबुला.
• ताकद.

हिरव्या भाज्या झाकून टाका, ठेचलेल्या चौकोनी तुकड्यांसह ओगिरोक आणि मुळा कापून टाका, सर्वकाही टॅनसह भरा. मीठ. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि ते तयार करू द्या. टेबलवर थंड सर्व्ह करा.

तान्या वर ओक्रोशका:

• 0.5 l टॅन.
• 200 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त काउबास (उकडलेले चिकन किंवा मांस).
• 1-2 बटाटे, एकसमान उकडलेले.
• 1-2 ताजे ओगिरकिव्ह.
• 3 उकडलेले अंडी.
• 50-70 ग्रॅम ग्रीन सिबुली, पिकाचा एक घड.
• 1 मध्यम मुळा.
• ताकद, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (स्वादासाठी).

कृप, हिरवा सिबुला, मीठ आणि घाम झाकून ठेवा, जेणेकरून सिबुलाने एक सिक दिला. चला बटाटे, ओगिरोक, काउबास लहान चौकोनी तुकडे करू, सिबुलामध्ये अंडी घाला. एक मांस धार लावणारा द्वारे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे पास, मधल्या तिसऱ्या वर मुळा शेगडी आणि इतर साहित्य सर्वकाही जोडा. सुमिश, शो विशला, त्यात आंबट-दुधाचे पेय "टॅन" भरा.

हिरव्या भाज्या आणि केफिरसह उन्हाळी थंड सूप:

साहित्य:

• केफिर - 2 एल.
• रांगणे - 2 बंडल
• कोथिंबीर - 2 घड
• अजमोदा (ओवा) - 2 घड
• पालक - 1 घड
• टॅन - 2 बाटल्या

पाककला:

हिरव्या भाज्या ट्रिम करा, केफिर आणि टॅन घाला. उप तनू गॅस्ड मिनरल वॉटरचे दोन फ्लास्क जिंकू शकते.

चवीसाठी थोडी ताकद आणि मिरपूड घाला आणि थंड होण्यासाठी सेट करा.

तुम्ही प्लेटच्या तळाशी काही बर्फाचे तुकडे टाकून सर्व्ह करू शकता.

आयरन हे अतिरिक्त यीस्टसाठी मिश्रित दुधात तयार केलेले उत्पादन आहे. व्हिकोरिस्टचे दूध गायीपासून किंवा शेळ्यांपासून येते. सर्केसिया हे शहरांपैकी एक आहे, कारण त्यांचा पितृभूमी आयरानद्वारे आदर केला जातो. कॉकेशियन, मध्य आशियाई लोकांच्या पाककृती जुन्या दिवसांपासून या पेयाची सवय होत आहेत.

आयरान पिणे जाण भिन्न देखावा zalezhno v_d शिवाय, de vin buv तयारी. उदाहरणार्थ, लोक, जे एका ठिकाणी राहतात, मी एक दुर्मिळ पेय देईन, जो तिथे आहे. भटक्या जाड आंबट मलई पसंत करतात, जे सहजपणे वाहतूक करता येते.

अले, योग रोपण करण्यापूर्वी, दुधात पातळ करणे आवश्यक आहे, ची कुमिससह पाणी.

असे जीवन देणारे उत्पादन दीर्घ मार्गाने शक्ती पुनर्संचयित करण्यात मदत करते. विरमेन्स्की आयरनला टॅन म्हणतात आणि कॉकेशियन आयरानच्या नावावर गोदामांच्या त्रिकूटापेक्षा कमी आहे.

झवद्याकी ज्याच्या अधिकाऱ्यांना मी कॉकेशियन्सना डोव्हगोलिट्या रेसिपीचे पेय देईन.

आणि आतड्यांसंबंधी आणि sloughing आजार, तसेच संपूर्ण जीव वर एक मजबूत जीवाणूनाशक इंजेक्शन मद्य च्या vines.

एक आख्यायिका आहे. आयरन तानाची रेसिपी कॉकेशियन लोकांनी बराच काळ घेतली होती, जोपर्यंत एका रशियन सौंदर्याची गोदी त्यांच्या राजपुत्रात मरण पावली नाही. हे आंबवलेले दूध उत्पादन तयार करण्यासाठी मदतीसाठी, फक्त आंबट स्टार्टरच्या बदल्यात, काहीतरी लग्न करण्यासाठी वॉन भाग्यवान होते. त्या तासापासून, रशियन लोकांनी त्यांचे तारुण्य आणि सौंदर्य वाचवण्यासाठी विजयी योग सुरू केला.

निनी योग आमच्या बाजारपेठेतील पोलिसांवर आढळू शकतो. मी उजवीकडे फक्त काही वाईन पिईन, कारण मी बर्‍याच संरक्षकांचा बदला घेईन. घरी आयरन शिजविणे चांगले आहे, ते अधिक आहे, ते बनविणे सोपे आहे.

सुजमा आणि कटिक हे मुख्य पदार्थ आहेत. बाकी उकडलेल्या दुधाचे तेच आंबट दूध आहे, जसे की ते ट्रेटिनपासून दूर उकडलेले आहे. आणि पहिला एक उपचार हा कटिक आहे, जो चीज आणि आंबट मलईमध्ये मिसळला जातो.

तपकिरी आयरान उत्पादन म्हणजे काय?

कोरफड एक त्वचा उत्पादन म्हणून, ते सकारात्मक आणि नकारात्मक शक्ती म्हणून ओळखले जाते.

1. मी त्यापेक्षा जास्त पिणार हे महान वजा हे आहे की जीव, जो नवीनसारखा आवाज करत नाही, तो कदाचित अपुरापणे वागू शकतो. आयरान वरतो ऑफल आणि लहान वाटी पिण्यास सुरुवात करणे.

घरी आयरान कसे शिजवायचे?

ayran zovsіm शिजविणे सोपे नाही. ferments आणि दुधाच्या मदतीसाठी घरगुती दही शिजवताना घरी Kozhen. असे पेय स्वतः पिणे सोपे आहे. चला सुरू करुया.

कृती 1. पारंपारिक आंबटावर आयरन

साहित्य:

• खमीर;
• पाणी;
• ताकद;

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. जर तुम्हाला नैसर्गिक आंबट कटिक किंवा सुझमा विकत घेण्याची संधी असेल तर ते घेणे एक चमत्कार आहे.
2. 2 ते 1 प्रमाणात पाण्याने पातळ करा, मीठ, बर्फ घाला.
3. जर खमीर आधीच मजबूत असेल, तर आयरन तयार झाल्यानंतर लगेचच p'emo आहे.

जर तुम्ही एकदा ड्रिंक पकडले नाही तर - त्याला मारू नका, घाबरणे आणि ते मिसळणे चांगले आहे आणि तुम्ही ते जगू शकता. बाळानो त्यामुळे पाणी बुला वितळला. अले, तसे नसल्यास, आपण टेबल मिनरल किंचित कार्बोनेटेड पाणी घेऊ शकता.

कृती 2. भटक्या लोकांसाठी आयरान जाड

भटक्या विमुक्तांचे सातत्याने ऱ्हास होत आहे. अं, आयरन शिजवण्यासाठी काहीही आवश्यक नाही.

साहित्य:

• कॉकेशियन वाइनस्किन;
• दूध;
• पाणी;
• ताकद.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. ते कॉकेशियन वाइनस्किन घेतात, त्यात ताजे दूध घाला आणि आंबट घाला. चला घाम गाळून घोडा गावात जाऊया.
2. वर्षानुवर्षे, पाणी आणि मीठाने पातळ करा.
3. आपल्या मार्गावर प्या सर्वोत्तम zasibटोनिंगसाठी.
4. घरी, आपण सर्व समान कार्य करू शकता, वाइनस्किनची जोरदार बदली, मग ते दुसरे कंटेनर असो आणि घोड्याच्या रूपात थरथरण्याची जागा हे एक उत्तम मिश्रण आहे.

कृती 3. घरी आयरन

पहिला मार्ग:

साहित्य:

• दूध (गाईचे, शेळी) हरभरा 220;
• आंबट हरभरा 40. बोलण्यापूर्वी, आंबट आंबट मलई, आंबट दूध किंवा केफिरसारखे दिसू शकते.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

2 मार्ग:

1. गोड न केलेले दही, पुरेशी चरबीयुक्त सामग्री, हंस खरेदी करा. आम्ही किक सेट होईपर्यंत खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा (स्वादासाठी sip) आणि पाण्यातून मिक्सरने योगा मारतो. तयार!

कृती 4

साहित्य:

• 800 ग्रॅम केफिर 7%;
• Chastnik chastochka;
• 2 स्टब;
• ऑलिव्ह तेल एक spoonful;
• एक चमचा फोडलेली बडीशेप;
• द्वारे चमचे सुव्यवस्थित पुदीना, थाईम;
• ताकद.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. केफिरमध्ये, आम्ही सिंडर्स, मीठ, मिक्स घासतो.
2. थेंब थेंब आम्ही तेल घालतो, हसू नका, पुदिना, थाईम, एका जातीची बडीशेप घाम घालू.
3. Davimo chasnik, vіdpravlyaєmo तेथे.
4. आम्ही बाटल्यांमध्ये ओततो.

आयरानमध्ये राहण्याच्या फायद्यासाठी:

• थंड आणि ताजेतवाने प्रभावासाठी, ड्रिंकमध्ये बर्फात शमाटोचकीव्हचे स्प्रेट्स घाला;
• बर्याच काळासाठी उत्पादनाचे प्रजनन जतन केले जाऊ शकत नाही, आपल्याला ते ताबडतोब पिणे आवश्यक आहे, किंवा ते ताणून, परंतु आपण ते रेफ्रिजरेटरमध्ये जतन केल्यास;
• दूध, कुमिस, शुद्ध पाणी(सोडाशिवाय), शुद्ध विहिरीचे पाणी - घटक, ज्यासह आपण खमीर पातळ करू शकता;
• त्याच्याबरोबर कोथिंबीर, तुळस, क्रीप, पुदिना, एका जातीची बडीशेप आणि थाईम यांसारख्या ताज्या औषधी वनस्पती तसेच मसाले जिरा, पेपरिका, धणे, चासनिक हे खाणे चांगले आहे;
• फळे आणि बेरी देखील पिण्यास आंबट-लिकोरिसचा स्वाद देतात. आपल्याला ते ओतणे आवश्यक आहे, ते दुसर्या कॉकटेलमध्ये जोडा, ब्लेंडरवर एकाच वेळी ओतणे किंवा बीट करण्यासाठी ट्रॉच द्या.

टॅन - आयरानची विविधता

मात्सोनी किंवा मत्सुन - तनुसाठी सर्व विशेष स्टार्टर कल्चर. दुर्गंधी लैक्टिक ऍसिड स्ट्रेप्टोकोकी, बल्गेरियन स्टिक्सपासून तयार केली जाते.